ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Reliance Jio၊ Airtel, Vi နှင့် BSNL မှစတင်သည့်အဆင့်အတန်းများအချက်အလက်စာရင်း
- Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သော Sanjay Raut ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
ပုံရင်းမြစ် Kofta ဟင်းစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် အိန္ဒိယနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းတွင်အသားချစ်သူများ၏စိတ်နှလုံးမှလာသည်။ ဒီအသားညှပ်ဟင်းစာရွက်သိုးသငယ် kheema နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။ ဒီ khemma kofta စာရွက်၏ထူးခြားချက်က၎င်းသည်အလွန်အမင်းစပ်ရန်မရည်ရွယ်ပါ။ အမွှေးအကြိုင်များရောစပ်ထားသဖြင့်သင်သည်အရသာတစ်မျိုးတည်းကိုမမြည်းနိုင်ပါ။ အရသာအားလုံးသည်လှပသောပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီးအခြားအရသာရှိသောအရသာရှိပြီးအရသာအောက်၌ရှိသောအခြားအိန္ဒိယဟင်းလျာများနှင့်မတူဘဲဤ mutton kheema စာရွက်တွင်အရသာတစ်ခုတည်းကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်သည်။
ပြIndianနာကလူတွေကဒီအိန္ဒိယပုဇွန်စာရွက်ဟာအရမ်းရှုပ်ထွေးပြီးအချိန်ကုန်သက်သာတဲ့အရာတစ်ခုအဖြစ်ပconိသန္ဓေတည်နေတယ်။ ၎င်းသည်မှန်ကန်သောနည်းစနစ်ကိုသိသမျှကာလပတ်လုံးအတော်လေးရိုးရှင်းစွာပြုလုပ်နိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်အယူအဆမှားသည်။ အမြင့်ဆုံးနာရီဝက်ခန့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားခြင်းဖြင့်အချိန်မဖြုန်းပါ။ ဟင်းပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အလွန်အခြေခံကျပြီးသင့်အားအိန္ဒိယအိန္ဒိယမီးဖိုချောင်တွင်သင်ရှိလိမ့်မည်။ သငျသညျလုပ်ဖို့ရှိသည်အားလုံးအချို့ထု minton kheema ဝယ်ခြင်းနှင့်စတင်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
ကော်ဖီဟင်းစာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ -
၁။ အသားကင် kema (ဂရမ် ၅၀၀ ဂရမ်)
၂ ။ ကြက်သွန်နီ ၃ ။
3. ကြက်သွန်ဖြူ 6 လေးညှင်းပွင့်
၄။ ဂျင်း (၁) လုံး (အသေးအဖွဲ)
၅ ။
၆။ ခရမ်းချဉ်သီး ၂ ။
၇။ Besan သို့မဟုတ် Bengal Gram Flour
၈။ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် ၁ ဇွန်း
9. ဇီအမှုန့် 2 ဇွန်း
10. နံနံအမှုန့် ၁ ဇွန်း
11. ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 1
၁၂။ ငရုတ်ကောင်း ၆
၁၃
14. သစ်ကြံပိုးခေါက် 3
15. လေးညှင်းပွင့် 6
၁၆
17. ရေနံ 4 ဇွန်း
18. အရသာအတွက်ဆား
ကိုဖtaဟင်းစာရွက်အတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း -
- ရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးထဲ၌ kheema ကိုယူပြီးလျှင်၊ အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး၊ ဆား၊ အချို့သောဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်နီအချို့ကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- နက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီကိုအပူပေးပါ။ ဆီမွှေးသည် garam masala ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ငရုတ်ကောင်း၊ လေးညှင်းပွင့်များ၊
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များကိုထပ်မံဖြည့်စွက်ထားပြီးကျန်သောကြက်သွန်နီများကိုရွှေ (အညိုရောင်) အထိပြုလုပ်ပါ။
- ပြီးနောက်ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်) ထည့်ပြီး 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အခုတော့ခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ဆားဖြန်း။ သငျသညျ koftas ပြန်သွားစဉ်ကမီးလျှံနိမ့်ပေါ်တွင် 5-7 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါစေ။
- Bhem ကို khemma ထဲထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
- ယခုနက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးထဲမှာအလွန်မြင့်မားသောအပူချိန်ဆီကိုအပူပေးပါ။
- kheema အရောအနှောထဲမှဘောလုံးငယ်လေးများကို ပြုလုပ်၍ ပြတ်သားသည်အထိကြော်ပါ။ ဘောလုံးများကိုကြီးမားအောင်မပြုလုပ်ပါနှင့်။
- ပြီးလျှင်ဟင်းခတ်အမှုန့်၊ ဇီနှင့်နံနံအမှုန့်များထည့်ပါ။ ၂ မိနစ်ခန့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- kheema koftas ကိုဟင်းပွဲထဲသို့ထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ခန့်နှိုးဆော်ပါ။
- ရေခွက် 2 ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- သငျသညျနံနံအရွက်နှင့်အတူအပါအနိုင်ပါတယ်။
မင်းရဲ့ Kofta ဟင်းစာရွက်ကနာရီဝက်လောက်အရသာရှိတဲ့အရသာရှိတဲ့အသားညှပ်ထမင်းချက်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့တယ်။ ပူသော rotis သို့မဟုတ် steamed ဆန်နှင့်ပျော်မွေ့ပါ။