ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Medvedev သည်ကောင်းမွန်သော coronavirus စာမေးပွဲပြီးနောက် Monte Carlo Masters မှထွက်ခွာခဲ့သည်
- ishပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်း Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta: အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုဤနေရာတွင်ကြည့်ရှုပါ
- အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးစကူတာကိုစတင်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Bhindi masala ဆိုသည်မှာရိုးရာမြောက်အိန္ဒိယဟင်းဖြစ်ပြီးဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်အဖြစ်ပြင်ဆင်ပြီးပုံမှန်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာထမင်းစားပွဲအတွက်အဓိကကျသည့်အစားအစာဖြစ်သည်။ တိုင်းပြည်၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများအတွက် Bhindi masala ကွဲပြားခြားနားမှုအများကြီးရှိပါတယ်။ ဤစာရွက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ခြောက်သွေ့သော bhindi masala ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။
ခြောက်သွေ့သော Bhindi Masala ကိုဘိဒီနီနှင့်တစ်လက်မရှည်သောအပိုင်းအစများ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးစုံတို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ အဆိုပါရုံးပတီအိန္ဒိယမလာလာနှင့်အတူတက် spiced သည်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ, ဒီပန်းကန်လုံးဝအရသာစေသည်။
Bhindi masala သည် roti သို့မဟုတ်ဆန်နှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ မာလာလာ၏အရသာထူးခြားမှုနှင့်အတူ amchur အမှုန့်များ၏ညံ့ဖျင်းမှုသည်ဤပန်းကန်ကိုသီးသန့်အရသာရှိစေပါသည်။
Bhindi masala သည်အိမ်တွင်အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သည်။ လွင်တီးခေါင်ဆန်နှင့်ရောနှောခြင်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောဟင်းတစ်ခုဖြစ်သည် ဒါကအကောင်းဆုံးစံပြနေ့လည်စာစားပွဲပါ။
ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ခြောက်သွေ့သော bhindi masala version ကိုစမ်းကြည့်လိုပါကဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှု။ ပုံများပါသည့်အသေးစိတ်အဆင့်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအတိုင်းလိုက်နာပါ။
BHINDI MASALA ဗီဒီယိုမှတ်တမ်း
BHINDI MASALA ထုံးစံ | BHINDI MASALA ခြောက်သွေ့အောင်ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ ခြောက်သွေ့သော BHINDI MASALA ထုံးစံ | ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် MASALA Bhindi Masala Recipe | ခြောက်သွေ့တဲ့ Bhindi Masala ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ ခြောက်သွေ့သော Bhindi Masala စာရွက် ခြောက်သွေ့သော Okra ဟင်းချက်နည်းပြင်ဆင်ချိန် ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၂၀ မီတာစုစုပေါင်းအချိန် ၃၀ မိုင်Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း
စာရွက်အမျိုးအစား: ဘေးထွက်ပန်းကန်
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 2
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
Bhindi / အမျိုးသမီး၏လက်ချောင်း (ဆေးကြော။ သွေ့ခြောက်ခြင်း) - ၂၅၀ ဂရမ်
ကြက်သွန်နီ - ၂
အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (ကြီးမား) - 1
ရေနံ - 3 tbsp
Jeera - 1½ Tsp
အရသာအတွက်ဆား
နနွင်းမှုန့် - 1 Tsp
အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် - 2 Tsp
Dhaniya အမှုန့် - 2 Tsp
Garam masala - ၁ Tsp
Amchur အမှုန့် - 2 Tsp
-
၁။ Bhindi (သို့) အမျိုးသမီးလက်ချောင်းကိုယူပါ။
၂။ အပေါ်ပိုင်းနှင့်အောက်ဆုံးအပိုင်းများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးလက်မတစ်ချောင်းစီခွဲပါ။
3. ကြက်သွန်နီကိုယူ။ ထိပ်နှင့်အောက်ပိုင်းဝေမျှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. အရမ်းခက်လွန်းပါကအရေပြားကိုဖယ်ရှားပြီးအပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖယ်ရှားပါ။
၅ ။
၆။ ကြက်သွန်နီ၏အလွှာများကို ခွဲ၍ ဖယ်ထားပါ။
၇။ အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးကိုရှည်လျားသောအပိုင်းအစများထဲသို့ ဖြတ်၍ သုတ်လိမ်းပါ။
၈။ လက်စင်ကိုထက်ဝက်မျှခွဲပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
အပူပေးဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီထည့်ပြီးအပူပေးရန်ခွင့်ပြုပါ။
၁၀။ Jeera ကိုထည့်ပြီးအညိုရောင်ဖြစ်ပါစေ။
၁၁။ ကြက်သွန်နီနှင့်sautéကို ၂ မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။
12. ကြက်သွန်နီအညိုရောင်ပြောင်းသည်အထိဖြတ်ထားသောအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးနှင့်sautéကိုထပ်ထည့်ပါ။
13. ဖြတ်ထားသော Bhindi ကိုထည့်ပါ။ ၂ မိနစ်ခန့်ကောင်းစွာရောနှောပါ။
14. အရသာနှင့်နနွင်းမှုန့်အရဆားကိုထည့်ပါ။
၁၅။ ရောစပ်ပြီးအဖုံးနဲ့ဖုံးအုပ်ပါ။
၁၆။ မီးတောက်အား ၅-၆ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
17. အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနီငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် dhaniya အမှုန့်ထည့်ပါ။
၁၈ ။
19. Amchur အမှုန့်ကိုပေါင်းထည့်ပြီး masalas များကိုချက်ပြုတ်ရန်မီးလျှံပေါ်တစ်မိနစ်ခန့်ကောင်းစွာနှိုးပါ။
20. တစ်ပန်းကန်လုံးသို့လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ပူအစေခံ။
- ၁။ Bhindi ကိုသေချာစွာဆေးကြောပြီးခြောက်သွေ့အောင်လုပ်ပါ။ စိုစွတ်နေလျှင်မူရှာကူမည်။
- 2. Bhindi masala အဘို့, Bhindis အခြား Bhindi sabzis နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အတော်လေးကြီးမားတဲ့ဖြတ်နေကြသည်။
- 3. အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်သည်မျိုးစေ့များကိုဖယ်ထုတ်ပစ်လိုက်သည်။
- ၄။ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်ထည့်သည့်အခါအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးများကိုထည့်ပြီးသောအခါသတိရပါ။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 ခွက်
- ကယ်လိုရီ - 216,3 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 11.6 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 5.8 ဂရမ်
- Carbohydrates - 27.5 g
- သကြား - 4.7 ဂရမ်
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - ၇.၅ ဂရမ်
အဆင့်ဆင့် - BHINDI MASALA လုပ်ရန်မည်သို့
၁။ Bhindi (သို့) အမျိုးသမီးလက်ချောင်းကိုယူပါ။
၂။ အပေါ်ပိုင်းနှင့်အောက်ဆုံးအပိုင်းများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးလက်မတစ်ချောင်းစီခွဲပါ။
3. ကြက်သွန်နီကိုယူ။ ထိပ်နှင့်အောက်ပိုင်းဝေမျှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. အရမ်းခက်လွန်းပါကအရေပြားကိုဖယ်ရှားပြီးအပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖယ်ရှားပါ။
၅ ။
၆။ ကြက်သွန်နီ၏အလွှာများကို ခွဲ၍ ဖယ်ထားပါ။
၇။ အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးကိုရှည်လျားသောအပိုင်းအစများထဲသို့ ဖြတ်၍ သုတ်လိမ်းပါ။
၈။ လက်စင်ကိုထက်ဝက်မျှခွဲပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
အပူပေးဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီထည့်ပြီးအပူပေးရန်ခွင့်ပြုပါ။
၁၀။ Jeera ကိုထည့်ပြီးအညိုရောင်ဖြစ်ပါစေ။
၁၁။ ကြက်သွန်နီနှင့်sautéကို ၂ မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။
12. ကြက်သွန်နီအညိုရောင်ပြောင်းသည်အထိဖြတ်ထားသောအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးနှင့်sautéကိုထပ်ထည့်ပါ။
13. ဖြတ်ထားသော Bhindi ကိုထည့်ပါ။ ၂ မိနစ်ခန့်ကောင်းစွာရောနှောပါ။
14. အရသာနှင့်နနွင်းမှုန့်အရဆားကိုထည့်ပါ။
၁၅။ ရောစပ်ပြီးအဖုံးနဲ့ဖုံးအုပ်ပါ။
၁၆။ မီးတောက်အား ၅-၆ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
17. အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနီငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် dhaniya အမှုန့်ထည့်ပါ။
၁၈ ။
19. Amchur အမှုန့်ကိုပေါင်းထည့်ပြီး masalas များကိုချက်ပြုတ်ရန်မီးလျှံပေါ်တစ်မိနစ်ခန့်ကောင်းစွာနှိုးပါ။
20. တစ်ပန်းကန်လုံးသို့လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ပူအစေခံ။