ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Anirban Lahiri က RBC အမွေအနှစ်ကိုယုံကြည်မှုရှိသည်
- ပြတ်လပ်မှုပြisနာမဟုတ်ပါ - ကျန်းမာရေး ၀ န်ကြီးဌာနအနေဖြင့် COVID ကာကွယ်ဆေးများကို 'စီမံခန့်ခွဲမှုမှားယွင်းခြင်း' အတွက်ကြေငြာခဲ့သည်
- Reliance Jio၊ Airtel, Vi နှင့် BSNL မှစတင်သောအဆင့်အတန်းရှိဒေတာဘောက်ချာများစာရင်း
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
ဂဏန်းဟင်းကြိုးစားခဲ့ဖူးလား။ မအံ့သြပါနဲ့။ ကဏန်းများသည်ပင်လယ်စာချစ်သူများအကြားတွင်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ သငျသညျအရသာရှိသောအိန္ဒိယပင်လယ်စာချက်ပြုတ်လိုပါကဘင်္ဂါလီမှသင်ယူသင့်သည်ဟုဆိုပါသည်။ ဒီတော့ဒီမှာသင့်အတွက်ရိုးရာဘင်္ဂါလီဂဏန်းဟင်းချက်နည်းပါ
ဘင်္ဂလီဂဏန်းဂဏန်းဟင်းကို 'kankrar jhaal' ဟုလူသိများသည်။ ဒီဂဏန်းဟင်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမလိုအပ်ပါ။ သို့သော်အရသာရုံအရသာနှင့်တွန်းလှန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီချက်ပြုတ်နည်းကိုဟန်ချက်ညီသောရောမွှေမှုရောနှောထားသည့်အတွက်၎င်းသည်လုံးဝထူးခြားသောအရသာကိုပေးသည်။
ဒါကြောင့်ဘင်္ဂါလီဂဏန်းဟင်းအတွက်စာရွက်ကိုစမ်းကြည့်ပြီးစမ်းကြည့်ပါ ဦး ။
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: 3-4
အဘိတ်အချိန်: 1 နာရီ
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၃၀ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- လတ်ဆတ်သောကဏန်း - ၂ (ကျိုးပဲ့၊ ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ခြေထောက်များကွဲနေခြင်း)
- ပင်လယ်အော်မှ 2- ထွက်ခွာ
- သစ်ကြံပိုးခေါက် stick- 1
- လေးညှင်းပွင့် ၅
- Cardamom- 4
- ဇီစေ့ - 1tsp
- ကြက်သွန်နီ 2tbsp paste-
- ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူ paste- 1tbsp
- ခရမ်းချဉ်သီး -၁ (ထုကုန်တယ်)
- နနွင်းမှုန့် 1tsp
- အစိမ်းရောင် chillies- ၂ (အပေါက်)
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
- ရေနံ 1tbsp
- ရေ ၁ ခွက်
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- ကဏန်းများကိုရေစီးအောက်တွင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင်ရေကိုအပူပေးပြီးကဏန်းများကို ၈-၁၀ မိနစ်ခန့်ရေနွေးငွေ့ပေးပါ။
- ကဏန်းများကိုဖယ်ရှားပြီးရေကိုသိုလှောင်သိမ်းဆည်းပြီးနောက်ပိုင်းတွင်အသုံးပြုရန်။
- ဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီကိုအပူပေးပါ။ ဇီစေ့၊ ကာဒွန်၊ လေးညှင်းပွင့်၊ သစ်ကြံပိုး၊ ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ကြော်တို့ကိုတစ်မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။
- အလတ်စားအပူပေါ် 4-5 မိနစ်ခန့်ကြက်သွန်ငါးပိနှင့်ကြော်ထည့်ပါ။
- ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိထည့်ပြီး ၂ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
- အခုတော့ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, နနွင်းအမှုန့်, ဆား, အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးနှင့် saute 3-4 မိနစ်ထည့်ပါ။
- ရေနွေးငွေ့ကဏန်းများကိုထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အနိမ့်မီးလျှံပေါ် 7-8 မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။
- ကဏန်းများကဟင်းချက်နေသောရေထဲထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- နောက် ၂ မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထို့နောက်မီးတောက်ကိုပိတ်ပါ။
အရသာရှိပြီးရိုးရာဘင်္ဂါလီဂဏန်းဟင်းကိုအသင့်ပြင်ဆင်ရန်အဆင်သင့်ရှိသည်။ ဒီအံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ပင်လယ်စာစာကိုထမင်းနှင့်ကြိုက်ပါ။