မင်းလိုချင်တာတစ်ခုရှိတယ်။ လေကြော် looooong အချိန်တစ်ခုအတွက်။ ဒါပေမယ့် အခု မင်းရဲ့ သုတေသနတွေ လုပ်နေတယ်ဆိုတော့ သေချာတော့ မသိဘူး။ ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ် convection oven က ဘာလဲ။ အဲဒီအစား အဲဒီထဲက တစ်ခုကို သင့်လှည်းမှာ ထည့်သင့်လား။ စိတ်မပူပါနဲ့ သူငယ်ချင်း။ convection oven နဲ့ air fryer ရဲ့ ငြင်းခုံမှုကို တစ်ခေါက်လောက် ဖြေရှင်းလိုက်ရအောင် အဲဒီ ကန်စွန်းဥကြော်တွေကို အမြန်ဆုံး စတင်လိုက်ပါ။
ဆက်စပ်နေသည်- ညစာကို လေပြေလေအေးဖြစ်စေသော ကြက်သားကြော် ချက်ပြုတ်နည်း 15 ခု
paulaphoto/Getty ပုံများAir Fryer ဆိုတာ ဘာလဲ
လနဲ့ချီပြီး ပရောပရည်လုပ်ထားတဲ့ ကိရိယာနဲ့ စလိုက်ရအောင်။ Air Frier သည် အခြေခံအားဖြင့် အပူကိုလည်ပတ်ရန် စွမ်းအားမြင့်ပန်ကာများကိုအသုံးပြုသည့် သေးငယ်သည့် countertop convection oven တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံမှန် မုန့်ဖုတ်ခြင်း နှင့် ကွဲပြားသည် ၊ convection baking သည် အစားအစာ ပေါ်သို့ တိုက်ရိုက် အပူ မှုတ်ပေး သော အတွင်းပိုင်း ပန်ကာ ကို အသုံးပြု ကာ ပိုမို ပြတ်သား သော နောက်ဆုံး ထုတ်ကုန် ကို ရရှိ စေ သည် ။ အဲဒါက လေကြော်အိုးတွေက စားသောက်ဆိုင်-အကြော်တွေကို ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ ပုလင်းထဲက အနုတ်လက္ခဏာဖြစ်အောင် လုပ်တယ်။
အစားအသောက်က ပိုမြက်လာရုံတင်မကဘဲ ရွစိစိဖြစ်လာတယ်။ မြန်မြန် ရယ်။ Air Friers များသည် ကြော်၊ ဖုတ်၊ ကင်၊ ကြော်နိုင်ပြီး အချို့မှာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နိုင်သည်။ Air fryers များသည် အေးခဲထားသော အစားအစာများ (hellooooo၊ ပီဇာအိတ်များ)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိမ်း (အဟမ်း၊ အာလူး) နှင့် အသားများ (ဆိုလိုသည်မှာ ကြက်တောင်ပံများ) သည် အလွန်ကြွပ်ရွလာသောအခါတွင် အကောင်းဆုံးသော ကိရိယာဖြစ်သည်။ အေးခဲထားသောအစားအစာများသည် ဆီမလိုအပ်သော်လည်း ကုန်ကြမ်းများ (အသီးအရွက်များ၊ အတောင်ပံများ၊ စသည်ဖြင့်) များကို ခြင်းတောင်းထဲသို့မချမီ EVOO အချို့တွင် အမြန်ဆမ်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒါက လေကြော်ရဲ့ အကျော်ကြားဆုံး အကျိုးခံစားခွင့်လို့ ဆိုရမှာပါ- ရှုပ်ပွနေတဲ့ အကြော်တွေကို ကျော်သွားရုံသာမကဘဲ အဆီနဲ့ ကယ်လိုရီ အပိုင်းအစတွေနဲ့လည်း မင်းစိတ်ကြိုက် အားလုံးကို လုပ်နိုင်ပါတယ်။
Air Friers များသည် ကျယ်ဝန်းသည် (convection ovens နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်) ထက် ပိုမြင့်ပြီး ချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင် သင့်အစားအစာများကို သိမ်းဆည်းနိုင်သည့် အတွင်းဘက်သတ္တုတောင်းတစ်ခုပါရှိသော အံဆွဲတစ်ခုပါရှိသည်။ ခြင်းတောင်းရဲ့ အရွယ်အစားကြောင့် အသုတ်လိုက် လေထဲမှာ ကြော်ထားရနိုင်ပေမယ့် အားသာချက်ကတော့ အစားအစာက ပိုမြန်စေမှာပါ (ထင်ပါတယ်- ကြွပ်ရွနေတဲ့ ကြက်သားနုအတွက် 15 မိနစ်ထက်နည်းပါတယ်)။ Air Friers များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပတ်လည် 12 လက်မခန့် သို့မဟုတ် ပိုသေးငယ်ပြီး လျှပ်စစ်ကြောင့် ၎င်းတို့ကို သင့်မီးဖိုချောင်ကောင်တာအတွက် အလွန်ကျစ်လစ်သော ထပ်လောင်းဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတို့သည် ပုံမှန် convection မီးဖိုများထက် သေးငယ်သောကြောင့်၊ အတွင်းပိုင်းပန်ကာသည် အစားအစာနှင့် ပိုမိုနီးကပ်သောကြောင့် သင့်အစားအစာများကို ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။
AlexLMX/Getty ပုံများConvection Oven ဆိုတာ ဘာလဲ
Convection ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ယခင်က စားသောက်ဆိုင် မီးဖိုချောင်များတွင် သီးသန့်ပြုလုပ်ခဲ့သော်လည်း ယခုအခါ မည်သူမဆို အခွင့်ကောင်းယူနိုင်ပြီဖြစ်သည်။ ပတ်ပတ်လည်ကို အပူမှုတ်ပေးသော အတွင်းပန်ကာပါသော မီးဖိုများကဲ့သို့ ၎င်းတို့ကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ မီးဖိုများသည် အစားအစာချက်ပြုတ်ရန်အတွက် convection baking ကိုအသုံးပြုသော်လည်း များသောအားဖြင့် အပူပေးသည့်အရာများသည် ထိပ်နှင့်အောက်ခြေတွင် air fryer ကဲ့သို့မဟုတ်ပဲ မီးဖို၏အပေါ်နှင့်အောက်ခြေတွင်ရှိသည်။ ခြင်းတောင်းအစား၊ ပန်းကန်ပြားများကို ကိုင်ဆောင်ရန် အတွင်းခန်းအကာများရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ကင်ခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်း၊ ကင်ခြင်း၊ ပြုတ်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံ လေဖြင့်ကြော်ပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နိုင်သည်။
ဒီနေရာမှာ အဓိက အကျိုးကျေးဇူး နှစ်ခုရှိပါတယ်၊ တစ်ခုက အရွယ်အစားပါ။ Convection မီးဖိုများသည် ယေဘူယျအားဖြင့် လေအေးပေးစက်များထက် ပိုကြီးသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် တစ်ကြိမ်တည်းတွင် အစားအစာများကို ပိုမိုချက်ပြုတ်နိုင်သည် (သင်လေကြော်စက်ဖြင့် လူစုလူဝေးအတွက် ချက်ပြုတ်နေပါက၊ အတွဲလိုက်အလုပ်လုပ်ရန် လိုအပ်သည်)။ ကျယ်ဝန်းသောပုံသဏ္ဍာန်သည် အစားအစာအားလုံးကို လျင်မြန်စွာ ညီညီညာညာ ကြေစေရန် ကူညီပေးသည့် အစီအစဥ်များထက် စင်ပေါ်တွင် အညီအမျှ အလွှာတစ်ခုအဖြစ် ဖြန့်ကြက်နိုင်စေပါသည်။ နောက်တစ်ခုကတော့ သင်ချက်ပြုတ်နိုင်တဲ့ အစားအစာ မျိုးစုံပါပဲ။ အသားနှင့် ကင်များ၊ ပီဇာ၊ ဖုတ်ထားသော ဟင်းလျာများနှင့် ပီယာ၊ ကွတ်ကီးနှင့် မုန့်ဖုတ်ကဲ့သို့သော အချိုပွဲများကဲ့သို့ အချိုပွဲများအတွက် ချက်ခြင်းမီးဖိုများသည် ကောင်းပါတယ်။ Soufflé သို့မဟုတ် cheesecake ကဲ့သို့သော စိုစွတ်သောပတ်ဝန်းကျင် လိုအပ်သည့်အရာများကို ဖုတ်ရန်အတွက် ပန်ကာကို ပိတ်နိုင်သည်။
P.S. သင့်အိမ်ရှိ မီးဖိုတွင် convection ဆက်တင်ရှိနေပြီဖြစ်သည် (သင်ကံကောင်းသည်)။
မဆုံးဖြတ်ရသေးဘူးလား။ ဤသည်မှာ နောက်ထပ် ကောင်းကျိုး နှင့် အားနည်းချက် အချို့ ဖြစ်သည် ။
- Convection Ovens များသည် များသောအားဖြင့် ချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင် အစားအသောက်များကို ကြည့်ရှုနိုင်စေပါသည်။ မဖွင့်ဘဲ လေအကြော်အိုးထဲမှာ မမြင်ရဘူး။
- Air Friers များသည် ၎င်းတို့၏ သေးငယ်သော အရွယ်အစားကြောင့် ၎င်းတို့ကို အသုံးမပြုသည့်အခါတွင် ဗီရိုထဲတွင် သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူပါသည်။ convection မီးဖိုတစ်ခုအတွက် ပိုကြီးပြီး အမြဲတမ်းအမြဲတမ်းနေရာတစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။
- Convection မီးဖိုများသည် သန့်ရှင်းရန် လေညင်းဖြစ်သည်။ သင်လုပ်ရမှာက ဒယ်အိုးကို ဆေးကြောပါ။ Air Friers များတွင် ပိုမိုသန့်ရှင်းမှုရှိသည်။ ကြက်တောင်ပံများ သို့မဟုတ် ဟော့ဒေါ့ကဲ့သို့သော အစားအစာများသည် ၎င်းတို့ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ခြင်းတောင်းအောက်ခြေရှိ ပုံးထဲသို့ ယိုကျလာမည်ဖြစ်သောကြောင့် နှစ်ခုလုံးကို သီးခြားဖယ်ရှားပြီး သန့်ရှင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။
- Air fryers များသည် ချက်ခြင်းအပူပေးသည် ၊ convection မီးဖိုများသည် ၎င်းတို့၏ မှော်ဆန်မှုကို စတင်ရန် အချိန်အနည်းငယ်ပိုကြာနေချိန်ဖြစ်သည်။ Air fryer ပန်ကာများသည် များသောအားဖြင့် ပိုကြီးပြီး ပိုမြန်သည်။
- Convection မီးဖိုများသည် သင့်မီးဖိုချောင်ကို အစားထိုးနိုင်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် လေအေးပေးစက်များကဲ့သို့ နှစ်ဆဖြစ်နိုင်သည် (ပြတ်သားသောဗန်းပါသည့် တစ်လုံးကို ရှာပါ)။
- Air fryer များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် convection မီးဖိုများထက် ဆူညံသည် (သို့သော် ၎င်းသည် ကြက်သွန်အကွင်းများနှင့် အခြားအရာများအတွက် ပေးဆောင်လိုသော ဈေးနှုန်းဖြစ်သည်)။
- အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများသည် သင့်အတွက် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများနှင့်ပတ်သက်ပါက၊ လေအေးပေးစက်ထက် မပိုပါနှင့်။ ပန်းကန်များ၊ တံကျင်နှင့် rotisserie တံတွေးထွေးများကဲ့သို့သော အပိုပစ္စည်းများပါလာတတ်သည်။
- Convection မီးဖိုများသည် ပို၍စျေးကြီးသည်—၎င်းတို့သည် ပိုမိုကြီးမားပြီး ဘက်စုံသုံးသည်။ သို့သော် TBH၊ ၎င်းတို့သည် ယေဘုယျအားဖြင့် လေကြော်များထက် အလွန်စျေးမကြီးပါ။
- convection ovens နှင့် air fryers နှစ်ခုလုံးအတွက် သင်နှစ်သက်သော ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ အပူချိန်ကို ပြောင်းလဲရန် အမှန်တကယ် လွယ်ကူပါသည်။ ဘာပဲလုပ်လုပ် အပူချိန် 25°F လျှော့ချပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို အတူတူထားပါ။
အဓိကအချက်
ဤအရာမှာ- ထူးထူးခြားခြားမှာ ဟင်းချက်နည်းအများစုကို စက်တစ်ခုခုတွင် ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်သည်။ ၎င်းသည် သင့်မီးဖိုချောင်ရှိ နေရာလွတ်နှင့် သင် ချက်ပြုတ်လေ့ရှိသော အစားအစာ မည်မျှအထိ ရောက်ရှိလာသည် ။ တစ်ညလုံး တစ်ကိုယ်တည်းစားခြင်း သို့မဟုတ် နှစ်ညလုံး ချက်ပြုတ်ပါက၊ လေကြော်သည် သုညမှ ညစာအထိ အလျင်မြန်ဆုံးလမ်းကြောင်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် သင်က ကလေးတွေအတွက် ဟင်းချက်ပြီး ကောင်တာနေရာရှိတယ်ဆိုရင် အတွဲလိုက် ချက်ပြုတ်စရာ မလိုတော့တဲ့အတွက် လမ်းလျှောက်တဲ့ မီးဖိုက သင့်အတွက် အချိန်ကုန်သက်သာစေမှာပါ။ သင့်စိတ်အားထက်သန်မှုသည် ကျန်းမာရေးသက်သက်သာဆိုလျှင်၊ အစားအသောက်ချက်ပြုတ်သည်နှင့်အမျှ ဆီပိုများကိုဖမ်းရန် drip pan များပါရှိသောကြောင့် လေကြော်သည် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သင်မည်သည့်စက်ပစ္စည်းကိုမဆို ဆုံးဖြတ်ပါ၊ သေချာသည်မှာ တစ်ခုရှိသည်- သင်လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ ketchup . ketchup တွေ အများကြီး။
တစ်ခုဝယ်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ဤတွင်ကျွန်ုပ်တို့အနှစ်သက်ဆုံး convection မီးဖိုများနှင့် air fryer အချို့ဖြစ်သည်။
- Rotisserie ပါသော Instant Vortex Plus 7-in-1Air Fryer Oven (0)
- Cuisinart Chef's Convection Toaster Oven (၂၃၁ ဒေါ်လာ)
- CHEFMAN TurboFry Analog Air Fryer (ဒေါ်လာ 60)
- Ninja Foodi Digital Convection Oven (0)
- COSORI Smart Air Fryer (2)
- Oster French Convection နှင့် Toaster Oven (7)
