ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Aloo paratha သည်တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင်လူကြိုက်များသောပန်ဂျာဘီခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။ Parathas အမျိုးမျိုးရှိသည်သို့သော် aloo paratha ပရိတ်သတ်များအများဆုံးရရှိထားသည်။ Aloo paratha ကို alta masala ကို atta မုန့်စိမ်းထဲထည့်ပြီး tawa ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။
Aloo paratha စပ်စပ်သည် tangy နှင့် buttery ဖြစ်ပါတယ်။ နယူးဒေလီနှင့်ပန်ဂျပ်ပြည်နယ်တို့တွင်မှန်ကန်စွာပြုလုပ်သောအခါ paratha သည်ထောပတ်မှယိုဖိတ်လုနီးပါးဖြစ်နေသည်။ ခေတ်သစ်အစားအစာများက၎င်းကိုသဘောမကျသော်လည်း၎င်းသည်အရသာနှင့်တုန်ခါမှုကိုအစဉ်အလာအတိုင်းပြင်ဆင်မှသာထွက်ပေါ်လာသည်။
Aloo Paratha သည်အိမ်တွင်လျင်မြန်လွယ်ကူစွာလုပ်နိုင်သောပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Aloo paratha သည်နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညစာစာများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အခြေခံအားဖြင့် aloo paratha ကိုနေ့အချိန်မရွေးစားနိုင်သည်။ များသောအားဖြင့် aloo paratha သည် dahi (သို့) ထောပတ်နှင့်အရသာရှိသော pickle များနှင့်လိုက်ပါလေ့ရှိသည်။ ဒီသုံးမျိုးပေါင်းစပ်မှုကမှော်အတတ်ကိုဖန်တီးပေးပြီးဒီပန်းကန်ကိုစူပါစတားတစ်ခုဖြစ်စေသည်။
aloo paratha လုပ်နိုင်သည့်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ဒီနေရာတွင်ရိုးရှင်းသောဗီဒီယိုနှင့်ရုပ်ပုံများပါ ၀ င်သောအသေးစိတ်အဆင့်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ALOO PARATHA ဗီဒီယိုလက်ခံရရှိမှု
ALOO PARATHA လက်ခံရရှိ | alo ka parata | ALOO Parathha ကျပ် | အိမ်တွင်းပွန်ဂျီဘီ Aloo Parathha လက်ခံရရှိ Aloo Paratha စာရွက် | Aloo Ka Paratha | ကျပ် Aloo Paratha | အိမ်လုပ်ပန်ချာတာ Aloo Paratha စာရွက်အဆင်သင့်အချိန် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၂၀ မီတာစုစုပေါင်း ၃၅ မိုင်Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း
ချက်အမျိုးအစား: အဓိကသင်တန်း
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
Atta - 2½ခွက်
ဆား - ts tbsp + 2 Tsp
ရေနံ - အမဲဆီအတွက် 1 tbsp +
Ajwain - tth tbsp
ရေ - 2 ခွက်
အာလူး - 1
1 ခွက် - ကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (ကုန်တယ်) - 2 Tsp
အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် - 1 Tsp
Amchur အမှုန့် - 1 Tsp
နံနံကြက်သွန်ရွက်အရွက် (ထုကုန်တယ်) - tsth tsp
Jeera အမှုန့် - 1 Tsp
-
1. ဖိအား cooker ထဲသို့ရေထည့်ပါ။
၂။ အာလူးထည့်ပြီးလျှင်ဖိအား ၂ ခုအထိချက်ပြုတ်ပါ။
၃။ ထမင်းပေါင်းအိုးထဲရှိဖိအားကိုအခြေချရန်ခွင့်ပြုပါ။
၄။ အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ အသားပြုတ်ထားသောအာလူးကိုဖယ်ရှားပါ။
5. အာလူးကြီးကိုအိုးတလုံးထဲထည့်ပါ။
၆ ။
7. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးထည့်ပါ။
၈။ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းထည့်ပါ။
၉။ ထို့အပြင် amchur အမှုန့်နှင့်ဖြန်းထားသောနံနံရွက်များကိုထည့်ပါ။
10. Jeera အမှုန့်ထည့်ပါ။
11. လက်နှင့်ကောင်းစွာရောစပ်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
12. ရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးတွင် atta ခွက်တစ်ဝက်ခန့်ထည့်ပါ။
13. ဆားတစ်ဝက်ဇွန်းထည့်ပါ။
14. ဆီတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
၁၅ ။
၁၆။ ရေအနည်းငယ်ကိုတဖြည်းဖြည်းထည့်ပြီးအလယ်အလတ်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။
၁၇။ မုန့်စိမ်း၏အလယ်အလတ်အရွယ်ကိုယူပါ။ သင့်လက်ဖဝါးများအကြားလှိမ့်ချပြီးပြားချပ်ချပ်ပြားချထားပါ။
၁၈။ ပြားချပ်ချပ်သောမုန့်ညက်ကို Atta ခွက်တစ်ခွက်ထဲတွင်နှစ်ပြီးလျှင်၊
19. လှိမ့်သော pin ကိုသုံးပြီးပြားချပ်ချပ်မျှတသော roti သို့လှိမ့်ပါ။
20. Roti တွင်ဗဟိုချက်တွင်အာလူးဖြည့်ခြင်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
21. မုန့်စိမ်း၏အနားကိုယူ။ အသနားခံချိတ်ဆက်ထားတဲ့လမ်းအတွက် pleat နှင့်ပွင့်လင်းအဆုံးကိုပိတ်ပါ။
22. ၎င်းကိုအနည်းငယ်ပြားပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင် atta အချို့ဖြန်းပါ။
၂၃။ ဂရုစိုက်။ လှိမ့်သောချပ်ပြားတစ်ချောင်းဖြင့်လှိမ့်သော roti တစ်ခုထဲသို့လှိမ့်ပါ။
၂၄ ပြားချပ်ချပ်ကိုအပူပေးပါ။
၂၅။ ဂရုတစိုက်အစရှိသည့်မုန့်စိမ်းကိုအခွံခွာ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
၂၆။ တစ်မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်ခေါက်ပါ။
၂၇။ ထိပ်ပေါ်မှာဆီကိုအညီအမျှလိမ်းပြီးပြန်လှန်ပါ။
၂၈။ ဆီကိုအခြားတစ်ဖက်တွင်လိမ်းပြီးနှစ်ဖက်စလုံးကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်သည်အထိအကြိမ်အနည်းငယ်လှန်လိုက်ပါ။
29. ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပူအစေခံ။
- ၁ ။
- 2. ဒီမှာလုပ်သော roti ၏အရွယ်အစားခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 လက်မဖြစ်ပါတယ်။
- ၃။ ဖွင့်လှစ်စဉ်တွင်မာလာလာထွက်မလာလျှင်ဖွင့်ထားသည့်အဆုံးကိုစနစ်တကျတံဆိပ်ခတ်ထားပါ။
- ၄။ သင်နှစ်သက်သောအတိုင်းပုံမှန် tawa (သို့) non-stick တစ်ခုကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- 5. Parathas ကိုဆီအစားထောပတ်နဲ့ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 paratha
- ကယ်လိုရီ - 329 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 6,16 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 9.1 ဂရမ်
- Carbohydrates - ၆၂.၂၈ ဂရမ်
- သကြား - 3.9 ဂရမ်
- အစားအသောက် Fiber - 10.1 ဂရမ်
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - PARATHA ကိုမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နည်း
1. ဖိအား cooker ထဲသို့ရေထည့်ပါ။
၂။ အာလူးထည့်ပြီးလျှင်ဖိအား ၂ ခုအထိချက်ပြုတ်ပါ။
၃။ ထမင်းပေါင်းအိုးထဲရှိဖိအားကိုအခြေချရန်ခွင့်ပြုပါ။
၄။ အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ အသားပြုတ်ထားသောအာလူးကိုဖယ်ရှားပါ။
5. အာလူးကြီးကိုအိုးတလုံးထဲထည့်ပါ။
၆ ။
7. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးထည့်ပါ။
၈။ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းထည့်ပါ။
၉။ ထို့အပြင် amchur အမှုန့်နှင့်ဖြန်းထားသောနံနံရွက်များကိုထည့်ပါ။
10. Jeera အမှုန့်ထည့်ပါ။
11. လက်နှင့်ကောင်းစွာရောစပ်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
12. ရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးတွင် atta ခွက်တစ်ဝက်ခန့်ထည့်ပါ။
13. ဆားတစ်ဝက်ဇွန်းထည့်ပါ။
14. ဆီတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
၁၅ ။
၁၆။ ရေအနည်းငယ်ကိုတဖြည်းဖြည်းထည့်ပြီးအလယ်အလတ်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။
၁၇။ မုန့်စိမ်း၏အလယ်အလတ်အရွယ်ကိုယူပါ။ သင့်လက်ဖဝါးများအကြားလှိမ့်ချပြီးပြားချပ်ချပ်ပြားချထားပါ။
၁၈။ ပြားချပ်ချပ်သောမုန့်ညက်ကို Atta ခွက်တစ်ခွက်ထဲတွင်နှစ်ပြီးလျှင်၊
19. လှိမ့်သော pin ကိုသုံးပြီးပြားချပ်ချပ်မျှတသော roti သို့လှိမ့်ပါ။
20. Roti တွင်ဗဟိုချက်တွင်အာလူးဖြည့်ခြင်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
21. မုန့်စိမ်း၏အနားကိုယူ။ အသနားခံချိတ်ဆက်ထားတဲ့လမ်းအတွက် pleat နှင့်ပွင့်လင်းအဆုံးကိုပိတ်ပါ။
22. ၎င်းကိုအနည်းငယ်ပြားပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင် atta အချို့ဖြန်းပါ။
၂၃။ ဂရုစိုက်။ လှိမ့်သောချပ်ပြားတစ်ချောင်းဖြင့်လှိမ့်သော roti တစ်ခုထဲသို့လှိမ့်ပါ။
၂၄ ပြားချပ်ချပ်ကိုအပူပေးပါ။
၂၅။ ဂရုတစိုက်အစရှိသည့်မုန့်စိမ်းကိုအခွံခွာ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
၂၆။ တစ်မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်ခေါက်ပါ။
၂၇။ ထိပ်ပေါ်မှာဆီကိုအညီအမျှလိမ်းပြီးပြန်လှန်ပါ။
၂၈။ ဆီကိုအခြားတစ်ဖက်တွင်လိမ်းပြီးနှစ်ဖက်စလုံးကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်သည်အထိအကြိမ်အနည်းငယ်လှန်လိုက်ပါ။
29. ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပူအစေခံ။