ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- ishပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်း Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta: အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုဤနေရာတွင်ကြည့်ရှုပါ
- နယူးဇီလန်ခရစ်ကတ်ဆုများ - ဝီလျံဆင်သည်ဆာရစ်ချတ်ဟယ်ဒလီတံဆိပ်ကိုစတုတ္ထအကြိမ်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်
- အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးစကူတာကိုစတင်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Holi ဟာပွဲရုံသာမကစိတ်လှုပ်ရှားစရာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ လူများသည်ချစ်ခြင်းမေတ္တာများနှင့်အရောင်များကိုလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များဝေမျှခြင်းအားဖြင့်ပွဲတော်ကိုကျင်းပကြသည်။ ဒီနှစ်မှာတော့ Holi ကို ၂၀၂၁ ခုနှစ်မတ်လ ၂၈ နဲ့ ၂၉ ရက်နေ့မှာလေ့လာကြမှာဖြစ်ပြီးမတ်လ ၂၈ ရက်နေ့မှာ Holika Dahan နှင့်မတ်လ ၂၉ ရက်နေ့မှာ Rangapanchami တို့ဖြစ်ပါတယ်။ အရောင်များကိုကစားခြင်းသည်ဤပွဲတော်၏အဓိကမီးမောင်းထိုးပြခြင်းဖြစ်သော်လည်းဤပွဲတော်အတွင်းဂူဂျယာများရှိရမည်မှာလည်းမငြင်းနိုင်ပါ။ gujiyas အကြောင်းကိုမသိသောသူများအတွက်ရည်ညွန်းမုန့်ညက်နှင့်သုတ်ဆေး၊ သကြားနှင့်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများကို သုံး၍ ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ဖြစ်သည်။
ဂူဂျာယာ
ဤသည် Holi အရသာ gujiyas အောင်နှင့်သင်ချစ်ရသူနှင့်အတူမျှဝေခြင်းအားဖြင့်ပွဲတော်ပျော်မွေ့။ gujiyas မည်သို့ဖြစ်ပေါ်လာသည်ကိုသိနိုင်ရန်ဤဆောင်းပါးပါစာပါဖတ်ရန်အောက်သို့ဆွဲပါ။
Holi 2021: ဤပွဲတော်၌ဂူဂျီယာများကိုပြုလုပ်ပြီးပျော်ရွှင်မှုခံစားပါ။ ၂၀၂၁: ဤပွဲတော်၌ဂူဂျီယာများ ပြုလုပ်၍ ပြင်ဆင်ချိန်ကိုမွေ့လျော်ပါ။ ၃၀ မိုင်ကွတ်ကီးအချိန် 20M စုစုပေါင်းအချိန် ၅၀ မိနစ်။
By: Boldsky
စာရွက်အမျိုးအစား: သရေစာ
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 20
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်နေသည်
- ဒါ့အပြင် maida အဖြစ်လူသိများ All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် 2 ခွက်
- အရည်ကျို ghee ၏ 4 ဇွန်း
- the မုန့်စိမ်းကိုပွားစေသောရေခွက်
အဆိုပါဖြည့်ပြင်ဆင်နေသည်
- semolina 1 ခွက်ကို
- 3 ဇွန်းစပျစ်သီးပျဉ်ကုန်တယ်
- ghee ၏ 1 ဇွန်း
- ထုကုန်တယ်ပျားရည်2½ဇွန်း
- ထုကုန်တယ်သီဟိုof်2½ဇွန်း
- dried ပြီးလျှင်အုန်းသီးခြောက်ခွက်
- သယ်ဆောင်လာသည့် khoya သို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ1½ခွက်များ
- နို့ 2 ဇွန်း
- ½ခွက်ကောင်းကောင်းသကြား
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cardamom အမှုန့်
- ကြော်ဘို့ရေနံသို့မဟုတ် ghee
-
မုန့်စိမ်းအောင်
၁။ ပထမ ဦး စွာပန်းကန်လုံးကြီးထဲ၌ ၄ လုံးကိုယူပြီး ghee ထည့်ပါ။
2. ဂျုံမှုန့်ကိုကောင်းစွာပေါင်းစပ်သေချာစေရန်မုန့်ညက်ကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။
၃။ ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းထဲထည့်ရန်မုန့်ညက်ထဲသို့ရေထည့်ပါ။
၄။ မုန့်စိမ်းကိုပျော့ပျောင်းသောအစေးဖြင့်ဖုံးထားပါ။ စိုထိုင်းသောစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။
အဆာပြင်ဆင်နေ
1. ယခုငါတို့အဆာကိုပြင်ဆင်ကြကုန်အံ့။
၂။ ဇွန်း ၁ ခွန်းယူပြီးဒယ်အိုးထဲမှာအပူပေးပါ။ အလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ်တွင်အပူကိုစောင့်ရှောက်ရန်သေချာစေပါ။
၃။ ယခု ghee တွင်ကြော်ထားသောစပျစ်သီးပျဉ်များ၊ ဗာဒံသီးနှင့်သီဟိုs်များကို ၂-၃ မိနစ်ထည့်ပါ။
4. သုတ်ရည်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီး ၂-၃ မိနစ်ခန့်ကင်ပါ။
5. ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမမီးရှို့ပါနှင့်။
၆။ ပြီးလျှင်အနည်းငယ်အမွှေးမွှေးမှီတိုင်အောင်အုန်းသီးနှင့်ကင်ထည့်ပါ။
၇ ။
၈။ ပြီးလျှင်ပြီးလျှင်ယူဆောင်ကာတူညီသောဒယ်အိုးထဲသို့ ၅ မိနစ်ထည့်ပါ။ သယ်ဆောင်သွားသောသူသည်၎င်း၏အရောင်ပြောင်းကြောင်းသင်တွေ့လိမ့်မည်။
9. ယခုဇွန်း ၂ ဇွန်းကိုထည့်ခြင်းဖြင့်သယ်ဆောင်လာသည့်ပစ္စည်းကိုရောစပ်ပြီးရောစပ်ပါ။ Blend mawa သည်အလွန်ချောမွေ့သွားလိမ့်မည်။
10. ယခုသယ်ဆောင်လာသည့်သယ်ဆောင်ခြင်းကိုရောနှောနေသောပန်းကန်လုံးထဲသို့လွှဲပြောင်းပြီးရင်ဗာဒံသီး၊ သီဟိုand်နှင့်အုန်းသီးအရောအနှောကိုထည့်ပါ။
၁၁။ သကြားနှင့် cardamom အမှုန့်ကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။
12. အဆာနောက်ဆုံးတော့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
Gujiya လုပ်ပါ
၁။ မုန့်စိမ်းကိုအရွယ်အစားတူညီသည့်ဘောလုံးငယ်များအဖြစ်ခွဲပါ။
၂။ သင်တစ်လုံးချင်းစီလှိမ့်နေစဉ်ဘောလုံးကိုဖုံးထားပါ။
၃။ ဘောလုံးကို ၄-၅ စင်တီမီတာအချင်းရှိလှိမ့်ပါ။
4. ယခုလိပ်နယ်ပယ်၏နှစ်ဖက်အပေါ်ရေကိုသုံးပါ။
5. နယ်ပယ်အကြားဖြည့်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
၆။ သင်ဖြည့်ရန်မဖြည့်ကြောင်းသေချာပါစေ။
၇ ။
၈။ အဆုံးများကိုအတူတကွဖိ။ ပိုသောမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ပါ။
၉။ သင်နှစ်ဖက်စလုံးကိုဒီဇိုင်းတစ်ခုနှင့်ချုပ်လိုလျှင်သင်လုပ်နိုင်သည်။
၁၀။ Gujiyas အားလုံးကိုမလုပ်ရင်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
၁၁။ သင်ဖယ်ရှားပေးလိုက်သောပိုလျှံသောမုန့်စိမ်းမှဂူဂျီယာများကိုလည်းပြုလုပ်နိုင်သည်။
12. ဤအတောအတွင်း kadahi အတွက်ရေနံသို့မဟုတ် ghee အပူ။ ဆီ / ghee ပူလာသည်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးမှ gujiyas များကိုကြော်ပါ။
13. Flame medium ကိုထိန်းထားရင်း gujiyas တွေကိုကြော်ပါ။
၁၄။ gujiyas များသည်ရွှေရောင်အနည်းငယ်ပြောင်းလာသည်အထိကြော်ခြင်းကိုဆက်လက်ပြုလုပ်ပါ။
၁၅။ gujiyas အားလုံးကိုအလားတူကြော်ပါ။
16. အပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်လေလုံသောကွန်တိန်နာထဲမှာသိုလှောင်ထားပါ။
- ဂျုံမှုန့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သေချာစေရန်ဂျုံမှုန့်ကိုရောမွှေပါ။
- အရေအတွက် - ၂၀
- ကယ်လိုရီ - 197kcal
- အဆီ - 10 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 4g
- Carbohydrates - 22 g
- သကြား - 6g