ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်လိုက်တဲ့အလုပ်ကိုလုပ်ခဲ့တယ်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
- Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Malpua သည်ရိုးရာမြောက်အိန္ဒိယရိုးရာချိုသောပွဲဖြစ်ပြီးပွဲလမ်းသဘင်နှင့်အစာရှောင်ချိန်များတွင်လည်းပြင်ဆင်သည်။ ချိုမြိန်မှုကိုသကြားရည်ထဲမှာထည့်မိတဲ့ khoya နဲ့ maida batter ကိုကြော်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤလက်ချောင်းများကိုယိုယွင်းစေသည့်ချိုသောသည်အစွန်းပျော့သော်လည်းအနားစွန်းတွင်နူးညံ့။ အပူနှင့်ပူနွေးစေခြင်းဖြစ်သည်။
အိန္ဒိယကြော်ထားသောမုန့်စိမ်းသည် Rajasthani နှင့် Gujarati thali အစားအစာတို့၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဤသည်ချိုမြိန်လှပြီးချိုသောအရသာဖြစ်ပြီးလုပ်ရန်လွယ်ကူပြီးကလေးများကိုအထင်ကြီးစေရန်အကောင်းဆုံးအချိုပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုယေဘုယျအားဖြင့် rabri ဖြင့်စားသုံးခြင်းဖြစ်သော်လည်းသင်ကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်း (သို့) ရေခဲမုန့်ဖြင့်အရသာအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
အိမ်တွင်ဤအရသာကိုမည်သို့ချိုမြိန်အောင်လုပ်ရမည်ကိုလေ့လာလိုပါကပုံများနှင့်ဗွီဒီယိုများနှင့်အတူအဆင့်ဆင့်အဆင့်ဆင့်လုပ်ဆောင်ခြင်းကိုဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။
ဗွီဒီယိုကို MALPUA လက်ခံရရှိသည်
MALPUA RECIPE | အင်ဒီးယန်းမုန့်နှစ်လုံးအောင်လုပ်နည်း အိမ်တွင်း MALPUA RECIPE Malpua စာရွက် | အိန္ဒိယ Fried မုန့်စိမ်းကိုဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ အိမ်လုပ် Malpua စာရွက်ပြင်ဆင်ချိန် ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၄၀ မီတာစုစုပေါင်းအချိန် ၅၀ မိုင်Meena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း
စာရွက်အမျိုးအစား - သကြားလုံးများ
အမှုတော်ထမ်း: 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
Khoya - 5 tbsp
နို့ - 1½ခွက်
အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (maida) - 1½ခွက်
စမုန်နက်အစေ့ (saunf) - 3 Tsp
သကြား - 2 ခွက်
ရေ - 1 ခွက်ကား
Ghee - ကြော်ရန်အတွက်
ကုန်တယ်ပျားရည် - အလှဆင်ဘို့
-
၁။ ခွန်အားအိုးကိုယူပြီးပိန်ပေးပါ။
2. နို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ, ဒါကြောင့်အဖုမဖွဲ့စည်းနိုင်အောင်။
3. maida ကိုထည့်ပြီးချောမွေ့စွာစီးသော Battery ကိုဖြစ်ပေါ်စေရန်ဂရုတစိုက်ပြန်လှည့်ပါ။
၄ ။
5. ထို့နောက်အပူဒယ်အိုးထဲမှာသကြား 2 ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
၆။ ရေကိုချက်ချင်းထည့်ပြီးသကြားဓာတ်မကုန်မှီတိုင်အောင်အပူပေးပါ။ သကြားရည်သည်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆတ်ပြီးပြုတ်ရမည်။
7. ဤအတောအတွင်းကြော်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာအပူ ghee ။
၈။ အပူပြီးတာနဲ့ Battery ကို ghee ထဲကိုညင်သာစွာလောင်းပြီး circular flat discs များထဲသို့ဖြန့်ပါ။
၉ ။
၁၀။ ရွှေရောင်အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်းကိုဒယ်အိုးထဲမှဖယ်ထုတ်ပြီးသကြားရည်တွင်ချက်ချင်းထည့်ပါ။
၁၁။ တစ်မိနစ်ခန့်စိမ်ထားပါ။ ထို့နောက်ဖယ်ပါ။
၁၂ ။
- 1. malpua အတွက် Battery သည် maida ကိုထည့်ပြီးနောက်ချောချောမွေ့မွေ့လောင်းခြင်းဖြစ်ရမည်။
- 2. အကယ်၍ khoya ကိုအသုံးမပြုလျှင်နို့ကိုမသုံးမီနို့ကိုစစ်ရမည်။
- ghee အစားရေနံကိုအသုံးပြုခြင်းကမွှေးရဲ့အရသာကိုပြောင်းလဲစေပြီးအကြံမပေးပါဘူး။
- 4. သကြားရည်စေရန်ရေထည့်လိုက်သောအခါသကြားကိုနှစ်မြှုပ်ရန်လုံလောက်သည်။
- 5. Malpuas ကိုအပူရှိန်သို့မဟုတ်နွေးပါ။ အအေးမိပြီးတာနဲ့ chewy ဖြစ်လာတယ်။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 အပိုင်းအစ
- ကယ်လိုရီ - 151 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 7g
- ပရိုတိန်း - 1 ဂရမ်
- Carbohydrates - 23 g
- သကြား - 19 ဂရမ်
- အမျှင် - 1 ဂရမ်
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် MALPUA ကိုမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်
၁။ ခွန်အားအိုးကိုယူပြီးပိန်ပေးပါ။
2. နို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ, ဒါကြောင့်အဖုမဖွဲ့စည်းနိုင်အောင်။
3. maida ကိုထည့်ပြီးချောမွေ့စွာစီးသော Battery ကိုဖြစ်ပေါ်စေရန်ဂရုတစိုက်ပြန်လှည့်ပါ။
၄ ။
5. ထို့နောက်အပူဒယ်အိုးထဲမှာသကြား 2 ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
၆။ ရေကိုချက်ချင်းထည့်ပြီးသကြားဓာတ်မကုန်မှီတိုင်အောင်အပူပေးပါ။ သကြားရည်သည်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆတ်ပြီးပြုတ်ရမည်။
7. ဤအတောအတွင်းကြော်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာအပူ ghee ။
၈။ အပူပြီးတာနဲ့ Battery ကို ghee ထဲကိုညင်သာစွာလောင်းပြီး circular flat discs များထဲသို့ဖြန့်ပါ။
၉ ။
၁၀။ ရွှေရောင်အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်းကိုဒယ်အိုးထဲမှဖယ်ထုတ်ပြီးသကြားရည်တွင်ချက်ချင်းထည့်ပါ။
၁၁။ တစ်မိနစ်ခန့်စိမ်ထားပါ။ ထို့နောက်ဖယ်ပါ။
၁၂ ။