Hypertrophic Cardiomyopathy: ရောဂါလက္ခဏာများ, အကြောင်းရင်းများ, ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေး လျင်မြန်သောသတိပေးချက်များအတွက်နမူနာကိုကြည့်ပါအသိပေးချက်များကိုခွင့်ပြုပါ နေ့စဉ်သတိပေးချက်များအတွက်ရုံ၌
-
Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက် -
- Hina Khan သည်ကြေးနီစိမ်းအစိမ်းရောင်အရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Medvedev သည်အကောင်းမြင်သော coronavirus စမ်းသပ်မှုပြီးနောက် Monte Carlo Masters မှထွက်ခွာခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမဟုတ်ပါ၊ ဘဏ်များအနေဖြင့်သတိရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
၎င်းကိုကြက်သွန်နီအသေးများအဖြစ်သင်သိပေမည်။ သိပ္ပံနည်းကျ Allium cepa var အဖြစ်သိထားသည့် Shallots ။ aggregatum ကိုကြက်သွန်နီအမျိုးမျိုးအဖြစ်သတ်မှတ်သည်၊ အဓိကအားဖြင့်အသွင်အပြင်နှင့်တူညီသောမျိုးစိတ် Allium cepa ကြောင့်ဖြစ်သည်။ Shallots များသည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆက်စပ်မှုရှိပြီးရွှေအညိုရောင်မှနှင်းဆီ - အနီရောင်အထိအရောင်ကွဲပြားသည်။
နှစ်ပေါင်းထောင်နှင့်ချီ။ စိုက်ပျိုးခဲ့ကြသောရေသတ္တဝါများကိုဂရိစာပေနှင့်သမိုင်းကြောင်းအမျိုးမျိုးတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘက်စုံသုံးမှုက၎င်းကိုလူကြိုက်များသည်၊ ၎င်းကိုသုပ်များထဲသို့ထည့်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ချဉ်ပင်များအဖြစ်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
မုန်လာဥနီ၏ထူးခြားသောအရသာကိုကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင်နှစ်သက်ပြီးပြင်သစ်နှင့်တောင်အာရှအစားအစာများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဤဂုဏ်သတ္တိများမျှသာမဟုတ်ဘဲ၎င်းကိုအကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ အမျိုးမျိုးသောအာဟာရများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောကြက်သွန်နီသည်အစာခြေမြန်စေခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်း၊ [1] [နှစ်ခု] ။
စိတ်ဝင်စားခဲ့သည်? လှိုင်းတံပိုးများ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်၎င်းတို့ကိုမည်သို့ထည့်သွင်းနိုင်သည်ကိုသိရန်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။
Shallots ၏အာဟာရတန်ဖိုး
shallots ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၇၂ ကယ်လိုရီစွမ်းအင်ပါဝင်သည်။ ကျန်ရှိသောအာဟာရများကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည် [3] :
- 16.8 ဂဘိုဟိုက်ဒရိတ်
- 3.2 ဂရမ်စုစုပေါင်းအစားအသောက်ဖိုင်ဘာ
- 7,87 ဂရမ်သကြား
- 79,8 ဂရမ်ရေ
- 2.5 ဂရမ်ပရိုတိန်း
- 37 မီလီဂရမ်ကယ်လစီယမ်
- ၁.၂ မီလီဂရမ်သံ
- 21 မီလီဂရမ်မဂ္ဂနီစီယမ်
- 60 မီလီဂရမ်ဖော့စဖရပ်
- 334 မီလီဂရမ်ပိုတက်စီယမ်
- 12 မီလီဂရမ်ဆိုဒီယမ်
Shallots ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
၁။ သွေးလည်ပတ်မှုတိုးတက်စေ
သံ၊ ကြေးနီနှင့်ပိုတက်စီယမ်များများပေါကြွယ်ဝသော shallots များစားသုံးခြင်းသည်သွေးနီဥများထုတ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ယင်းကသင်၏သွေးလည်ပတ်မှုတိုးတက်လာခြင်း၊ အောက်ဆီဂျင်ပိုမိုများပြားလာခြင်းကိုခန္ဓာကိုယ်၏အရေးကြီးသောဒေသများသို့သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း၊ စွမ်းအင်အဆင့်တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ဆဲလ်ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းတို့ကိုအထောက်အကူပြုသည်။ [4] ။
၂။ ကိုလက်စထရောကိုစီမံပါ
Shallots များတွင် Allicin ဟုခေါ်သောဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးပါရှိပြီး၎င်းသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောပမာဏကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ ဒြပ်ပေါင်းများသည် reductase (အသည်းတွင်ထုတ်လုပ်သည်) ဟုခေါ်သောအင်ဇိုင်းမ်ကိုထုတ်လုပ်ပြီးကိုလက်စထရောထုတ်လုပ်မှုကိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီနိုင်သည် [5] ။
၃။ နှလုံးကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေပါ
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း shallots များသည် allicin များသောအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုစီမံရာတွင်ကူညီသည်။ ဤပစ္စည်းသည်သင်၏နှလုံးကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ကိုယ်ခန္ဓာရှိလက်စထရောလ်ပမာဏနည်းပါးခြင်းသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းများမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည် [5] ။
4. သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပါ
ပိုတက်ဆီယမ်နှင့်အလီလင်စ်တို့ကြွယ်ဝသောဤနှစ်ခုပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိနိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည့် vasodilator တစ်ခုအနေဖြင့်ပြုသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်သည်သွေးကြောများ၏နံရံများကိုသက်သာစေရန်ကူညီပေးပြီးအခမဲ့စီးဆင်းမှုကိုအားပေးသည် [6] ။
ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ပါ
Allium နှင့် allyl disulfide တို့သည်ရေတိမ်များတွင်တွေ့ရသော phytochemical ဒြပ်ပေါင်းနှစ်မျိုးသည်ဆီးချိုရောဂါကိုဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိရှိသည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုစီမံခန့်ခွဲရာတွင်ကူညီသည်။
၆။ ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုမြှင့်တင်ပါ
shallots များရှိ Gamma-aminobutyric acid သည်သင်၏ ဦး နှောက်ကိုလျှော့ချရန်တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်သောအဓိက neurotransmitter တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် pyridoxine အပါအဝင် shallots တွင်တွေ့ရှိရသောသတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များသည်အတူတူပင်လုပ်ဆောင်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ သင်၏အာရုံကြောများကိုအေးဆေးစေပြီးစိတ်ဖိစီးမှုမှသက်သာစေသည်။ [7] ။
၇။ အရိုးသိပ်သည်းဆကိုထိန်းသိမ်းပါ
Shallots များသည်ကယ်လစီယမ်ဓာတ်များကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည်သင်၏အရိုးသိပ်သည်းဆကိုထိန်းသိမ်းရုံသာမကတိုးတက်စေသည်။ မုန်လာဥနီများကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သင်၏အရိုးကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်ကောင်းသည် [8] ။
ကြက်သွန်ဖြူ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
ဤအကျိုးကျေးဇူးများအပြင်ရေတိမ်များသည်ဆံပင်နှင့်သင့်အသားအရေအတွက်အထူးကောင်းမွန်သည်။
Healthy Shallot ချက်ပြုတ်နည်းများ
1. caramelized shallots နှင့်ဗာဒံသီးနှင့်အတူ 1. အစိမ်းရောင်ပဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ [9]
- 10-12 လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်ပဲ
- peeled နှင့်ပါးလွှာသောအချပ် 1 shallot မီးသီး
- 1 ဇွန်းအုန်းဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- အရသာမှပင်လယ်ဆား
- မြည်းစမ်းဖို့လတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 3 ဇွန်းလတ်ဆတ် parsley ကုန်တယ်
- 2 ဇွန်းဗာဒံသီးချပ် toasted
လမ်းညွှန်
- အလယ်အလတ်အပူ၌ကြီးမားသောခြောက်သွေ့သောစွမ်းရည်ကိုအပူပေးပါ။ ဗာဒံချပ်များကိုထည့်ပြီးလှော်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
- အခြားဒယ်အိုးတစ်ခုတွင်အုန်းဆီနှင့်အရည်ကိုအရည်ကျိုသည်အထိအပူကိုပေါင်းပါ။
- shallot ချပ်ထဲသို့ထည့်ပါ၊ အပူကိုလျှော့ချပြီး caramelized သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ မကြာခဏနှိုးဆော်ပါ။
- အစိမ်းရောင်ပဲများကို ၃-၁ မိနစ်ခန့်ရေထည့်ကာပြုတ်ပါ။
- မုန်လာဥနီများကိုဒယ်အိုးထဲသို့သုတ်လိမ်းပြီးသယ်ယူပါ။
- ကုန်တယ် parsley နှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ထည့်ပါ။
- ပင်လယ်ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ။
- နောက်ထပ် 3-4 မိနစ်ခန့်အပူ။
- ပေါင်မုန့်ညက်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်အစေခံ။
၂။ မုန်လာဥနီနှင့်အုန်းသီးမုန့်ပါသောဂျင်းဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 tbsp ထောပတ်သီးရေနံ
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်, ကုန်တယ်
- minced 3 လေးညှင်းပွင့်ကြက်သွန်ဖြူ
- 3 tbsp ဂျင်း, minced သို့မဟုတ်ထု diced
- peeled နှင့်ကုန်တယ် 4 မုန်လာဥ
- 4 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 Tsp သစ်ကြံပိုးခေါက်
- 1 Tsp ဆား
လမ်းညွှန်
- အိုးကြီးတစ်လုံးတွင်အလယ်အလတ်မြင့်အပူဖြင့်ဆီကိုအပူပေးပါ။
- ကြက်သွန်နီထည့်ပြီး 1-2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ထိုဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအိုးထဲသို့ထည့်ပြီးနှိုးပါ။
- လှီးဖြတ်နေစဉ်အိုးထဲသို့ကုန်တယ်မုန်လာဥကိုတင်ပြီးလျှင် ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
- အိုးထဲသို့ဟင်းရည်၊ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားထည့်ပါ။
- ဆူပွက်စေခြင်းငှါဆောင်ခဲ့။ , ထို့နောက်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အပူအနိမ့်လှည့်နှင့် 20-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အပူကိုပိတ်ပြီးပင်လယ်အော်အရွက်ကိုဖယ်ရှားပါ။
- ၎င်းသည်သန့်ရှင်းပြီးချောမွေ့သည်အထိဟင်းချိုကိုရောစပ်ပါ။
- အလယ်အလတ်မြင့်အပူဖြင့်အိုးတစ်လုံးထဲရှိထောပတ်သီးဆီကိုအပူပေးပါ။
- မကြာခဏနှိုးဆော်, 1-2 မိနစ်အဘို့အ shallots ချက်ပြုတ်။
- ရွှေတုံးများသည်ရွှေရောင်ဖြစ်နေသည်နှင့်တပြိုင်နက်ဟင်းချိုထဲကိုထည့်ပါ။
Shallots ၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ
- သွေးခဲခြင်းရောဂါရှိသူများသည်သွေးခဲခြင်းကိုနှေးကွေးစေနိုင်သောကြောင့်ရေတိမ်များကိုရှောင်သင့်သည် [10] ။
- ၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ခြင်းကြောင့်၎င်းကိုသောက်သုံးခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါဆေးများသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
- [1]Bongiorno, P. ခ, Fratellone, P. အမ်, & LoGiudice, P. (2008) ။ ကြက်သွန်ဖြူ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ (Allium sativum) - ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်။ ဖြည့်စွတ်ခြင်းနှင့်ပေါင်းစည်းဆေးပညာဂျာနယ်, 5 (1) ။
- [နှစ်ခု]Griffiths က, G. အ, Trueman, အယ်လ်, Crowther, တီ, သောမတ်စ်, ခ, & စမစ်, ခ (2002) ။ ကြက်သွန်နီ - ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်။ Phytotherapy သုတေသန, 16 (7), 603-615 ။
- [3]Rahal, အေ, Mahima, အေကေ, Verma, အေကေ, Kumar က, အေ, Tiwari, R. , Kapoor က, အက်စ်, ... & Dhama, K. (2014) ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် Phyttonutrients နှင့် nutraceuticals များနှင့် ၄ င်းတို့၏ဘက်စုံသုံးဆေးဝါးများနှင့်လူသားများနှင့် ၄ င်းတို့၏အဖော်တိရစ္ဆာန်များအတွက်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ - သုံးသပ်ချက်။ ဂျေ Biol ။ သိပ္ပံ, 14 (1), 1-19 ။
- [4]Keusgen, အမ် (2002) ။ 15 ကျန်းမာရေးနှင့် Alliums ။ Allium သီးနှံသိပ္ပံ: မကြာသေးမီကတိုးတက်မှု, 357 ။
- [5]Blekkenhorst, အယ်လ်, Sim, အမ်, Bondonno, C တို့, Bondonno, N. , ရပ်ကွက်, N. , မင်းသား, R. , ... & Hodgson, ဂျေ (2018) ။ သတ်သတ်မှတ်မှတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားများ၏နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ: တစ်ဇာတ်ကြောင်းပြန်လည်သုံးသပ်။ အာဟာရ, 10 (5), 595 ။
- [6]Khanthapok, P. , & Sukrong, အက်စ် (2019) ။ ထိုင်းအစားအစာများမှအိုမင်းခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ - ဇီ ၀ သက်ရှိပေါင်းစပ်များ၏အကာအကွယ်သက်ရောက်မှုများသည်အစွန်းရောက်အိုမင်းရင့်ရော်သီအိုရီအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ အစားအစာကျန်းမာရေးနှင့်ဇီဝပတ်ဝန်းကျင်သိပ္ပံဂျာနယ်, 12 (1), 88-117 ။
- [7]Xiaoying, ဒဗလျူ, ဟန်, Z. , & Yu, ဒဗလျူ (2017) ။ Glycyrrhiza glabra (Licorice) - လူမျိုးစုများနှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။ Enhanced လူ့ Functions များနှင့်လှုပ်ရှားမှုများအတွက်ရေရှည်တည်တံ့သောစွမ်းအင် (စစ။ 231-250) ၌တည်၏။ ပညာရေးဆိုင်ရာစာနယ်ဇင်း။
- [8]Calica, G. အခ, & Dulay, အမ်အမ် N. (2018) ။ ILOCOS, PHILIPPINES ရှိ POSTHARVEST စနစ်များနှင့် SHALLOTS ဆုံးရှုံးမှုများကိုအကဲဖြတ်ခြင်း။ POSTHARVEST နှင့် MECHANIZATION ၏အာရှဂျာနယ်, 1 (1), 81 ။
- [9]Bryan ။ အယ်လ် (2015, နိုဝင်ဘာလ 14) ။ Shallot ချက်ပြုတ်နည်းများ [Blog post] ။ https://downshiftology.com/recipes/carrot-ginger-soup-crispy-shallots/ မှရယူရန်
- [10]ကင်မ်, ဂျေ, ဝူး, အက်စ်, Uyeh, D. ,, ကင်မ်, Y. , ဟောင်ကောင်, D. , & Ha, Y. (2019, ဇူလိုင်လ) ။ ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ကြက်သွန်ဖြူအစွမ်းသတ္တိ၏လေ့လာဆန်းစစ်။ 2019 ခုနှစ်တွင် ASABE နှစ်ပတ်လည်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအစည်းအဝေး (စ။ 1) ။ အမေရိကန်စိုက်ပျိုးရေးနှင့်ဇီဝအင်ဂျင်နီယာများအသင်း
