အစိမ်းရောင်ဂရမ် (Mung Beans) ၏မယုံကြည်နိုင်လောက်သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး ၁၆ ခု

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• လွန်ခဲ့သော ၁ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• 2 နာရီအကြာ Hina Khan သည်ကြေးနီစိမ်းအစိမ်းရောင်အရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၄ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
• 7 နာရီအကြာ နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• သတင်း UPSC ESE 2020 နောက်ဆုံးရလဒ်ကိုကြေငြာခဲ့သည်
• ရုပ်ရှင်များ Shaadi Mubarak ၏သရုပ်ဆောင် Manav Gohil သည် COVID-19 ပြုလုပ်သူများနှင့်အပြိုင်လမ်းကြောင်းများနည်းနည်းချင်းစီအတွက်အပြုသဘောဆောင်သည်
• ဘဏ္ာရေး မြင့်မားသော Dividend အမြတ်အစုရှယ်ယာမှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုမဖြစ်နိုင်ပါ: ဒီမှာဘာကြောင့်လဲ
• နည်းပညာ Broadband ဝန်ဆောင်မှုများကိုကမ်းလှမ်းရန်ကာဇက်စတန်အစိုးရနှင့် OneWeb တို့သည်နားလည်မှုစာချွန်လွှာကိုလက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့သည်
• အားကစား IPL 2021: Sangakkara သည်နောက်ဆုံးဘောလုံးအတွက်သပိတ်မှောက်မှုကိုဆမ်ဆင်၏ဆုံးဖြတ်ချက်ကိုထောက်ခံခဲ့သည်
• မော်တော်ကားများ Yamaha MT-15 Dual-Channel ABS ဖြင့်မကြာမီစတင်ရောင်းချတော့မည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

mung beans ဟုလည်းခေါ်သည့်အစိမ်းရောင်ဂရမ်သည်တောင်အာရှနိုင်ငံများ၊ အထူးသဖြင့်အိန္ဒိယနိုင်ငံများနှင့်မခြားပါ။ အနည်းဆုံးတစ်သက်တာမှာမင်းကဒီမုန့်ထဲမှာထည့်စားလိုက်တဲ့ဟင်းပွဲတွေကိုသင်စားလိမ့်မယ်။ ပဲမျိုးစုံသည်နိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်များတွင်အသစ်အဆန်းဖြစ်သော်လည်းနှစ်ပေါင်းထောင်နှင့်ချီ။ အိန္ဒိယရှိရိုးရာ Ayurvedic အစားအစာများတွင်ပါဝင်ခဲ့သည်။ ^[1] ။ အိန္ဒိယတွင်အချစ်ဆုံးသောအစားအစာများအနက်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ထားပြီးအစိမ်းရောင်ဂရမ်သည်ဘီ။ စီ။ အီး။ ၁၅၀၀ မှစ၍ စတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။

အစိမ်းရောင်ဂရမ်သည်အပင်အခြေခံပရိုတိန်း၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory၊ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနေရာချထားမှု၊ ၎င်းသည်ပရိုတင်း၊ ဖိုင်ဘာ၊ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် phytonutrients ၏မြင့်မားသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည် ^{[နှစ်ခု]} ။

လက်ရှိတွင်အစိမ်းရောင်ဂရမ်၏လူကြိုက်များမှုမှာမြင့်တက်လာနေပြီးပဲအမျိုးမျိုးဖြစ်သောပဲပင်များကိုစည်သွတ်ဟင်းချို၊ စားသောက်ဆိုင်မှပရိုတင်းမှုန့်များအထိအသုံးပြုသည်။ ပဲမျိုးစုံကိုချက်ပြီးဖြစ်သောပဲများ၊ အမှုန့်ခြောက်ပုံစံ၊ ခွဲထားသောအခွံပုံစံ၊ အညှောက်ပေါက်အစေ့များနှင့်ပဲခေါက်ဆွဲများ၌တွေ့ရသည်။ ခြောက်သွေ့သောအစိမ်းရောင်ဂရမ်များကိုကုန်ကြမ်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ကြိတ်ခြင်းနှင့်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။

ဒီဂရမ်၏အာဟာရဓာတ်မြင့်မားမှုကနာတာရှည်၊ အသက်အရွယ်နှင့်ဆက်နွယ်သောရောဂါများအပြင်နှလုံးရောဂါ၊ ကင်ဆာ၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းတို့ကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အကျိုးရှိစေသည်။ ပဲပင်များမှရရှိသောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုလေ့လာခြင်းနှင့်နာတာရှည်ရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည့်အခြားအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပတ်သက်၍ လေ့လာမှုများကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ^[3] ။ အကျိုးကျေးဇူးများ၊ အာဟာရ၊ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အစိမ်းရောင်ဂရမ်များအကြောင်းပိုမိုသိရှိရန်ဆက်လေ့လာပါ။

အစိမ်းရောင် Gram ၏အာဟာရတန်ဖိုး

ပဲပင် ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၁၀၅ ကယ်လိုရီစွမ်းအင်ရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင်အဆီ ၀.၃၈ ဂရမ်၊ သီယို ၀.၁၄၄ မီလီဂရမ်၊ ရိုင်ဗိုဗလားနစ်၊ ၀.၀၇၇ ဂရမ်၊ နီယို၊ ၀.၄၁ မီလီဂရမ်ပန်တိုနစ်အက်ဆစ်၊ ၀.၀၆၇ မီလီဂရမ်ဗီတာမင် B6၊

အစိမ်းရောင်ဂရမ်၌ရှိသောအခြားအာဟာရများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် ^[4] :

• 62,62 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
• သကြားဓာတ်၏ ၆.၆ ဂရမ်
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏ 16.3 ဂရမ်
• ၁.၁၅ ဂရမ်အဆီ
• 23,86 ဂရမ်ပရိုတိန်း
• niacin ၏ 2,251 မီလီဂရမ် (B3)
• ၁.၉၁ မီလီဂရမ် Pantothenic အက်ဆစ် (B5)
• ဖောလိတ် ၆၂၅ မိုက်ခရိုဂရမ် (ခ ၉)
• ၄.၈ မီလီဂရမ်ဗီတာမင်စီ
• 9 micrograms ဗီတာမင် K သည်
• 132 မီလီဂရမ်ကယ်လစီယမ်
• 6.74 မီလီဂရမ်သံ
• 189 မီလီဂရမ်မဂ္ဂနီဆီယမ်
• 1,035 မီလီဂရမ်မန်းဂနိစ်
• 367 မီလီဂရမ်ဖော့စဖရပ်
• ပိုတက်စီယမ် 1246 မီလီဂရမ်
• 2,68 မီလီဂရမ်သွပ်

အစိမ်းရောင်ဂရမ်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်ကူညီခြင်းမှသည်အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ခြင်းအထိအစိမ်းရောင်ဂရမ်ကိုစားသုံးခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ စူပါကျန်းမာသောပဲပင်မှရရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုကြည့်ပါ။

၁။ သွေးပေါင်ချိန်ကျစေသည်

အာဟာရပြည့်ဝသောအစိမ်းရောင်ဂရမ်များသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်ခြင်းကိုကန့်သတ်နိုင်စွမ်းရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးမှထုတ်ယူသောအရာများသည်သွေးကြောပိတ်ဆို့မှုကိုလျှော့ချရန်သွေးပေါင်ချိန်၏သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချရန်အတွက်သွေးကြောများ၏သွေးဖိအားကိုလျှော့ချပေးသည်။ ၎င်းသည် peptides ဟုလူသိများသည့်ပရိုတင်းအပိုင်းအစများ၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုဖြစ်သည် ^[5] ။

၂

အစိမ်းရောင်ဂရမ်သည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ခြင်းဂုဏ်သတ္တိများရှိသော phytonutrients ၏ကောင်းသည့်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်သင်၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်စေပြီးအန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများ၊ အအေးမိခြင်း၊ ဗိုင်းရပ်စ်များ၊ စိတ်တိုခြင်း၊ အဖုအကျိတ်များကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီသည်။ ပဲပင်သည်သင်၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားကာကွယ်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးသင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအန္တရာယ်ရှိသောဒြပ်စင်များမှကာကွယ်ပေးသည်။ ^[6] ။

၃။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်

နှလုံးကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသည့်အစိမ်းရောင်ဂရမ်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလေ့လာသည့်လေ့လာချက်များအရပဲအမျိုးမျိုးကိုပုံမှန်နှင့်ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုလက်စထရောအဆိပ်ကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်ဟုအခိုင်အမာပြောကြားခဲ့သည်။ ၎င်းသည်အခမဲ့အစွန်းရောက်များအားဖယ်ရှားခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သွေးကြောများပျက်စီးခြင်းကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးခြင်းဖြင့်လက်စထရောလ်အဆင့်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ ပဲပင်၏ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများသည်ဓာတ်တိုးသော LDL လက်စထရောများကြောင့်လေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။ အစိမ်းရောင်ဂရမ်သည်သွေးလွှတ်ကြောများကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်သွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည် ^[7] ။

4. ကင်ဆာကိုကာကွယ်ပေးသည်

အစိမ်းရောင်ဂရမ်တွင်ရှိနေသော oligosaccharides နှင့် polyphenols (အမိုင်နိုအက်ဆစ်) များသည်များသောအားဖြင့်ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကိုကန့်သတ်သည်။ အလားတူစွာပဲ Mung ပဲ၏ antioxidant property သည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို DNA ပျက်စီးမှုနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဆဲလ် mutation မှကာကွယ်ရန်အကျိုးရှိသည်။ ၎င်းသည်အဆုတ်ရောင်ရောဂါနှင့်ဂုဏ်သတ္တိရှိသည်ဟုအခိုင်အမာဆိုသည်။ အဆိုပါ flavonoids vitexin နှင့် isovitexin ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည့်အောက်စီဂျင်ဓာတ်တိုးစိတ်ဖိစီးမှုလျှော့ချဆီသို့အထောက်အကူပြုရန်အခမဲ့ - အစွန်းရောက်ဖျက်ဆီးနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ^[8] ။

5. ကိုယ်အလေးချိန်အတွက် Aids

mung beans တွင်ပရိုတင်းများနှင့်ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုပမာဏများပြားခြင်းကသင့်ကိုစိတ်ကျေနပ်မှုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်လူတစ် ဦး အားကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အစာနှင့်မုန်ညင်းများစားသုံးရန်လိုအပ်ခြင်းကိုရပ်တန့်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေသည်။ ၎င်းသည် cholecystokinin ဟုခေါ်သည့်စိတ်ပြေလက်ပျောက်ဟော်မုန်းကိုတိုးစေပြီးအဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အထောက်အကူပြုနိုင်သည် ^[9] ။

6. PMS ရောဂါလက္ခဏာများကိုလျော့နည်းစေသည်

အစိမ်းရောင်ဂရမ်များမှဗီတာမင် B6 နှင့်ဖောလိတ်ကဲ့သို့သောဗီတာမင်ဘီများသည်ဟော်မုန်းအတက်အကျကိုထိန်းချုပ်ရာတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်ပြီးထိုတွင် PMS နှင့်ပတ်သက်သောပြင်းထန်သောရောဂါလက္ခဏာများကိုစီမံခန့်ခွဲသည်။ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်ကြွက်သားကိုက်ခဲခြင်းတို့ကိုစီမံခြင်းကဲ့သို့သော PMS နှင့်ဆက်စပ်သောနာကျင်မှုနှင့်ပြင်းထန်မှုကိုလျှော့ချရန် B ဗီတာမင်၊ ဖောလိတ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ကကူညီပေးနိုင်သည်။ ^[10] ။

7. အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါကာကွယ်ပေးသည်

အစိမ်းရောင်ဂရမ်သည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုနှိမ်နင်းသည်ဟုဆိုထားသည်၊ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန်အကျိုးရှိသည် (အမျိုးအစား ၂) ။ အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလေ့လာသည့်လေ့လာချက်အရပဲပင်များသည်သွေးဂလူးကို့စ်အဆင့်၊ ပလာစမာစီပါပီတီ၊ စုစုပေါင်းလက်စထရော၊ ဂလူးကဂွန်နှင့် triglyceride အဆင့်များကိုလျှော့ချရာတွင်အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်ဒဏ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းနှင့်အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုတိုးတက်စေသည် ^{[ဆယ့်တစ်]} ။

၈

အစာကြေလွယ်ရန်လွယ်ကူသောပဲပင်များသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းတွင်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့်အစိမ်းရောင်ဂရမ်သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေခြင်းအတွက်လည်းအထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကဲ့သို့ IBS လက္ခဏာများကိုကာကွယ်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသည် ^[12] ။

၉

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအစိမ်းရောင်ဂရမ်များသည်ဖိုင်ဘာများပြားသည်။ ၎င်းတို့သည်ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုနှုန်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများကိုထိန်းညှိပေးသည်။ အဆိုပါဖိုင်ဘာအဖြစ်ကောင်းစွာအစာခြေခြင်းနှင့်အချဉ်ဓာတ်ကိုလျှော့ချကူညီပေးသည် ^[13] ။

၁၀။ အရိုးသန်စွမ်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်

အစိမ်းရောင်ဂရမ်များကသင်၏ကယ်လစီယမ်ပမာဏကိုတိုးတက်စေပြီးအရိုးအားကောင်းစေနိုင်သည်။ ပဲပိစပ်သည်သဘာဝကယ်လစီယမ်ဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုခြင်းကြောင့်သင့်ကိုအရိုးကျိုးလွယ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည် ^[14] ။

သွားဖုံးကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းသည်

ဆိုဒီယမ်ကြွယ်ဝသောအစိမ်းရောင်ဂရမ်များသည်သင်၏သွားနှင့်ကျန်းမာရေး (ကယ်လစီယမ်ပါဝင်မှု) တို့၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ အစိမ်းရောင်ဂရမ်များကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သွားဖုံးရောင်ရမ်းခြင်း၊ နာကျင်ခြင်း၊ နီခြင်း၊ အနံ့ဆိုးခြင်းနှင့်အားနည်းခြင်းစသည့်သွားဖုံးပြproblemsနာများကိုကာကွယ်နိုင်သည် ^{[ဆယ့်ငါး]} ။

12. စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအာရုံကိုပိုကောင်းစေတယ်

အစိမ်းရောင်ဂရမ်များထဲတွင်သံဓာတ်ပါ ၀ င်မှုသည်သွေးထဲတွင်အောက်စီဂျင်သယ်ဆောင်ရာတွင်သာမကကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်တစ်သျှူးများအားလုံးကိုသွေးထောက်ပံ့ပေးရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည်အာရုံစူးစိုက်မှုပြproblemsနာများနှင့်အားနည်းသောမှတ်ဉာဏ်ရှိသူများအတွက်အကျိုးရှိသည်၊ အကြောင်းမှာသံပါဝင်မှုသည်သင့် ဦး နှောက်အားအောက်စီဂျင်လုံလောက်စွာရရှိစေရန်လုပ်ဆောင်ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူ၏အာရုံကိုသာမကမှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးပွားစေသည် ^[16] ။

မျက်လုံးကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းသည်

အစိမ်းရောင်ဂရမ်ကိုစားသုံးခြင်းသည်ဗီတာမင်စီပါ ၀ င်ခြင်းဖြင့်သင်၏မျက်စိကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည်သဘာဝဓါတ်တိုးဆေးအဖြစ်အလုပ်လုပ်ခြင်းကြောင့်၎င်းသည်သင်၏လှာ၏ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်သင်၏မျက်စိကိုပြင်ပပျက်စီးမှုမှကာကွယ်ပေးသည် ^[17] ။

၁၄။ အသည်းကိုကာကွယ်ပေးတယ်

ကြွယ်ဝသောပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောအစိမ်းရောင်ဂရမ်သည်သင်၏အသည်း၏ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးပြုသည်။ ၎င်းသည်သင်၏အသည်းကိုမည်သည့်ပျက်စီးမှုမှမဆိုကာကွယ်ပေးပြီးအသည်း၌ bilirubin နှင့် biliverdin တို့၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုသေချာစေသည်။ အသားဝါရောဂါကြောင့်သင်၏အသည်းကိုထိခိုက်စေသည် ^[18] ။

၁၅

အစိမ်းရောင်ဂရမ်များသည်အသားအရေကိုကြည်လင်ပြတ်သားစေသည်။ ပဲတောင့်ရှိကြေးနီပါဝင်မှုသည်သင်၏အသားအရေအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေပြီးတောက်ပစေခြင်းအားဖြင့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းစေသည်။ ၎င်းကိုအသားအရေခြောက်သွေ့စေရန်အတွက်မျက်နှာဖုံးနှင့်ပွတ်တိုက်အဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အရေးအကြောင်းများ၊ အသက်အစက်အပြောက်များနှင့်အသက်လိုင်းများကိုသင့်အသားအရေအားနုပျိုကျန်းမာစေသည့်အကန့်အသတ်ဖြစ်စေရန်လည်းကူညီပေးသည် ^[19] ။

16. ဆံပင်ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေတယ်

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအစိမ်းရောင်ဂရမ်များရှိကြေးနီသည်သင်၏ ဦး ရေပြားကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးသင်၏ဆံပင်ကိုတောက်ပစေသည်။ ၎င်းသည်တောက်ပသော၊ ရှည်သော၊ အားကောင်းသောနှင့်ထူသောဆံပင်ရရန်ဆံပင်မျက်နှာဖုံးပုံစံဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည် ^{[နှစ်ဆယ်]} ။

ကျန်းမာသောအစိမ်းရောင် Gram ချက်ပြုတ်နည်းများ

1. အစိမ်းရောင်ဂရမ် waffles

ပါဝင်ပစ္စည်းများ ^{[နှစ်ဆယ့်တစ်]}

• အရေပြားနှင့်အတူ 1 ခွက်စိမ်းလန်းသောဂရမ်
• & frac12 tbsp အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး
• 2 tbsp ကုန်တယ် fenugreek အရွက်
• 2 Tsp ဘင်္ဂလားဂရမ်မုန့်ညက်
• asafoetida တစ် ဦး ဖြစ်တော့
• & frac14 Tsp အသီးဆား
• & frac12 Tsp ရေနံဆီ
• အရသာအတွက်ဆား

လမ်းညွှန်

• အစိမ်းရောင်ဂရမ်ကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲ ၃ နာရီကြာအောင်ရေလုံပြီးလျှော်ပါ။
• ကောင်းစွာယိုစီး။
• စိမ်ထားသောစိမ်းလန်းသောဂရမ်နှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးများနှင့် & frac12 ခွက်တို့ကိုရောနှော။ ပေါင်းစပ်ပါ။
• ကချောမွေ့အရောအနှောဖြစ်လာသည်အထိရောနှောနေခြင်း။
• အရောအနှောများကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့လွှဲပြောင်းပြီးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။
• Pre- အပူ waffle သံကိုဆီနည်းနည်းဖြင့်အမဲဆီ။
• သူမအတွက် Battery လေးတစ်ခုကိုလောင်းပြီး ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
• အဆိုပါ waffles အရောင်အတွက်အညိုရောင်ဖွင့်သည်အထိစောင့်ပါ။

2. အစိမ်းရောင်ဂရမ်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ခွက်အစိမ်းရောင်ဂရမ်ပြုတ်
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, ကုန်တယ်
• 1 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ်
• 1 သေးငယ်တဲ့သခွားသီး၏ထက်ဝက်, ကုန်တယ်
• ပြီးလျှင် 1 သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥ၏ထက်ဝက်
• နံရံကိုခုတ်ဖြတ် 2 tbsp
• 2 tbsp ပူစီနံအရွက်
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• & frac12 သံပုရာ

လမ်းညွှန်

• အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
• ထိပ်မှာရှိတဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ရောမွှေပါ။

ကြိုတင်သတိပေးချက်များ

ဂရမ်ဂရမ်များသည်ဆိုးကျိုးများမဖြစ်စေပါ။ သို့သော်ပဲအမျိုးမျိုးရှိအချို့သောအစိတ်အပိုင်းများသည်အချို့သောလူများအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည် ^[22] , ^{[၂။ ၃]} ။

• oxalates ရှိနေခြင်းကြောင့်ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ်များရှိသူများသည်အစိမ်းရောင်ပဲစားသုံးခြင်းကိုရှောင်ရှားသင့်ပါသည်။
• ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကယ်လ်ဆီယမ်ကိုစုပ်ယူခြင်းဖြင့်အဟန့်အတားဖြစ်စေနိုင်သည်။
• အစိမ်းရောင်ဂရမ်စိမ်းများကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်အစာအိမ်ကိုစိတ်ဆိုးခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့်ဝမ်းလျှောခြင်းများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
• အစိမ်းရောင်ဂရမ်များကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာစားသုံးခြင်းကခြေထောက်၊ အနိမ့်ပိုင်းတွင်ကျခြင်း၊ အစာခြေရောဂါများနှင့်နာတာရှည် gastritis နာကျင်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
• yin ချို့တဲ့သောသူများသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကြောင့်သွားဖုံးရောင်ခြင်း၊
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားနည်းသောကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊ အကြီးအကဲများနှင့်ကလေးများသည်အစိမ်းရောင်ဂရမ်ကိုမစားသင့်ပါ။

1. [1]Chavan, U. D. , Chavan, ဂျေကေ, & Kadam, အက်စ်အက်စ် (1988) ။ ပျော်ဝင်နေသောပရိုတိန်းများနှင့်စုပ်ယူမှု၊ စုပ်ယူမှုဂရမ်နှင့်နှံစားပြောင်း of အစိမ်းရောင်ဂရမ်ပေါင်းစပ်မှု၏စသည်တို့ပရိုတိန်းဓာတ်များကိုကစော်ဖောက်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ အစားအစာသိပ္ပံဂျာနယ်, 53 (5), 1574-1575 ။
2. [နှစ်ခု]Shanker, အေကေ, Djanaguiraman, အမ်, Sudhagar, R. , Chandrashekar, C. N. , & Pathmanabhan, G. အ (2004) ။ အစိမ်းရောင်ဂရမ် (Vigna radiata (L. ) R. Wilczek ။ CV CO 4) အမြစ်များအတွက်ခရိုမီယမ်မျိုးစိတ်စိတ်ဖိစီးမှုမှအက်စ်ကောဘိတ် glutathione လမ်းကြောင်းအင်ဇိုင်းတွေနှင့် metabolites ၏ differential ကို antioxidative တုံ့ပြန်မှု။ စက်ရုံသိပ္ပံ, 166 (4), 1035-1043 ။
3. [3]Aykroyd, ဒဗလျူ R. , Doughty, ဂျေ, & Walker က, အေအက်ဖ် (1982) ။ လူ့အာဟာရရှိပဲပင်များ (အတွဲ ၂၀) ။ စားနပ်ရိက္ခာနှင့်စိုက်ပျိုးရေး Org ။
4. [4]Chavan, U. D. , Chavan, ဂျေကေ, & Kadam, အက်စ်အက်စ် (1988) ။ ပျော်ဝင်နေသောပရိုတိန်းများနှင့်စုပ်ယူမှု၊ စုပ်ယူမှုဂရမ်နှင့်နှံစားပြောင်း of အစိမ်းရောင်ဂရမ်ပေါင်းစပ်မှု၏စသည်တို့ပရိုတိန်းဓာတ်များကိုကစော်ဖောက်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ အစားအစာသိပ္ပံဂျာနယ်, 53 (5), 1574-1575 ။
5. [5]Morisky, D. အီး, Levine, M. အမ်, အစိမ်းရောင်, အယ်လ်ဒဗလျူ, Shapiro, အက်စ်, စယ်, R. P. , & စမစ်, C. R. (1983) ။ သွေးတိုးရောဂါလူနာများအတွက်ကျန်းမာရေးပညာရေးပြီးနောက်ငါးနှစ်သွေးပေါင်ချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့်သေဆုံးမှု။ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး၏အမေရိကန်ဂျာနယ်, 73 (2), 153-162 ။
6. [6]Misra, အေ, Kumar က, R. , Mishra, V. , Chaudhari, ခ P. , Raisuddin, အက်စ်, Das, အမ်, & Dwivedi, P. ((2011) ။ အစိမ်းရောင်ဂရမ် (Vigna radiata L. Millsp) ၏အလားအလာရှိသောဓာတ်မတည့်မှုသည် cupin superfamily နှင့် seed albumin အဖွဲ့ဝင်များအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ လက်တွေ့ & စမ်းသပ်ဓာတ်မတည်, 41 (8), 1157-1168 ။
7. [7]Hithamani, G. အ, & Srinivasan, K. (2014) ။ အိမ်တွင်းအစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု၏လွှမ်းမိုးမှုကြောင့်ဂျုံ (Triticum aestivum)၊ sorghum (Sorghum bicolor)၊ အစိမ်းရောင်ဂရမ် (Vigna radiata) နှင့်ကုလားပဲ (Cicer arietinum) မှ polyphenols ၏ဇီဝလက်လှမ်းမီနိုင်မှု။ စိုက်ပျိုးရေးနှင့်အစားအစာဓာတုဗေဒဂျာနယ်, 62 (46), 11170-11179 ။
8. [8]Ramesh, C တို့ကေ, Rehman, အေ, Prabhakar, ခတီ, ဗီဂျေး Avin, ခ R. , & Aditya Rao က, အက်စ်ဂျေ (2011) ။ Vigna radiata နှင့် Macrotyloma uniflorum မျိုးစေ့များ vs. အပင်ပေါက်အတွက် antioxidant အလားအလာ။ J ကို Appl Pharm သိပ္ပံ, 1 (7), 99-110 ။
9. [9]Adsule, R. N. , Kadam, အက်စ်အက်စ်, Salunkhe, D. K. , & Luh, ခအက်စ် (1986) ။ အစိမ်းရောင်ဂရမ် (Vigna radiata [L. ] Wilczek) ၏ဓာတုဗေဒနှင့်နည်းပညာ။ Food Science & Nutrition တွင်ဝေဖန်သုံးသပ်ချက်များ၊ ၂၅ (၁)၊ ၇၃-၁၀၅ ။
10. [10]ဘဲလ်, R. ဒဗလျူ, McLay, အယ်လ်, Plaskett, D. , Dell, ခ, & Loneragan, ဂျေအက်ဖ် (1990) ။ အစိမ်းရောင်ဂရမ် (Vigna radiata) ၏အတွင်းပိုင်း boron လိုအပ်ချက်များ။ စက်ရုံအာဟာရ - ဇီဝကမ္မဗေဒနှင့်အသုံးချမှုများတွင် (စ။ ၂၇၅-၂၈၀) ။ Springer, Dordrecht ။
11. [ဆယ့်တစ်]Vikram, အေ, & Hamzehzarghani, အိပ်ချ် (2008) ။ greengram (Vigna radiata L. Wilczek) ၏ nodulation နှင့်ကြီးထွားမှု parameters တွေကိုအပေါ်ဖော့စဖိတ် solubilizing ဘက်တီးရီးယား၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ res J ကို Microbiol, 3 (2), 62-72 ။
12. [12]Nair, R. အမ်, ယန်, R. Y. , Easdown, ဒဗလျူဂျေ, Thavarajah,,, Thavarajah, P. , Hughes က, ဂျေ A. အေ, & Keatinge, ဂျေ H. အိပ်ချ် (2013) ။ လူ့ကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ရန် mungbean (Vigna radiata) ကိုအစားအစာတစ်ခုအနေဖြင့် biofortification ။ စားနပ်ရိက္ခာနှင့်စိုက်ပျိုးရေးသိပ္ပံဂျာနယ်, 93 (8), 1805-1813 ။
13. [13]တောင်းပန်ပါတယ်, အမ်အေ, & Singh က, ဂျေကေ (2009) ။ ကက်ရ်ှမီးယားအခြေအနေများအရဇီဝမြေသြဇာများနှင့်မျိုးပွားနိုင်မှုအဆင့်များ၏ကြီးထွားမှု၊ အထွက်နှုန်းနှင့်အာဟာရဓာတ်များဖယ်ရှားမှုအပေါ်ဂင်ဂရမ် (Vigna radiata) အပေါ်သက်ရောက်မှုများ။ စိုက်ပျိုးရေးသိပ္ပံအိန္ဒိယဂျာနယ်, 79 (5), 388-390 ။
14. [14]Shah, အက်စ်အေ, Zeb, အေ, Masood, တီ, Noreen, N. , Abbas, အက်စ်ဂျေ, Samiullah, အမ်, ... & မိုဟာမက်, အေ (2011) ။ Mungbean မျိုးကွဲများ၏ဇီဝဓာတုဗေဒနှင့်အာဟာရအရည်အသွေးများအပေါ်အချိန်ပေါက်ရောက်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများ။ စိုက်ပျိုးရေးသုတေသနအာဖရိကဂျာနယ်, 6 (22), 5091-5098 ။
15. [ဆယ့်ငါး]Mazur, ဒဗလျူအမ်, Duke, ဂျေအေ, Wähälä, K. , Rasku, အက်စ်, & Adlercreutz, အိပ်ချ် (1998) ။ ပဲပင်များတွင် Isoflavonoids နှင့် lignans: လူသားများတွင်အာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးရှုထောင့်။ အာဟာရဇီဝဓါတုဗေဒ၏ဂျာနယ်, 9 (4), 193-200 ။
16. [16]Sindhu, အက်စ်အက်စ်, Gupta, အက်စ်ကေ, & Dadarwal, K. R. (1999) ။ Pseudomonas spp ၏ဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှု။ ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောမှိုနှင့်အစိမ်းရောင်ဂရမ် (Vigna radiata) ၏တိုးတက်မှု၏တိုးမြှင့်အပေါ်။ မြေဆီလွှာ၏ဇီဝဗေဒနှင့်မျိုးပွားမှု၊ ၂၉ (၁)၊ ၆၂-၆၈ ။
17. [17]Gupta, C တို့, & Sehgal, အက်စ် (1991) ။ နို့စပ်အရောအနှောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ လက်ခံနိုင်မှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။ လူ့အာဟာရအတွက်စက်ရုံအစားအစာများ, 41 (2), 107-116 ။
18. [18]Gupta, C တို့, & Sehgal, အက်စ် (1991) ။ နို့စပ်အရောအနှောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ လက်ခံနိုင်မှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။ လူ့အာဟာရအတွက်စက်ရုံအစားအစာများ, 41 (2), 107-116 ။
19. [19]Kakati, P. , Deka, အက်စ်စီ, Kotoki,,, & Saikia, အက်စ် (2010) ။ အသစ်သောတီထွင်ထားသောအစိမ်းရောင်ဂရမ် [Vigna radiata (L. ) Wilezek] နှင့်အနက်ရောင်ဂရမ် [Vigna mungo (L. ) Hepper]) တွင်အာဟာရပါ ၀ င်မှုနှင့်အချို့သောအာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များအပေါ်ရိုးရာအစဉ်အလာပြုပြင်ပုံနည်းလမ်းများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအစားအစာသုတေသနဂျာနယ်, 17 (2), 377-384 ။
20. [နှစ်ဆယ်]Masakorala, K. , Yao, J. , Chandankere, R. , Yuan, H. , Liu, H. , Yu, C. , & Cai, M. (2013) ။ သဘာဝဓာတ်ငွေ့၏အပင်ပေါက်ရန်အတွက်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အစောပိုင်းဖွံ့ဖြိုးမှုအပေါ်ရေနံဟိုက်ဒရိုကာဘွန်ညစ်ညမ်းမှုရှိသောမြေဆီလွှာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများ၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုနှင့်အဆိပ်အတောက်ဆိုင်ရာ Vigna radiata L. Bulletin, 91 (2), 224-230 ။
21. [နှစ်ဆယ့်တစ်]Swathi ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ။ (n.d. ) Green Moon Dal စာရွက် [Blog post] ။ https://www.indianhealthyrecipes.com/green-gram-curry-mung-bean-curry/ မှရယူရန်
22. [22]Tabasum, အေ, Saleem, အမ်, & Aziz, ဗြဲ (2010) ။ mungbean အတွက်အထွက်နှုန်းနှင့်အထွက်နှုန်းအစိတ်အပိုင်းများ၏မျိုးဗီဇအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲ, ရိုအသင်းအဖွဲ့နှင့်လမ်းကြောင်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ (Vigna radiata (L. ) Wilczek) ။ Pak ။ ဂျေ Bot, 42 (6), 3915-3924 ။
23. [၂။ ၃]Baskaran, အယ်လ်, Ganesh, K. အက်စ်, Chidambaram, အေအယ်လ်အေ, & Sundaramoorthy, P. (2009) ။ သကြားစက်မှစွန့်ပစ်ထားသောညစ်ညမ်းသည့်မြေဆီလွှာနှင့်အစိမ်းရောင်ဂရမ် (Vigna radiata L. ) ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်း။ ရုက္ခဗေဒသုတေသနအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ, 2 (2), 131-135 ။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ