သင်သည် တန်ခိုးကြီးသော Cheesecake Factory တွင် အလုပ်ပြီးချိန် ပျော်ရွှင်စရာနာရီနှင့် တနင်္ဂနွေ နေ့လယ်စာ ပျောက်ဆုံးနေသော တစ်ဦးတည်းသော မဟုတ်ပါ။ သူငယ်ချင်းများကြားတွင် ဒဏ္ဍာရီဆန်သော အညိုရောင်ပေါင်မုန့်ကို ခွဲခြမ်းရန် ဘာမဆို ပေးပါမည်။
ကံကောင်းစွာနဲ့ တစ်ခုရှိပါတယ်။ သင်၏ ၏ Cheesecake Factory ချက်ပြုတ်နည်းများ သံပယို-ရီကော့တာ ပန်ကိတ်များမှ နာနတ်သီးချိစ်ကိတ်များအထိ အိမ်တွင်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် အွန်လိုင်း။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ စာရင်းထဲမှာ ပထမဆုံးပါ။ ပူနွေးသောဂဏန်းနှင့် artichoke နှပ် ကျွန်ုပ်တို့ လက်ခံကျင်းပဖူးသည့် ပျော်ပွဲရွှင်ပွဲနှင့် အသားကင်တိုင်းအတွက် ပြုလုပ်ပေးမည့်၊ ဟင်းချက်နည်းအပြည့်အစုံကို ဆက်ဖတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပေါင်မုန့်ဖြူ ၁ လုံးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 3 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ
- လေးလံသောခရင်မ် 1 ခွက်
- အချဉ်မုန့် 5 အောင်စ
- Mayonnaise 4 အောင်စ
- ¼ cayenne ငရုတ်ကောင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- ¼ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ¼ Old Bay ဟင်းခတ်ဇွန်း
- 6 အောင်စ artichoke နှလုံးသားများကို ညှစ်ပြီး 34 လက်မအရွယ် အပိုင်းပိုင်းများ လှီးဖြတ်ပါ။
- ½ ပေါင်ဂဏန်းကိတ်မုန့် ရောမွှေပါ။
- ¼ ပေါင်ဂဏန်းအသား (အဖု သို့မဟုတ် ကျောရိုး)
- အချဉ်ပေါင်မုန့် ၄ ချပ်၊ ဖရက် ၁၂ လက်မ အချပ်
- ½ အရည်အောင်စ သံလွင်ဆီ
- ထောပတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ကြော်ပါ။
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley, ခုတ်ထစ်
လမ်းညွှန်ချက်များ
အဆင့် 1- ရောမွှေရန်အတွက် ပါးပါးလှီးထားသော ပေါင်မုန့်နှင့် ခရင်မ်ချိစ်ကို ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပါ။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ heavy cream နှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို လောင်းထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အညီအမျှ ရောမွှေပါ။
အဆင့် 2- ရောမွှေထားသော ဇလုံထဲသို့ အချဉ်၊ mayonnaise၊ cayenne ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် Old Bay ဟင်းခတ်အနှစ်တို့ကို ရောထည့်လိုက်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ညီညာစွာ သမသွားသည်အထိ ရောမွှေပေးပါ။
အဆင့် 3- ပန်းကန်လုံးထဲသို့ artichoke နှလုံးသားများ၊ ကဏန်းကိတ်နှင့် ကဏန်းအသားများကို ထည့်ပါ။ ဂဏန်းကြီးများကို မပြိုကွဲစေရန် သတိထား၍ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ညင်သာစွာခေါက်ပါ။
အဆင့် 4- သန့်ရှင်းသော သိုလှောင်ရုံသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
အဆင့် 5- အဖုံးအုပ်၊ ရက်စွဲနှင့် ရေခဲသေတ္တာအောက်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။
အဆင့် 6- ပေါင်မုန့်အချဉ်တစ်ချပ်စီကို သံလွင်ဆီနဲ့ နှစ်ဖက်စလုံးကို အညီအမျှ ပွတ်ပေးပါ။ ပေါင်မုန့်ကို အပြားလိုက်အကင် (သို့) ဒယ်အိုးထဲသို့ အလယ်အလတ်အပူပေးထားသည့် ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပြီး အချပ်များ ကြွပ်ရွပြီး ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
အဆင့် 7- ကဏန်းနှင့် artichoke တို့ကို အပူပေးထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် အလယ်အလတ်အပူရှိန်ဖြင့် သမအောင် မကြာခဏ မွှေပေးပါ။
အဆင့် 8- ကဏန်းနှင့် artichoke တို့ကို ပန်းကန်လုံးငယ်တစ်ခုထဲသို့ ရောထည့်ပါ။ ကြော်ထားသော ထောပတ်မုန့်ညက်များကို ကဏန်းနှင့် artichoke အနှစ်ပေါ်တွင် အညီအမျှ ဖြူးပေးပါ။
အဆင့် 9- ပေါင်မုန့်ကင်တစ်ပိုင်းစီကို ထောင့်အနည်းငယ်တွင် တစ်ဝက်စီလှီးထားပါ။
အဆင့် 10- ဂဏန်းနှပ်ပန်းကန်လုံးနှင့် ပေါင်မုန့်ကင်အချပ်များကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် တင်ထားပါ။
အဆင့် 11- လှီးထားသောနံနံပင်ကို ဂဏန်းနှပ်နှင့် ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြူးပေးပါ။
ဆက်စပ်နေသည်- ယခု အိမ်တွင် သင်လုပ်နိုင်သည့် Disney Theme Park ချက်ပြုတ်နည်း 16 ခု (Dole Whip ကို ယူဆောင်လာပါ)
