Poori Bhaji စာရွက် - Poori နှင့် Aloo Sabzi လုပ်နည်း

မမေ့ပါနှင့်

နေအိမ် ချက်ပြုတ်နည်းများ oi-Sowmya Subramanian မှချက်ပြုတ်နည်းများတင်ခဲ့သည်။ Sowmya Subramanian | သြဂုတ်လ 28, 2017 တွင်

Poori bhaji သည်အိန္ဒိယနိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင်ပြင်ဆင်သောရေပန်းစားသောနံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်အကြိုက်ဆုံးအဓိကအစားအစာဖြစ်သည်။ Poori နှင့်အာလူးဟင်းများကိုပွဲတော်များအတွင်းကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများမသုံးပဲပြင်ဆင်ထားသည်။

Poori နှင့် aloo sabzi တို့သည်အိမ်ထောင်စုအများစုတွင်တနင်္ဂနွေနေ့နံနက်စာစားသုံးမှုကိုနှစ်သက်ကြသည်။ နူးညံ့။ အရသာရှိသော aloo masala ပါသော crunchy and hot pooris သည်လူများကိုပိုမိုလိုချင်တောင့်တစေသည်။



Poori Bhaji သည်ရိုးရှင်းသော်လည်းအရသာရှိသောစာရွက်ဖြစ်ပြီးပါတီများနှင့်မိသားစုလုပ်ဆောင်မှုများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ လူအနည်းငယ်၏လက်ရာသည်ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုလုံးကိုပိုမိုမြန်ဆန်စေလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်ဒီလက်ချောင်းကိုအိမ်မှာစမ်းကြည့်ချင်တယ်ဆိုရင်ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပြီးပုံများဖြင့်အဆင့်ဆင့်အဆင့်ဆင့်ဖတ်ပြပါ။



Poori BHAJI ဗီဒီယိုမှတ်တမ်း

poori bhaji စာရွက် poori BHAJI ချက်ခြင်း | PORI နှင့် ALAB SABZI လုပ်နည်း | Poori နှင့် Potato CURRY RECIPE Poori Bhaji နည်းနည်း Poori နှင့် Aloo Sabzi လုပ်နည်း | Poori နှင့်အာလူးဟင်းစာမေးပွဲအချိန် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၄၀ မီတာစုစုပေါင်း ၅၅ မိနစ်

Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း

ချက်အမျိုးအစား: အဓိကသင်တန်း



အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 2

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • Poori အတွက်

    • Atta - 1 ခွက်
    • ဆား - 1 Tsp
    • သကြား - 1 Tsp
    • ဆီ - ကြော်ရန်အတွက် 2 tbsp +
    • ရေ - cupth ခွက်ဖလား

    Bhaji အတွက်



    • ရေနံ - 1 tbsp
    • ဟင်း (asafoetida) - အဖြစ်တော့
    • Jeera - 1 Tsp
    • နနွင်းမှုန့် - p Tsp
    • အရသာအတွက်ဆား
    • Dhaniya အမှုန့် - 2 Tsp
    • အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် - 1½ Tsp
    • ရေ - ½ခွက်ဖလား
    • အာလူး (ပြုတ်နှင့် Cube သို့ဖြတ်) - 3
    • အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (ကုန်တယ်) - 1 Tsp
    • Amchur အမှုန့် - 1 Tsp
    • နံနံအရွက် (ခုတ်) - 1 tbsp
    • သံပုရာဖျော်ရည် - ½တစ်သံပုရာ
    • Jeera အမှုန့် - 1 Tsp
နီဆန် Kanda Poha ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲညွှန်ကြားချက်များ
  • ၁။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်နူးညံ့။ စေးကပ်လျှင်၎င်းသည်ဆီပိုမိုစုပ်ယူနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ပိုမို atta ထပ်ထည့်ပြီးခက်ခဲသောမုန့်စိမ်းကိုပုတ်ပါ။
  • ၂။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုပွဲတော်များအတွက်ဖြစ်စေ၊
  • 3. အကယ်၍ သင်သည်ဤပန်းကန်ကို Vrat အတွက်ပြင်ဆင်နေပါကကျောက်ဆားသို့မဟုတ် sendha namak ကိုသုံးပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်
  • အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 ပန်းကန်
  • ကယ်လိုရီ - 350 ကယ်လိုရီ
  • အဆီ - 25,9 ဂရမ်
  • ပရိုတိန်း - ၇.၁ ဂရမ်
  • Carbohydrates - 61.4 g
  • သကြား - 1.2 ဂရမ်
  • အမျှင် - 4.2 ဂရမ်

တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - Poori Bhaji လုပ်နည်း

၁။ ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုအပူပေးဒယ်အိုးတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက်

2. hing နှင့် Jeera ထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

3. ဂျယ်ရီအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်သည်အထိSauté။

poori bhaji စာရွက်

4. ဆားနှင့်နနွင်းမှုန့်ထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

5. နောက်ထပ် dhaniya အမှုန့်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်ကိုထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

6. ရေတစ်ခွက်ကိုထည့်ပြီးကောင်းစွာနှိုးပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

၇။ ရေဆူလာသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်အာလူးပြုတ်များကိုထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

၈။ အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သည့်အထိချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါ။

poori bhaji စာရွက်

၉။ အစိမ်းရောင်အအေးများနှင့် amchur အမှုန့်များကိုကောင်းစွာရောနှောပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

နံနံပင်အရွက်များကိုထည့်ပြီးမီးဖိုကိုပိတ်ပါ။

mahendra singh dhoni နှင့် sakshi အချစ်ဇာတ်လမ်း
poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Jeera အမှုန့်ကိုထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

၁၂။ ကောင်းစွာရောထွေးပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။

poori bhaji စာရွက်

13. Poori တွေအတွက် atta ကိုရောစပ်ထားတဲ့အိုးထဲထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက်

14. လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုဆားနှင့်သကြားများထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

15. တစ်ဇွန်းဆီကိုထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက်

၁၆။ ရေအနည်းငယ်ကိုဖြည်းဖြည်းထည့်ပြီးခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

၁၇။ မုန့်စိမ်းကိုအညီအမျှခွဲဝေပြီးသင်၏လက်များကြားတွင်ဘောလုံးငယ်များထဲသို့လှိမ့်ပါ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

၁၈ ။

poori bhaji စာရွက်

၁၉ ။

poori bhaji စာရွက်

20. ကြော်ဖို့အတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပါ။

poori bhaji စာရွက်

၂၁။ Poori ကိုဆီထဲသို့ထည့်ပြီးကြော်ပါ။

poori bhaji စာရွက်

22. ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်သည်အထိ, ကကျော်လှန်နှင့်အခြားဘက်မှာကြော်။

poori bhaji စာရွက်

၂၃ ။

poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက် poori bhaji စာရွက်

လူကြိုက်များရေးသားချက်များ