ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Mangaluru ကမ်းခြေမှလှေနှင့်တိုက်မိခြင်းကြောင့်ငါးဖမ်းသမားသုံး ဦး သေဆုံး
- Medvedev သည်အကောင်းမြင်သော coronavirus စမ်းသပ်မှုပြီးနောက် Monte Carlo Masters မှထွက်ခွာခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားစေတနာစိတ်များပေးပို့ကြသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ Aff ကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
မွန်ဘိုင်းရှိအစားအစာတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သင်္ကေတရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, Kheema Pav ရှိ 'pav' သည်ကျွန်း၏မြို့လမ်းများမှအစားအစာဖြစ်ရမည်ဟုသင့်အားပြောပြသည်။ ဤစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော Kheema စာရွက်ကိုအိန္ဒိယအနောက်ပိုင်းဒေသများတွင်လမ်းပေါ်ထွက်အစားအစာအဖြစ်အထူးနှစ်သက်ကြသည်။ သို့သော်ကောင်းမွန်သောစာရွက်ဖြင့်သင်သည် Kheema Pav ကိုအိမ်တွင်အမြဲတမ်း ပြုလုပ်၍ သင့်ကလေးများကိုအားရစရာဖြစ်စေနိုင်သည်။
မွန်ဘိုင်းမှ Vada Pav သို့မဟုတ် Pav Bhaji ကဲ့သို့သောအခြားအစားအစာများကဲ့သို့ပင် Pav သည်ဤ kheema စာရွက်တွင်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အထူးသဖြင့်ပေါင်မုန့်ဟုခေါ်သောပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်မှာပါဝင်တဲ့ kema ဟာအရည်ရွှမ်းပေမယ့်သိပ်ပြီးမဟော်ပါဘူး။ ၎င်းသည်ပေါင်မုန့် (pav) ဖြင့်အရသာခံရန်လုံလောက်သည်။
ပုံရင်းမြစ်
Kheema Pav အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pav သို့မဟုတ် Bun ပေါင်မုန့် ၄ (အလယ်ဗဟိုမှတစ်ဝက်ခွဲ)
- Kheema သို့မဟုတ် minced ဆံပင် 500 gms
- ကြက်သွန် ၁ (ကုန်တယ်)
- ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူ 2tbsp
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 (ကုန်တယ်)
- ကြံ့ခိုင် 4
- Shahjeera 1tsp
- လေးညှင်းပွင့် 4
- ငရုတ်ကောင်း 5
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် (tej patta) 1
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး ၂ (ကုန်တယ်)
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် 1tbsp
- Garam မဆလာအမှုန့် 1tbsp
- Pav bhaji masala 1tbsp
- နံနံနံရံဆေးကြောထားသောအရွက်များ (ခုတ်) 2tbsp
- ထောပတ် 3tbsp
- ဆီ 2tbsp
- အရသာနှုန်းအဖြစ်ဆား
Kheema Pav အတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း:
1. နက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ cardamom သီးတောင့်များ၊ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ shahjeera၊ လေးညှင်းပွင့်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြင့်ရောစပ်ပါ။
၂။ ကြက်သွန်နီများကိုအညိုရောင်ပြောင်းသည်အထိပြုလုပ်ပါ။ ထို့နောက်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးနှင့်ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ပါ။
၃။ ခရမ်းချဉ်သီးများမထည့်မီ ၃ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဆားဖြန်းပြီးနောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
၄။ ကုန်ကြမ်းကုန်သွားသည်အထိစောင့်ပါ။ ဆီများမှ ၄ င်းတို့ထံမှခွဲထွက်လာသည်နှင့်အမဲသားကိုထည့်ပြီးဒယ်ထဲသို့ထည့်ပါ။
၅။ kheema ကို ၃ မှ ၄ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အမှုန့်မွှေးများ၊ အနီရောင်ငရုတ်သီး၊ garam masala နှင့် pav bhaji masala အမှုန့်များမထည့်ပါ။
၆။ ကောင်းစွာရောထွေးပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှထမင်းချက်ပါ။ ရေ ၂ ခွက်ကိုထည့်ပြီးနောက် ၅ မိနစ်မှ ၇ မိနစ်ခန့်ထမင်းချက်ပါ။
၇။ kheema ၏ထိပ်တွင်ရေနံစတင်ပေါ်ပေါက်လာပါကမီးလျှံကိုမြှင့် တင်၍ ဟင်းရည်ကိုအနည်းဆုံးသတ်မှတ်ပါ။
၈။ နံရံကပ်ခုတ်ထားသောနံနံများနှင့်မီးဖိုချောင်သုံးပါ။
9. အခုတော့ပြားချပ်ချပ်ပေါ်မှာထောပတ်တစ်စက်အရည်ကျိုပါ။ ၎င်းသည်လုံးဝအရည်ပျော်ပြီးအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်နှင့်၎င်းကို pavs ထားပါ။ ထောပတ်ကိုစိုစွတ်နေချိန်မှာပေါင်မုန့်ကင်မရာကိုစားပါ။
Kheema pav ကိုအသားညှပ်သားညှပ်ပေါင်မုန့်အဖြစ်သော်လည်းကောင်းစားပွဲအဖြစ် kheema နှင့်စားနိုင်သည်။