တစ်ခု/၉
ဟိန္ဒီဘာသာ 'kesar' ဟုခေါ်သော မွှေးကြိုင်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ရွှေဝါရောင်သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဈေးအကြီးဆုံး အမွှေးအကြိုင်များ ဖြစ်နိုင်သည်။ ရွှေဝါရောင်ကို အထူးဟင်းလျာများ မြည်းစမ်းရာတွင် အသုံးပြုသည့်အပြင် အလှအပဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ရရှိကြောင်း သိရှိရပါသည်။ အသားအရည်ကို ထိန်းညှိပေးရာမှာ အချိန်လေးစားရတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အပြစ်အနာအဆာကင်းစင်ပြီး ကြည်လင်ဝင်းပပါတယ်။ ရွှေဝါရောင်၏ အလှအပဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို သိရှိရန် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။
ဝက်ခြံကိုတိုက်ဖျက်ခြင်း။
၎င်း၏ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဘက်တီးရီးယားဆန့်ကျင်ရေးနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အရည်အသွေးများဖြင့် ရွှေဝါဖရွန်သည် ဝက်ခြံနှင့် ဝက်ခြံထွက်ခြင်းကို ကုသရန်အတွက် စံပြပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝက်ခြံထွက်တတ်တဲ့ အသားအရေကို သန့်စင်ပေးနိုင်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင် ဂုဏ်သတ္တိတွေ ပါရှိပါတယ်။ ပင်စိမ်းရွက် ၅-၆ ရွက်နှင့် ရွှေဝါရောင် ၁၀ စေ့ကို ယူပါ။ ၎င်းတို့ကို ရေသန့်တွင်စိမ်ပြီး ငါးပိအဖြစ်ပြုလုပ်ကာ ဝက်ခြံများကို ရှင်းလင်းရန် အသုံးပြုပါ။
အရောင်ခြယ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးခြင်း
Saffron သည် အရောင်ခြယ်ခြင်း၊ အညိုကွက်များနှင့် အခြားအရေပြားအစက်အပြောက်များကို လျှော့ချရန်အတွက် အကောင်းဆုံးသော သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရွှေဝါရောင်ကြိုးအနည်းငယ်ကို သန့်ရှင်းသောရေတွင်စိမ်ပါ။ နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းစာ ထည့်ပြီး ငပိထည့်ပါ။ ရောင်ခြယ်နှင့် အမည်းစက်များကို လျှော့ချရန် ဤအရာကို သင့်မျက်နှာပေါ်တွင် လိမ်းပေးပါ။
အမာရွတ်များကို ကုသပေးခြင်း
Saffron သည် အရေပြားပြန်လည်ကောင်းမွန်ခြင်းကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည့် အစွမ်းသတ္တိရှိသည်။ ဒဏ်ရာ သို့မဟုတ် ဒဏ်ရာရနေသော အရေပြားပေါ်တွင် ရွှေဝါရောင်ကို လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် အနာကျက်မြန်စေပါသည်။ Saffron သည် ရေရှည်တွင် အမှတ်အသားများကို သက်သာစေသည်။ ရွှေဝါရောင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်းကို ရေတွင်စိမ်ပြီး ငပိတစ်လုံးထဲသို့ ထောင်းပါ။ အုန်းဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီး အမာရွတ်ပေါ် တိုက်ရိုက်လိမ်းပေးပါ။ ပုံမှန်လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် အမာရွတ်များကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပြီး အမာရွတ်များကို ပျောက်ကင်းစေပါသည်။
တောက်ပသောအသားအရေ
လေထုညစ်ညမ်းမှု၊ ကြမ်းတမ်းသော ရာသီဥတုနှင့် ပြင်ပအကြောင်းတရားများ ဖြစ်စေသည်။ အရေပြား မှိုင်းနှင့်အသက်မဲ့။ ရွှေဝါရောင်ကို ပုံမှန်လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် အသားအရေကို ကြည်လင်တောက်ပလာစေပါသည်။ ရွှေဝါရောင်ကို နွားနို့စိမ်း ခွက်တစ်ဝက်တွင် စိမ်ပြီး သဘာဝအတိုင်း တောက်ပစေရန် ဤအရောအနှောကို သင့်မျက်နှာပေါ်တွင် လိမ်းပေးပါ။
အသားအရေကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်း။
Saffron ကို အသားအရည် တောက်ပစေသော အလှကုန်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ ရှေးယခင်ကတည်းက အသားအရေကို အာဟာရဖြစ်စေရန် အလွန်တန်ဖိုးရှိသော ပစ္စည်းများဖြစ်ခဲ့သည်။ ရွှေဝါရောင်ကို ပုံမှန်သုံးပေးရင် ကျန်းမာတဲ့ အသားအရေကို ရရှိစေမှာပါ။ ရွှေဝါရောင်ကြိုးအနည်းငယ်ကိုယူ၍ ထောင်းထားပါ။ ကော်မှုန့်လုပ်ရန် နှင်းဆီရေနှင့်အတူ နံ့သာဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို ပေါင်းထည့်ပါ။ အသားအရေပိုကောင်းလာစေရန် လိမ်းပေးပါ။
နေရောင်ခြည်ကိုဖယ်ရှားခြင်း။
ရွှေဝါဖရွန်၏ အသားအရေကို ချောမွေ့စေပြီး တောက်ပစေသော အရည်အသွေးများက အရေပြားနီမြန်းခြင်းကို ဖယ်ရှားရာတွင် အဆင်ပြေစေပါသည်။ နွားနို့တွင်စိမ်ထားသော ရွှေဝါရောင်ကြိုးများကို လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် အသားအရေကို ညီညာချောမွေ့စေပါသည်။
အသားအရေဆိုးဆေး
Saffron သည် အသားအရေအတွက် အထူးကောင်းမွန်သော တိုနာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ နှင်းဆီရေထဲတွင် ရွှေဝါဖရွန်အနည်းငယ်ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် သင့်တွင် မွှေးကြိုင်သော အသားအရေကို ချက်ချင်းရရှိစေပါသည်။ ဒါမှလည်း မျက်နှာကို နုပျိုတောက်ပစေမှာပါ။
ရွှေဝါရောင် ဆံသားဆီထည့်ပါ။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဆံကေသာကို ကျန်းမာသန်စွမ်းတောက်ပြောင်စေပါသည်။ သင့်ဆံကေသာဆီကို ရွှေဝါရောင်ကြိုးအနည်းငယ်ထည့်ကာ ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ သင့်ဦးရေပြားကို ပုံမှန်နှိပ်နယ်ပေးပါ။ ဒါမှ သင့်ဦးရေပြားကို ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပြီး ဆံကေသာကို ရရှိစေမှာပါ။
