တက်ကြွလန်းဆန်းသော ဖျော်ရည်များနှင့် ရုပ်ပုံ-ပြီးပြည့်စုံသော မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါများအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော ချဉ်စပ်ကီဝီများသည် ဇွန်းဖြင့် ကိုယ်တိုင်စားရသကဲ့သို့ စပ်သောမာဂရီတာ (စမ်းသုံးကြည့်ပါ) နှင့် တန်းတူရည်တူအရသာရှိပါသည်။ ဒါပေမယ့် လှီးဖြတ်၊ အတုံးလိုက်၊ အခွံနွှာပြီး ကောက်ကြောင်းတွေ အားလုံးက စိတ်ကို လွင့်စင်အောင် ပြင်ထားလိုက်၊ လုံးဝ မလိုအပ်ပါ။
ဒါဆို ခဏစောင့်၊ ကီဝီသီးစားလို့ရလား။ မေးတာ။ သူငယ်ချင်းတစ်ယောက် ပန်းခြံပျော်ပွဲစားတစ်ခုမှာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စျေးဝယ်ထွက်တဲ့အခါ ဒါကိုတွေ့လိုက်ရတယ်၊ ဒါပေမယ့် California Kiwifruit Commission (ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒါပါပဲ) သူ့ကို လုံးဝထောက်ခံပါတယ်။ ၎င်းကဆိုသည်။
လူတွေက ဒီလိုလုပ်ကြလို့လား...? ပိုလွယ်တယ်၊ အညစ်အကြေးမရှိလို့ ကော်မရှင်ကိုကြားတယ်—ကီဝီသီးရဲ့အသားအရည်က မင်းအတွက်ကောင်းတယ် ( လေ့လာမှုတစ်ခု အခွံတွင် အသားကဲ့သို့ အမျှင်ဓာတ် သုံးဆ ရှိကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။) ကီဝီသီးတစ်လုံးမှာ လိမ္မော်သီးတစ်လုံးလို ဗီတာမင် C ပမာဏ နှစ်ဆနီးပါး ပါဝင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်ဝနေတာကြောင့် (တစ်သျှူးတွေကို ပြုပြင်ပေးပြီး အသားအရေကို တောက်ပစေပါတယ်) နဲ့ ငှက်ပျောသီးထက် ပိုတက်စီယမ် ပိုတက်စီယမ် (နှလုံးအတွက် အရေးကြီးပါတယ်)၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ကြွက်သားလုပ်ဆောင်မှု)။ ဒါ အစွမ်းထက်တဲ့ အသီးတစ်မျိုးပါ။
အာဟာရပြည့်တာ သေချာတယ်။ ဒါပေမယ့် အရသာရှိလား။ အရေပြားအမှုန်အမွှားများသည် လူအချို့ကို ဖယ်ရှားပစ်နိုင်သော်လည်း အချို့က ၎င်းသည် မက်မွန်သီးနှင့် ဆင်တူသည်ဟု ဆိုကြသည်။ အရသာအရဆိုလျှင် အခွံသည် အတွင်းပိုင်းကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး လတ်ဆတ်ပြီး အနည်းငယ် အရသာရှိသည်။
ဘယ်လိုစားရမလဲ။ ကီဝီသီးကို အခွံခွာခြင်းသည် အတိအကျ ခက်ခဲသည်မဟုတ်သော်လည်း၊ အသီးကို တစ်လုံးထဲသို့ ကိုက်ရုံ (သို့) Blender ထဲသို့ တည့်တည့်ပစ်ခြင်းသည် လွယ်ကူပါသည်။ သို့သော် ပထမဦးစွာ (အနည်းငယ်မျှသာ) ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်း- အစာမစားမီ၊ အသီးအနှံများကို ရေဖြင့်ဆေးကြောပြီး စက္ကူပဝါ သို့မဟုတ် အဝတ်စကို အသုံးပြု၍ အမှုန်အမွှားအချို့ကို ညင်သာစွာ ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ လွယ်လွယ်လေးပါ။
လူတွေက ကျွန်မကို ထူးဆန်းတယ်လို့ ထင်ကြမှာလား။ ဖြစ်နိုင်စရာ။ အကောင်းဆုံး တုံ့ပြန်မှုကတော့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါးပဲ လုပ်ပါ ( အရေပြားကို စားတာတော့ ဟုတ်ပါတယ်။ မဟုတ်ဘူးလား? ) ပြီးတော့ သင့်ကျန်းမာရေး ပိုကောင်း၊ ဖြုန်းတီးမှု နည်းပါးပြီး လုံးလုံးလျားလျား သိထားတဲ့ နည်းလမ်းတွေအကြောင်း ညစ်ညမ်းစွာ ခံစားလိုက်ပါ။
အဲဒီ့မှာ မင်းရှိတယ်။ အခုဆက်ပြီး အဲဒီကီဝီသီး၊ အရေခွံနဲ့ အားလုံးကို နှစ်သက်ပါတယ်။
