ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ အိမ်အများစုတွင် အုတ်ပီဇာမီးဖိုများ တပ်ဆင်မလာကြပါ။ ထည့်ပါ။ ပီဇာကျောက် အပူဒဏ်ကို ထိန်းထားနိုင်ပြီး အစိုဓာတ်ကို ထိန်းပေးသည့် သဘာဝအလျောက် ပေါက်ရောက်သော ကျောက်တုံးသည် အချိန်တိုင်း မိုက်မဲပြီး ကြွပ်ရွသော အပေါ်ယံလွှာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ပီဇာကျောက်များအကြောင်း သင်သိပြီးသားဖြစ်မည့် အခြေခံလုပ်ဆောင်စရာများနှင့် ရှောင်ရန်အချို့ရှိပါသည်။ ဥပမာ၊ သန့်ရှင်းရေးမလုပ်ခင်မှာ လုံးဝအေးသွားတဲ့အထိ စောင့်ပြီး ထားလိုက်ပါ။ ကြိုတင်အပူပေးပါ။ သင့်ပီဇာကို မဖုတ်ခင် တစ်နာရီလောက် မီးဖိုထဲမှာ တစ်ကိုယ်တော် ထားပါ။ အောက်ခြေထိန်သိမ်း အပူက အပြင်းထန်ဆုံးပါ။ နှင့် ဘယ်တော့မှ ပီဇာကျောက်ကို ဆပ်ပြာဖြင့်ဆေးကြောပါ (သံပုရာသီးအခွံကို မည်သူမှ မလိုချင်သောကြောင့်) သို့မဟုတ် ၎င်းကို ရေထဲတွင် နှစ်မြှုပ်ထားပါ (ပီဇာကျောက်များသည် ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အစိုဓာတ်ကို အချိန်အကြာကြီး ထိန်းထားနိုင်သောကြောင့်)။ ဒါဆို ဆပ်ပြာနဲ့ရေမပါဘဲ ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ ဤသည်မှာ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ကဲ့သို့ ပီဇာကျောက်ကို သန့်စင်နည်းဖြစ်သည်။
သင်လိုအပ်မည့်အရာ
ပီဇာကျောက်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် အလွန်ဆန်းကြယ်လွန်းသည့် သို့မဟုတ် အထူးအရာမလိုအပ်သည့်အတွက် အံ့သြမိပေမည်။ တကယ်တော့၊ သင့်မီးဖိုချောင်မှာ ဒီကိရိယာအများစုကို အခုချက်ချင်းရှိကောင်းရှိနိုင်ပါတယ်။ ပီဇာကျောက်များသည် အလွန်မြင့်မားသော အပူဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် ကျောက်တုံးပေါ်ရှိ ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေမည့် ဆပ်ပြာနှင့် ရေတို့သည် စာရင်းထဲတွင် မပါဝင်ပါ။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် အစိုဓာတ်နှင့် ဓာတုဗေဒအရည်များကို ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ချွေးပေါက်များဖြစ်သောကြောင့် အခြားဟင်းလျာများကဲ့သို့ ဇိမ်တွင် ဆေးကြောပါက ဆပ်ပြာ၊ ပြုတ်ထားသော ဆပ်ပြာအရသာရှိသော ပီဇာဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ သင်၏ ပီဇာကျောက်ကို နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြာရှည်အောင် ကူညီပေးရန် ဤအရာများ လိုအပ်သည် ။
ပီဇာကျောက်ကို ဘယ်လိုသန့်ရှင်းမလဲ။
မင်းရဲ့ margherita pie က အောင်မြင်မှုအကြီးကြီးပဲ။ ယခု သင်၏နောက်ထပ်ပီဇာညအတွက် ကျောက်တုံးကို ပြင်ဆင်ချိန်ဖြစ်သည်။ ကံကောင်းစွာဖြင့်၊ ၎င်းသည် သင်ထင်သလောက် မရှုပ်ထွေးပါ။
1. ပီဇာကျောက်ကို လုံးဝအေးအောင်ထားပါ။
အပူချိန်ရုတ်တရက်ပြောင်းလဲမှုများသည် အက်ကွဲသွားစေနိုင်သောကြောင့် နာရီအနည်းငယ်ကြာသည်နှင့် တစ်ညလုံး သို့မဟုတ် တစ်ညလုံးပိတ်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းကို မီးဖိုတွင် ဖြည်းဖြည်းချင်းအေးအောင်ထားခြင်းသည် ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန် ဘေးကင်းသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
2. ကပ်နေသောချိစ်၊ အပေါ်ယံလွှာ သို့မဟုတ် အစားအစာများကို ဖယ်ထုတ်ရန်အတွက် ခုံတန်းခြစ်ကို အသုံးပြုပါ။
သတ္တု သို့မဟုတ် ချွန်ထက်သောပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားခြင်းမဟုတ်သရွေ့ ၎င်းသည် ပီဇာကျောက်ကို ထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။
3. ကျောက်တုံးကို ပျော့ပျောင်းသော အဝတ် သို့မဟုတ် မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် သုတ်ပါ။
ရေကို တတ်နိုင်သမျှ နဲနဲသုံးဖို့ သေချာပါစေ။
4. ကျောက်က ညစ်ပတ်နေသေးရင် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနဲ့ ရေကို ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးထဲမှာ ရောမွှေပြီး ငါးပိဖန်တီးလိုက်ပါ။
စွန်းထင်းနေသော သို့မဟုတ် ကပ်နေသော အစားအစာများကို ငါးပိအနည်းငယ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။ စုတ်တံကိုယူပြီး အစွန်းအထင်း သို့မဟုတ် အညစ်အကြေးများပေါ်တွင် စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် ညင်သာစွာပွတ်ပေးပါ။
5. ကျောက်တုံးကို စိုစွတ်သောအ၀တ်ဖြင့် ထပ်မံသုတ်ပါ။
သန့်ရှင်းနေပါက လေအခြောက်ခံရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
6. အစာမကျန်သေးပါက ကျောက်ကို မီးဖို၌ 500°F ဖြင့် အပူပေးပြီး တစ်နာရီခန့်ဖုတ်ပါ။
ထို့နောက် ကျန်အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ထုတ်ပါ။ လုံးဝခြောက်သွားပြီဆိုရင် မီးဖိုထဲမှာ သိမ်းထားလိုက်ပါ။
ပီဇာကျောက်ကို ဘယ်နှစ်ကြိမ် သန့်ရှင်းရေးလုပ်သင့်လဲ။
အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ ပီဇာကျောက်များသည် အစွန်းအထင်းနှင့် အရောင်ပြောင်းသွားတတ်သည်—၎င်းသည် ရှောင်လွှဲ၍မရပါ။ အသုံးပြုပြီးတိုင်း ညင်သာစွာ သုတ်ပေးခြင်းက မထိခိုက်စေဘဲ ကပ်နေသော ဒိန်ခဲနှင့် အခြားအညစ်အကြေးများကို ခြစ်ထုတ်ရန် အလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ နက်ရှိုင်းစွာ သန့်ရှင်းရေးလုပ်သည်နှင့်အမျှ သင့်ဆုံးဖြတ်ချက်အတိုင်းသာ အသုံးပြုပါ- ပြီးခဲ့သော ပီဇာညအနည်းငယ်အပြီးတွင် ၎င်းကို မသန့်ရှင်းပါက အပျက်အစီးများ စုဆောင်းနေပါက၊ စုတ်တံနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါများကို ဖယ်ရှားရန် အချိန်တန်ပြီဖြစ်သည်။
လှုံ့ဆော်မှုတစ်ခုလိုပါသလား။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံး ပီဇာချက်ပြုတ်နည်းအချို့ဖြစ်သည်။
ခုတ်ထစ်ထားသော အီတလီသုပ်ပီဇာ၊ Pepperoncini မှ ricotta အထိ အရာအားလုံးပါရှိသော၊ သည် ခြံဝင်းထဲတွင် အယ်လ်ဖရေးစကို ညစာစားရန် ရည်ရွယ်သည်။ ရိုးရိုးအနီရောင်ဆော့စ်နဲ့ mozzarella ပျင်းနေပြီလား? အတူတူပါပဲ။ Cheater's Sicilian-Style Pizza ကို Jalapeños နှင့် Honey ဖြင့် ပေးလိုက်ပါ၊ ချဉ်သော jalapeños နှင့် ဂန္တဝင်ပေါင်းစပ်မှုကို ပေါင်းစပ်ထားသော ငရုတ်သီးနီအတုံးများ၊ ပျားရည်နှင့် Pecorino Romano တို့ကို ခြစ်ထုတ်လိုက်ပါ။ အကင်အလှတရားနှစ်ခုအတွက် အသားကင်ကို မီးမွှေးပါ - တစ်ခုမှာ နွေရာသီမက်မွန်သီး၊ ကြက်သားနှင့် ရီကော့တာ၊ နောက်တစ်မျိုးမှာ ဘရိုင်နီ အာတီချယ်နှင့် လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးတို့ဖြစ်သည်။ သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းသော ပီဇာကျောက်ပေါ်တွင် ၎င်းတို့ကို အိမ်တွင်း၌ ဖုတ်ပါ။ သင်ကိုယ်တိုင် အဆုံးစွန်သော အစားအစာအတွက် အာလူးနှင့် Burrata Pizza ၊ ပင်စိမ်း၊ စမုန်ဖြူနှင့် သံလွင်ဆီတစ်စက်ဖြင့် ပြီးသွားပါပြီ။ ပီဇာည၊ ဘယ်သူတွေလဲ။
ဆက်စပ်နေသည်- Frozen Pizza ကို အဆင့်မြှင့်ရန် လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သော နည်းလမ်း 7 ခု