ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta တို့သည်Aprပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်းချည်နှောင်မည်။ ဤနေရာတွင်အသေးစိတ်အချက်အလက်များစစ်ဆေးပါ
- နယူးဇီလန်ခရစ်ကတ်ဆုများ - ဝီလျံဆင်သည်ဆာရစ်ချတ်ဟာဒယ်လ်ဆုတံဆိပ်ကိုစတုတ္ထအကြိမ်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားစေတနာစိတ်များပေးပို့ကြသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
ဖရဲသီးသည်သူတို့၏ချိုမြိန်လန်းဆန်းစေသည့်အသားနှင့်သွေးဆောင်မှုအတွက်အလွန်တန်ဖိုးထားသောသစ်သီးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် Cucurbitaceae သို့မဟုတ် Cucurbits မိသားစုမှဖြစ်ပြီးဖရဲသီး၊ squash, သခွားသီးနှင့်သခွားသီးနှင့်စုစုပေါင်းမျိုးစိတ် ၉၆၅ မျိုးပါဝင်သည်။
ဖရဲသီးသည်အလွန်အာဟာရရှိပြီးနွေရာသီအစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပိုတက်စီယမ်၊ သွပ်၊ ဗီတာမင်အေနှင့်ဗီတာမင်စီများပြားသည်။ ဖရဲသီးသည်ဖင်နိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ဂယ်လစ်အက်ဆစ်၊ quercetin, lycopene, beta-carotene နှင့် luteolin စသည့်ဖင်နိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ [1]
ဤဆောင်းပါးတွင်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောဥယျာဉ်အချို့နှင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုကျွန်ုပ်တို့ဆွေးနွေးပါမည်။ ဤဖရဲသီးသည်သင့်အားနွေရာသီတွင်ကျန်းမာစေပြီးရေဓါတ်ဖြည့်ပေးသည်။ ကြည့်ပါ ဦး
နွေရာသီအတွက်အကောင်းဆုံးဖရဲသီး
၁။ ဖရဲသီး
လေ့လာမှုတစ်ခုအရဖရဲသီးသည် L-citrulline ၏အချမ်းသာဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အဆီများလျှော့ချခြင်း၊ ဂလူးကို့စ်အဆင့်မြင့်မားစေခြင်းနှင့်ဟန်ချက်ညီအောင်ပြုလုပ်ပေးခြင်းစသောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆက်စပ်သည့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။
ဖရဲသီးသည်ရေပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည်ရာသီ၏တောင်းဆိုမှုအများဆုံးအသီးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖရဲသီးတစ်ခွက်သည်နေ့စဉ်လိုအပ်သောဗီတာမင်စီ ၂၁ ရာခိုင်နှုန်းနှင့်ဗီတာမင်အေ ၁၇ ရာခိုင်နှုန်းတို့နှင့်ကိုက်ညီသည်။ ပိုတက်စီယမ်၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်လည်းများပြားသည်။ [နှစ်ခု]
၂
Honeydew ဖရဲသီးသည်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်စိမ်းလန်းစိုပြေသောအသီးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် folicolic acid များဖြစ်သော gallic acid, caffeic acid, catechin, quercetin, ellagic acid နှင့် hydroxybenzoic acid တို့ပါဝင်သည်။
ဤဖရဲသီးအမျိုးအစားမှာ A, C, B1 နှင့် B2 ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ သွပ်နှင့်ကယ်လစီယမ်ဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။ Honeydew သည်ရေကိုမြင့်မားသောကြောင့်လက်စထရောကိုလျှော့ချပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်၏ electrolyte ကိုထိန်းသိမ်းသည်။ [3]
၃
Cantaloupe သည်အညိုရောင်သို့မဟုတ်မီးခိုးရောင်မှအစိမ်းရောင်ဖရဲသီးဖြစ်ပြီးပိုက်ကွန်နှင့်တူသောအစိုင်အခဲအနည်းငယ်ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်အရည်ရွှမ်းသောအရသာ၊ ချိုမြိန်မှု၊ နှစ်သက်ဖွယ်အရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ Cantaloupe သည်ပိုတက်စီယမ်၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်စီနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်စသောအာဟာရပြည့်ဝစွာပါဝင်သည်။
ဤဖရဲသီးအမျိုးအစားသည်၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်သတ္တဝါများဖြစ်သော analgesic, antioxidant, anti-inflammatory, antiulcer, antimicrobial, anticancer, diuretic, hepaprotective and antiidiabetic properties စသည့်လူသိများသည်။ [4]
4. နာနတ်သီးဖရဲသီး
Ananas ဖရဲသီးသည်ဘဲဥပုံဖြစ်ပြီးအရွယ်အစားသေးငယ်။ အလယ်အလတ်ရှိသောဖရဲသီးအမျိုးအစားဖြစ်ပြီးအစိမ်းရောင်အဝါရောင်နှင့်ရွှေရောင်အဝါရောင်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဒါဟာနာနတ်သီးသို့မဟုတ် ananas ဆင်တူတဲ့ရေမွှေးအနံ့ရှိပါတယ်။ မှည့်သည့်အခါ ananas ဖရဲသီးသည်အရသာရှိပြီးချိုသောအရသာရှိပြီး caramel အရောင်တောက်ပမှုရှိသည်။
Ananas ဖရဲသီးသည်ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဖောလိတ်၊ အစားအစာဖိုင်ဘာ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဗီတာမင်ကေများစွာပါဝင်သည်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုမြှင့်တင်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဓာတ်တိုးစေသည့်ဖိစီးမှုများကိုကာကွယ်ပေးသည်။
၅ ။ အာမေးနီးယန်းသခွားသီး (ကကဒီ)
kakdi သို့မဟုတ်မြွေသခွားသီးဟုလူသိများသောအာမေးနီးယန်းသခွားသီးသည်သခွားသီးနှင့်အရသာတူသောအစိမ်း၊ ရှည်လျား။ ပါးလွှာပြီးချိုမြိန်သောအသီးတစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်အမှန်တကယ်မူကမ်မွန်အမျိုးမျိုးရှိသည်။
အာမေးနီးယားသခွားသီးသည်ရေဓာတ်မြင့်မားခြင်း၊ အရက်သောက်ခြင်း၊ ဗီတာမင်ကေရှိနေခြင်း၊ ဖိုက်ဘာနှင့်ပိုတက်ဆီယမ်မြင့်မားမှုကြောင့်နှလုံးကျန်းမာရေး၊ ဓါတ်တိုးမြင့်ဓာတ်တိုးမှုများကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းများကြောင့်အရိုးကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သည်။
၆
ဖရဲသီးနှင့်နှိုင်းယှဉ်သည့် Citron ဖရဲသီးသည်အဝါရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်ပတ်ပတ်လည်ကဲ့သို့အသီးအပွင့်နှင့်အစေ့အနီတို့ပါဝင်သည်။ ဖရဲသီးသည်အနံ့အရသာရှိသော်လည်း၎င်းသည်၎င်း၏သီးခြားအရသာမရှိဘဲအနည်းငယ်ခါးသောအရသာရှိသည်။
citron ဖရဲသီး၏ပျော့ဖတ်သည်ခါးသောကြောင့်၎င်းသည်များသောအားဖြင့်လတ်ဆတ်သောအစားအစာများမဟုတ်ဘဲဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများနှင့်သကြားများ၊ Citron ဖရဲသီးသည်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်နိုင်ပြီး immunoprotective effect များရှိသည်။
ဖရဲသီး၏စွမ်းအား
ဂယ်လီယာဖရဲသီးသည်အက်ဆစ်အက်စစ်၊ quercetin၊ ကလိုရိုဂျင်အက်ဆစ်၊ neochlorogenic acid၊ isovanillic acid နှင့် luteolin ကဲ့သို့သော antioxidants များရှိနေခြင်းကြောင့် antioxidant ပါ ၀ င်ပါသည်။
Galia ဖရဲသီးသည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသော၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ ပantibိဇီဝဆေးနှင့် antioxidative ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းသည်အစာခြေကျန်းမာရေး၊ မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအတွက်လည်းကောင်းသည်။
၈။ Canary ဖရဲသီး
Canary ဖရဲသီးသည်အဝါရောင်တောက်ပသောဖရဲသီးဖြစ်ပြီးအဖြူရောင်ရှိပြီးအစိမ်းဖျော့သို့မဟုတ်ဆင်စွယ်ပျော့ပြောင်း။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသော်လည်းသစ်တော်သီး၊ ဒီဖရဲသီးကအသားအရေချောမွေ့ပြီးစပျစ်သီးမှည့်လာရင်အခွံအနည်းငယ်ဖယောင်းကိုခံစားရတယ်။
Canary ဖရဲသီးသည်ဗီတာမင်အေနှင့်စီဓာတ်များသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ အသီးတွင်ရှိသောအမျှင်များသည်အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်သွေးပေါင်ချိန်ကဲ့သို့သောရောဂါများစွာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ခန်ဓာကိုယ်ဓါတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်နွေရာသီတွင်ကရီရီယိုသီးဖျော်ရည်ကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။
၉ ။ ဖရဲသီး
Kiwano ဟုလူသိများသည့်ချိုသောဖရဲသီးသည်အဝါရောင်၊ လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်တောက်ပသောလိမ္မော်ရောင်ရှိဖရဲသီးဖြစ်ပြီးအပြင်ဘက်မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိဆူးများနှင့်စားသုံးနိုင်သောအစေ့များရှိထုံးစိမ်းအစိမ်းရောင်ဂျယ်လီကဲ့သို့ပျော့ဖတ်ဖြစ်သည်။
Kiwano သည် antioxidants များဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီး၎င်းသည်ကင်ဆာ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ အချိန်မတန်မီအိုမင်းခြင်းနှင့်အစာခြေခြင်းပြproblemsနာများကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်။ ချိုသောဖရဲသီးသည်ဗီတာမင်စီရှိနေခြင်းကြောင့်သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေသည်။
၁၀
Casaba ဖရဲသီးသည် honeydew နှင့် cantaloupe တို့နှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ဒီဖရဲသီးကချိုတယ်၊ ဒါပေမယ့်မွှေးတဲ့အရသာရှိတယ်။ Casaba ဖရဲသီးသည်အသွင်သဏ္inာန်တူ။ ထူးခြားသည်။ ၎င်းတွင်ထူထဲ။ ခဲယဉ်းသောအခွံတစ်ခုရှိပြီးမမှန်သည့်အရေးအကြောင်းများအားလုံးပါ ၀ င်သည်။ အရေပြားသည်အဝါရောင်ရွှေရောင်ရှိပြီးအစိမ်းရောင်ရှိသောအရောင်ရှိပြီးပျော့ဖတ်ဖြူသည်အစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။
Casaba ဖရဲသီးသည်ဗီတာမင် B6၊ ဗီတာမင်စီ၊ ဖောလိတ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖရဲသီးကိုဟင်းချို၊ ဆူဘီ၊ ချောချော၊ ကော့တေး၊ Casaba ဖရဲသီးသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
၁၁။ ဖရဲသီးကခုန်တယ်
Bailan ဖရဲသီးသည်အဖြူရောင်အသားအရောင်ရှိပြီးအစိမ်းဖျော့ဖျော့ရှိပြီးအဖြူရောင်သို့ပြောင်းသည်။ ဖရဲသီးသည်မြင့်မားသောရေပါဝင်မှုရှိပြီး ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိရှိပြီးနွေရာသီတွင်အသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သုပ်တစ်ခုအနေဖြင့်အလွန်အကျွံသုံးစွဲရခြင်း၏အကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။
Bailan ဖရဲသီးတွင် bioactive ဒြပ်ပေါင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဥပမာ carotenoids, fatty acids နှင့် polyphenols ။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်စီနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာရရှိသည်။ ဖရဲသီးသည်အစာခြေစနစ်ကိုအေးစေသည်။
12. ငှက်ပျောသီးဖရဲသီး
နာမတော်၏အကြံပြုချက်အရငှက်ပျောသီးဖရဲသီးသည်အဝါရောင်အခွံနှင့်မက်မွန် - လိမ္မော်သီးများရှိသည့်ကျယ်ဝန်းသည့်ငှက်ပျောသီးနှင့်တူသည်။ ဖရဲသီးသည်ငှက်ပျောနှင့်တူသောအနံ့ကိုရရှိသည်။
ငှက်ပျောသီးဖရဲသီးသည်ဗီတာမင် B9၊ ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင် K၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သံနှင့်နီစီတင်းတို့ပါ ၀ င်သည်။ ဖရဲသီးသည်နှလုံး၊ အစာခြေစနစ်နှင့်အသားအရေအတွက်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည့်အချိုရည်များနှင့်သုပ်များအတွက်ကောင်းသည်။
ဖရဲသီးဖျော်ရည်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ဖရဲသီး၊ cantaloupe သို့မဟုတ် honeydew ဖရဲသီးမှဖရဲသီးများကိုယူပါ။
- Jaggery သို့မဟုတ်ကြံသကြား (သို့မဟုတ်မည်သည့်သကြားအစားထိုး)
နည်းလမ်း
- ဖရဲသီးအခွံကိုဖယ်ပြီးအချပ်နည်းနည်းခွဲပါ။ ထို့အပြင်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ရောနှောထားသောရောနှောထားသောဖရဲသီးအချပ်များကိုသကြားအစားထိုးနှင့်ရောပြီးရောစပ်ပြီးထူပြီးချောမွေ့သောအရောအနှောကိုထည့်ပါ။
- ရေခဲ Cube များကိုထည့်ပါ၊
- ဖျော်ရည်ဖန်ခွက်ထဲလောင်းပြီးလတ်ဆတ်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- နို့ကိုသန့်စင်သောအရသာအတွက်လည်းထည့်နိုင်သည်။
Mint And Melon အသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ဖရဲသီး၊ ချိုသောဖရဲသီး၊ cantaloupe နှင့် ananas ဖရဲသီးကဲ့သို့သောနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောဖရဲသီးများ။
- အနည်းငယ်ပူစီနံအရွက်။
- ငရုတ်ကောင်း၏တစ် ဦး ဖြစ်တော့။
- ဆားငန်
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သင် tangy ဖရဲသီးကိုအသုံးပြုလျှင်၎င်းကိုကျော်သွားနိုင်သည်)
နည်းလမ်း
- ဖရဲသီးများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲထည့်လိုက်သည်။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကိုဖြန်းပါ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
- ပူစီနံရွက်နှင့်အလှဆင်နှင့်လတ်ဆတ်သောဝတ်ပြုကြလော့