ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta တို့သည်Aprပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်းချည်နှောင်မည်။ ဤနေရာတွင်အသေးစိတ်အချက်အလက်များစစ်ဆေးပါ
- နယူးဇီလန်ခရစ်ကတ်ဆုများ - ဝီလျံဆင်သည်ဆာရစ်ချတ်ဟာဒယ်လ်ဆုတံဆိပ်ကိုစတုတ္ထအကြိမ်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားစေတနာစိတ်များပေးပို့ကြသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
ငါးဟင်းမပါဘဲဘင်္ဂါလီမုန့်ညက်သည်မပြီးနိုင်ပါ။ ဘင်္ဂါလီများသည်မတူညီသောအမွှေးအကြိုင်များနှင့်နည်းစနစ်များဖြင့်ငါးကိုအထူးချက်ပြုတ်တတ်ကြသည်။ ဒါက hilsa ငါးလား၊ rohu လား bhetki လားငါးတစ်မျိုးစီဟာမတူကွဲပြားစွာချက်ပြုတ်ကြပြီးအားလုံးအတူတူအရသာရှိပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသောဘင်္ဂါလီအစားအစာများမှငါးသည်ပုဇွန်ကိုအရသာရှိပြီးအာဟာရပြည့်ဝစေသောငါးချက်ပြုတ်နည်းများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။
များသောအားဖြင့်ရိုဟိုက်ငါးကိုဤစာရွက်ကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်သင်ရွေးချယ်နိုင်သောငါးနှင့်စမ်းကြည့်ပါ။ ၎င်းသည်အလွန်စပ်။ မစပ်သောကြောင့်အလွန်ပျော့ပျောင်းသောရိုးရိုးစာရွက်ဖြစ်သည်။ နာမကျန်းမှုများအရ 'do pyaza' ဆိုသည်မှာကြက်သွန်နှစ်မျိုးကိုဆိုလိုသည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်ငါးဟင်းကိုပုံမှန်ကြက်သွန်နီတွင်ထည့်ထားသောကြက်သွန်ပမာဏနှစ်ဆနီးပါးလိုအပ်ကြောင်းအမှန်တကယ်ဆိုလိုသည်။ ဤသည်ငါးဟင်းကိုပို။ တွန်းလှန်စေသည်။
ငါးအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းကိုစစ်ဆေး။ လွယ်လွယ်ကူကူရနိုင်သောဘင်္ဂါလီငါးမျိုးကိုအိမ်တွင်စမ်းပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် : ၃-၄
အဘိတ်အချိန် : 15 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် : 15 မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Rohu ငါး - ၅၀၀ ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည် - 1tsp
- ကြက်သွန်နီ (၃)
- ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူ paste- 2tsp
- ခရမ်းချဉ်သီး puree- 2tbsp
- နနွင်းမှုန့် 1tsp
- ရှလကာရည် 1tsp
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် & frac12 Tsp
- Garam masala- 1tsp
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1tsp မှုန့်
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
- မုန်ညင်းဆီ - 2tbsp
- ရေ ၁ ခွက်
- နံနံစွန်ပလွံ - 2tsp (အပါအ ၀ င်)
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- ငါးအသားများကိုစနစ်တကျဆေးကြောပြီးဆေးကြောပါ။ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်တွင်သံပုရာဖျော်ရည်၊ နနွင်းအမှုန့်နှင့်ဆားဖြင့်ငါးကိုကြိတ်ပါ။
- ထို့နောက်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပြီးငါးအသားလွှာများကိုတစ်ဖက်စီတွင် ၅ မိနစ်ခန့်ကြော်ကာရွှေရောင်အညိုရောင်သို့ရောက်သည်အထိမီးတောက်ကိုနိမ့်ကျအောင်ထားပါ။
- ပြီးတာနဲ့ငါးကိုဒယ်အိုးထဲကဖယ်ထုတ်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
- အခုတော့တူညီတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပြီးကြက်သွန်နီတွေကိုထည့်ပါ။ ၄ င်းတို့ကိုစတုဂံပုံမပေါ်မီ ၃-၄ မိနစ်ခန့်ကြော်ရမည်။
- ယခုဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ၊ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ထည့်ပြီးအလယ်အလတ်မီးလျှံတွင် ၂ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ရှလကာရည်၊ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်၊ နနွင်းမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊
- ရေနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ယခုကြော်ထားသောငါးအသားများကိုဟင်းထဲသို့ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါနှင့်နိမ့်လျှံအပေါ်နောက်ထပ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ပြီးသည်နှင့်တပြိုင်နက်နံရံနှင့်ခုတ်ထားသောနံနံများဖြင့်ပိတ်ပါ။
pyaza ငါးလုပ်ပေးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ ဒီအရသာရှိတဲ့ငါးစာကိုထမင်းဆန်နဲ့ကြိုက်ပါ။