စစ်မှန်သော Davangere Benne Dosa စာရွက်

Quick Alerts for ယခုစာရင်းသွင်းပါ

Hypertrophic Cardiomyopathy: ရောဂါလက္ခဏာများ, အကြောင်းရင်းများ, ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေး လျင်မြန်သောသတိပေးချက်များအတွက်နမူနာကိုကြည့်ပါအသိပေးချက်များကိုခွင့်ပြုပါ နေ့စဉ်သတိပေးချက်များအတွက်

ရုံ၌

7 နာရီအကြာ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
လွန်ခဲ့သော ၁၀ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
လွန်ခဲ့သော ၁၃ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021

စောင့်ကြည့်ရမည်

မမေ့ပါနှင့်

နေအိမ် ချက်ပြုတ်စက် သက်သတ်လွတ် မြန်မြန်ချိုးပါ Fast Fast Oi-Anjana ကိုချိုးပါ Anjana Ns နိုဝင်ဘာလ 16, 2011 တွင်

ရွှေရောင်အညို၊ ကြည်လင်ပြတ်သားပြီးအရသာရှိတာက“ Davangere Benne Dosa” ရဲ့ထူးခြားချက်ပါ။ အထူး Dosa ကို Karnataka ခရိုင်တွင်ပြင်ဆင်ထားပြီးဖြတ်သွားသောခရီးသွားများသည် crakesy pancakes ကိုမွေ့လျော်ရန်ဘယ်တော့မှမပျက်ကွက်ပါ။ dosa စာရွက်သည်ထူးခြားပြီးအလွန်စစ်မှန်သောအရသာရှိသည်။ Davangere benne dosas သည် masala dosas များဖြစ်သော်လည်းအာလူးကိုအခြားအိန္ဒိယတောင်ပိုင်းစားသောက်ဆိုင်များနှင့်မတူဘဲပန်းကန်တစ်ခုစီတွင်သီးခြားစီပြုလုပ်သည်။ ဆားပြုတ်ထားသောအာလူးများကိုကြက်သွန်နီများနှင့်ရောနှောထားသည်။ အာလူးကြော်တွေထက်အာလူးချောင်းကိုပိုအရသာပိုကောင်းပြီး dosasas ကို ghee (clarified butter) ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်တွေနဲ့ပဲကြော်ကြပါတယ်။ davangere benne dosa ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမယ်ဆိုတာသိအောင်ကြည့်ပါ။

Davangere Benne Dosa စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဒိုစာအတွက်:

4 ခွက်ဆန် (5 နာရီစိမ်)

1 ခွက် urad dal (5 နာရီစိမ်)

'puffed ဆန်

1 Tsp fenugreek အစေ့များ

1 Tsp သကြား

အရသာအရဆား

မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၏ဖြစ်တော့

မာဆာလာအတွက်

အာလူး ၂ ခု (အသားပြုတ်၊ အခွံ၊

ကြက်သွန်နီ (ghee ကြော်)

အရသာအရဆား

ချတ်နီအတွက်

ပြီးလျှင် 1 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောအုန်းသီး

4 အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး

1 Tsp သကြား

သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစဂျင်း

ကုန်တယ်နံနံရွက်

ကြော်ထားသောဂရမ် 3 Tsps

asafoetida ၏ဖြစ်တော့

1 Tsp ရေနံ

မုန်ညင်းစေ့အစေ့

လိုအပ်ချက်နှုန်းအဖြစ်ဆား။

လုပ်ထုံးလုပ်နည်း:

၁။ Dosa ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုချောမွေ့သော Battery ထဲသို့ကြိတ်ကာ Battery ကိုတစ်ညလုံးအေးအောင်လုပ်ပါ။

၂။ ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးတွင် Battery ကို (pancakes) ဖြန့်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးကို ghee နှင့်ကြော်ပါ။

၃။ မာလာလာပါဝင်မှုအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ပါ။

4. ချတ္တနီပါဝင်ပစ္စည်းများကိုငါးပိထူအောင်ပြုလုပ်ပါ။ masala နှင့် chutney တစ် ဦး သောအဘို့ကိုအတူ ghee ကြော်ရွှေ dosa အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အရသာရှိသော davangere benne dosa အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

dosa စာရွက်ကိုစားသုံးနေစဉ် dosa ပေါ်တွင်ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ပြီးဝတ်ပြုပါ။