Durga Puja 2020: Bengali Luchi နှင့် Aloo Dum စာရွက်

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• လွန်ခဲ့သော ၅ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• 6 နာရီအကြာ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၁၁ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• အားကစား နယူးဇီလန်ခရစ်ကတ်ဆုများ - ဝီလျံဆင်သည်ဆာရစ်ချတ်ဟာဒယ်လ်ဆုတံဆိပ်ကိုစတုတ္ထအကြိမ်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်
• မော်တော်ကားများ Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
• သတင်း အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
• ရုပ်ရှင်များ Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားစေတနာစိတ်များပေးပို့ကြသည်။
• ဘဏ္ာရေး ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
• နည်းပညာ AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

Durga Puja သည်ဘင်္ဂါလီများအတွက်ဆုတောင်းရန်နှင့်စားရန်အချိန်ဖြစ်သည်။ ဒီပွဲတော်မှာနတ်ဘုရားမဒါရ်ဂါရဲ့ပွဲလမ်းသဘင်များနဲ့သီးခြားစီစားလို့မရပါဘူး။ ထို့ကြောင့် Durga Puja ချက်ပြုတ်နည်းများသည်သူတို့၏အသစ်အဆန်းအတွက်အထူးဖြစ်သည်။ Luchi နှင့် aloo dum သည်နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ရေစာအတွက်ဘင်္ဂလီအစားအစာဖြစ်သည်။ ပွဲနေ့များအားလုံးတွင်ဘင်္ဂါလီများအားဆန်မစားရန်တားမြစ်သည့်အခါ luchi သို့မဟုတ် poori ကိုစားသည်။ ဒီနှစ်မှာတော့ durga puja ကိုအောက်တိုဘာ ၂၂ ရက်မှအောက်တိုဘာ ၂၆ အထိကျင်းပလိမ့်မည်။

သင်လည်းလူမီနီယံ BEGUN BHAJA နှင့်အတူရှိပါသလားဒီနေရာမှာကြည့်ရှုပါ

ဒါကြောင့်ပြီးပြည့်စုံသော luchis နှင့်စပ်သော aloo dum နှင့်အတူလိုက်ရန်အတွက်စာရွက်သည် pujas အတွက်အကောင်းဆုံးအားရစရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မည်သူမဆိုနှင့်လူတိုင်းနှစ်သက်နိုင်သော Durga Puja စာရွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်သည်ဤပန်းကန်ကိုအိမ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်သို့မဟုတ် pandal အစားအစာဆိုင်များတွင်ပျော်မွေ့နိုင်သည်။ ဘင်္ဂါလီ aloo dum အတွက်စာရွက်ဟာသင်တွေ့ခဲ့ဖူးတဲ့အခြား aloo dum ချက်နည်းတွေနဲ့အနည်းငယ်ကွာခြားပါတယ်။

ဒီတော့ Durga Puja အတွက် luchi နှင့် aloo dum ၏သေစေနိုင်သောနှစ်လုံးကိုစမ်းကြည့်ပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 2

အဘိတ်အချိန်: 45 မိနစ်

ချက်ပြုတ်ချိန် - ၄၅ မိနစ်

Aloo Dum သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကလေးအာလူး - ၁၂ (ပြုတ်နှင့်အခွံ)
• ကြက်သွန်နီ - ၂ (ငါးပိ)
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် - ၈ (ငါးပိ)
• ဂျင်း - ၁ လက်မ (ငါးပိ)
• ခရမ်းချဉ်သီး ၂ (သန့်စင်သည်)
• အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - ၃ (ကုန်တယ်)
• ဇီစေ့စေ့နှင့် frac12 Tsp
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော် leaf- 1
• အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1 Tsp မှုန့်
• နနွင်းနှင့် frac12 Tsp
• နံနံ 1tsp မှုန့်
• ဇီမှုန့် 1tsp
• ဆားမဆာလာ paste- & frac12 Tsp
• 1 Tsp Ghee-
• မုန်ညင်းဆီ - 2tbsp
• သကြားနှင့် frac12 Tsp
• အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-

Luchi များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အားလုံးရည်ရွယ်ချက် 2 ခွက် flour-
• Water- 2 / 3th ခွက်ကား
• Ghee- & frac12 tbsp
• Salch- 1 ဖြစ်တော့
• Oil- 3 ခွက်

Aloo Dum သည်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

1. နက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေဒယ်အိုးတွင်ဆီကိုအပူအရွက်များ၊ ဇီစေ့များနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးတို့ဖြင့်ပြုလုပ်ပါ။
2. caramelised အရောင်အတွက်သကြားထည့်ပါ။
3. စက္ကန့် ၃၀ ပြီးနောက်ကြက်သွန်၊ ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ပါ။
4. ၎င်းသည်အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိ ၂-၃ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
5. ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောဆား၊ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်၊ နနွင်း၊ နံနံမှအမှုန့်နှင့်ဇီအမှုန့်တို့ကိုထည့်ပါ။
6. ၅-၆ မိနစ်မွှေပါ။ ရေနံသည်နို့ရည်နှင့်မကွဲမချင်းမှီပါ။
7. ပြီးလျှင်ပြုတ်ထားသောအာလူးများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးထည့်ပါ။
8. သွေ့ခြောက်လွန်းလျှင်ခွက်ရေထည့်။ frac12 ထည့်နိုင်သည်။
9. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရောမွှေပါကမီးလျှံပေါ် 3-4 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါစေ။
10. မီးလျှံမှဒယ်အိုးကိုမဖယ်ရှားမီ ghee နှင့် garam masala ငါးပိနှင့်အတူရာသီ။

Luchi သည်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

1. ဒီမှာဖော်ပြထားတဲ့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမုန့်စိမ်းပွား။
2. မုန့်စိမ်းကိုစိုစွတ်သောအထည်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးမိနစ် ၃၀ ထားပါ။
3. ယခုရေနွေးငွေ့သည်အထိနက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီကိုအပူပေးပါ။
4. မုန့်စိမ်းဘောလုံးများ၏လက်သီးကိုယူပြီးပတ်ပတ်လည် luchis သို့ထုတ်လှိမ့်။
5. ပြားချပ်ချပ် Luchi ကိုရေနံထဲသို့ထည့်ပြီးဖောင်းသည်အထိကြော်ပါ။

သင်၏မိသားစုနှင့် guests ည့်သည်များအားပူပြင်းသည့် luchi နှင့် aloo dum ကိုအစာကျွေးပါ။ ဒါကသင်ဘယ်တော့မှပျက်ကွက်မှာမဟုတ်တဲ့ Durga Puja စာရွက်တစ်ခုပါ။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ