ဝိုင်နှင့် ဒိန်ခဲတို့သည် အတွဲလိုက်အဖြစ် ဂုဏ်ကျက်သရေအရှိဆုံးကို ရနိုင်သော်လည်း သင့်ချိုမြိန်သောသွားများကို မြည်းနေစဉ် အပြင်းအထန်သောက်သည့်အချိုရည်ကို ငုံ့ခြင်းအကြောင်း တစ်ခုခုတော့ ရှိပါသည်။ ဤနေရာတွင် ဤမုန့်ဖုတ်ဆိုင်များ၊ ရေခဲမုန့်ဆိုင်များနှင့် ကော်ဖီဆိုင်များ ဝင်လာပြီး ညစာစားပြီးနောက် ညစာစားပြီးနောက် ညအိပ်ထုပ်နှင့် နှစ်ထပ်တိုက်ကြားတွင် ရွေးချယ်ရန်မလိုအပ်တော့ကြောင်း သက်သေပြနေသည်။
ဆက်စပ်- ဤဇူလိုင်လတွင် NYC တွင်စားသောက်ရမည့်အရာ 15 ခု
Morgenstern ၏ စေတနာ'၎Morgenstern'၎
သောကြာနှင့်စနေနေ့များတွင် ညနေ 6 နာရီတွင် Morgenstern's West Village အထင်ကရကောင်တာရှိ ကောင်တာသည် sundaes နှင့် cocktails များကို လှည့်ပတ်ထားသည့် အရက်သောက်ဘားအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ ရေခဲမုန့်များတွင် ငှက်ပျောသီးခွဲခြမ်းနှင့် ထောပတ် pecan sundae ကဲ့သို့သော ဂန္တဝင်ပစ္စည်းများအပြင် ဗီယက်နမ်ကော်ဖီတီရာမီဆုနှင့် New York အဖြူအမည်းသာရှိသော profiterole ကဲ့သို့သော ပိုမိုဖန်တီးမှုရှိသော ကမ်းလှမ်းမှုများလည်း ပါဝင်သည်။ အဖျော်ယမကာတွင်လည်း စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော အနားသတ်များရှိသည်- ခေတ်ဟောင်းက ဆားနယ် pretzel ဆေးရည်ကို အသုံးပြုထားပြီး highball တွင် ငှက်ပျောသီး-ဒူးရင်းစစ်စစ်ပါရှိသည်။
88 W. Houston St.; morgensternsnyc.com
Victor GarzonPETEE ၏ ကော်ဖီဆိုင်
Petra နှင့် Robert Paredez ၏ ချီးမြှောက်ခံရသော ပီထရာဆိုင်၏ ဘရွတ်ကလင်း ကင်းစခန်းတွင် ၎င်းတို့၏ Lower East Side မူရင်း- အရက်မပါသည့် အရာတစ်ခုရှိသည်။ အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲနှင့် charcuterie လင်ပန်းများပေါ်ရှိ muffletta ကဲ့သို့သော ဝိုင်၊ ဘီယာနှင့် ကော့တေးအချပ်များ သို့မဟုတ် အရသာရှိသော ရွေးချယ်စရာများကို ရွေးချယ်ပါ။
505 Myrtle Ave., Brooklyn; peteespie.com
Patisserie Chanson ၏ စေတနာPastry သီချင်း
ဒီ Flatiron မုန့်ဆိုင်မှာ ခင်းကျင်းပြသခန်းမှာ သင်မြင်ရတဲ့ ရောင်စုံ macaron တွေထက် ပိုများပါတယ်။ မုန့်စားဖိုမှူး Rory Macdonald သည် အပေါ်ထပ် ကော်ဖီဆိုင်တွင် ကော့တေးတွဲများဖြင့် ရာသီအလိုက် ရွေးချယ်မှုများ (စိတ်အားထက်သန်သော ဖရမ်ဘာဘာ သို့မဟုတ် ဆေးလိပ်သောက်သော PB&J ဟုထင်သည်) ပေါင်းစပ်ထားသော အချိုပွဲမီနူးများဖြင့် ၎င်း၏ ကောင်းမွန်သော စားသောက်မှုအမြစ်များကို ပြသထားသည်။ ခြောက်တန်း အရသာခံ အတွေ့အကြုံကို အောက်ထပ်ရှိ Dessert Bar တွင် ညနေပိုင်းတွင် ဖြစ်ပေါ်ပါသည်။
20 W. 23rd St.; patisseriechanson.com
Chikalicious ၏ စေတနာChikaLicious Dessert Bar
pastry maven Chika Tillman မှ ဦးစီးသော ဤ OG အချိုပွဲဘားသည် 2003 ခုနှစ်ကတည်းက သကြားလုံးများနှင့် ဖျော်ရည်များ ပြုလုပ်နေပါသည်။ စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သော စပျစ်ရည်တွဲခြင်းပါရှိသော prix fixe menu သည် အမြဲတမ်းပြောင်းလဲနေသော လှပသောပန်းကန်ပြားများ၏ လှည့်ပတ်မှုကို ပါရှိသည်။ ခြွင်းချက်မှာ Tillman ၏ အမှတ်အသား ဟင်းလျာဖြစ်သည်- သာမာန် Fromage Blanc Island Cheese Cake။
203 E. ဒသမ စိန့်; chikalicious.com
ဒီပို့စ်ကို Instagram မှာကြည့်ပါ။Butter & Scotch (@drunkbakers) မှ မျှဝေထားသော ပို့စ်တစ်ခု မတ်လ 16 ရက် 2018 ခုနှစ် နံနက် 7:01 နာရီ PDT
ထောပတ်နှင့် Scotch
Butter & Scotch သည် Smorgsburg တွင် စတင်ခဲ့ပြီး Crown Heights တွင် အုတ်နှင့်အင်္ဂတေရသောအခါ အမူးလွန်သွားခဲ့သည်။ Allison Kave နှင့် Keavy Landreth တို့သည် ကလန်ကဆန်အမည်ရှိသော ကော့တေးများ၊ ရိုက်ချက်များနှင့် အပြင်းအထန်လှုပ်ခတ်မှုများနှင့်အတူ အလွန်ကောင်းမွန်သော မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကို တွန်းထုတ်ကြသည်။ (မွေးနေ့ကိတ်အချပ်တစ်ချပ်နဲ့ ပွက်ပွက်ဆူတစ်ခွက်လို အတွဲအစပ်တွေတောင် ရှိတယ်။) အမျိုးသမီးလုပ်ငန်းမှာ ကောင်းမွန်တဲ့ အကြောင်းပြချက်တစ်ခုနဲ့ ဖျော်ရည်ဖျော်ပြီး ကော့တေးတစ်ခုစီကနေ ဒေါ်လာတစ်ဒေါ်လာကို Planned Parenthood ကို ထောက်ပံ့ဖို့ သွားမယ်။
818 Franklin Ave., Brooklyn; shop.butterandscotch.com
ဒီပို့စ်ကို Instagram မှာကြည့်ပါ။Patisserie Fouet (@fouetnyc) မှ မျှဝေထားသော ပို့စ်တစ်ခု မေလ 25 ရက်၊ 2019 ခုနှစ် နံနက် 8:58 နာရီ PDT
မုန့်ညက်
မုန့်စားဖိုမှူး Yoshie Shirakawa သည် ဤ Union Square ကော်ဖီဆိုင်တွင် ဂျပန်နှင့် ပြင်သစ်တို့၏ အရသာနှင့် နည်းစနစ်များကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ နေ့စဥ်ပူဇော်ပွဲများတွင် yuzu လက်ဖက်စိမ်း chiffon ကိတ်မုန့်၊ စတော်ဘယ်ရီမိုချီ mousse နှင့် အခြားအရာများ ပါဝင်သည်- မီနူးမှ ချထားသည့် အချိုပွဲများအဖြစ် တိုးချဲ့သည့်အခါ ညနေ ၄ နာရီအထိ (Earl Grey soufflé၊ hōjicha vermouth နှင့် ဂျပန်ဝီစကီ အပါအဝင် ရွေးချယ်နိုင်သောတွဲဖက်များဖြင့် ခရမ်မီ brûlée)။
15 E. 13th St .; fouetnyc.com
Jess Sorensonues.
အထက်ပိုင်း အရှေ့ခြမ်းသည် ရေခဲမုန့်ပြောရန် မဖြစ်နိုင်သော ရပ်ကွက်တစ်ခုဟု ထင်ရသော်လည်း ဒုတိယ ရိပ်သာတွင် ပိတ်ထားသော တစ်ခုရှိသည်။ ၎င်း၏ပန်းရောင်ကြွေပြားများနှင့် waffle-cone နောက်ခံပုံများဖြင့် UES။ အရှေ့ဘက်ရှိ ပျမ်းမျှ စျေးဆိုင်နှင့်တူသော်လည်း ပိုင့်ကွန်တိန်နာများ၏ နံရံနောက်တွင် ဘားအပြည့် ဝှက်ထားသည်။ နောက်ဖေးခန်းထဲသို့ လှမ်းဝင်လိုက်သည်နှင့် Met ကဲ့သို့ ကျော်ကြားသော NYC အထင်ကရနေရာများကို နာမည်ပေးထားသော အကျည်းတန်သော ဖျော်ရည်များနှင့် ဖျော်ရည်များကို တွေ့ရပါမည်။
1707 ဒုတိယရိပ်သာ; theuesnyc.com
Marble Dessert Bar ၏ စေတနာMarble Dessert Bar ၊
ChikaLicious မှ Maya Sittisuntorn နှင့် Eugenio Mauro Pompili တို့သည် ယခုဆောင်းရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်နေရာကို ဖွင့်လှစ်ရန် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။ အနောက်ရွာရှိ အချိုပွဲများသည် ၎င်းတို့၏ အရသာကောင်းမွန်သော စားသောက်မှုစွမ်းရည်နှင့် ရာသီအလိုက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို နှစ်သက်ကြသည်—ဥပမာ၊ နာနတ်သီးနှင့် ပန်းသီးအချိုပွဲ၊ moscato နှင့်တွဲဖက်ထားသော မုန်လာဥ-စတော်ဘယ်ရီပန်းကန်၊ အီတလီစတော်ဘယ်ရီဝိုင်နှင့် လိုက်ဖက်သော ဟင်းလျာများ။
27 Bedford St. mmarbledessertbar.com
ဆက်စပ်- New NYC မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း 10 သည် Carb ချစ်သူတိုင်း စမ်းကြည့်ရန် လိုအပ်သည်။
