ကိုရိုနာ ဗိုင်းရပ်စ် ပိတ်ဆို့နေချိန်အတွင်း သင်နှင့် သင့်အသားပေးဝေမှု ကွဲသွားပါက သို့မဟုတ် ယေဘုယျအားဖြင့် သင်က အသား-အသားအရည်ကို တောင့်တသော သက်သတ်လွတ်စားသူ၊ ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်အတုံးများသည် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာပြီး အလွယ်တကူရရှိနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် အသားနဲ့ အစားထိုးဖို့ စိတ်ကူးကောင်းလား။ ပြီးတော့ ဘယ်နှစ်ကြိမ်စားနိုင်လဲ။
သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် ပဲပိစပ်သည် ပရိုတင်းပမာဏများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်မှာ သံသယဖြစ်ဖွယ်မရှိသဖြင့် ၎င်းတို့ ချို့တဲ့နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ပဲပိစပ်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပါ၀င်သောကြောင့် ၎င်းကို ပြီးပြည့်စုံသော ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ဖြစ်စေသည်။ တိရိစ္ဆာန်တွေရဲ့ ပရိုတင်းရင်းမြစ်တွေနဲ့ နှိုင်းယှဉ်တဲ့အခါ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျော့ကျစေတယ်လို့လည်း ဆိုပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အပင်မှရရှိသော အိုင်ဆိုဖလဗိုန်း၊ အီစထရိုဂျင်ကဲ့သို့ အကျိုးသက်ရောက်မှု အနည်းငယ်ရှိသောကြောင့် အရိုးများကို သန်မာစေနိုင်သည်။
ပဲပိစပ်အတုံးများတွင် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် ပမာဏအချို့နှင့် သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်အချို့လည်း ပါဝင်သည်။
ဖတ်ရန်- Vegan Meats - သင်သိလိုသမျှ
ပဲပိစပ်အတုံးများ၏ အားနည်းချက်မှာ ၎င်းတို့သည် သန့်စင်သောပုံစံဖြစ်သည့် edamame စေ့များနှင့် မတူဘဲ ၎င်းတို့ကို ပြုပြင်ထားသော အစားအစာဖြစ်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ ကြောင့် ဆား နှင့် ဆီ သည် အာဟာရ တန်ဖိုး ကို အနည်းငယ် ကျဆင်း စေ ပြီး လွန်ကဲစွာ စားသုံး ပါက နှလုံး ကျန်းမာရေး အတွက် လည်း မကောင်းပါ။
အကောင်းဆုံးကတော့ တစ်ပတ်ကို တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ်ထက် မပိုစေရပါဘူး။ ပဲပိစပ်မှာ အီစထရိုဂျင် ကြွယ်ဝတာကြောင့် အထူးသဖြင့် အမျိုးသားတွေမှာ ဟော်မုန်းမညီမျှမှုကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ပရိုတင်းဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ပဲပိစပ်အစေ့များကို လျှော့နည်းစွာ စားသုံးရန် လိုအပ်ပါသည်။ သင့်အစားအစာတွင် ပဲပိစပ်များများထည့်လိုလျှင် တိုဟူးနှင့် တင်းဖေးကဲ့သို့သော အရင်းအမြစ်များကို ရောနှောထည့်ရန် ရွေးချယ်ပါ။
