ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Chana dal chutney သည်အိန္ဒိယတောင်ပိုင်းအိမ်လုပ်ပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်များသောအားဖြင့်နံနက်စာစားခြစ်ပြီးအများအားဖြင့်အဓိကအစားအစာနှင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အဆိုပါသံမဏိကဒီအထူးသဖြင့် chutney အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်လှော် chana dal နှင့် urad dal နှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်ကအများကြီးမူကွဲရှိပါတယ်။
မီးဖိုအသုံးပြုရန်မလိုအပ်သည့်အခြားချတ်စက်များနှင့်မတူဘဲဤ chana dal chutney သည်ပဲဟင်းကိုကောင်းစွာကင်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်စူပါ yummy နှင့်လက်ချောင်း - လျက်စေသည်အရာဖြစ်တယ်။ အဆိုပါဒတ်ခ်ျကို tempering ၏နောက်ဆုံးအဆင့်အရေးကြီးသောထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်, tadka ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏ crunchiness ဒီပန်းကန်သူရဲကောင်းထံမှစူပါသူရဲကောင်း။
လှော် chana dal chutney များသောအားဖြင့် idlis, vadas နှင့် dosas နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ၎င်းကိုဆန်နှင့်ရော။ စားနိုင်သည်။ အဆိုပါ tangy အရသာ, tamarind နှင့် tadka ကြောင့်အနံ့တစ် ဦး ကပိုချင်တယ်။
Chana dal chutney သည်အိမ်တွင်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏လှော် chana dal chutney ၏ကျွန်ုပ်တို့၏ဗားရှင်းကိုစမ်းလိုပါကဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှု။ ပုံများပါသည့်အသေးစိတ်အဆင့်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုလိုက်နာပါ။
CHANA DAL CHUTNEY VIDEO RECIPE
CHANA Dal ချတ်နီရူပီး | Chana Dal Chutney ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ ကင်ကင်ဒလချက်ပြုတ် KADALEBELE ချတ်နီ RECIPE Chana Dal Chutney စာရွက် | Chana Dal Chutney ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ လှော် Chana Dal ချက်ပြုတ် Kadalebele Chutney ချက်ပြုတ်ချိန် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၂၅ မီလီယံစုစုပေါင်းအချိန် ၄၀ မိုင်အားဖြင့်စာရွက်: Kavyashree S က
စာရွက်အမျိုးအစား: ဘေးထွက်ပန်းကန်
ဆာဗာ: 3
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ချတ်နီအတွက်
Chana dal - 3 tbsp
urad dal - 1 tbsp
ရေနံ - 3 tbsp
ဟင်းရွက် - 7
အနီရောင်ငရုတ်သီး (Byadgi) - 3
အုန်းသီး (ပြီးလျှင်) - 1 ခွက်ကား
Tamarind - သံပုရာတစ်ဝက်ခန့်ရှိသည်
ဆား - 1½ Tsp
ရေ - ½ခွက်ဖလား
မုန်ညင်းစေ့ - 1 Tsp
ဟင်း (asafoetida) - အဖြစ်တော့
စိတ်ထား (tadka) အတွက်:
1 Tsp - Split ကိုရုံးကိုပေး၏
ရေနံ - 1½ tbsp
ဟင်းရွက် - 7
အနီရောင်အအေးခန်း - 1-2
-
၁။ ဇွန်း (၃) ဇွန်းပေါင်းထည့်ပြီးအပူထည့်ထားသောဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
2. chana dal နှင့် urad dal 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
ရွှေရောင်အညိုရောင်ဖြစ်လာရန်အလတ်စားမီးလျှံကိုကောင်းစွာသုံးပါ။
အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်ဟင်းရွက်ရွက် ၇ ခုနှင့်အအေးခန်း ၃ ခုကိုပေါင်းထည့်ပါ။
၅။ ဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှား။ ၁၀ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ပြုလုပ်ပါ။
၆ ။
၇။ ရောနှောထားသောအိုးတလုံးကိုယူပြီးလျှင်အုန်းသီးထည့်ပါ။
၈။ တာမာလင်နှင့်ဆားထည့်ပါ။
9. ကလှော် dal ထည့်ပါ။
၁၀။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့်ရေတစ်ခွက်ထည့်ပြီးကြမ်းတမ်းသောတသမတ်တည်းဖြစ်အောင်ကြိတ်ပါ။
၁၁။ မြေမှုန့်အရောအနှောကိုအိုးခွက်ထဲသို့လွှဲ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
၁၂။ ယခုမှောင်နေသောဒယ်အိုးကိုယူပြီးလျှင်ဆီထည့်ပါ။
၁၃။ မုန်ညင်းစေ့များကိုဖြန်းပြီး၎င်းမှထဲ့နိုင်သည်။
ထို့နောက် urad dal နှင့် hing ကိုထည့်ပါ။
၁၅။ နောက်ထပ်ဟင်းရွက်များနှင့်ငရုတ်သီးများကိုထည့်ပါ။
16. urad dal သည်ရွှေရောင်အညိုရောင်သို့ပြောင်းသည်အထိ၎င်းကို splutter ခွင့်ပြုပါ။
၁၇။ နောက်ဆုံးတွင် Tadka ကိုချတ္တနီပန်းကန်ထဲသို့လောင်းကာသင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအဓိကသင်တန်းနှင့်အတူထမ်းဆောင်ပါ။
- 1. chana နှင့် urad dal ကိုမှန်ကန်သောအရောင်ဖြင့်လှော်ပါ။
- ၂။ အလယ်အလတ်မီးလျှံတွင်ကင်ပါ။
- 3. လိုအပ်သောမွှေးမွှေးပမာဏသည်လူတစ် ဦး ၏ကြိုက်နှစ်သက်မှုအရသိရသည်။
- (၄) သံဖြူ၏ကြမ်းတမ်းသောကိုက်ညီမှုသည်အများအားဖြင့်အရသာရှိစေသောအရာဖြစ်ပြီး၎င်းကိုအပိုရေအနည်းငယ်ထည့်ခြင်းဖြင့်ချောမွေ့သောကိုက်ညီမှုသို့ပြုလုပ်နိုင်သည်။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 ခွက်
- ကယ်လိုရီ - 350 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 10 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 20 ဂရမ်
- Carbohydrates - 65 g
- အမျှင် - 19.1 ဂရမ်
Chana DAL CHUTNEY လုပ်နည်း
၁။ ဇွန်း (၃) ဇွန်းပေါင်းထည့်ပြီးအပူထည့်ထားသောဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
2. chana dal နှင့် urad dal 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
ရွှေရောင်အညိုရောင်ဖြစ်လာရန်အလတ်စားမီးလျှံကိုကောင်းစွာသုံးပါ။
အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်ဟင်းရွက်ရွက် ၇ ခုနှင့်အအေးခန်း ၃ ခုကိုပေါင်းထည့်ပါ။
၅။ ဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှား။ ၁၀ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ပြုလုပ်ပါ။
၆ ။
၇။ ရောနှောထားသောအိုးတလုံးကိုယူပြီးလျှင်အုန်းသီးထည့်ပါ။
၈။ တာမာလင်နှင့်ဆားထည့်ပါ။
9. ကလှော် dal ထည့်ပါ။
၁၀။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့်ရေတစ်ခွက်ထည့်ပြီးကြမ်းတမ်းသောတသမတ်တည်းဖြစ်အောင်ကြိတ်ပါ။
၁၁။ မြေမှုန့်အရောအနှောကိုအိုးခွက်ထဲသို့လွှဲ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
၁၂။ ယခုမှောင်နေသောဒယ်အိုးကိုယူပြီးလျှင်ဆီထည့်ပါ။
၁၃။ မုန်ညင်းစေ့များကိုဖြန်းပြီး၎င်းမှထဲ့နိုင်သည်။
ထို့နောက် urad dal နှင့် hing ကိုထည့်ပါ။
၁၅။ နောက်ထပ်ဟင်းရွက်များနှင့်ငရုတ်သီးများကိုထည့်ပါ။
16. urad dal သည်ရွှေရောင်အညိုရောင်သို့ပြောင်းသည်အထိ၎င်းကို splutter ခွင့်ပြုပါ။
၁၇။ နောက်ဆုံးတွင် Tadka ကိုချာနီပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်း။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအဓိကအစားအစာနှင့်အတူထည့်ပါ။