စစ်မှန်သော paella နှင့်ကြီးပြင်းလျှင် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမုန့် (အားလုံးကို လတ်ဆတ်ပြီး အိမ်လုပ် churros ဖြင့် ဆေးကြောပါ)၊ ၎င်းသည် နောက်ထမင်းစားရန် သင့်ဗိုက်ဖြည့်ရန် စောင့်ဆိုင်းနေရုံဖြင့် မီးဖိုချောင်ရှိ စပိန်အဖွား ဖြစ်နိုင်သည်။ အစားအသောက်အတွက် လွမ်းဆွတ်နေသလို ခံစားရတယ်။ အဖွား လုပ်ဖူးလား? ဤရှေးဟောင်းစပိန်ချက်ပြုတ်နည်း 13 ခုထက်မပိုပါ။
ဆက်စပ်- 14 မင်းရဲ့ဂရိအဖွားလုပ်ခဲ့တဲ့ ကျောင်းဟောင်းချက်ပြုတ်နည်း
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell
1. သခွားသီး ၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ပင်စိမ်း တို့ဖြင့် 15 မိနစ် Gazpacho
မှန်ဖို့ကောင်းလွန်းတယ် မဟုတ်လား။ အမှန်တော့ မဟုတ်ပါ - ဤရိုးရာ စပိန်အအေးခံထားသော ဟင်းရည်သည် ချက်ပြုတ်ချိန် လုံးဝလိုအပ်ပြီး Blender ထဲတွင် မွှေရန် 15 မိနစ် ကြာပါသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell
2. Cheater's Skillet Paella
Abuella ကို မပြောပါနှင့်၊ သို့သော် ဤချစ်လှစွာသော ထမင်းဟင်းဖြင့် လွပ်လပ်မှုအချို့ကို ယူလိုက်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဗားရှင်းသည် ဒယ်အိုးတစ်လုံးတည်းအတွက် အံ့ဩစရာဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ paella နှင့် ၎င်းကိုစားလိုသောကြောင့် ပြုလုပ်ရန် အချိန်နည်းပါသည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
မီးဖိုတစ်ခုခုပေး3. Catalan ခရမ်းချဉ်သီးပေါင်မုန့်
အီတလီလူမျိုးများတွင် ဘရူရှတ်တာရှိလျှင် စပိန်တွင်ရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမုန့် (သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမုန့် ကာတာလန်)။ မဖြစ်နိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းသော ဤ tapa သည် ပေါ့ပါးပြီး အရသာရှိပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သော ပါရမီငါးခုကိုသာ တောင်းဆိုထားသည်။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell4. Zucchini with Mini Spanish Tortilla
သင့်အဖွားသည် ဤအာလူးဥမွှားများကို ကျွေးနိုင်ပါသည် (တနည်း ကြက်ဥ ) full-size၊ သို့သော် သင်သည် ဤမီနီဗားရှင်းကို သင်အမှတ်ရလိုသည့်အခါတိုင်း—မျှဝေရန်မလိုအပ်ပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell
5. ချောကလက်ဆော့စ်နှင့် Churro Bites
အငုပ်အတွက် ပူပူနွေးနွေး ချောကလက်ဆော့စ်နဲ့ တွဲစားမလား? ဟုတ်တယ်၊ ဒါက ပျော်ရွှင်မှုအရသာပဲ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
မီးဖိုတစ်ခုခုပေး6. စပိန်ကြက်သွန်ဖြူပုဇွန် (Gambas al Ajillo)
ဟယ်လို ဆယ်မိနစ်စာ ညစာ။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ထောပတ်ဆော့စ်ကို စိမ်ထားဖို့ ဒီကောင်တွေကို အမဲသားပေါင်မုန့်နဲ့ ကျွေးပါ။
Foodie Crush7. ငပိကြက်သားနှင့် ထမင်း
စပိန် chorizo၊ ကြွပ်ကြွပ်ကြက်ပေါင်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အားလုံးကို စုပ်ယူရန် နူးညံ့သောထမင်း? Abuella က စိတ်နှလုံးအကြွင်းမဲ့ သဘောတူသည်။ (ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ Coterie အဖွဲ့ဝင် Heidi Larsen။)
မြေထဲပင်လယ်ဟင်း
8. Spanish Chickpea Stew (ကုလားပဲနှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်)
ဤချစ်ဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းလျာသည် ရိုးရှင်းသောပုံပေါက်သည်။ အရသာရှိပေမယ့်။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ရှာလကာရည်နှင့် paprika တို့ဖြင့် အရသာရှိလှသည်။
Minimalist Baker9. အလွယ် ရိုးရာ Red Sangria
ငယ်ငယ်တုန်းက လူကြီးအဖျော်ယမကာဖြစ်ခဲ့ပြီး အခုချိန်မှာတော့ အိမ်မှာလုပ်လို့ရတယ်။ ငပိရည်ခြောက်နှင့် သင့်စိတ်နှလုံးအလိုရှိသော မည်သည့်အသီးကိုမဆို သုံးပါ။
ဓာတ်ပုံ- Nico Schinco/Styling- Erin McDowell10. Romesco Sauce နှင့် Crudités
ကောင်းသောစပိန်ဖြန့်ကြက်တိုင်းတွင် ရိုမီစကိုဆော့စ်ပါဝင်သင့်သည်—၎င်းကို စံချိန်တင်ချိန်ရောက်အောင် ပေါင်းထားရန် စတိုးဆိုင်မှဝယ်ထားသော ငရုတ်သီးအနီလှော်ကို အသုံးပြုပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
Minimalist Baker11. ရိုးရှင်းသော Patatas Bravas
ဤအာလူးကြွပ်ကြွပ်နှင့် တွဲဖက်ထားသော အစပ်ဆော့စ်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အမည်ကို ၎င်းတို့အားလုံးတွင် ရေးထားသည်။ ၎င်းတို့ကို ရိုးရာ aioli ဖြင့် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသော်လည်း ဤဗားရှင်း၏ romesco ဆော့စ်သည် ဒါကြောင့် လွယ်ပါတယ်။
ဇွန်းခက်ရင်းဘေကွန်12. Sandwich Bites
ရွရွလေးသော baguette တစ်လုံးကိုယူပြီး ဤအကိုက်အရွယ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကို အပြည့်ထည့်ကာ နောက်နေ့ ကော့တေးပါတီတွင် ကျွေးပါ သို့မဟုတ် ပျော်ပွဲစားထွက်ရန်အတွက် ထုပ်ပိုးလိုက်ပါ။ Abuella အရမ်းဂုဏ်ယူနေလိမ့်မယ်။
Bojon Gourmet13. ကော်ဖီ၊ Cinnamon နှင့် Muscovado Sugar Flan
သင်နှစ်သက်သော ချိုမြိန်သော မုန့်နှစ်အချိုပွဲအတွက် ခေတ်မီဆန်းသစ်သော လှည့်ကွက်ကို တင်ဆက်ခြင်း။ ၎င်းတို့သည်သေးငယ်သည်; နှစ်ခုရှိသည်။
ဆက်စပ်- အိမ်တွင် စမ်းသုံးကြည့်ရန် စပိန်-မှုတ်သွင်းထားသော ချက်ပြုတ်နည်း 17 ခု