ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်ကြေးနီစိမ်းအစိမ်းရောင်အရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- Sharad Pawar အား ၂ ရက်အတွင်းဆေးရုံမှဆင်းပါမည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမဟုတ်ပါ၊ ဘဏ်များအနေဖြင့်သတိရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Maharashtrian အစားအစာသည် thalipeeth နှင့် puran poli မျှသာမဟုတ်ပါ။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့အစားအစာအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပင်လယ်စာချက်ပြုတ်နည်းများနံပါတ်ရှိသည်။ နောက်ဆုံးတွင်မဟာရပ်ရှတတွင်အလွန်ရှည်လျားသောကမ်းရိုးတန်းရှိပြီးအိန္ဒိယ၏ဤအပိုင်းတွင်ပုစွန်အသစ်များအလွယ်တကူရနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ပုစွန်ဆိတ်များစားသောအစားအစာကိုသင်စားလိုလျှင် kolambi rassa စာရွက်ကိုစမ်းသုံးကြည့်ပါ။
အူခား MAHARASHTRA မှထုတ်ယူသော S ကိုလီဝဝါဒါစာကိုကြိုးစားကြည့်ပါ။
Kolambi rassa သည်မာရသီပုစွန်ဟင်းစာရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုတာမာလင်နှင့်လတ်ဆတ်သောအုန်းသီးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ အရသာကအရမ်းစပ်လွန်းသည်။ အုန်းသီးသည် Kolambi rassa ဟင်းရည်ကိုအချို့သောအရောင်များကိုပေးသည်။ ဒီ kolambi rassa စာရွက်ကိုပြင်ဆင်ရန်မိနစ် ၃၀ သာလိုတော့သည်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 2
အဘိတ်အချိန်: 20 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၃၀ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပုစွန် ၁၀ (အခွံမာခြင်းနှင့်ဖယ်ထုတ်ခြင်း)
- Gralic- လေးညှင်းပွင့် (ငါးပိ)
- ဂျင်း - ၁ လက်မ (ငါးပိ)
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - ၅ (ငါးပိ)
- leaf- 5 ဟင်း
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1tsp မှုန့်
- နနွင်းနှင့် frac12 Tsp
- Garam masala- 1tsp
- ခရမ်းချဉ်သီး puree- 2tbsp
- Tamarind 1 ခွက် paste-
- အုန်း - 1 ခွက် (အသစ်စက်စက်ပြီးလျှင်)
- နံနံနံပြား ၂ ခု (ကုန်တယ်)
- ဆီ 4tbsp
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ် ဦး ငါးပိလုပ်ပါ။ ဒီငါးပိကိုဆား၊ ငရုတ်သီးအမှုန့်၊ နနွင်းနှင့်ဂါမာမာလာတို့ဖြင့်ပုစွန်များကို Marinate လုပ်ပါ။
- Marinated ပုစွန်များကိုမိနစ် ၃၀ ထားပါ။
- အခုတော့ဒယ်အိုးထဲမှာရေနံအပူ။ ဟင်းအရွက်နှင့်အတူရာသီ။ ဒိန်ခဲထဲကို marinade နှင့်အတူပုဇွန်များကိုထည့်ပါ။
- မီးလျှံပေါ် 2-3 မိနစ်ကြော်ကြော်ပါ။ ပုစွန်များကိုသိပ်မကြော်ပါနဲ့ ပန်းရောင်အရောင်ပျောက်ကွယ်သွားဖို့စောင့်ပါ။
- ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။ နိမ့်သောမီးလျှံပေါ် 2-3 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
- အခုရေ ၂ ခွက်ထည့်ပြီးပြုတ်ဖို့စောင့်ပါ။
- ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, သမင်ငါးပိထည့်ပါ။ နိမ့်သောမီးလျှံ၏ 5-6 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- နောက်ဆုံးအနေဖြင့်ဟင်းပွဲထဲသို့လတ်ဆတ်သောအုန်းသီးထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တစ်မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးမီးတောက်ကိုပိတ်ပါ။
သငျသညျနံနံရွက်နှင့် kolambi rassa garnish နှင့် steamed ဆန်သို့မဟုတ် vakri (ဆန်မုန့်ညက် rotis) နှင့်အတူကခံစားနိုင်ပါတယ်။