Murgh Musallam နည်းနည်း - Mughlai စတိုင်ကြက်သားဟင်း - ကြက်သားရည်

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• လွန်ခဲ့သော ၅ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• 6 နာရီအကြာ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်လိုက်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၁၁ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• သတင်း အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
• အားကစား IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်
• ဘဏ္ာရေး ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသတိထားရန်လိုအပ်သည်
• နည်းပညာ AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
• ရုပ်ရှင်များ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
• မော်တော်ကားများ Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

Murgh musallam သည် Mughlai စတိုင်ပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး Awadh ၏တော်ဝင်မဂိုမိသားစုများကြားတွင်ရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာအခြေခံအားဖြင့် masala လှော်ကြက်သားဖြစ်ပါတယ်။ Murgh musallam သည်ကြက်သားတစ်လုံးလုံးသုံးသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမစားသူများအကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ ကြက်သားကိုအိန္ဒိယဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့်အနံ့အရသာခံ။ ကြက်သွန်ဟင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။

ကြက်သားကိုထိမ်းသိမ်းရန်အသုံးပြုသောငါးပိတွင်အိုမီဂါ -၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်အမြောက်အများရှိပြီးဆီဥများပါ ၀ င်သည့်ဇီစေ့များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကဒ်တမ်နှင့်လေးညှင်းပွင့်များအကြောင်းပြောဆိုပါက၎င်းတို့တွင်ကောင်းမွန်သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ဒီငါးပိမှာငါတို့လည်းသစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်တာကြောင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်ကအရမ်းအံ့သြစရာကောင်းပြီးသဘာဝအဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းဖြစ်တယ်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်သည်အဆီများလောင်ကျွမ်းသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ဤတွင်နှုတ်ခမ်းမွှေးပါးနူးညံ့သောအခွံမာသီးကိုမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နှင့် ပတ်သက်၍ Chef Rahis Khan မှပေးသောအသေးစိတ်အဆင့်ဆင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြစ်သည်။ ကြည့်ပါ ဦး

ချက်နည်းနည်း: စားဖိုမှူး Rahis Khan က

ချက်အမျိုးအစား: အဓိကသင်တန်း

ဆာဗာ: 4

• ကြက်သားတစ်လုံး - ၈၀၀ ဂရမ်

  
  
  

  ဇီစေ့ - 1 tbsp

  အခွံမာသီးအမှုန့် - 1 Tsp

  အစိမ်းရောင် cardamoms - 4

  လေးညှင်းပွင့် - ၅

  အသေးစားချောင်းကိုသစ်ကြံပိုး - 1

  ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ - 2 tbsp

  Browned ကြက်သွန်ငါးပိ - 2 tbsp

  အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် - 1 tbsp

  အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် - 1/2 tbsp

  နနွင်းမှုန့် - ၁.၂ tbsp

  ဒိန်ချဉ် - 3 tbsp

  ရေနံ - 3 tbsp

  ပင်လယ်အော်အရွက် - 2

  အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - 2

  ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်) - 3

  ဆားမဆာလာအမှုန့် - 1 tbsp

  လတ်ဆတ်သောနံနံအရွက် (ခုတ်) - 2 tbsp

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ

• ၁။ ပထမ ဦး စွာကျွန်ုပ်တို့သည်ဇီစေ့၊ mace၊ အခွံမာသီး၊ ကာဒွန်၊ clove နှင့်သစ်ကြံပိုးတို့ပါဝင်သောအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည်။

  ၂။ ဇီစေ့၊ လက်ဖက်ရည်၊ အခွံမာသီး၊ ကာဒွန်စေ့၊

  ၃။ ငါးပိပြုလုပ်ရန်အတွက်ရောနှောထားရန်လိုအပ်ပြီး၎င်းတွင်ပါဝင်သောအရာအားလုံးကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောစပ်ပေးပါလိမ့်မည်။

  ၄။ ဒီဟင်းအတွက်ငါတို့ဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိကိုလည်းပြင်ဆင်ပါမယ်။

  ၅။ ကြက်သွန်နီအညိုရောင်ငါးပိနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်များကိုလည်းကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးများကိုကောင်းစွာရောစပ်ပြီးငရုတ်သီးမှုန့်အဖြစ်ပြုလုပ်လိမ့်မည်။

  ၆။ ယခုကျွန်ုပ်တို့သည်နက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေပန်းကန်လုံးကိုယူပြီးဂျင်း - ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ၊ ကြက်သွန်နီငါးပိနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်တို့ကိုပေါင်းထည့်ပြီး၎င်းတို့အားလုံးကိုအတူတကွရောစပ်ပါလိမ့်မည်။

  ၇။ မြေမွှေးများ၊ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်၊ နနွင်းမှုန့်ကိုရောစပ်ပြီးထည့်ပါ။

  ၈။ ဒိန်ချဉ်ကိုရောပြီးရောပြီးထည့်ပါ။

  9. အရောအနှောထဲမှာအရသာအတိုင်း 1 tbsp ရေနံနှင့်ဆားထည့်ကောင်းစွာရောနှော။

  ၁၀။ အထက်ပါအရောအနှောထဲမှကြက်သားကို marinate လုပ်ရန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ နာရီမှ ၄ နာရီခန့်ထားရန်ယခုအချိန်ပင်ဖြစ်သည်။

  ၁၁။ ကျန်ရှိနေသောဆီများကိုနက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးဆီကိုအပူပေးပါ။

  ကျန်ရှိသောဇီစေ့များ၊ ပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်စိမ်းလန်းသောငရုတ်သီးများကိုထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ခန့်အာလူးကြော်ပါ။

  13. ကြက်သွန်နီကို ယူ၍ အညိုရောင်ပြောင်းသည်အထိပြုလုပ်ပါ။

  ၁၄။ Marinated ကြက်သားများကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှထုတ်ယူပြီးအပြင်ကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ marinade နှင့်အတူ marinated ကြက်သားများကိုထည့်ပါ။

  15. ဆီမထွက်မှီတိုင်အောင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေပါ။

  ၁၆။ ကြက်သားကိုဖုံးအုပ်ရန်နှင့်သင်ထည့်လိုက်သောဆားကိုမှတ်သားရန်ရေအလုံအလောက်ထည့်ပါ။

  ၁၇။ ကြက်သားကိုချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့အခါချက်ပြုတ်ပါ။

  ၁၈။ ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်း။ Garam masala အချို့ကိုကြက်ပေါ်မှာဖြန်းပါ။

  နံရံကပ်နံရံနှင့်နံရံကိုသပ်ပါ ၀ င်ပြီးအပူအအေးခံ။ ကောင်းမွန်စွာအစေခံပါ။

ညွှန်ကြားချက်များ

• ၁။ အညိုရောင်ကြက်သွန်ငါးပိနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်တို့ကိုစျေးကွက်များတွင်လည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုစူပါမားကတ်တစ်ခုမှလည်း ၀ ယ်ယူနိုင်ပါသည်။

အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်

• အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 ကြီးမားသောအပိုင်းအစ
• ကယ်လိုရီ - 1578 ကယ်လိုရီ
• အဆီ - 58,1 ဂရမ်
• ပရိုတိန်း - 48,6 ဂရမ်
• Carbohydrates - 215.4 g
• သကြား - 5 ဂရမ်
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 1 ဂရမ်

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ