Kerala မှ Kottayam ခြောက်သွေ့ငါးဟင်း

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

Quick Alerts for ယခုစာရင်းသွင်းပါ Hypertrophic Cardiomyopathy: ရောဂါလက္ခဏာများ, အကြောင်းရင်းများ, ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေး လျင်မြန်သောသတိပေးချက်များအတွက်နမူနာကိုကြည့်ပါအသိပေးချက်များကိုခွင့်ပြုပါ နေ့စဉ်သတိပေးချက်များအတွက်

ရုံ၌

  • လွန်ခဲ့သော ၅ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
  • adg_65_100x83
  • 6 နာရီအကြာ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
  • လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
  • လွန်ခဲ့သော ၁၁ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021 နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
စောင့်ကြည့်ရမည်

မမေ့ပါနှင့်

နေအိမ် ချက်ပြုတ်စက် သက်သတ်လွတ်မဟုတ်သူ ပင်လယ်စာ ပင်လယ်အစားအစာ oi-Anwesha အားဖြင့် Anwesha Barari | နောက်ဆုံးရေးသားချိန် - သြဂုတ်လ ၂၂ ရက်၊ ၂၀၁၂ ခုနှစ်၊

ငါးသည် Kerala ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီးဒေသတိုင်းတွင်၎င်း၏အထူးငါးဟင်းရှိသည်။ ကော့တေးငါးဟင်းသည်၎င်း၏အမည်ကိုကီရာလာရှိကမ်းရိုးတန်းဒေသမှဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့သောကြောင့်ဤငါးဟင်းစာသည်အထူးဖြစ်သည်။ အခြားကီရာလာချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်မတူဘဲ Kottayam ငါးဟင်းသည်နို့ရည်များစွာမရှိပါ၊ ၎င်းသည်ငါးနှင့်ကြော်ထားသောမာလာလာနှင့်တူသည်။



Kottayam ငါးဟင်းကိုရေနည်းနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ပြီးအများအားဖြင့် Kerala ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အဓိကပါဝင်လေ့ရှိသောအုန်းသီးမပါဘဲပြုလုပ်သည်။ သို့သော်ငါးဟင်းချက်နည်းတွင် Malabar tamarind ဟုလူသိများသော kudampuli သို့မဟုတ် gambooge ဟုခေါ်သောအထူးပါဝင်ပစ္စည်းလိုအပ်သည်။ ဤနေရာတွင် Kottayam ငါးဟင်းကိုဆော်လမွန်ငါးနှင့်ချက်ပါလိမ့်မည်။ သင်ကြိုက်လျှင်အခြားပင်လယ်ငါးနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။



Kottayam ငါးဟင်း

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 6

အဘိတ်အချိန်: 30 မိနစ်



ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၀ မိနစ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • မုန် fillets- 12
  • ဟင်းရွက် ၂၀-
  • ကြက်သွန်ဖြူ - ၂ (ကုန်တယ်)
  • ကြက်သွန်ဖြူသီး - ၆ (minced)
  • ဂျင်း - ၁ လက်မ (minced)
  • နနွင်းမှုန့် ၁-၂ Tsp
  • အနီရောင်ငရုတ်သီး 1- tbsp မှုန့်
  • ငရုတ်ကောင်း 1tbsp မှုန့်
  • အပူပိုင်း Kudampuli သို့မဟုတ် Malabar တာမာလင် - ၂ (ရေတွင်စိမ်ထားသော)
  • အုန်းရေနံ - 2tbsp
  • အရသာအတိုင်းဆား

လုပ်ထုံးလုပ်နည်း



၁။ ဟင်းရွက် ၁၀ မှ ၁၅ ခွက်ကိုပန်းကန်ပေါ်အလွှာချထားပါ။ ပြီးရင်ဆားကိုဆားထည့်ပြီးဟင်းရွက်တွေပေါ်တင်ပါ။

၂။ ပန်းကန်ကိုအခြားတလုံးနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်ထားပြီးလျှင် marinate ပြုလုပ်ပါ။

၃။ ၁ နာရီခွဲတစ်ဝက်လောက်ရှိတဲ့ရေခွက်ထဲမှာ Malabar ကြက်ဥကြော်ကိုစိမ်ထားပါ။

၄။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီကိုအပူပေးပြီးဟင်းရွက်ရွက်များနှင့်ရောထားပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီများကိုမီးလျှံပေါ်သို့မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်ပါ။

၅။ ရွှေကြက်သွန်နီပေါ်လာလျှင်ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ နောက် ၂ မိနစ်ခန့်မီးလျှံပေါ်ချက်တင်ပါ။

6. ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့နံ့သာမျိုး၊ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်နနွင်းမှုန့်များထည့်ပါ။ 2-3 မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။

၇။ ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပြီးမီးတောက်တစ်ချက်ကိုချက်ချင်းချက်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းကိုအလွန်အကျွံမသောက်ပါနှင့်။

၈။ ထို့နောက်ငါးအသားများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ချကာမဆလကိုနှိုးပါ။ ရေမွှေးကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။

(၉) အလယ်အလတ်မီးလျှံတွင်ဆားနှင့်ဖုံးကာငါးမိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

Kottayam ငါးဟင်းသည်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ ဤစပ်ငါးမျှားသောဟင်းချက်ရာတွင်ရိုးရှင်းသောဆန်နှင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

လူကြိုက်များရေးသားချက်များ