သံပယိုရေသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး လန်းဆန်းစေပြီး ချက်ရန်လွယ်ကူသည်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ် ဖန်ခွက်လုပ်တဲ့အခါ သတိထားရမယ့် အဓိကအချက်နှစ်ချက်ရှိပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် စိတ်မပူပါနဲ့၊ မင်းပထမဆုံးသောက်ပြီးရင် မင်း ချိတ်မိသွားလိမ့်မယ်၊ ဒီရိုးရှင်းတဲ့အဆင့်တွေက မင်းရဲ့ သံပုရာသီးချစ်တဲ့ ဦးနှောက်ထဲကို ထာဝရထည့်သွင်းသွားလိမ့်မယ်။ ဒီမှာတော့ သံပုရာသီးရေကို အချိန်တိုအတွင်း ပြုလုပ်နည်း။
သံပုရာရေလုပ်နည်း
၎င်းသည် အလွန်အလိုလိုသိနေပုံရပါက၊ ၎င်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေအားလုံးကို အပြည့်အဝရရှိဖို့ အကောင်းဆုံး သံပရာသီးရေကို ဘယ်လိုဖန်တီးရမလဲဆိုတာကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
အဆင့် 1: သံပုရာရည်ဖျော်ပါ။
လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးတစ်လုံးကို အနည်းငယ် ပေးလိုက်ပါ။ (အနည်းငယ် ဖြိုဖျက်လိုလျှင် ခုတ်ထစ်ဘုတ်နှင့် လှိမ့်ပါ။)
သံပုရာသီးများသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဖျော်ရည်များအားလုံးကို ထုတ်လွှတ်နိုင်လောက်အောင် မမှည့်သေးသောကြောင့် ခဲလွန်းသော သံပုရာသီးများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ Psst- ထိုသံပုရာရည်ဗူးများကို အများအားဖြင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများနှင့် အခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ တင်ဆောင်ထားသောကြောင့် ကုန်စုံဆိုင်မှ ရှောင်ပါ။
သံပုရာသီးကို တစ်ဝက်လောက်ဖြတ်ပြီး ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲကို ညှစ်ပြီး အစေ့တွေကို ဖယ်ထုတ်နိုင်စေတယ်။ (သို့မဟုတ် a သံပုရာညှစ်စက် .) ဖျော်ရည်ကို 16 အောင်စ ရေပုလင်းထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
သံပယိုသီးမှည့် အော်ဂဲနစ်သံပုရာသီး ( Amazon တွင် 2 ပေါင်အတွက် 5 ဒေါ်လာ)
ရေဘူး: Lifefactory 16-BPA ကင်းစင်သော ဖန်ပုလင်း (Amazon တွင် )
အဆင့် 2- အခန်းအပူချိန် ရေကို အသုံးပြုပါ။
သင့်ရေ၏အပူချိန်သည် အရေးကြီးပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ဒါကြောင့် သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲကရေကို အသုံးပြုနေတယ်ဆိုရင်၊ အဲဒါကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းတဲ့ဖန်ခွက်ထဲကို လောင်းထည့်ပြီး အခန်းအပူချိန်ရောက်အောင် ငါးစက္ကန့်ကနေ ဆယ်စက္ကန့်အထိ နှပ်ထားပါ။ မိုက်ခရိုဝေ့ မရှိဘူးလား။ ရေနွေးအိုးကို အပူပေးပြီး မလောင်းခင် အအေးခံထားပါ။
ဒါက ဘာကြောင့် အရေးကြီးတာလဲ။ အပူချိန်က သံပုရာဖျော်ရည်ရဲ့ မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံကို ပြောင်းလဲစေပြီး သင်ရရှိမယ့် အကျိုးကျေးဇူးတွေကို အလျှော့ပေးနိုင်ပါတယ်။ အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦးမှ Wendy Leonard အခန်းအပူချိန်တွင် ရေသည် phytonutrients နှင့် ဗီတာမင်များကို အကောင်းဆုံးစုပ်ယူမှုနှင့် အသုံးချမှုကို သေချာစေရန် ကူညီပေးသည်။ အခန်းအပူချိန်
အဆင့် 3: ဖျော်ရည်ကိုရေနှင့်ရောမွှေပါ။
သံပုရာရည်ကို ပုလင်းထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ပုလင်းကို ဖြည့်ရန် အခန်းအပူချိန် လုံလောက်သော ရေဖြင့် ထိပ်တိုက်ပေးပါ။ ထုပ်ပြီး လှုပ်ခါပေး၊ ကျိုချက်ပြီး တစ်နေ့တာလုံး ပျော်မွေ့လိုက်ပါ။
သံပယိုရေ၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
1. ၎င်းသည် သင်၏ အစာခြေစနစ်ကို စတင်စေသည်။
သံပုရာသီးနဲ့ ရေနွေးပူပူသောက်တာက အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းကို လှုံ့ဆော်ပေးတာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်က အာဟာရဓာတ်တွေကို ကောင်းကောင်းစုပ်ယူနိုင်ပြီး အစာချေစနစ်ကို လွယ်ကူချောမွေ့စေပါတယ်။ သံပယိုရည်သည် ရင်ပူခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းတို့ကို သက်သာစေသည်။
2. ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
သံပရာသီးမှာ မက်မောမှုကို ထိန်းပေးခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမယ့် အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ pectin ပါဝင်ပါတယ်။ အစားအစာများကြားတွင် ဤအချိုရည်ကို မြည်းစမ်းကြည့်ခြင်းဖြင့် အရောင်းစက်ကို မကြာခဏ မကြာခဏဆိုသလို နှိပ်မိနေတတ်သည်။
3. ၎င်းသည် သင်၏ခုခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
မင်္ဂလာပါ ဗီတာမင်စီ။ ဖျားနာမှုကို တိုက်ဖျက်ဖို့ အမြဲတမ်းကောင်းတဲ့အရာပါ။ သင်စိတ်ဖိစီးနေချိန်တွင် သင့်သဘာဝအဆင့်များ ကျဆင်းနိုင်ခြေရှိပြီး ဖျားနာနိုင်ခြေပိုများကြောင်း မှတ်သားထားပါ၊ ထို့ကြောင့် အထူးသဖြင့် ရူးသွပ်သည့်အချိန်များတွင် စားသုံးရန်အကြံပြုလိုပါသည်။
သံပယိုသီးတစ်လုံးမှာ အကြံပြုထားတဲ့ ဗီတာမင်စီ ထက်ဝက်ခန့် ပါဝင်တဲ့ သဘာဝ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ဖြစ်တဲ့ Leonard က ဆိုပါတယ်။
4. သင့်အသားအရေကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။
ဗီတာမင်စီသည် အရေပြားအတွက် အရေးပါပြီး ကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်မှုတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သောကြောင့် (အရေပြား၏ elasticity ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ပျက်စီးနေသောဆဲလ်များကို ပြန်လည်ပြုပြင်ပေးပါသည်။ ဒါ့အပြင် သံပုရာသီးရေနွေးနွေးဟာ အစက်အပြောက်တွေနဲ့ အမာရွတ်တွေကိုတောင် သက်သာပျောက်ကင်းစေနိုင်တဲ့ အစွမ်းသတ္တိရှိပါတယ်။
သံပယိုသီးမှာ phytonutrients တွေ ပါရှိပါတယ်—ဒါဟာ ကျန်းမာတဲ့ အသားအရေကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့ အဝါရောင်ကို ပေးစွမ်းတယ်လို့ Leonard က ဆိုပါတယ်။
5. ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးတယ်။
အဆစ်အမြစ်များ နာကျင်ဖူးပါက၊ ယူရစ်အက်ဆစ် တက်လာနိုင်သည်။ သံပုရာသီးရေနွေးနွေးလေးကြောင့် အဲဒါကို ပျော်ဝင်စေပါတယ်။
Sarah Steefvater ၏ နောက်ထပ်အစီရင်ခံချက်။
ဆက်စပ်- Chipotle သည် ကျန်းမာပါသလား။ အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦး ကိုယ်အလေးချိန်
