ကျွန်ုပ်တို့သည် ရာသီဥတုကို ဂရုမစိုက်ပါ။ ဆောင်းရာသီဆိုသည်မှာ အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲထုပ်ကို ခေါက်ဆွဲပြုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ ထည့်ထားခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ နောက်ဆုံးတော့ ခေါက်ဆွဲနွေးပန်းကန်လုံးနဲ့ ဟင်းရည်က ပြင်လို့ မရပါဘူး။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် မိုင်ယာမီရှိ အကောင်းဆုံး ခေါက်ဆွဲထုပ်များ ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ဘားများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များကို စုစည်းထားသည်။ slurping စတင်ပါစေ။
ဆက်စပ်- အရသာအရှိဆုံးကဖေး Cubano ကိုဘယ်လိုလုပ်မလဲ။
ဓာတ်ပုံကို Baby Jane မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။1. Baby Jane
Jason Odio ပိုင်၊ ဤကော့တေးတွင်းသည် နောက်ကောက်ကျသောခေါက်ဆွဲထုပ်ရွေးချယ်မှုကို ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ အကောင်းဆုံးတစ်ခုမှာ Shiro Shoyu၊ ပါးပါးခေါက်ဆွဲခြောက်၊ ကြက်ကြော်၊ ကွန်ဘူဟင်းရည်၊ မျှစ်၊ ပဲပိစပ်ဥနှင့် နိုရီတို့ ရောစပ်ထားသည်။ သင့်ပန်းကန်လုံးကို တူနာပူပူ tacos နှင့် ကော့တေးတစ်လုံးနှင့် တွဲလိုက်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ သွားရမယ့်နေရာကတော့ ဂျင်၊ ဆာကေး၊ သံပုရာသီး၊ ဇီယာစေ့၊ သခွားသီးနဲ့ မီးသွေးခဲတွေနဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ Chopsticks and Stones ပါ။
500 Brickell Ave., မိုင်ယာမီ; ၇၈၆-၆၂၃-၃၅၅၅ သို့မဟုတ် babyjanemiami.com
ဓာတ်ပုံအား InRamen မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။2. InRamen
မင်းရဲ့ခေါက်ဆွဲထုပ်ပြင်ဖို့ မြို့ရဲ့တစ်ဖက်ကို ကားမောင်းစရာမလိုပါဘူး။ တောင်မိုင်ယာမီရှိ InRamen တွင် စားဖိုမှူးများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အချိန်တိုင်းနှစ်သက်သော အမဲနံရိုးတိုအပါအဝင် ဖန်ပြတင်းပေါက်နောက်တွင် ရေနွေးငွေ့ချက်ပြုတ်ထားသော ခေါက်ဆွဲထုပ်များကို ပြင်ဆင်နေချိန်တွင် အံ့သြစွာကြည့်ရှုလိုက်ပါ။ ဟမ်။
5829 SW 73 rd စိန့်၊ တောင်မိုင်ယာမီ; 305-639-8181 သို့မဟုတ် inramen.com
ဓာတ်ပုံကို Momi Ramen မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။3. Momi Ramen
Miami မှာ အလတ်ဆတ်ဆုံး ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် Momi က အဲဒီ့နေရာပါ။ Brickell ရှိ ရယ်စရာကောင်းသော ခေါက်ဆွဲဘားသည် အော်ဂဲနစ်ကြက်သားမှ ဝက်သားဗိုက်အထိ ဟင်းရည်အားလုံးနှင့် ပေါင်းထားသော ပူနွေးသောဟင်းရည်ပန်းကန်များအတွက် ဆိပ်ခံရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ လက်လုပ် gyozas ရဲ့ ဘေးထွက် အစီအစဥ်ကိုလည်း မမေ့ပါနဲ့။
5 SW 11 th စိန့်, မိုင်ယာမီ; ၇၈၆-၃၉၁-၂၃၉၂ သို့မဟုတ် facebook.com/momitamen
Ichimi Ramen ၏ ရည်ညွှန်းချက်4. Ichimi Ramen
Coral Gables နှင့် Midtown ရှိတည်နေရာများနှင့်အတူ၊ Ichimi Ramen သည် မိုင်ယာမီရှိ ရက်ရောမှုအရှိဆုံး ramen ဘားများထဲမှတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။ အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲနှင့် ဟင်းရည်၏ အပိုကြီးမားသောအပိုင်းများကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ပန်းကန်အများစုသည် အနည်းဆုံး လူနှစ်ဦးကို စားသုံးရန် လုံလောက်သည် အသားမဟုတ်ပါက၊ Ichimi သည် မှိုနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သက်သတ်လွတ် ခေါက်ဆွဲထုပ်တစ်ပန်းကန်ကိုလည်း ပေးပါသည်။
အမျိုးမျိုးသောတည်နေရာ; ichimiramenbar.com
ဓာတ်ပုံကို GoBistro မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။5. GoBistro
GoBistro သည် တောင်ဖလော်ရီဒါပြည်နယ် Go Brands ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော—ဒေသအနှံ့ အာရှ-ပေါင်းစပ်စားသောက်ဆိုင်များ လည်ပတ်နေသည့် — မီဆိုဟင်းရွက်၊ အစပ်ဟင်းနှင့် shoyu ဝက်သားအပါအဝင် မတူညီသောခေါက်ဆွဲထုပ်တစ်ဒါဇင်နီးပါးကို ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်။ ထို့အပြင် GoBistro သည် ထမင်းစားသူများအား ၎င်းတို့၏ပန်းကန်များကို စိတ်ကြိုက်စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်စေမည့် အပိုမီနူးများကို ပေးထားသည်။ ကိုက်လန်ခေါက်ဆွဲ နဲ့ ငရုတ်ဆီ အပိုတွေ ရှိလား။
အမျိုးမျိုးသောတည်နေရာ; eatgoeats.com
Shokudo ၏ ဓာတ်ပုံအား ရည်ညွှန်းပါသည်။6. Shokudo
ကျယ်ဝန်းသော ကော့တေးနှင့် ဆာကေးဘားတို့နှင့်အတူ ကြီးမားသော အတွင်းအပြင်အပြင်ဘက်တွင် Shokudo သည် အနီးနားရှိ ခေါက်ဆွဲခြောက်ဆိုင်ထက် ပိုပါသည်။ ဤနေရာသည် အစုံအလင်ဖြင့် အစားအသောက်ကို လွန်လွန်ကဲကဲ ကောင်းမွန်စွာ စားသုံးနိုင်သော နေရာဖြစ်သည်။ ထရဖယ်ငါးရှဉ့်ဆော့စ်ဖြင့် ရွှဲရွှဲစိုသောဆူရှီဖြင့် စတင်လိုက်ပါ။ အစပ်တူနာငါးနဲ့ တွဲထားတဲ့ jalapeños နဲ့ ဆက်လိုက်ပါ။ ပြီးလျှင် ငရုတ်သီး၊ ပဲပင်ပေါက်၊ ပဲပိစပ်စွန်းဥ နှင့် မိန်မ တို့ဖြင့် စပ်ထားသော ကြက်သားဗားရှင်းဖြင့် အဆုံးသတ်ပါ။
4740 NE ၂ nd ရိပ်သာ၊ မိုင်ယာမီ; 305-758-7782 သို့မဟုတ် shokudomiami.com
ဓာတ်ပုံအား Yuzu Miami မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။7. Yuzu မီယာမီ
ခြစ်ရာကနေ နေ့စဉ်ပြုလုပ်ထားတဲ့၊ Little River ရှိ Citadel အတွင်းရှိ Yuzu Miami သည် မြန်ဆန်ပြီး အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲထုပ်ကို ရရှိရန် အဆင်ပြေသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြွပ်ကြွပ်ရွိုက်သောပုဇွန် katsu၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ပြောင်းဖူး၊ ကြက်ဥနှင့် nori တို့ပါရှိသော စပ်သော miso ဗားရှင်းကို ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သည်။
8300 NE ၂ nd ရိပ်သာ၊ မိုင်ယာမီ; instagram.com/yuzu-miami
Hachidori Ramen ၏ ဓာတ်ပုံကို ရည်ညွှန်းပါသည်။8. Hachidori Ramen
ဤ minimalist ramen bar အတွင်းတွင်၊ Hachidori သည် bao buns၊ donburi၊ gyozas နှင့် ramen အပါအဝင် စိတ်အားထက်သန်သော စိတ်ဝိညာဉ်အစားအစာနှင့် လမ်းဘေးအစားအစာများအပါအ ၀ င် Miami သို့ ဂျပန်အရသာကို ယူဆောင်လာပါသည်။ ခေါက်ဆွဲပူပူများကို ပန်းကန်လုံးများထည့်သည့်အခါ ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးရှိသော်လည်း အရသာရှိသောဝက်သားဗိုက်သားနှင့် tonkotsu တို့ပါရှိသော OG သည် ကျွန်ုပ်တို့၏နှလုံးသားထဲတွင် အထူးနေရာတစ်ခုအဖြစ် အမြဲရှိနေမည်ဖြစ်သည်။
8222 NE ၂ nd ရိပ်သာ၊ မိုင်ယာမီ; 786-409-5963 သို့မဟုတ် hachidoriramen.com
ဓာတ်ပုံကို Moshi Moshi မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။9. Moshi Moshi
မနက် 3 နာရီမှာ ခေါက်ဆွဲခြောက်ဆိုင်ကို သင်ရှာနေတယ်ဆိုရင်၊ မိုင်ယာမီရဲ့ အရှည်ကြာဆုံး အာရှစားသောက်ဆိုင်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်တဲ့ Moshi Moshi နေရာကို ကျွန်တော်တို့ သိပါတယ်။ အခြေခံအားဖြင့် နေရာတိုင်းတွင် နေရာတိုင်း (မိုင်ယာမီကမ်းခြေ၊ Brickell နှင့် MiMo) ဖြင့် သင်သည် miso ramen ပန်းကန်လုံးနှင့် ဝက်သားဖက်ထုပ်တစ်ခြမ်းနှင့် ဘယ်သောအခါမှ မဝေးပါ။ နေ့စဉ် မနက် ၅ နာရီအထိ ဖွင့်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် မနက် ၄ နာရီမှာ စားပွဲကို စောင့်ရမယ်ဆိုရင် မအံ့သြပါနဲ့ (ဟုတ်ပါတယ်၊ အဲဒါက အရမ်းနာမည်ကြီးပါတယ်။)
အမျိုးမျိုးသောတည်နေရာ; moshimoshi.fun
ဓာတ်ပုံကို Makoto မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။10. Makoto
Bal Harbour မှာရှိတဲ့ Makoto မှာ စားစရာတွေ အများကြီးရှိတယ်၊ ဘိုးဘွားတွေရဲ့ ခေါက်ဆွဲထုပ်တွေ အပါအဝင် မျိုးဆက်နဲ့ချီပြီး ရိုးအီနေတဲ့ ရိုမန့်ဟင်းချက်ချက်တွေကို သင်မျှော်လင့်ထားသလိုပါပဲ။ စားဖိုမှူး Makoto Okuwa ၏ ခေါက်ဆွဲထုပ်—အမဲသားနှင့် ငရုတ်သီးအနှစ်—သည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ကြီးပြင်းလာစဉ် သူ့အဖွားထံမှ သင်ယူခဲ့သော ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
9700 Collins Ave., Bal Harbour; 305-864-8600 သို့မဟုတ် makoto-restaurant.com
ဆက်စပ်- Miami ရှိ ပြင်ပထမင်းစားခန်းပါ အကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင် 11 ဆိုင်
