ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်ကြေးနီစိမ်းအစိမ်းရောင်အရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ရေရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမဟုတ်ပါ၊ ဘဏ်များအနေဖြင့်သတိရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Sumac သည်မျိုးရိုးဗီဇနှင့်ပတ်သက်သောပန်းပွင့်တစ်မျိုးအားပေးသောဘုံအမည်ဖြစ်သည် Rhus နှင့်မိသားစု Anacardiaceae ။ ၎င်းတွင်တစ် ဦး ချင်းမျိုးစိတ် ၂၅၀ ခန့်ပါ ၀ င်ပြီးအများစုမှာစားရန်ဘေးကင်းပါသည်။
sumac ၏အသီးအပွသီးတစ်ပုံစံ: သေးငယ်တဲ့ပြွတ်နှင့်အနီမှောင်မိုက်သို့မဟုတ်ပတ္တမြားအနီရောင်။ ၎င်း၏အရသာသည်အချဉ်ပေါက်ပြီးချဉ်သောအရသာရှိပြီးလီမွန်နှင့်တာမင်ဒင်နှင့်ဆင်တူသည်။ အဓိကအားဖြင့်မြေထဲပင်လယ်ဒေသများ၊ အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့်မြောက်အာဖရိကဒေသများ၌စိုက်ပျိုးကြသည်။ [1]
Sumac သည်ရောဂါများစွာကိုကုသရန်ရှေးခေတ်ကတည်းကဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် flavonoids၊ phenol အက်ဆစ်များ၊ quercetin, gallic acid နှင့် kaempferol ကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောဒြပ်ပေါင်းများစွာတွင်ပေါများသည်။ Sumac တွင်အဓိကပါဝင်သောဒြပ်ပေါင်းသည်ပြင်းထန်သော antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ထင်ရှားသည့် tannin ဖြစ်သည်။
sumac ရဲ့အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကိုကြည့်ကြရအောင်။
၁။ COVID-19 ကူးစက်မှုကိုကာကွယ်နိုင်တယ်
လေ့လာမှုတစ်ခုအရ sumum ရှိ phytochemical သည် tannins, flavonoids နှင့် polyphenols ကဲ့သို့သော COVID-19 ရောဂါကူးစက်မှုကိုကုသရာတွင်ထိရောက်မှုရှိနိုင်သည်။ Anti- ဗိုင်းရပ်စ်ပိုး, anticoagulant, antihemolytic, anti-inflammatory, အသည်းကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးနှင့် antioxidant လှုပ်ရှားမှုဗိုင်းရပ်စ်ဝန်လျှော့ချခြင်းနှင့်၎င်း၏အမျိုးမျိုးသောရောဂါလက္ခဏာများနှင့်ရှုပ်ထွေးမှုများမှကာကွယ်ရန်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ [နှစ်ခု]
2. ဆီးချိုရောဂါကိုစီမံသည်
လေ့လာမှုတစ်ခုအရ sumac သုံးစွဲမှုသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၏ glycemic status လျော့နည်းမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ Sumac သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုကူညီပေးသည်၊ အစာရှောင်ခြင်းသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည် antioxidant လုပ်ဆောင်မှုကြောင့်ပန်ကရိယပျက်စီးခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ [3]
3. ကြွက်သားနာကျင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်
လေ့လာမှုတစ်ခုအရ Sumac ဖျော်ရည်သည်အေရိုးဗစ်လေ့ကျင့်ခန်းကဲ့သို့ပြင်းထန်သောလေ့ကျင့်ခန်းများကြောင့်ကြွက်သားနာကျင်မှုကိုသက်သာစေသည်။ ဖင်နိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများရှိနေခြင်းကြောင့်အပင်သည်ကြွက်သားများအပေါ်အကာအကွယ်ပေးသည်။ [4]
4. ကိုလက်စထရောစီမံခန့်ခွဲ
Sumac သည် atheroprotective effect ကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာရှိစုစုပေါင်းကိုလက်စထရောနှင့် triglyceride ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏သွေးတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏသိသိသာသာသက်ရောက်မှုရှိပြီးအထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအဆီအာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ [5]
5. အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းပြproblemsနာများ (အစာခြေ, အူသိမ်) ကိုကာကွယ်ပေးသည်
Sumac သည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများဖြစ်သည့်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ အစာအိမ်နာကျင်ခြင်း၊ အူများ၊ အက်ဆစ်ဓာတ်များ၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ဤသည် sumac ၏ရောင်ရမ်း anti- ရောင်ရမ်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။
6. အဆုတ် fibrosis ကုသ
Sumac အဆုတ် fibrosis ကုသမှုများအတွက်ရှေးခေတ်ကကတည်းကဆေးဖက်ဝင်အပင်များဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပါတယ်။ အမွှေးအကြိုင်၏ Anti-fibrogenic ဂုဏ်သတ္တိများသည်အမျိုးမျိုးသောအချက်များကြောင့်အဆုတ်အမာရွတ်များကိုကာကွယ်ခြင်းဖြင့်၎င်းအဆုတ်ရောဂါများကိုကာကွယ်နိုင်သည်။
၇။ ကျောက်ကပ်အတွက်အကျိုးရှိသည်
Sumac သည် hepaprotective လှုပ်ရှားမှုကိုပိုင်ဆိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ဖြစ်ပေါ်သောကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်စီးမှုများကိုကုသရန်အတွက်ဤဆေးပင်ကိုရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုခြင်းအကြောင်းလေ့လာမှုတစ်ခုကပြောကြားသည်။ [6] ထို့အပြင်အပင်၏ diuretic သဘာဝသည်ကျောက်ကပ်မှကျောက်ကပ်များသို့ ဦး တည်သွားနိုင်သောအဆိပ်နှင့်ကျောက်ကပ်အတွင်းရှိကျောက်သလင်းများကိုထုတ်လွှတ်ပေးသည်။
၈။ အသည်းကိုကာကွယ်ပေးသည်
Rhus သို့မဟုတ် sumac ၏အသီး၏ hepaprotective အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ပတ်သက်။ လေ့လာမှုတစ်ခုဆွေးနွေးတင်ပြထားပါတယ်။ ဒီအရေးကြီးသောဆေးဖက်ဝင်အပင်၌ Gallic acid သည်ခိုင်ခံ့သော antioxidant လုပ်ဆောင်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး oxidative stress stress ၏အဆိပ်အတောက်အားလုံးကိုကာကွယ်ပေးသည်။ [7]
9. မမှန်ရာသီကာကွယ်ပေးသည်
Sumac သည်အင်္ဂါဇာတ်ထုတ်လွှတ်မှု၊ ပုံမှန်မဟုတ်သည့်ရာသီစက်ဝန်းနှင့်ရာသီသွေးကြောကျဉ်းခြင်းကိုလျှော့ချရန်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ သတိထားပါ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်သို့မဟုတ်နို့တိုက်နေစဉ် sumac စားသုံးမှုကိုရှောင်ပါ။ အချို့သောကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းပြcomplနာများသို့မဟုတ်ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်းများဖြစ်စေနိုင်သည်။
10. ပိုးမွှားကူးစက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်
Sumac သည်ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းရေး၊ ဘက်တီးရီးယားဆန့်ကျင်ရေးနှင့်ဖန်းဂတ်စ်နှိမ်နင်းခြင်းဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းသည်ပိုးမွှားကူးစက်မှုကိုကာကွယ်ရန်အလားအလာနှင့် ပတ်သက်၍ ရှင်းလင်းစွာဖော်ပြထားသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ sumolic ရှိ phenolic ဒြပ်ပေါင်းများသည် E.coli နှင့် S. aureus ကဲ့သို့သောဘက်တီးရီးယားမျိုးစိတ်များ၏ကြီးထွားမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ ၎င်းသည်ဆက်စပ်သောပြproblemsနာများစွာကိုကျော်လွှားရန်အတွက်အစားအစာလုပ်ငန်းများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသောအကြောင်းပြချက်ဖြစ်သည်။ [8]
၁၁။ သွေးဖြူဥအရေအတွက်တိုးတက်လာသည်
လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် sumac သည်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည့် leukopenic လုပ်ဆောင်မှုရှိသည်ဟုဖော်ပြသည်။ သွေးကင်ဆာဟာလူတစ်ယောက်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသွေးဖြူဥအရေအတွက်နည်းတယ်။ sumac ၏စားသုံးမှု WBC အရေအတွက်တိုးမြှင့်ကူညီခြင်းနှင့်ထို့ကြောင့်ခိုင်ခံ့သောကိုယ်ခံစွမ်းအားပေးလိမ့်မည်။ [9]
12. chemoprotective အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်
Sumac သည်ကင်ဆာဆဲလ်များကြီးထွားမှုနှင့်သူတို့၏တိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများက sumac အားသဘာဝဓာတုကုထုံးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီးကင်ဆာလူနာများ၏အာဟာရအစီအစဉ်တွင်ပါ ၀ င်နိုင်သည်။ Sumac ရှိ Flavonoids သည်အကျိတ်ဆဲလ်များကြီးထွားမှုကိုဖိနှိပ်ရန်အဓိကတာဝန်ရှိသည်။ [10]
Sumac ၏အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှု
- ၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်ဇာဇာတာတာကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အခြားနံ့သာမျိုး၊ စမုန်ဖြူ၊
- ၎င်းကိုဟင်းလျာများတွင်သို့မဟုတ်ချဉ်သီးများကိုပြင်ဆင်စဉ်တွင်ရှလကာရည်ကိုအစားထိုးအသုံးပြုသည်။
- Sumac သည်အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်သုပ်ဆေးထည့်ရာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ citrus အရသာနှင့်အမွှေးအကြိုင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးတွင်သံပုရာနှင့် tamarind ကိုအစားထိုးနိုင်သည်။
- grounded sumac အသားကင်ကိုကင်မကင်ခင်သို့မဟုတ်ကင်မကျွေးမီအသုံးပြုသည်။
- ၎င်းကိုသံပုရာအရသာရှိသောကိတ်မုန့် (သို့) အရသာဆိုးသောအရသာရှိသည့်အညိုရောင်စသည့်မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။
- Sumac သည်ပီဇာကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုအရသာခံရန်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းများတွင်အရသာထည့်ရန်အသုံးပြုသည်
နိဂုံးချုပ်ရန်
Sumac ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအိန္ဒိယနိုင်ငံအနှံ့အပြားတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်မသိရှိရသေးသော်လည်းတူရကီ၊ ပါရှား၊ အီရန်နှင့်အာရပ်နိုင်ငံများကဲ့သို့သောအခြားနိုင်ငံများတွင်၎င်းဆေးပင်သည်၎င်း၏အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင်နှင့်ထူးခြားသောအရသာကြောင့်ကျော်ကြားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းချိုများသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများထဲသို့ထည့်ပြီး၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုရယူခြင်းဖြင့်သင်၏အစားအစာတွင် sumac ကိုထည့်ပါ။