ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Medvedev သည်အကောင်းမြင်သော coronavirus စမ်းသပ်မှုပြီးနောက် Monte Carlo Masters မှထွက်ခွာခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ Aff ကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Keema tikki သည်အိန္ဒိယမြောက်ပိုင်းတွင်ကျော်ကြားသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ယခုအခါလမ်းအစာအဖြစ်လူကြိုက်များနေသော Mughlai keema စာရွက်ဖြစ်သည်။ ဒီအထူးသိုးမွှေးကော်လိပ်ကိုများသောအားဖြင့်ဒေလီ၊ လက္ကောနပ်စသည့်နေရာများတွင်လမ်းပေါ်မှစျေးသည်များကကြော်လေ့ရှိသည်။ Keema tikki သည်အမဲသားကိုချစ်သောသူ၏အိပ်မက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကြွယ်ဝသောနံ့သာမျိုးများဖြင့်ထိုးသွင်းထားသည့်အိန္ဒိယပန်းကန်လုံးဖြစ်သည်။ နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, နက်ရှိုင်းသောကြော်သိုးမွှေး cutlet ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကိုအရသာလို့ပြောစရာမလိုပါဘူး
ဒါကိုပြောပြီးရင် Keema tikki ဟာမထင်မှတ်လောက်တဲ့အစားအစာတွေနဲ့မကိုက်ညီပါဘူး။ ဒီစာရွက်ဟာအနီရောင်အသားနဲ့ကြော်တွေအများကြီးလိုအပ်တယ်။ ဒါကြောင့်ဒီအစားအစာကိုသင်စားဖို့ခဏခဏခွင့်ပြုမှသာဒီစာရွက်ကိုစမ်းကြည့်ပါ။ Keema tikki တွင်တင်သွင်းမှုအများဆုံးမှာအစိတ်အပိုင်းများကိုဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်သည်။ မင်းတို့ကသူတို့ကိုပုံသွင်းဖို့လိုတယ်၊ ဒါမှသူတို့ကချက်ပြုတ်ဖို့ကောင်းတယ်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 10 cutlets
အဘိတ်အချိန်: 30 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၀ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- သိုးသငယ်သည်အနာစိမ်း - 750 ဂရမ်
- ကြက်သွန် - ၁ (ကုန်တယ်)
- ကြက်သွန်ဖြူသီး - ၅ (minced)
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - ၄ (minced)
- Garam masala- 1tsp
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1tsp မှုန့်
- Chaat masala- 1tsp
- နံနံနံပြား ၂ ပြား (ကုန်တယ်)
- Ghee- 1tbsp
- Besan သို့မဟုတ် Gram Flour- 2tbsp
- ဆီ - ၁ ခွက် (နက်ရှိုင်းသောကြော်အတွက်)
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
၁။ အသားကင်ကိုဆေးကြောပါ။
၂။ ဆီနှင့် ghee မှလွဲ၍ ပါဝင်သည့်အရာများကို keema သို့ထည့်ပါ။
၃။ တစ်ခွက်ကိုရေနွေးတစ်ခွက်ထည့်ပြီးအရောအနှောရောအောင်ရောမွှေပါ။
၄။ ဒီအရောအနှောကို ၁၅ မိနစ်ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းရေနွေးငွေ့စတင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပေးသည်။
5. အရောအနှောများကိုပြားချပ်ချပ်နှင့်အလှည့်အပြောင်းများသို့ပုံသွင်းပါ။ ထို့နောက်ဤ cutlets ဆီဆီဒယ်အိုးထဲသို့ drop ။
6. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်စနစ်တကျကြော်။ ဆီကိုစစ်ထုတ်ပါ။
Keema Tikki ကို raita နှင့်ကြက်သွန်နီကွင်းများတွင်တပ်ဆင်ထားပါ။