ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Medvedev သည်ကောင်းမွန်သော coronavirus စာမေးပွဲပြီးနောက် Monte Carlo Masters မှထွက်ခွာခဲ့သည်
- အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးစကူတာကိုစတင်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Ramzan သည်မွတ်စ်လင်မ်များအတွက်အစာရှောင်သည့်လဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်အစာရှောင်ခြင်းရဲ့အဆုံးမှာ Iftar ကာလအတွင်းအလွန်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအစားအစာများထွက်ပေါ်လာသည်။ အိန္ဒိယတွင်ရောင်ပြန်ဟပ်သောသို့မဟုတ်ယဉ်ကျေးမှုအမျိုးမျိုးရှိသောလူမှုယဉ်ကျေးမှုရှိသည်။
ဥပမာအားဖြင့် Lucknow သည်နာဗပ်စ်မြို့ဖြစ်ပြီး၎င်းသည် 'Mughal' မှုတ်သွင်းထားသောအသားချက်ပြုတ်နည်းများကြောင့်ကျော်ကြားသည်။ ထို့ကြောင့် Lucknow မှအရသာအရှိဆုံး Ramzan ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ Lucknowi ချက်ပြုတ်နည်းများသည်တစ်နိုင်ငံလုံးနှင့်ပြည်ပတွင်လူကြိုက်များသည်။
RAMZAN FOR 20 Curt MURG ချက်ပြုတ်နည်းများ
ကျော်ကြားသော Galouti kebab သည်စမ်းသပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီပျော့ပျောင်းပြီးအရည်ရွှမ်းတဲ့ kebab စာကို Lucknow ရဲ့ Nawabs ကတီထွင်ခဲ့တာဖြစ်ပြီးအသက်အရွယ်နဲ့သွားမရှိတဲ့ Lucknow တော်ဝင်အိမ်များ၏ပျက်စီးယိုယွင်းမှုကကျွန်ုပ်တို့အားအာဟာရပြည့်ဝသော Ramzan ချက်ပြုတ်နည်းများကိုပေးသည်။
Chicken Nihari, Boti Kebab, Kheema Kalegi တို့သည် Lucknow ၏တော်ဝင်မီးဖိုချောင်မှဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ အခြားဇာတိ Lucknowi ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သော Dal နှင့် peas nimona ကဲ့သို့သော Iftar အတွက်လည်းပြင်ဆင်နိုင်သည်။
အကယ်၍ သင် Ramzan ၏နောက်ဆုံးရက်အနည်းငယ်အတွင်းကြိုးစားရန်အမှန်တကယ်လတ်ဆတ်သော Iftar ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေနေလျှင်၊ Boldsky သည်လက်ဖြင့်ရွေးထားသော Ramzan ချက်ပြုတ်နည်း ၁၅ ချက်ကိုန ၀abi မြို့ Lucknow မှလာသည်။
Galouti Kebab
Galouti kebabs များသည်အစဉ်အလာအရထုထည်ရှိသောမြေသားအသားများကိုမမှည့်သေးသောသစ်သီးဝလံများနှင့်ထူးခြားဆန်းပြားသောမွှေးသောနံ့သာမျိုးစုံနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ထို့နောက် keema ကို patties အဖြစ်ပြောင်းလဲပြီးဆီသို့မဟုတ် ghee တွင်ကြော်သည်။ စိတ်ဝင်စားစရာမှာမူရင်းစာရွက်တွင်နံ့သာပေါင်း ၁၀၀ ကျော်ပေါင်းစပ်ထားသည်ဟုဆိုကြသည်။ ဆက်ဖတ်ရန်
ပဲ Nimona
ဒီပန်းကန်ဟာမြေပဲစေ့များထဲမှာအာလူးတွေပါ ၀ င်ပါတယ်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤစာရွက်ကိုငါ့မိခင်မီးဖိုချောင်မှ Iftar စားသောက်ရန်နီးကပ်စွာလိုက်နာပါကလုပ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဆက်ဖတ်ရန်
Lucknowi Dal
ဒီ Awadhi စာရွက်၏ခြားနားချက်၏အဓိကအချက်မှာ Dal သို့နို့ထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။ Lucknowi dal ကိုအစဉ်အလာ Toor dal ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်၊ အလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်နိုင်သည့် Dal ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသင်မြန်မြန်သွားလျှင်နောက်တစ်ကြိမ်ကြိုးစားပါ။ ဆက်ဖတ်ရန်
Lucknowi Biryani
Lucknowi biryani သည်အခြား biryani ချက်ပြုတ်နည်းများ (ဥပမာ Hyderabadi Biryani) နှင့်မစပ်ဆိုင်ပါ။ ဒီ biryani တွင်အသုံးပြုသောနံ့သာမျိုးများ ဆန်သည်ကြွယ်ဝသောအရသာဖြင့်စိမ်ထားသောအသားများထဲတွင်ချက်ပြုတ်သည်။ ဒီ biryani စာရွက်တွင်, ငါတို့ mutton အသုံးပြုနေသည်။ ဆက်ဖတ်ရန်
Kheema မိခင်
ပဲနှင့်အတူ Kheema ဟင်းသည်အချက်အပြုတ်ကြွယ်ဝသော Awadh မှရရှိသောနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်သည်။ Kheema mutter သည် Awadhi အစားအစာမှတော်ဝင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။ အလွန်ကောင်းမွန်သောအသားနှင့်အစိမ်းပဲစေ့များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော kheema နည်းစနစ်သည်လွယ်ကူမြန်ဆန်ပြီးအလွန်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ဆက်ဖတ်ရန်
Kajur Ghost
Awadh ၏မီးဖိုချောင်မှသင့်အတွက်သင့်လျော်သောဝက်သားချက်ပြုတ်ချက်ရှိသည်။ ၎င်းကို Khajur Gosht ဟုလူသိများသည်။ ဤအထူးသိုးမွှေးစာရွက်သည်ခြောက်သွေ့သောနေ့ရက်များနှင့် ပြုလုပ်၍ သင်၏အရသာရှိသည့်အရွက်များကိုလုံးဝမွေ့လျော်စေသည်။
ဆက်ဖတ်ရန်
တဟီရီ
အခြားသော Awadhi ချက်ပြုတ်နည်းများနည်းတူ Tahiri သည်မွှေးကြိုင်သောနံ့သာပေါင်းများရှိသည်။ ဤအိန္ဒိယဆန်ချက်ပြုတ်နည်းသည်လုပ်ရန်လွယ်ကူရုံသာမကအလွန်မြန်သည်။ စင်စစ်အားဖြင့်တာဟီရီသည်ခီချီဒီကဲ့သို့ပြင်ဆင်ထားပြီးဖြစ်သော်လည်းဒလမရှိသေးပါ။
ဆက်ဖတ်ရန်
Noor Jahani Kofta
Noor Jahani kofta သည် Awadh ၏တော်ဝင်မီးဖိုချောင်မှသက်သတ်လွတ်စားသူများ၏နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဤကြွယ်ဝသောနှင့်အချဉ်သောပန်းကန်သည်ဤပန်းကန်ကိုထူးခြားသောအရသာကိုပေးသော cashewnut ငါးပိကိုအသုံးပြုသည်။ Koftas များကိုအာလူးနှင့် paneer များဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးသက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့်သက်သတ်လွတ်စားသူများမနှစ်သက်ပါ။ ဆက်ဖတ်ရန်
Kheema Kajeli
Kheema Kaleji သည်အိန္ဒိယအလယ်ပိုင်းတွင်ရိုးရာ kheema စာရွက်ဖြစ်သည်။ ဒီပန်းကန်ကို minced အမဲသားနဲ့အသည်းနဲ့လုပ်ထားတယ်။ ဒါဟာ Awdhi စတိုင်နှင့်ထောပတ်နှင့်မွှေးနံ့သာများနှင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။ ဆက်ဖတ်ရန်
Kakori kebab
Kakori kebab သည်သက်သတ်လွတ်မဟုတ်သောအစားအစာများကိုနှစ်သက်သည်။ ၎င်းသည်အရည်ပျော်။ ပါးစပ်အရသာရှိပြီး Awadhi kebab ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ ဒါဆိုမင်းဘာကိုစောင့်နေတာလဲ ဤသည်မှာအိမ်တွင် Iftar အတွက်သင်ရှာဖွေနိုင်သောအကောင်းဆုံးနည်းဖြစ်သည်။ ဆက်ဖတ်ရန်
Zafrani Pulao
Zafrani pulao သည်မွှေးသောကြွယ်ဝသောရောနှောထားသောရောနှောထားသော Basmati ဆန်ကိုချက်ပြုတ်ထားသောအရသာရှိသောဆန်စာဖြစ်သည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကိုအိန္ဒိယဟင်းလျာများဖြစ်သောနံ့သာဘုရင်၊ ဘာစမာတီဆန်၊ ခြောက်သွေ့သောအသီးအနှံများနှင့်သဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့အမြောက်အများပါဝင်သောဤအထူးကောင်းမွန်သောအရသာအတွက်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သည်။ ဆက်ဖတ်ရန်
Boti Kebab
Awadhi အစားအစာ၏ Kebabs သည်နိဒါန်းမလိုအပ်ပါ။ Kakori kebabs၊ အရည်ပျော်သော Gelawatis၊ boti kebab စသည်ဖြင့် Awadhi အစားအစာကိုကမ္ဘာအနှံ့အပြားတွင်လူသိများကြသည်။ ဒီတနင်္ဂနွေနေ့မှာတော်ဝင်မိသားစုတစ်ခုခုကိုစမ်းကြည့်စမ်းပါ ဦး ။ ဆက်ဖတ်ရန်
ကြက်သားနီဟာရီ
နိဟရီကိုအစဉ်အလာအားသိုးသို့မဟုတ်အမဲသားဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ဒါပေမယ့်ကြက်သားကိုသုံးပြီးဒီကြည်နူးစရာကောင်းတဲ့အရသာလေးကိုပေါ့ပါးပြီးရိုးရှင်းတဲ့ပုံစံကိုလည်းငါတို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားကိုအရသာရှိပြီးမွှေးကြိုင်သောဟင်းအဖြစ်ချက်ပြုတ်သည်။ နောက်ပိုင်းတွင် Desi-ghee တွင်ကြော်ထားသောအထူးအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ရောနှောထားသည်။ ဆက်ဖတ်ရန်
Kheema tikki
Kheema tikki သည်အိန္ဒိယမြောက်ပိုင်းတွင်ကျော်ကြားသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ယခုအခါလမ်းပေါ်မှအစားအစာအဖြစ်လူကြိုက်များနေသော Mughlai kheema စာရွက်ဖြစ်သည်။ ဒီအထူးသိုးမွှေး cutlet ကိုများသောအားဖြင့်ဒေလီ၊ ဆက်ဖတ်ရန်
Qimami seviyan
Qimami Seviyan သည်ခြားနားချက်ရှိသော Ramzan စာရွက်ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် seviyan (သို့) vermicelli ကိုနို့နှင့်သကြားတို့နည်းနည်းမြုပ်နှံထားသည်။ သို့သော်ဒီ Lucknow အထူးပန်းကန်အတွက်, vermicelli အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့ချက်ပြုတ်နှင့်ချိုနှင့်အတူဇာ။ ဤပန်းကန်သည်အရသာရှိသကဲ့သို့အရသာရှိကြောင်းစိတ်ချပါ။ ဆက်ဖတ်ရန်