ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Medvedev သည်ကောင်းမွန်သော coronavirus စမ်းသပ်မှုအပြီး Monte Carlo Masters မှထွက်ခွာခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
အိန္ဒိယတွင်အသားတင်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ ကက်ရှမီးရီချက်ပြုတ်နည်းများသို့မဟုတ်ဟိုင်ဒရာဘဒီသို့မဟုတ်တော် ၀ င်အ ၀ ဒဒ်များဖြစ်ပါကဝက်သားကိုထူးခြားသည့်အချက်အပြုတ်စွမ်းရည်များဖြင့်အရည်ရွှမ်းသည့်အချိုဆုံးအစားအစာများထဲသို့ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ကောင်းကင်တွင်အရသာရှိပြီးလုပ်ရန်လွယ်ကူသောမင်းအတွက် Awadhi mutton နည်းနည်းဖြင့်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့တွင်ရှိသည်။
အသည်းကွဲသည့် Kalia သည်စိတ်ရှုပ်ထွေးစရာများစွာမရှိဘဲပြင်ဆင်နိုင်သည်။ စမုန်နက်နှင့်ကီဗာတို့၏ရေသည်ဒီမြင်းစားသုံးမှုကိုထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ကိုပေးသည်။
ဒီစပ်တဲ့ချိုသောကာလီရဲ့ဒီအထူးချက်ပြုတ်ချက်ကိုကြည့်ပြီးစမ်းကြည့်ပါ ဦး ။
ဆာဗာ: 4
အဘိတ်အချိန်: 15 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၄၅ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 4tbsp paste-
- ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူ 1tbsp paste-
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1tsp မှုန့်
- နနွင်းမှုန့် 1tsp
- နံနံ 1tsp မှုန့်
- စမုန်နက် 1/2 Tsp မှုန့်
- Garam masala အမှုန့် ၁-၂ Tsp
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
- ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကား
- ခရမ်းချဉ်သီး puree- 1/2 ခွက်ကား
- ဇီစေ့ - 1tsp
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော် leaf- 1
- Kewra ရေ 1/2 Tsp
- ကလေးအာလူး - 3-4 (အခွံ)
- နံနံစွန်ပလွံ - 2tbsp (ထုကုန်တယ်)
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
၁။ အသားတင်အပိုင်းအစများကိုရေဖြင့်ဆေးကြောပြီးဆေးကြောပါ။
2. ဒိန်ချဉ်များကိုဒိန်ချဉ်၊ ကြက်သွန်ငါးပိ၊ ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်၊ ဘေးဖယ် 10-15 မိနစ်ခန့်ထားပါ။
၃။ ထိုဆီကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးလျှင်ဇီစေ့နှင့်ပင်လယ်အော်အရွက်များကိုထည့်ပါ။
၄။ အသားပြိုလာသည်နှင့်အမျှ marinated ကြက်သားကို marinade နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ရေလုံးဝအငွေ့ပျံသည်အထိမြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်တွင် ၁၀-၁၅ မိနစ်မွှေနှောက်ပါ။
ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ပြီးဆားထည့်ပါ။ အလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ်နောက်ထပ် 5-6 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
နံနက်စာစားပြီးနောက်နံနံပင်သို့နံနံထည့်သည့်နံနံအမှုန့်နှင့်စမုန်နက်အမှုန့်များထည့်ပါ။ 5-6 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
၇။ နောက်ဇွန်းတစ်ချက်ထဲမှာဆီဇွန်း ၂ ခွက်လောက်အပူပေးပြီးဆားနဲ့နနွင်းအမှုန့်အနည်းငယ်နဲ့အာလူးကြော်ကိုကလေးအာလူးကြော်။ ရွှေရောင်အညိုမကုန်မှီတိုင်အောင်ကြော်ပါ။
၈။ ကြော်ထားသောကလေးအာလူးတွင်အသားထည့်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ၊ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်အနိမ့်၌မီးလျှံကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။
9. ပြီးတာနဲ့အဖုံးကိုဖယ်ရှားနှင့် garam masala အမှုန့်နှင့် kewra ရေထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
၁၀။ မီးလျှံကိုပိတ်ပါ၊ နံနံရွက်နှင့်ပါ ၀ င်ပါ။
သိုးထီး kalia တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ pulao သို့မဟုတ် rotis နှင့်အတူဤတော်ဝင်နှင့်စပ်ပျော်မွေ့ခံစားပါ။