အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုအတွက် Jaggery: ဘယ်လိုကူညီသလဲ?

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• လွန်ခဲ့သော ၅ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• 6 နာရီအကြာ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၁၁ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• သတင်း အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
• အားကစား IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်
• ဘဏ္ာရေး ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
• နည်းပညာ AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
• ရုပ်ရှင်များ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
• မော်တော်ကားများ Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

Jaggery သည်သဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့ရည်ဖြစ်ပြီးသကြားအစားထိုးနေရာတွင်၎င်း၏အခန်းကဏ္ to ကြောင့်မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းလူကြိုက်များလာသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်အရသာပေါင်းစပ်ထားသည့်မွှေးကြိုင်သောကာလကိုအိန္ဒိယအစားအစာများတွင်နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းကအသုံးပြုခဲ့သည်။

မကြာခဏဆိုသလို superfood ချိုသောအရသာရည်အဖြစ်ရည်ညွှန်းလေ့ရှိသော Jaggery သည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ၊ သတ္တုဓာတ်၊ အမျှင်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်းစသည်တို့ပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းကိုသကြားအစားထိုးပေးသူအဖြစ်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကိုများစွာတိုးတက်စေသည့်အရာအဖြစ်မှတ်ယူသင့်သည်မဟုတ်ပါ [1] ။

သန့်စင်သောသကြား၊ သန့်စင်သောသကြားအစားကျန်းမာရေးအတွက်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာသံ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ရန်အစာခြေရာတွင်ကူညီနိုင်သည်။ [နှစ်ခု] ။ စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတာကကမ္ဘာ့ jaggery ထုတ်လုပ်မှု၏ ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ကို 'gur' လို့အများအားဖြင့်ခေါ်ဝေါ်ကြတဲ့အိန္ဒိယအပြင်ဘယ်နေရာမှာမှမလုပ်ဘူး။

Jaggery ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

Jaggery ကိုသကြားကြံဖြင့်ပြုလုပ်လေ့ရှိပြီးတစ်ခါတစ်ရံတွင်စွန်ပလွံသီးကို၎င်းထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ သကြားရည်တွင်ပါဝင်သောသကာရည်ပါဝင်သောကြောင့်သကြားထုတ်လုပ်မှုတွင်အာဟာရဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။ [3] ။

jaggery ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများမှာအစာခြေခြင်းကိုအားပေးခြင်း၊ သွေးကိုသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်သွေးထဲတွင်ဟီမိုဂလိုဗင်အရေအတွက်တိုးပွားစေခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ [4] ။ Jaggery သည်ရာသီလာခြင်းနာကျင်မှုအတွက်ထိရောက်သောသဘာဝကုသမှုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်သင့်လျော်သောသွေးစီးဆင်းမှုကိုအထောက်အကူပြုသည် [5] ။

Jaggery သည် antioxidants များ၊ အထူးသဖြင့်ဆယ်လ်နီယမ်နှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ free radicals များ၏ဆိုးကျိုးများကိုကာကွယ်ရန်အထောက်အကူပြုသည်။ [6] ။ ဇင့်နှင့်ဆယ်လီနီယမ်များပါဝင်ခြင်းကြောင့်ဓါတ်တိုးခြင်းများကိုစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး oxidative stress ကြောင့်ဖြစ်သော free radical ပျက်စီးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ [7] ။

ထို့အပြင် jaggery သည်သဘာဝ diureticic ဖြစ်ပြီးဆီးသွားခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။ [8] ။ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေရေးအတွက် jaggery ကိုဘယ်လိုသုံးရမလဲဆိုတာကိုသိအောင်လုပ်ပါ။

အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက် Jaggery

သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ကယ်လိုရီနိမ့်အစားထိုးဖြစ်သည့်အတွက် jaggery သည်ကျန်းမာသောကိုယ်အလေးချိန်မြှင့်တင်ခြင်းအပါအ ၀ င်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေရေးအတွက်သင့်ရဲ့အစားအစာကိုသင် jaggery ထည့်နိုင်ပုံကိုလေ့လာကြည့်ရအောင်။

ခန္ဓာကိုယ်ကိုဆေးကြောသန့်စင်သည် Jaggery သည်အလွန်ကောင်းမွန်သော detoxifier ဖြစ်ခြင်းကြောင့်တစ်ကိုယ်လုံးကိုအထူးသဖြင့်အဆုတ်များ၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်း၊ အစာအိမ်၊ ဤအစော်ကားမှုသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာမှမလိုအပ်သောအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားရာတွင်ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည် [9] [10] ။

ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည် : အကန့်အသတ်ဖြင့်သာရှိသောပမာဏသည်စားသုံးခြင်းဖြင့်အစာမှမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များကိုစုပ်ယူမှုကိုကောင်းမွန်စေသောအစာခြေအင်ဇိုင်းများကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။ [ဆယ့်တစ်] ။ အာဟာရများသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများကိုစုပ်ယူသောအခါသင်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်သဘာဝကျသည်။ ထို့အပြင်ပိုမိုမြန်ဆန်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည် [12] ။

အစာခြေတိုးတက်စေသည် : ကျန်းမာသောကိုယ်အလေးချိန်ခရီးသွားခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအချက်တစ်ချက်မှာအစာခြေခြင်းကောင်းမွန်ခြင်းဖြစ်သည်။ အစာခြေခြင်းနှင့်အခြားအစာခြေခြင်းနှင့်ဆိုင်သောပြproblemsနာများသည်မကျန်းမာသောကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည့်အစာချေဖျက်မှုကိုကူညီပေးသည်။ [13] ။ Jaggery သည်အစာခြေလမ်းကြောင်းသန့်ရှင်းရေးနှင့်ကျန်းမာသောအစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသေချာစေခြင်းဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်း၏ပြproblemနာကိုဖြေရှင်းပေးသည်။ [14] ။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရေကိုထိန်းထားနိုင်မှုကိုထိန်းချုပ်သည် - jaggery တွင်ပါဝင်သောပိုတက်စီယမ်ပါဝင်မှုသည်ရေကိုထိန်းထားနိုင်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီး၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အလေးချိန်ကိုစီမံရန်ကူညီသည်။ ၎င်းသည်ကြွက်သားများတည်ဆောက်ခြင်းနှင့်မလိုလားအပ်သောကီလိုဂရမ်များကိုသုတ်သင်ခြင်းအတွက်လည်းအထောက်အကူပြုသည် [ဆယ့်ငါး] ။ အကယ်၍ နေ့စဉ်ပုံမှန်ထိန်းချုပ်ထားသောအပိုင်းများတွင်စားသုံးပါကဤဆေးဖက်ဝင်အချိုဓာတ်သည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးမြှင့်ရာတွင်ထိရောက်သောအထောက်အကူတစ်ခုအဖြစ်သေချာပေါက်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

အရေးကြီးမှတ်စု : Jaggery ကိုထိန်းချုပ်ထားသောပမာဏဖြင့်သာစားသုံးသင့်သည်။ သို့မှသာကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချနိုင်သည်။ နေ့စဉ် ၂-၂ Tsp လှုပ်ခတ်မှုကိုနေ့စဉ်ရနိုင်သည်။ Jaggery ပိုလျှံနေခြင်းကကိုယ်အလေးချိန်တက်လာနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့်တင်းမာမှုများကိုတင်းကြပ်စွာရှောင်ရှားသင့်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်အတွက် Jaggery ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ

ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ jaggery သို့မဟုတ် gur စာရွက်သုံးစွဲဖို့နည်းလမ်းများကိုကြည့်ပါ။

1. Jaggery လက်ဖက်ရည်

လုံလုံလောက်လောက်ထိန်းချုပ်နိုင်သည့်ပမာဏရှိခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ကျန်းမာသောဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်အစားအစာကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာအစာကြေစေရန်အထောက်အကူပြုသောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်။ [16] ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• Jaggery, 3-4 ဇွန်း (ပြီးလျှင်)
• လက်ဖက်ရွက်, 2 ဇွန်း
• အစိမ်းရောင် cardamoms, 4
• ကြေကွဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• နို့½ခွက်ဖလား (optional)

Jaggery လက်ဖက်ရည်လုပ်နည်း

• 1 ခွက်ရေတစ်အိုးကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီး cardamom၊ ကြိတ်ခွဲထားသောငရုတ်သီးနှင့်လက်ဖက်ရွက်များကိုထည့်ပြီးပြုတ်ပါ။
• နို့နှင့်အနာစိမ်း (optional ကို) ထည့်ပါ။
• ပြင်ဆင်ထားသောလက်ဖက်ရည်အရောအနှော၌ဆူညံသံကိုအိုးထဲထည့်ပြီး strain လုပ်ပါ။

2. သံပုရာရေနှင့်အတူ Jaggery

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ရေ 1 ဖန်ခွက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• jaggery ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ

လမ်းညွှန်

• ရေကိုအပူပေးပါ။
• လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောသံပုရာရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးကိုရေပူထဲသို့ထည့်ပါ။
• ပူနွေးသောသံပုရာရေထဲသို့မွှေးကြိုင်သောအပိုင်းအစငယ်တစ်ခုကိုထည့်ပါ။ ၎င်းသည်ပျော်ဝင်ပြီးရေမပျော်မှီတိုင်အောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတိုးမြှင့်စေရန်အတွက်သင်၏အစားအစာများအပြီးတွင်သေးငယ်သောသေးငယ်သောအပိုင်းအစတစ်ခုကိုလည်းသင်စားနိုင်သည်။

နောက်ဆုံးမှတ်စုတွင်…

သန့်စင်သောသကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက jaggery သည်အာဟာရရှိသော်လည်း၎င်းသည်သကြားဓာတ်ရှိနေဆဲဖြစ်သဖြင့်၎င်းကိုထိန်းချုပ်ထားသောပမာဏဖြင့်သာစားသုံးသည်။

မကြာခဏမေးသောမေးခွန်းများ

Jaggery ကသင့်ကိုအဆီဖြစ်စေသလား။

TO သို့။ Jaggery သည်သကြားထက်အာဟာရပြည့်ဝသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ကယ်လိုရီများနေဆဲဖြစ်ပြီးအသင့်အတင့်စားသုံးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေနိုင်သည်။

သကြားကို Jaggery ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။

TO သို့။ ဟုတ်တယ်။

ကျောက်ကပ်လူနာများအတွက် jaggery ကောင်းပါသလား။

TO သို့။ ဟုတ်တယ်။ ကျောက်ကပ်ပျက်စီးမှုကိုလျှော့ချရန်ကျောက်ကပ်ကိုအသုံးချပြီးကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသရာတွင်အခြားဆေးဝါးအဖြစ်အသုံးချနိုင်သည်ဟုလေ့လာမှုများကထောက်ပြသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသကြားဓာတ် (သို့) နဂါးငွေ့တန်းမှုအတွက်ပိုကောင်းတာကဘာလဲ

TO သို့။ Jaggery, သို့သော်၎င်းသည်ကယ်လိုရီများနေဆဲဖြစ်ပြီးအလယ်အလတ်သာစားသုံးသင့်သည်။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ