ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်
- Sharad Pawar အား ၂ ရက်အတွင်းဆေးရုံမှဆင်းပါမည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Chicken Changezi သည်ရိုးရာအစဉ်အလာတစ်ခုဖြစ်သည် Ramzan တစ်ရက်လုံးအစာရှောင်ပြီးနောက်အားရစရာကောင်းတဲ့နည်းပါ။ ဒီစိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတယ် ကြက်သား ဟယ်ရီသည် ၁၃ ရာစုမှစတင်ခဲ့သည်။ ရိုးရာယဉ်ကျေးမှုဓလေ့ထုံးတမ်းများအရကြောက်မက်ဘွယ်သော Moghul အောင်နိုင်သူ Genghis Khan သည်သူ၏အရသာကိုသိရှိလာသောအခါနူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ သူကစပ်တဲ့ Mughlai ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမကြိုက်ဘူး။ Chicken Changezi သည်သူ့အတွက်အထူးဖန်တီးထားသော Ramzan စာရွက်ဖြစ်သည်။
Chicken Changezi သည်နို့နှင့်မုန့်အတွက်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းဖြစ်သည်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ Mughlai ချက်ပြုတ်နည်းများလာသောအခါ၎င်းသည်ရှားပါးသည်။ ထို့ကြောင့် Chicken Changezi သည်ပြီးပြည့်စုံသော Ramzan စာရွက်ကိုပြုလုပ်သည်။ တစ်နေ့အစာရှောင်ပြီးနောက်သင်၏အာခေါင်၌နူးညံ့။ သင်တို့၌ခွန်အားများစွာပေးလိမ့်မည်။
ဆာဗာ: 4
အဘိတ်အချိန်: 20 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၃၀ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်သားများကဂရမ် ၅၀၀ ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - ၂ (ကုန်တယ်)
- 1 ခွက် Cashew-
- Ghee- 1 ခွက်ကား
- Milk- 200 ml
- ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူ paste- 2tbsp
- ခရမ်းချဉ်သီး ၁ (ကုန်တယ်)
- နံနံ 1tsp မှုန့်
- ငရုတ်သီး 1- tbsp မှုန့်
- Garam masala- 1tsp
- Chaats masala- 1tsp
- လတ်ဆတ်တဲ့ cream- 1 ခွက်ကား
- မဟာ - (ကြာပန်း) - ၁၀
- ခြောက်သွေ့သော fenugreek (methi) leaf- 2tbsp
- ဂျင်း - ၁ လက်မ (အသေးအဖွဲ)
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - ၄ (အပေါက်)
- ကြက်ဥ -၁ (ပြုတ်)
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
1. ကြက်သားအပိုင်းအစများကို ghee တွင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ပါ။ သူတို့ကိုနက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေဒယ်အိုးထဲတွင်အလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ်တွင် ၅ မိနစ်ကြော်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
၂။ ကြက်သွန်နီကို ghee ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီများရွှေရောင်ဖြစ်လာလျှင်သီဟိုadd်ကိုထည့်ပြီး ၂ မိနစ်မျှချက်ပြုတ်ပါ။ strain နှင့်ဘေးဖယ်စောင့်ရှောက်လော့။
၃။ ကျန်ရှိသော ghee ထဲ၌ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ နံနံ၊ ငရုတ်သီးနှင့် garam masala အမှုန့်ကိုထည့်ပါ။ အရသာနှုန်းအဖြစ်ဆားဖြန်း။
၄။ မီးလျှံပေါ် 2-3 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပြီးနို့ရည်ထည့်ပါ။ ကြက်သားကြော်များကိုထည့်ပြီးလျှင်မီးလျှံပေါ် ၇ မိနစ်ခန့်ထမင်းချက်ပါ။
၅။ ဤအတောအတွင်းကြော်ထားသောသီဟိုe်နှင့်ကြက်သွန်နီများကိုရောနှောထားသောအရသာဖြင့်ပြုလုပ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ chaat masala နှင့်အတူဤထည့်ပါ။
၆။ မီးလျှံပေါ် ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
၇။ အခြားဒယ်အိုးတစ်ခုတွင် makhane နှင့် methi အရွက်များကို ghee တစ်ဇွန်းထဲတွင်ကြော်ပါ။ မီးလျှံပေါ် ၂ မိနစ်ခန့်မျှသာချက်ပြုတ်ပါ။
8. လတ်ဆတ်သောမုန့်အသစ်ကိုယခုဆီနှင့် ooze စသည့်အရသာရှိသည့်နို့ရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။
၉ ။
၁၀။ ဂျင်း၊ အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးနှင့်အသားပြုတ်ကြက်ဥနှစ်ခြမ်းပါ။
သင်သည်ဤအံ့သြဖွယ်ပန်းကန်ကို roti၊ ဆန်၊