ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- ishပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်း Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta: အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုဤနေရာတွင်စစ်ဆေးပါ
- နယူးဇီလန်ခရစ်ကတ်ဆုများ - ဝီလျံဆင်သည်ဆာရစ်ချတ်ဟယ်ဒလီတံဆိပ်ကိုစတုတ္ထအကြိမ်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားစေတနာစိတ်များပေးပို့ကြသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ Aff ကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Dahi bhalla, ဒါမှမဟုတ်အိန္ဒိယမြောက်ပိုင်း dahi vada, အိန္ဒိယလမ်းများပေါ်လူကြိုက်များသောသွားကိုက်စားစရာမုန်လာဥ။ ဒီလမ်းအစားအစာကိုနိုင်ငံရဲ့နေရာအနှံ့မှာနာမည်အမျိုးမျိုးနဲ့ခေါ်တယ်။ ၎င်းကိုဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုထည့်။ ချိုသောထောပတ်ဖြင့်နှစ်မြှုပ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည် နံရိုးချွန်နီ နှင့် amchur ချတ္တီနာ ။
Dahi Bhalla သည်ပါတီပွဲများနှင့်ပွဲတော်အခမ်းအနားများတွင်အစေခံရန်အတွက်အချိန်ကုန်ဆုံးအကြိုက်ဆုံးမုန့်ဖြစ်သည်။ အစာစားသည့်အခါ dahi vada ooze နှင့်အတူချောက်ကျူများသည်အရသာရှိသည်။ ထောပတ်တွင်း၌စိမ်သောအခါ Bhallas များသည်ပျော့ပြောင်းပြီးပါးစပ်ထဲအရည်ပျော်သွားသည်။
အိန္ဒိယမြောက်ပိုင်း dahi vada သည်ပြင်ဆင်ရန်အချိန်လိုအပ်ပြီးကြိုတင်စီစဉ်ထားရမည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤ dahi vada နည်းစနစ်ကိုအိမ်တွင်ကြိုးစားရန်သင်စိတ်ဝင်စားပါကဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှု။ ဒါဟီလာမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုပုံများဖြင့်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ကြည့်ပါ။
DAHI BHALLA ဗီဒီယိုကိုလက်ခံရရှိသည်
DAHI BHALLA RECIPE | အိမ်မြောက်မြောက်အိန္ဒိယ DAHI VADA | DAHI BHALLA ကိုအိမ်တွင်မည်သို့လုပ်ရမည်နည်း DAHI VADA RECIPE Dahi Bhalla စာရွက် အိမ်လုပ်မြောက်အမေရိက Dahi Vada | Dahi Bhalla ကိုအိမ်မှာဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ Dahi Vada ချက်ပြုတ်ချိန် ၆ နာရီထမင်းချက်ချိန် ၁ နာရီစုစုပေါင်းအချိန် ၇ နာရီBy Rita Tyagi မှပြင်ဆင်သည်
စာရွက်အမျိုးအစား: မုန်
ဆာဗာ: 4
ပါဝင်ပစ္စည်းများ- စုပ်ယူထားသည့်အခွံချွတ်ထားသောအနက်ရောင်ဂရမ် (urad dal) - ၁ ခွက်
- ဆား - 1½ Tsp
- Asafoetida (hing) - p Tsp
- မုန့်ဖုတ်မှုန့် - p Tsp
- လှော်ဇီစေ့ - 1 Tsp
- နံနံ (ထုကုန်တယ်) နံနံ - 1 ခွက်
- ဆီ - ကြော်ရန်
- ရေ - 1 ဖန်ခွက်
- ထူထဲသောထောပတ် - 400 ဂရမ်
- သကြား - 3 Tsp
- ငရုတ်သီးမှုန့် - p Tsp
- Chaat မဆလာ - ၁ Tsp
- Garam masala - tth tsp
- Amchur ချတ္တနီ - 2 tbsp
- နံနံကြက်သွန်နီ - 1 tbsp
- သလဲသီးအစေ့ - စပါးကျီဘို့
- ၁။ အုပ်စုခွဲ urad dal ကိုတစ်ညလုံးစိမ်ပြီးရေပိုလျှံပြီးတဲ့နောက်ရောနှောတဲ့အိုးထဲထည့်ပါ။
- ၂။ အိုးတစ်လုံးကို Tsp ဆားအချို့ asafoetida နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အချို့ကိုအိုးထဲသို့ထည့်ပြီးအနည်းငယ်ကြမ်းတမ်းသောအရောင်အဖြစ်ပြောင်းလိုက်သည်။
- 3. အရောအနှောတစ်ပန်းကန်လုံးသို့လွှဲပြောင်း။
- ၄။ လှော်ထားသည့်ဇီမျိုးစေ့များကို pestle ဖြင့်ကြေပြီးအရောအနှောထဲသို့ထည့်ပါ။
- နံနက်စာကိုရောမွှေပြီးရောမွှေပါ။
- ၆။ အထူထူသော Battery ၏အရုပ်များကိုဆီထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းကာရွှေရောင်အညိုရောင်များအထိ vadas များကိုကြော်ပါ။
- ၇။ ရေကိုထုတ်ယူပြီးလျှင်ရေကိုလောင်းပါ။ နူးညံ့သည့်အထိ ၅ မိနစ်ခန့်စိမ်ပါ။
- ၈။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲထောပတ်တစ်ဇွန်းထဲမှာယူပြီးသကြားထည့်ပါ။
- 9. ချောချောမွေ့မွေ့ကိုက်ညီမှုဖြစ်ပေါ်သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။
- 10. ထို့နောက်သူတို့ထံမှပိုလျှံရေဖယ်ရှားပစ်ရန် Bhallas ညှစ်။
- ၁၁။ ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးလျှင်ချိုချဉ်ရည်ပေါ်ကိုလောင်းပေးပါ။
- ၁၂။ ငရုတ်သီးအမှုန့်၊ chaat masala၊ garam masala, ဆား am Tsp၊
- ၁၃။ ပန်းကန်ကိုသလဲသီးအစေ့များနှင့်နံနံနံရံဆေးကြောပါ။
- ၁။ ခံစားမှုကောင်းစေရန်သင်သည်ထိပ်ပေါ်ရှိမြည်းစမ်းကြည့်နိုင်သည့် boondi ကိုထည့်နိုင်သည်။
- ၂။ ဒါဂ်ဒီဟီလာ Bha chaat အဖြစ် papdi၊ အာလူးပြုတ်နှင့်ကုလားပဲများနှင့်လည်းတွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကယ်လိုရီ - 191
- အဆီ - 9.6 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - ၆.၃ ဂရမ်
- Carbohydrates - 28.9 g
- သကြား - 3.8 ဂရမ်
- အမျှင် - 2.4 ဂရမ်
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - DAHI BHALLA လုပ်နည်း
၁။ အုပ်စုခွဲ urad dal ကိုတစ်ညလုံးစိမ်ပြီးရေပိုလျှံပြီးတဲ့နောက်ရောနှောတဲ့အိုးထဲထည့်ပါ။
၂။ အိုးတစ်လုံးကို Tsp ဆားအချို့ asafoetida နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အချို့ကိုအိုးထဲသို့ထည့်ပြီးအနည်းငယ်ကြမ်းတမ်းသောအရောင်အဖြစ်ပြောင်းလိုက်သည်။
3. အရောအနှောတစ်ပန်းကန်လုံးသို့လွှဲပြောင်း။
၄။ လှော်ထားသည့်ဇီမျိုးစေ့များကို pestle ဖြင့်ချေပြီးအရောအနှောထဲသို့ထည့်ပါ။
နံနက်စာကိုရောမွှေပြီးရောမွှေပါ။
၆။ အထူထူသော Battery ၏အရုပ်များကိုဆီထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းကာရွှေရောင်အညိုရောင်များအထိ vadas များကိုကြော်ပါ။
၇။ ရေကိုထုတ်ယူပြီးလျှင်ရေကိုလောင်းပါ။ နူးညံ့သည့်အထိ ၅ မိနစ်ခန့်စိမ်ပါ။
၈။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲထောပတ်တစ်ဇွန်းထဲမှာယူပြီးသကြားထည့်ပါ။
9. ချောချောမွေ့မွေ့ကိုက်ညီမှုဖြစ်ပေါ်သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။
10. ထို့နောက်သူတို့ထံမှပိုလျှံရေဖယ်ရှားပစ်ရန် Bhallas ညှစ်။
၁၁။ ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးလျှင်ချိုချဉ်ရည်ပေါ်ကိုလောင်းပေးပါ။
၁၂။ ငရုတ်သီးအမှုန့်၊ chaat masala၊ garam masala, ဆား½ Tsp၊
၁၃။ ပန်းကန်ကိုသလဲသီးအစေ့များနှင့်နံနံနံရံဆေးကြောပါ။