Ghugni နည်း - ဘင်္ဂါလီခြောက်သွေ့အောင်လုပ်နည်း Matar Ghugni

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

Quick Alerts for ယခုစာရင်းသွင်းပါ Hypertrophic Cardiomyopathy: ရောဂါလက္ခဏာများ, အကြောင်းရင်းများ, ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေး လျင်မြန်သောသတိပေးချက်များအတွက်နမူနာကိုကြည့်ပါအသိပေးချက်များကိုခွင့်ပြုပါ နေ့စဉ်သတိပေးချက်များအတွက်

ရုံ၌

  • လွန်ခဲ့သော ၅ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
  • adg_65_100x83
  • 6 နာရီအကြာ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
  • လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
  • လွန်ခဲ့သော ၁၁ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021 နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
စောင့်ကြည့်ရမည်

မမေ့ပါနှင့်

နေအိမ် ချက်ပြုတ်နည်းများ ချက်ပြုတ်နည်းများ oi-Staff Posted by: Staff| ဒီဇင်ဘာလ 20, 2017 တွင်

Ghugni သည်အခြားမြောက်အိန္ဒိယပြည်နယ်များတွင်လည်းလူသိများသောလူကြိုက်များသောဘင်္ဂလီလမ်းပေါ်မှအစားအစာဖြစ်သည်။ အစဉ်အလာရှိသည့် ghugni ကိုအဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင် matar များကိုအမွှေးနံ့သာများတစ်မျိုးလုံးတွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။



အိန္ဒိယမြောက်ပိုင်းတွင် ghugni chaat ဟုလူသိများသောဘင်္ဂလီဂူဂနီသည်မုတ်သုန်ညနေခင်းတွင်အထူးသဖြင့်ခံနိုင်ရည်ရှိသည့်နှုတ်ခမ်းဆိုးဆေးဖြစ်သည်။ Ghugni ကိုဘေးထွက်ဟင်းပွဲအဖြစ်လည်းပြင်ဆင်နိုင်ပြီး pav, luchi သို့မဟုတ် roti နှင့်အတူစားနိုင်သည်။



အစဉ်အလာအားဖြင့်, bhaja masala အရသာအတွက်ဒီ chaat ထူးခြားစေရန်။ အဖြူရောင်အရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့်အရသာရှိသောဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်ထားသောကြောင့်ဒီအစာကိုတွန်းလှန်။ မရနိုင်ပါ။ တာမင်ဒန်းချောက်နက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းသည်အရသာအဖူးများတိုးပွားစေပြီးသင့်အားထပ်မံတောင်းခံသည်။

သင်ဒီအိမ်စာကိုအိမ်မှာကြိုးစားချင်နေတယ်ဆိုရင်ဒီနေရာမှာ ghugni ဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတဲ့ပုံတွေပါတဲ့အသေးစိတ်အဆင့်ဆင့်အဆင့်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းတစ်ခုပါတဲ့ဗီဒီယိုပါ။

GHUGNI ဗီဒီယိုမှတ်တမ်း

ghugni စာရွက် GHUGNI RECIPE | ဘင်္ဂလီခြောက်သွေ့အောင်လုပ်နည်း GHUGNI | GHUGNI CHAAT ထုံးစံ | ဘင်္ဂလီ GHUGNI RECIPE Ghugni နည်း ဘင်္ဂါလီခြောက်သွေ့အောင်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ | Ghugni Chaat နည်းနည်း ဘင်္ဂါလီဂူဂနီစာရွက်ပြင်ဆင်ချိန် 8 နာရီ 0 မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၄၀ မီတာစုစုပေါင်း ၈ နာရီ ၄၀ မိုင်

Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း



စာရွက်အမျိုးအစား: သရေစာ

ဆာဗာ: 4

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • White သတ် - 1 ခွက်ကား



    ရေ - ဆေးကြောရန်အတွက် ၆½ ခွက်

    အရသာအတွက်ဆား

    အနီရောင်ငရုတ်သီးခြောက် - 1

    Kali elaichi (အနက်ရောင် cardamom) - 1

    အစိမ်းရောင် cardamom - 1

    သစ်ကြံပိုးခုတ် - တစ်လက်မအပိုင်းအစ

    Jeera - 3 Tsp

    Methi မျိုးစေ့များ (fenugreek အစေ့များ) - ၁ Tsp

    ရေနံ - 2 tbsp

    ပင်လယ်အော်အရွက် - 1

    1 ခွက်ဖလားကို + 2tbsp ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)

    ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ - 1 tbsp

    ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင် - 1 ခွက်

    အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (ကုန်တယ်) - 2 Tsp

    နနွင်းမှုန့် - pth Tsp

    အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် - 1 Tsp

    1 ခွက် - အာလူးပြုတ် (peeled နှင့် Cube သို့ဖြတ်)

    Jeera အမှုန့် - 1 Tsp

    Tamarind ချောက်ထဲ - 1 tbsp

    Bhaja masala - 1 Tsp

    နံနံစည်သွပ်သည့်အနံနံနံနံပြားများကိုခုတ်ယူသည်

နီဆန် Kanda Poha ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ
  • 1. အဖြူရောင် matar တစ်ဆန်ခါသို့ထည့်ပါ။

    ၂။ ရေနှင့်ဆေးပါ။

    3. တစ်ပန်းကန်လုံးသို့လွှဲပြောင်းနှင့် 6 ခွက်ရေကိုလောင်း။

    ၄။ ၇-၈ နာရီကြာစိမ်နိုင်သည်။

    5. စိမ်ပြီးတာနဲ့ဖိအား cooker ထဲသို့ရေနှင့်အတူထည့်ပါ။

    6. တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားထည့်ပါ။

    7. ရေလေးပုံတစ်ပုံထည့်ပါ။

    ၈။ ဖိအားသည် ၀ ီစီ ၂ ခုအထိချက်ပြုတ်ပြီးမီးဖိုပေါ်ရှိဖိအားကိုအခြေချနိုင်သည်။

    ၉။ ထိုအချိန်ကအပူအအေးတွင်အနီရောင်ငရုတ်သီးခြောက်များကိုထည့်ပါ။

    10. အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင် cardamoms ထည့်ပါ။

    11. သစ်ကြံပိုးခုတ်နှင့် Jeera တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

    12. ထို့အပြင်အရောင်ပြောင်းသည့်တိုင်အောင် methi မျိုးစေ့များနှင့်ခြောက်သွေ့သောကင်ကို ၂ မိနစ်ထည့်ပါ။

    13. တစ် ဦး ရောနှောအိုးတလုံးထဲသို့လွှဲပြောင်း။

    ၁၄။ ကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။

    15. အပူပေးဒယ်အိုးထဲမှာရေနံထည့်ပါ။

    16. Jeera ၏ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

    17. ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့် saute ထည့်ပါ။

    ၁၈။ ကြက်သွန်နီများကိုရွှေအညိုရောင်ပြောင်းသည်အထိ 2-3 မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။

    19. ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ထည့်ပြီးကောင်းစွာမွှေပါ။

    ၂၀။ ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးများကိုကုန်တယ်။

    ၂၁ ။

    22. နနွင်းအမှုန့်၊ ဆားနှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်များထည့်ပါ။

    23. အသားပြုတ်အာလူး Cube ထည့်ပြီးနှိုးဆော်။

    ၂၄ ။

    ၂၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါ။

    ၂၆။ ဟင်းရည်ထူစေရန်အနည်းငယ်မျှသောအိုးများကိုသုတ်ပေးပါ။

    ၂၇။ Jeera အမှုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

    ၂၈။ ရောစပ်ပြီးမီးဖိုကိုပိတ်ပါ။

    ၂၉ ။

    30. ကုန်တယ်ကြက်သွန် 2 ဇွန်းထည့်ပါ။

    31. tamarind ချောက်ထဲထည့်ပါ။

    ၃၂။ Bhaja masala ကိုပေါင်းထည့်ပြီးနံရံဆေးကြောရန်အတွက်နံနံနံပါတ်။

    33. ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ညွှန်ကြားချက်များ
  • ၁။ အရသာပိုမိုမြင့်မားစေရန်အတွက်သင်သည် amchur အမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
  • ၂။ တခါတရံတွင်လူများသည် ghugni ထူစေရန်ဆန်ဓာတ်သို့မဟုတ် maida များကိုထည့်သည်။
အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်
  • အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 ခွက်
  • ကယ်လိုရီ - 117 ကယ်လိုရီ
  • အဆီ - 5 ဂရမ်
  • ပရိုတိန်း - 4 ဂရမ်
  • Carbohydrates - 14 g
  • သကြား - 3 ဂရမ်
  • အမျှင် - 2.8 ဂရမ်

တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - GHUGNI လုပ်နည်း

1. အဖြူရောင် matar တစ်ဆန်ခါသို့ထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

၂။ ရေနှင့်ဆေးပါ။

ghugni စာရွက်

3. တစ်ပန်းကန်လုံးသို့လွှဲပြောင်းနှင့် 6 ခွက်ရေကိုလောင်း။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

၄။ ၇-၈ နာရီကြာစိမ်နိုင်သည်။

ghugni စာရွက်

5. စိမ်ပြီးတာနဲ့ဖိအား cooker ထဲသို့ရေနှင့်အတူထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

6. တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

7. ရေလေးပုံတစ်ပုံထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

၈။ ဖိအားသည် ၀ ီစီ ၂ ခုအထိချက်ပြုတ်ပြီးမီးဖိုပေါ်ရှိဖိအားကိုအခြေချနိုင်သည်။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

၉။ ထိုအချိန်ကအပူအအေးတွင်အနီရောင်ငရုတ်သီးခြောက်များကိုထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

10. အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင် cardamoms ထည့်ပါ။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

11. သစ်ကြံပိုးခုတ်နှင့် Jeera တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

12. ထို့အပြင်အရောင်ပြောင်းသည့်တိုင်အောင် methi မျိုးစေ့များနှင့်ခြောက်သွေ့သောကင်ကို ၂ မိနစ်ထည့်ပါ။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

13. တစ် ဦး ရောနှောအိုးတလုံးထဲသို့လွှဲပြောင်း။

ghugni စာရွက်

၁၄။ ကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။

ghugni စာရွက်

15. အပူပေးဒယ်အိုးထဲမှာရေနံထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

16. Jeera ၏ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

17. ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့် saute ထည့်ပါ။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

၁၈။ ကြက်သွန်နီများကိုရွှေအညိုရောင်ပြောင်းသည်အထိ 2-3 မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

19. ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ထည့်ပြီးကောင်းစွာမွှေပါ။

ghugni စာရွက်

၂၀။ ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးများကိုကုန်တယ်။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

၂၁ ။

ghugni စာရွက်

22. နနွင်းအမှုန့်၊ ဆားနှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်များထည့်ပါ။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

23. အသားပြုတ်အာလူး Cube ထည့်ပြီးနှိုးဆော်။

ghugni စာရွက်

၂၄ ။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

၂၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါ။

ghugni စာရွက်

၂၆။ ဟင်းရည်ထူစေရန်အနည်းငယ်မျှသောအိုးများကိုသုတ်ပေးပါ။

ghugni စာရွက်

၂၇။ Jeera အမှုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

၂၈။ ရောစပ်ပြီးမီးဖိုကိုပိတ်ပါ။

ghugni စာရွက်

၂၉ ။

ghugni စာရွက်

30. ကုန်တယ်ကြက်သွန် 2 ဇွန်းထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

31. tamarind ချောက်ထဲထည့်ပါ။

ghugni စာရွက်

၃၂။ Bhaja masala ကိုပေါင်းထည့်ပြီးနံရံဆေးကြောရန်အတွက်နံနံနံပါတ်။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

33. ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ghugni စာရွက် ghugni စာရွက်

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

လူကြိုက်များရေးသားချက်များ