ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Natu Kodi သည်စာသားအရကျေးရွာကြက်သားကိုဆိုလိုသည်။ ဒီအန်ဒရာစတိုင်ကြက်သားစာရွက်သည် desi အမွှေးအကြိုင်များဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။ အခြား Andhra အစားအစာများကဲ့သို့ Natu Kodi Pulusu သည်စပ်။ အရသာရှိသောကြက်သားဖြစ်ပြီးယနေ့ညနေတွင်သင်ကြိုးစားနိုင်ပါသည်။
Natu Kodi Pulusu ကိုပြင်ဆင်တာကသိပ်မလွယ်ပါဘူး။ ဒါဟာအခြားအိန္ဒိယစတိုင်ကြက်သားပြင်ဆင်မှုနှင့်ဆင်တူသည်။ အမွှေးအကြိုင်ရောနှောခြင်းကသာခြားနားစေသည်။ အုန်းသီးဟာဟင်းပွဲအတွက်ထူးခြားတဲ့အရသာကိုထည့်ပေးပြီးလုံးဝမတွန်းလှန်နိုင်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။
ဒါကြောင့် Natu Kodi Pulusu ကိုစမ်းကြည့်ပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: 4-5
အဘိတ်အချိန်: 15 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၃၀ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက် - ၁ ကီလိုဂရမ် (အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းခွဲခြားသည်)
- ကြက်သွန်နီ - ၃ ။
- ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူ paste- 1tbsp
- ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ (ထုထည်)
- ဒိန်ချဉ် - 2tbsp
- အစိမ်းရောင်အအေးခန်းများ - ၃-၄ (ထုကုန်တယ်)
- နံနံနံနံနံစေ့၊ 1tbsp
- ဇီစေ့ - frac12 tbsp
- အုန်းသီး 2tbsp
- ကြက်သွန်ဖြူ ၃ သီးသီး
- နနွင်းမှုန့် 1tsp
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်မှုန့် & frac12 Tsp
- Garam masala မှုန့် 1tsp
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
- ရေနံ 3tbsp
- နံနံစွန်ပလွံ - 2tbsp (ထုကုန်တယ်)
- ရေ ၁ ခွက်
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
၁။ ခြောက်သွေ့သောနံရံတွင်ကြက်သွန်စေ့၊ ဇီစေ့၊ အုန်းသီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ကိုရောစပ်။ ရောစပ်။ ရေအနည်းငယ်ဖြင့်ကြမ်းတမ်းသောငါးပိထဲထည့်ပါ။
၂။ ကြက်သားအပိုင်းအစများကိုစနစ်တကျသန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ
၃။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီများကိုထည့်ပါ။ သူတို့အလယ်အလတ်မီးလျှံအပေါ်ရွှေဖလားဖွင့်မှီတိုင်အောင်ကြော်။
၄။ ထို့နောက် ၃ မိနစ်အကြာဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ နနွင်းမှုန့်၊ ငရုတ်သီးအမှုန့်နှင့်ကြော်တို့ကိုထည့်ပါ။
5. ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ပြင်ဆင်ထားသည့်ငါးပိများ၊ 5-6 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
၆။ ကြက်သားအသားများကိုထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
7. ရေ၌လောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
၈။ မီးတောက်အားမိနစ် ၂၀ ကြာဖုံးအုပ်ထားပါ။
၉။ ပြီးတာနဲ့အဖုံးနဲ့ဖြုတ်ထားသောနံနံပါးများကိုဖယ်ပါ။
Yummy Natu Kodi Pulusu ဟာအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။ ဒီ 'desi' ကြက်သားပျော်မွေ့ကိုထမင်းနဲ့ပျော်ပါ။