လန်းဆန်းစေသော မာဂရီတာသည် သောက်သုံးသူအများစုအတွက် ကြိုဆိုရမည့် အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ မက္ကဆီကန်စားသောက်ဆိုင်မှာပဲဖြစ်ဖြစ် မနက်စာစားချိန်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ရေခဲအေးကော့တေးက အရသာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပါ။
The Know's Cocktail of the Week တွင် ဤဂန္ထဝင်ကို နဂါးမောက်သီးနှင့် ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများဖြင့် အပ်ဒိတ်လုပ်သည်။ ငါတို့ကိုယုံပါ၊ နွေးထွေးတဲ့ရာသီဥတုနဲ့ ကြီးပြင်းလာတဲ့အခါ ဒီချိုမြိန်တဲ့ ဌာပနာကို မင်းလက်မလွှတ်ချင်ဘူး တကယ် hits။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ရက်စ်ဘယ်ရီသီး ၁/၂ ခွက်
- အနီရောင် နဂါးမောက်သီး ၁၂ အောင်စကို အေးခဲပြီး တုံးထားပါ။
- tequila 3 အောင်စ
- လိမ္မော်ရည် ၁အောင်စ
- agave ၃ ဇွန်း
- ရေခဲ 2 ခွက်
- အလှဆင်ရန်အတွက် သံပုရာသီး (ရွေးချယ်နိုင်သည်)
- နဂါးမောက်သီးအဖြူ (စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သည်)
ပထမဦးစွာ အေးခဲထားသော နဂါးမောက်သီး အနီရောင်၊ ရက်စ်ဘယ်ရီသီး၊ တီကီလာ၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့် agave ကို ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပါ။ ထို့နောက် ရေခဲနှစ်ခွက်ထည့်ကာ နူးအိသွားသည်အထိ သမအောင် ရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးတွင် အေးခဲထားသော မာဂရီတာကို ဖန်ခွက်အနည်းငယ်ထဲသို့ လောင်းချပြီး တစ်ခုချင်းစီကို ထုံးဖြူဖြူ နဂါးမောက်သီးဖြင့် အလှဆင်ပါ။
မာဂရီတာသောက်ခြင်းသည် မက္ကဆီကန်သမိုင်း၏အပိုင်းအစ—သို့မဟုတ် ဒဏ္ဍာရီ . ဆိုလိုသည်မှာ၊ လူတစ်ဦးထက်ပိုသော အထင်ကရ ကော့တေးကို တီထွင်ရန် တောင်းဆိုထားသည်။ Carlos Danny Herrera က ၎င်းကို ၁၉၃၈ ခုနှစ်တွင် ၎င်း၏ Tijuana စားသောက်ဆိုင် Rancho La Gloria တွင် ဖန်တီးခဲ့ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ Herrera သည် tequila မှလွဲ၍ ဝိညာဉ်တိုင်းနှင့် မတည့်သော မင်းသမီး Majorie King အတွက် သောက်စရာကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်ဟု စွပ်စွဲခဲ့သည်။
ဒါပေမယ့် Daisy Sames Dallas socialite တစ်ယောက်ဖြစ်တဲ့ Tommy Hilton အပါအဝင် သူမရဲ့သူငယ်ချင်းတွေအတွက် 1948 မှာ သောက်စရာကို တီထွင်ခဲ့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ထို့နောက်တွင် Hilton သည် ကော့တေးကို ဟိုတယ်ဆိုင်ခွဲ၏ မီနူးသို့ ထည့်ပေးခဲ့သည်။ သို့သော်၊ US တွင်ပထမဆုံး Jose Cuervo တင်သွင်းသူသည် အရက်ကို tagline၊ Margarita ဖြင့်ကြော်ငြာခဲ့သည်- ၎င်းသည် 1945 ခုနှစ်တွင်မိန်းကလေးတစ်ဦး၏အမည်ထက်ပိုမိုသည်။
ငါတို့သေချာသိတာတစ်ခုက အေးခဲ Daisy ၏ဇစ်မြစ် . ပထမဆုံး အေးခဲမာဂရီတာစက်ကို 1971 ခုနှစ်တွင် Dallas စားသောက်ဆိုင်ဆရာ Mariano Martinez မှ တီထွင်ခဲ့သည်။
ဒီဇာတ်လမ်းကို ကြိုက်တယ်ဆိုရင်လည်း ကြိုက်နိုင်ပါတယ်။ ဒီဘလက်ဘယ်ရီသီးဟင်းချက်နည်း။
