ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Gur ki Lapsi သည်ဂူဂျာရသီအိမ်ထောင်စုအများစုတွင်ပွဲတော်များပြုလုပ်လေ့ရှိသောအချိုပွဲဖြစ်သည်။ Gur ki Lapsi သို့မဟုတ် jaggery နှင့်ကျိုးထားသောဂျုံအချိုပွဲသည်အရသာသာမကအာဟာရလည်းပါသည်။ ၎င်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်သကြားသို့မဟုတ်ချိုချဉ်ရည်များမပါရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်ကျိုးပဲ့သောဂျုံသည်အလွန်အာဟာရရှိသောအရာဖြစ်ပြီး၎င်းသည်သန့်စင်ခြင်းအောက်တွင်မသွားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
GUR KI LAPSI RECIPE | GUR KI LAPSI ပြုလုပ်နည်း | ပွဲတော်အတွက် GUR KI LAPSI | ဂျော်ဂျီယာနှင့်ချိုးဖုတ်ထားသောဂျုံမှုန့်ဖျော်ရည် gur ki lapsi | gur ki lapsi လုပ်နည်း | gur ki lapsi ပွဲတော်အတွက် jaggery နှင့်ကျိုးဂျုံအချိုပွဲစာရွက် Prep အချိန် 10 Mins Cook ကအချိန် 15M စုစုပေါင်းအချိန် 25 Mins
Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း
စာရွက်အမျိုးအစား: ချိုမြိန်
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 2
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
၁။ ဂျုံပျက်နေသည့်ဂျုံ - ၁ ခွက်
2. Ghee - 1 ½ tbsp
3. Jaggery - 1 ခွက်ကား
၄။ ဗာဒံသီးနှင့်ပစ္စတင် - ¼ခွက်ဖလားကိုရော။ ဖြတ်သည်
5. Elaichi အမှုန့် - 1 tbsp
ရေ - ၂ ခွက်
-
၁။ လှေခါးထစ်ကို ၁၀ မိနစ်ခန့်စိမ်ပါ
-
၂။ မီးဖိုတစ်အိုးထဲတွင်မီးပူကိုအပူပေးပါ
-
၃။ ဂျုံပျက်နေသည့်ဂျုံကိုထည့်ပြီးလျှင် ghee တွင် ၂-၃ မိနစ်မျှကင်ပါ
-
4. အနံ့ထွက်လာပြီဟုခံစားရသောအခါရေထည့်။ ကောင်းစွာရောနှောပါ
-
၅။ ချက်ချင်းပွက်ပွက်ဆူနေသောအဖုံးဖုံး ထား၍ စောင့်ပါ
-
၆။ မီးဖိုတစ်ချောင်းမှ ၁ ကြိမ်သို့မဟုတ် ၂ ချောင်းကြားပြီးနောက်အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ လှေနှင့်ထည်များကိုရောထွေးပါ
-
၇
-
၈။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီးနောက် ၁-၂ ဆူသောဆူရှီအတွက်ချက်ပါ
-
၁-၂ လေချွန်ပြီးနောက် ၁-၅ အဖုံးဖွင့ ်၍ lalai အမှုန့်များထည့်ပြီးကောင်းစွာနှိုးပါ
-
10. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲကထုတ်ယူခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ခြောက်သွေ့သောအသီးကိုသီးနှင့်အတူအပါအ
-
11. ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- ဂျုံကျိုးနေသောဂျုံသည်ကင်နေစဉ်အညိုရောင်မဖြစ်ရ။
- အရွယ်အစား: - ၁ ခွက် (၃၀၃ ဂရမ်)
- ကယ်လိုရီ - 325 Cal
- အဆီများ - 5.7 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - ၆.၆ ဂရမ်
- carbs - 61,8 ဂရမ်
- အမျှင် - 3.4 ဂရမ်
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - မည်သို့လုပ်ရမည်
၁။ လှေခါးထစ်ကို ၁၀ မိနစ်ခန့်စိမ်ပါ။
၂။ မီးဖိုတစ်အိုးထဲတွင်မီးပူကိုအပူပေးပါ။
၃။ ဂျုံပျက်နေသည့်ဂျုံကိုထည့်ပြီးလျှင် ghee တွင် ၂-၃ မိနစ်မျှကင်ပါ။
4. အနံ့ထွက်လာပြီဟုခံစားရသောအခါရေထည့်။ ကောင်းစွာရောနှောပါ။
၅။ ချက်ချင်းပွက်ပွက်ဆူနေသောအဖုံးဖုံး ထား၍ စောင့်ပါ။
၆။ မီးဖိုတစ်ချောင်းမှ ၁ ကြိမ်သို့မဟုတ် ၂ ချောင်းကြားပြီးနောက်အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ လှေနှင့်ထည်များကိုရောထွေးပါ။
၇ ။
၈။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီးနောက် ၁-၂ ဆူသောဆူရှီအတွက်ချက်ပါ။
၁-၂ လေချွန်ပြီးနောက် ၁-၅ အဖုံးဖွင့ ်၍ lalai အမှုန့်များထည့်ပြီးကောင်းစွာနှိုးပါ။
10. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲကထုတ်ယူခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ခြောက်သွေ့သောအသီးကိုသီးနှင့်အတူအပါအ။
11. ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။