ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအရှိန်မြှင့်
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- နယူးဇီလန်ခရစ်ကတ်ဆုများ - ဝီလျံဆင်သည်ဆာရစ်ချတ်ဟယ်ဒလီတံဆိပ်ကိုစတုတ္ထအကြိမ်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
သိုးသငယ်ကို korma! ဒီစာရွက်ကိုပါးစပ်ထဲကသေးငယ်သောပွဲတော်လို့ခေါ်ချင်ပါတယ်။ ချိုသောကော်မာသည်တော်ဝင်အရသာများဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံ။ အကောင်းဆုံးအိန္ဒိယဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့်ကြွယ်ဝသောအရသာရှိပြီးအရသာရှိသည့်အရသာရှိချိုသောအရသာရှိသားရေစာပါသောကြောင့်လူသိများသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ကိုရှုပ်ထွေးစေမည့်အဆင့်တစ်ရာမလိုချင်ပါကမည်သို့ပြုလုပ်နိုင်သနည်း။ ရိုးရိုးလေး! ကျွန်ုပ်တို့၏တိုတောင်းသောဗွီဒီယိုကိုကြည့်ရှု။ အဆင့်အနည်းငယ်အတွင်းမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုလေ့လာပါ၊ သို့သော်တော်ဝင်အရသာသည်နဂိုအတိုင်းရှိနေသည်။
Mutton Korma သည်ပွဲတော်အခမ်းအနားတစ်ခုဖြစ်သော Hyderabad သို့မဟုတ် Lucknow ရှိအိမ်ထောင်စုများ၌တွေ့နိုင်သော Mughlai နည်းနည်းဖြစ်သည်။ နှစ်ပေါင်းငါးရာကျော်ကျော်ရှင်သန်နေသောစာရွက်သည်ပြောင်းလဲမှုများစွာကိုဖြတ်သန်းသွားသည်။ ထို့ကြောင့်တစ်နိုင်ငံလုံးခရီးလှည့်လည်စဉ်ကျွန်ုပ်တို့အတူတူစာရွက်၏လှပသောပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခြင်းများစွာကိုတွေ့ခဲ့ရသည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့သည်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုရိုးရှင်းအောင်ပြုလုပ်ပြီးစာဖတ်သူများအဆင်ပြေစေရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
ချက်ချင်းပင်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအချို့သည်ရှုပ်ထွေးသောဤ shahi mutton korma စာရွက်ကိုချက်ခြင်းချက်ပြုတ်ရန်မပြုလုပ်မီချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုလိုအပ်သကဲ့သို့မီးဖို၏မီးလျှံကိုသတိပြုပါ။ ပထမနှစ်ဝက်အတွင်းအမွှေးအကြိုင်များကိုချက်ပြုတ်စဉ်သို့မဟုတ်ဖိအားပေးနေစဉ်၊ သင်သည်မြင့်မားသောမီးလျှံလိုအပ်လိမ့်မည်ဖြစ်သော်လည်းခရင်မ်နှင့်မုန့်နှင့်အရောအနှောရောနှောနေစဉ်အဆုံး၌ရောစပ်နေခြင်းအားဖြင့်မီးလျှံသည်အလယ်အလတ်နှင့်အနိမ့်ကိုသေချာစေရန်နူးညံ့သော texture ကိုရရှိစေရန်။ အဆိုပါ mutton အပိုင်းပိုင်း၏။
ဒီတော့ဒါကိုဘယ်လိုအလွယ်တကူလုပ်နိုင်လဲ။ ဖိအား cooker သူ့ဟာသူအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုစတင်ပါ။ ပထမ ဦး ဆုံးကြက်သွန်နီနှင့်အတူမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမွှေးအကြိုင်အားလုံး။ , အမဲသားထည့်, ထောပတ်နှင့်စနစ်တကျအရာအားလုံးရောမွှေပါ။ ဖိအားများသည်နူးညံ့သောအထိမကျက်ပါ။ မုန့်အပါအ ၀ င်အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများအားလုံးကိုထည့်ပါ။ အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အကောင်းဆုံးအမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူအမဲသားကိုတစ်ပြိုင်တည်းချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါစေ။ နံနံပင်အရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးတို့ဖြင့်အလှဆင်ပါ။ အလွန်ချစ်မြတ်နိုးမှုနှင့်ဂရုစိုက်မှုဖြင့်လှပသောသိုးမွှေး korma ဟင်းလျာကိုသယ်ဆောင်ပါ။
ဤစာရွက်၏အသေးစိတ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုကြည့်ရှုရန်, စာရွက်ဗီဒီယိုကိုလျင်မြန်စွာကြည့်ရှုပါသို့မဟုတ်ဤစာရွက်အဆုံးတွင်ဖော်ပြထားသောကျွန်ုပ်တို့၏တစ်ဆင့်ချင်းစီပုံဖော်ညွှန်ကြားချက်များကိုသာကြည့်ရှုပါ။
ကျွန်တော်တို့ကို Tag! ဒီ Eid သင့်မီးဖိုချောင်တွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းကဘာလဲ။ အကယ်၍ သင်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အရသာကောင်းသော mutton korma စာရွက်ကိုလုပ်ပါကသင်၏ဖေ့စ်ဘွတ်ခ်နှင့်ဖေ့စ်ဘွတ်ခ်ပေါ်တွင်ကျွန်ုပ်တို့စာများပေးပို့ခြင်းဖြင့်ပျော်ရွှင်မှုကိုမျှဝေပါ။ #cookingwithboldskyliving hashtag ကိုသုံးပါ။ သင်၏စာဖတ်ပုံများကိုကျွန်ုပ်တို့၏ချစ်လှစွာသောစာဖတ်သူများအားလုံးအတွက်ဝေမျှရန်ကျွန်ုပ်တို့ ၀ မ်းသာပါသည်။ ကြိုတင်မဲ Eid!
MUTTON KORMA RECIPE | MUTTON KORMA လုပ်နည်း | ရှဟ်မတ္တတန် KORMA | MUTTON KORMA အဆင့်ဆင့် | MUTTON KORMA ဗီဒီယိုကြက်ညှာ Korma နည်းနည်း အသားတင် Korma လုပ်နည်း | Shahi Mutton Korma | အဆင့်ဆင့်ခြေကုပ်သိုးသငယ် Mutton Korma ဗီဒီယိုကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအချိန် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ချိန် ၂၀ မီတာစုစုပေါင်း ၃၅ မိုင်By: Boldsky
စာရွက်အမျိုးအစား - အဓိကသင်တန်း
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်: 2
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
၁။ သိုးထီး - ၇၅၀ ဂရမ်
2. မုန်ညင်းဆီ - လိုအပ်သည့်အတိုင်း
3. ဆားမဆာလာအမှုန့် - 2 tbsp
4. သစ်ကြံပိုးခေါက် - 1
၅
၆
7. အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 6-7
၈။ ကြက်သွန်နီ - အလယ်အလတ်သုံးမျိုး
9. ထောပတ် (whisked) - 1 ပန်းကန်
10. နနွင်း - ½ tbsp
11. ငရုတ်သီးမှုန့် - 1 tbsp
12. ဆား - လိုအပ်သကဲ့သို့
13. Cream - 50 ဂရမ်
14. နံနံစေ့ - 1 tbsp
15. နံနံအရွက် - လက်တဆုပ်စာ
16. ရေ - 3 ခွက်
17. ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2
18. ကြက်သွန်ဖြူ - 1 tbsp
19. ဂျင်း - 1 tbsp
-
1. ဖိအား cooker ယူ။ ဆီထည့်ပါ။
၂။ ဆီပူလာသောအခါပင်လယ်အော်ရွက်များနှင့် garam masala အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။
၃။ တစ်မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
4. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီထည့်ပါကပန်းရောင်အရောင်ဖြစ်လာသည်သည်အထိ saute ။
၅။ အတုံးအသားများကိုထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောနှောပါ။
၆။ ဆား၊ နနွင်း၊ ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဂယ်မာလာလာကိုထည့်ပါ။
၇။ ခဏရပ်ပြီး curd ကိုထပ်ထည့်ပါ။
၈။ အရာအားလုံးကိုရောပြီးအဖုံးကိုပိတ်ပါ။
၉ လေဖိအား ၂ ချက်အတွက်ချက်ပြုတ်ပါ။
၁၀။ အဖုံးကိုဖွင့်ပြီးမုန့်၊ နံနံစေ့၊ garam masala နှင့်ရေတို့ကိုထည့်ပါ။
11. အဖုံးပိတ်ပြီးမီးလျှံပေါ်မိနစ် ၂၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
နံနံပင်အရွက်နှင့်အတူအပါအ။
၁၃။ ပန်းကန်ထဲကိုပြောင်းပြီးအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးနဲ့တွဲပါ။
- ၁။ အမွှေးနံ့သာများအားလုံးကိုအသားတင်ပမာဏအတိုင်းဖော်ပြသည်။ သင်၏အသားတင်ပမာဏပေါ် မူတည်၍ အမွှေးနံ့သာများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုတိုးမြှင့်သို့မဟုတ်လျှော့ချပါ။
- ၂။ သင်တူညီသောစာရွက်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်အလွယ်တကူချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အဖုံးပိတ်ပြီးနှေးနှေးဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
- အရွယ်အစား - ၁ ခွက် (၁၅၀ ဂရမ်)
- ကယ်လိုရီ - 230 ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 18.4 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 9.7 ဂရမ်
- Carbs - 6.3 ဂရမ်
- အမျှင် - 1.9 ဂရမ်
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - Mutton Korma ကိုမည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်
1. ဖိအား cooker ယူ။ ဆီထည့်ပါ။
၂။ ဆီပူလာသောအခါပင်လယ်အော်ရွက်များနှင့် garam masala အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။
၃။ တစ်မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
4. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီထည့်ပါကပန်းရောင်အရောင်ဖြစ်လာသည်သည်အထိ saute ။
၅။ အတုံးအသားများကိုထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောနှောပါ
၆။ ဆား၊ နနွင်း၊ ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဂယ်မာလာလာကိုထည့်ပါ။
၇။ ခဏရပ်ပြီး curd ကိုထပ်ထည့်ပါ။
၈။ အရာအားလုံးကိုရောပြီးအဖုံးကိုပိတ်ပါ။
၉ လေဖိအား ၂ ချက်အတွက်ချက်ပြုတ်ပါ။
၁၀။ အဖုံးကိုဖွင့်ပြီးမုန့်၊ နံနံစေ့၊ garam masala နှင့်ရေတို့ကိုထည့်ပါ။
11. အဖုံးပိတ်ပြီးမီးလျှံပေါ်မိနစ် ၂၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
နံနံပင်အရွက်နှင့်အတူအပါအ။
၁၃။ ပန်းကန်ထဲကိုပြောင်းပြီးအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးနဲ့တွဲပါ။