ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ကာလရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သော Sanjay Raut ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
အိန္ဒိယနိုင်ငံရှိလမ်းပေါ်မှအစားအစာများကိုကျွန်ုပ်တို့စဉ်းစားသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် tamarind ရေတွင်ကြီးမားသော golgappas ၏ပုံရိပ်ကိုသာရရှိသည်။ Golgappa ကို pani puri, puchka ဒါမှမဟုတ် aloo puri masala အဖြစ်လည်းလူသိများပါတယ်။ မည်သည့်နာမည်ပင်ဖြစ်ပါစေငါတို့အားလုံးသည်ဂေါ့ဂက်ပါအနည်းငယ်ကိုဖမ်းစားချင်ကြသည်။ ချိုမြိန်၊ ညိုသောနှင့်စပ်သောညစာစားပွဲကိုလူတိုင်းနှစ်သက်ကြသည်။ သငျသညျ golgappas tamarind ရေ၌သို့မဟုတ်ချိုမြိန် sugary ရေသို့မဟုတ်နှစ် ဦး စလုံး၌နှစ်မြှုပ်နိုင်သည်။ သငျသညျ golgappa ကိုချစ်ပြီးတူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကွဲပြားခြားနားသောရေစာစမ်းချင်လျှင်, ဤလွယ်ကူသော chaat စာရွက် Checkout ။
golgappa chaat ကိုကြက်သွန်နီ၊ အာလူးပြုတ်၊ အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး၊ အမွှေး၊ polpy tamarind နှင့်နံနံပင်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
Golgappa chaat စာရွက်:
အမှု ၂-၃
အဘိတ်အချိန်: 15 မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Golgappa- 8-10 အပိုင်းပိုင်း
- အာလူး - ၄ (ပြုတ်)
- ကြက်သွန်နီ - ၂ ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ (ထုထည်)
- စိမ်းလန်းသောငရုတ်သီး - ၂-၄ (ထုထည်)
- Curd- 2tbsp
- Tamarind pulp- 2tbsp
- နံနံကြက်သွန်နီ -ttpp
- Chaat masala- 1tsp
- ဆား masala- & frac12 Tsp
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
- Black ကအဖြစ်တော့ salt-
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1tsp မှုန့်
အပါအ
- နံနံအနံ - 2tbs (chopped)
- Sev- 4tbsp
- ကြက်သွန် - 2tsp (ထုကုန်တယ်)
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- ပန်းကန်လုံးတွင်အသားပြုတ်ထားသောအာလူးများကိုဇွန်းနှင့်သုတ်ပေးပါ။
- ပန်းကန်ယူပါ။ အာလူးကိုထည့်ခြင်းအတွက် golgappas အနည်းငယ်ချိုးပါ။ အာလူးကြော်ပြီးရင်ဂေါက်ဂတ်ပါ့တွေကိုပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။
- ယခုကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးတို့ကို၎င်းအပေါ်တွင်ဖြန့်ပါ။
- ဇွန်းနှင့်အတူထောပတ်ကိုငါသွန်းလောင်းပြီးနောက်အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်၊ garam masala နှင့် chaat masala စသည့်နံ့သာမျိုးအားလုံးကိုဖြန်းပါ။ ထိုအခါ golgappas ကျော်ဆားနှင့်အနက်ရောင်ဆားဖြန်း။
Golgappa chaat အဆင်သင့်ပါပဲ။ sev, ကြက်သွန်နီနှင့်နံနံရွက်နှင့်အတူအပါအ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။