အနက်ရောင်မှိုများ၏အာဟာရဆိုင်ရာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Quick Alerts for ယခုစာရင်းသွင်းပါ

Hypertrophic Cardiomyopathy: ရောဂါလက္ခဏာများ, အကြောင်းရင်းများ, ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေး လျင်မြန်သောသတိပေးချက်များအတွက်နမူနာကိုကြည့်ပါအသိပေးချက်များကိုခွင့်ပြုပါ နေ့စဉ်သတိပေးချက်များအတွက်

ရုံ၌

6 နာရီအကြာ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
လွန်ခဲ့သော ၁၀ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
လွန်ခဲ့သော ၁၃ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021

စောင့်ကြည့်ရမည်

မမေ့ပါနှင့်

နေအိမ် ကျန်းမာရေး အာဟာရ အာဟာရ oi-Neha Ghosh မှ Neha Ghosh ဒီဇင်ဘာလ 19, 2019 ရက်နေ့တွင်

အနက်ရောင်မှိုဟုခေါ်သည့်အရာသည်စားရန်စိတ် ၀ င်စားဖွယ်ကောင်းသောအရာဟုမထင်ရသော်လည်းအမှန်မှာ၎င်းသည်အာဟာရဓာတ်ပေါများပြီးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိသည်။

Black Fungus ဆိုတာဘာလဲ။

မှိုအနက်ရောင် (Auricularia polytricha) သည်တရုတ်ပြည်တွင်အများဆုံးတွေ့နိုင်သည့်စားသုံးနိုင်သောရိုင်းမှိုဖြစ်သည်။ အနက်ရောင်မှိုများကိုသစ်သားနားသို့မဟုတ်မိုear်းတိမ်နားမှိုများဟုလည်းခေါ်သည်၊

မှိုအနက်ရောင်သည်များသောအားဖြင့်မှောင်မိုက်အညိုရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ဖြစ်ပြီး၎င်းတို့သည်ဝါးသောအရောင်ရှိသည်။ ၎င်းသည်သစ်ပင်စည်များနှင့်သစ်ပင်များပြိုလဲခြင်းအပေါ်၌ကြီးထွားလာပြီးအိန္ဒိယ၊ ဟာဝိုင်ယီ၊ နိုင်ဂျီးရီးယားနှင့်ပစိဖိတ်ကျွန်းများကဲ့သို့အပူပိုင်းရာသီဥတုတွင်ကောင်းမွန်စွာရှင်သန်ပေါက်ဖွားလာသည်။ မှိုအနက်ရောင်မှိုကိုရိုးရာတရုတ်ဆေးပညာတွင်နှစ်ပေါင်းများစွာအသုံးပြုခဲ့သည် ^[1] ။

အနက်ရောင်မှို၏အာဟာရတန်ဖိုး

၁၀၀ ဂရမ်မှိုမှိုသည်ရေ ၁၄.၈ ဂရမ်၊ ၂၈၄ ကီလိုဂရမ်စွမ်းအင်နှင့်၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။

9,25 ဂရမ်ပရိုတိန်း
0,73 ဂရမ်အဆီ
73,01 ဂဘိုဟိုက်ဒရိတ်
70.1 ဂရမ်ဖိုင်ဘာ
159 မီလီဂရမ်ကယ်လစီယမ်
5,88 mg ကိုသံ
83 မီလီဂရမ်မဂ္ဂနီစီယမ်
184 မီလီဂရမ်ဖော့စဖရပ်
754 မီလီဂရမ်ပိုတက်စီယမ်
35 mg ဆိုဒီယမ်
1.32 မီလီဂရမ်သွပ်
0,183 မီလီဂရမ်ကြေးနီ
1.951 မီလီဂရမ်မန်းဂနိစ်
43.4 mcg selenium

အနက်ရောင်မှို၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

၁။ အူမကြီးကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေသည်

မှိုနက်များသည်အူအတွင်းရှိဘက်တီးရီးယားပိုးများကိုကျွေးမွေးသည့်ပိုးမွှားအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများကိုအစာခြေကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေရန်နှင့်အူသိမ်ပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီပေးသည် ^{[နှစ်ခု]} ။

၂။ စိတ်ဖောက်ပြန်မှုနှင့်အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်

အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဆေးဘက်ဆိုင်ရာမှိုမှထုတ်ဝေသောလေ့လာမှုအရအသားစိမ်းနှင့်မှိုအနက်ရောင်မှိုများကိုစားသုံးခြင်းသည်အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါနှင့်စိတ်ဖောက်ပြန်မှုကိုကာကွယ်ရန်အတွက်အကျိုးရှိသည်။ ^[3] ။

3. မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်

မှိုအနက်ရောင်မှိုတွင် LDL (ဆိုးရွား) ကိုလက်စထရောကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးနိုင်သည့်အစွမ်းထက် antioxidants များပါဝင်ကြောင်းအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဆေးဘက်ဆိုင်ရာမှိုမှဂျာနယ်တွင်ဖော်ပြထားသည်။ ယင်းကနှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေသည် ^[4] ။

4. အသည်းကိုကာကွယ်ပေးသည်

မှိုအနက်ကိုမှိုသည်အသည်းကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများမှကာကွယ်ပေးသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရမှိုမှိုအမှုန့်များကိုရေနှင့်ရောစပ်ခြင်းကအသည်းကိုနာကျင်စေရန်နှင့်နာကျင်မှုအတွက်ကုသရာတွင်အသုံးပြုသော acetaminophen အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်သောပျက်စီးမှုများမှအသည်းကိုအပြန်အလှန်ကာကွယ်ပေးသည်ဟုဆိုသည်။ ^[5] ။

၅။ နာတာရှည်အခြေအနေကိုကာကွယ်ပေးသည်

သုတေသနပြုချက်အရအနက်ရောင်မှိုများသည် free radicals များကိုတိုက်ဖျက်ရန်နှင့်ဆဲလ်များကို oxidative ပျက်စီးမှုမှကာကွယ်ပေးသော antioxidant ဒြပ်ပေါင်းများဖြင့်ထုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်ကင်ဆာ၊ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါကဲ့သို့နာတာရှည်အခြေအနေများကိုကာကွယ်ရန်အထောက်အကူပြုသည် ^[6] ။

၆

မှိုအနက်ရောင်မှိုမှိုများသည်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများပါ ၀ င်ပြီး၊ ^[7] ။ လေ့လာမှုအရထိုမှိုများသည်ရောဂါကူးစက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့် E. coli နှင့် Staphylococcus aureus ဘက်တီးရီးယားများ၏ကြီးထွားမှုကိုတားဆီးနိုင်စွမ်းရှိသည်ဟုတွေ့ရှိခဲ့သည်။

အနက်ရောင်မှိုမှိုတို့၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

ယေဘုယျအားဖြင့်မှိုမှိုမှိုများသည်စားသုံးရန်ဘေးကင်းသော်လည်းအချို့အစားအစာများသည်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။

မှိုကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း

ဘက်တီးရီးယားများကိုသတ်ရန်မှိုအနက်ရောင်မှိုများကိုသေချာစွာချက်ပြုတ်သင့်သည်။ လေ့လာချက်များအရ၎င်းသည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောကြောင့် antioxidant လုပ်ဆောင်မှုတိုးစေသည်။

ဒါ့အပြင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများမှိုမှိုများကိုမစားသင့်ကြောင်းအကြံပြုသည်။

မှတ်စု: အနက်ရောင်မှိုများကိုမသောက်မီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

အနက်ရောင်မှိုစာရွက်

Wood ကနားရွက်မှိုအသုပ် ^[8]

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

& frac14 ခွက်သစ်သားနားမှိုသွေ့ခြောက်
& frac14 အလတ်စားကြက်သွန်
နံနံပင်အသေးငယ်တစည်း
ရာသီဥတုအတွက်
2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
ထိုင်းငရုတ်သီးငရုတ်သီး ၁ ခုကိုအပိုင်းအစငယ်များဖြင့်ခုတ်ပါ
1 tbsp တရုတ်အနက်ရောင်ရှလကာရည်
2 tbsp အလင်းပဲပိစပ်
& frac12 Tsp သကြား
2 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်ဆီ
3 နွေ ဦး ရာသီကြက်သွန်နီကုန်တယ်
& frac12 tbsp နှမ်းရေနံ
1 tbsp toasted နှမ်းမျိုးစေ့များ
ဆားပေါက်ပေါက်

နည်းလမ်း

မှိုခြောက်များကိုပူနွေးသောရေတွင်မိနစ် ၃၀ အထိစိမ်ပါ။
ရေအေးအေးဖြင့်သေချာစွာဆေးပါ။
ထို့နောက်စိမ်မှိုများကို ၁ မှ ၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ အပူကိုပိတ်ပြီးကြက်သွန်အချပ်ကိုထည့်ပါ။
အရောအနှောကိုရေအေးတစ်ခွက်ထဲလွှဲလိုက်။
ရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးလျှင်ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးမွှေးကြိုင်ဖြစ်လာသည်အထိရာသီအလိုက်စာရင်းအောက်ရှိပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုကြော်ပါ။
မှိုမှဒီရာသီထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အစေခံ။

ဆောင်းပါးကိုးကားကြည့်ပါ

[1]Yao, H. , Liu, Y. , Ma, Z. F. , Zhang, H. , Fu, T. , Li, Z. , ... & Wu, H. (2019) ။ စားနပ်ရိက္ခာအရည်အသွေး, ပြောင်းဖူးရိုးတံ။ 2019 နှင့်အတူစိုက်ပျိုးအနက်ရောင်မှို၏အာဟာရအရည်အသွေးခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ။
[နှစ်ခု]Aida, အက်ဖ်အမ်အေအေ, Shuhaimi, အမ်, Yazid, အမ်, & Maaruf, အေဂျီ (2009) ။ prebiotics ၏အလားအလာအရင်းအမြစ်အဖြစ်မှို: ပြန်လည်သုံးသပ်။ အစားအစာသိပ္ပံနှင့်နည်းပညာအတွက်ခေတ်ရေစီးကြောင်း, 20 (11-12), 567-575 ။
[3]Bennett က, အယ်လ်, Sheean, P. , Zabaras, D. , & ဌာနမှူး, R. (2013) ။ သစ်သားနားမှိုမှအပူ - တည်ငြိမ်သောအစိတ်အပိုင်းများ, Auricularia polytricha (ပိုမိုမြင့်မား Basidiomycetes), beta ကို secretase (BACE1) .International ဆေးဖက်ဝင်မှို၏ဂျာနယ်ဂျာနယ်, 15 (3) ၏စသည်တို့လှုပ်ရှားမှုတားစီး။
[4]ဝါသနာရှင်, Y. အမ်, Xu, အမ် Y. , ဝမ်, အယ်လ် Y. , Zhang က, Y. , Zhang က, အယ်လ်, ယန်, အိပ်ချ်, ... & Cui, P. (1989) ။ ယုန်စားသုံးနိုင်သောအနက်ရောင်သစ်ပင်မှို (Auricuaria auricula) ၏ဥယျာဉ်အတွင်းရှိ atherosclerosis အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု။ တရုတ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂျာနယ်၊ ၁၀၂ (၂)၊ ၁၀၀-၁၀၅ ။
[5]K သည် Chellappan, D. , Ganasen, အက်စ်, Batumalai, အက်စ်, Candasamy, အမ်, Krishnappa, P. , Dua, K. , ... & Gupta, G. အ (2016) ။ paracetamol အတွက် Auricularia polytricha ၏ aqueous ထုတ်ယူ၏အကာအကွယ်အရေးယူမှုမူးယစ်ဆေးဝါးဖြန့်ဝေ & ရေးဆွဲရေးအပေါ် rats.Recent မူပိုင်ခွင့်အတွက် hepatotoxicity သွေးဆောင်, 10 (1), 72-76 ။
[6]Kho, Y. အက်စ်, Vikineswary, အက်စ်, အဗ္ဗဒူလာ, N. , Kuppusamy, U. R. , & အိုး, အိပ်ချ်ဗြဲ (2009) ။ လတ်ဆတ်ပြီးပြုပြင်ထားသောအသီးများခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant စွမ်းရည်နှင့် Auricularia auricula-judae ၏ mycelium (Fr. ) Quél.Jurnalဆေး၏အစားအစာ၊ ၁၂ (၁)၊ ၁၆၇-၁၇၄ ။
[7]Cai, အမ်, လင်း, Y. , Luo, Y. L. , Liang, အိပ်ချ်အိပ်ချ်, & Sun က, P. (2015) ။ သစ်သားနားမှဆေးဖက်ဝင်မှို Auricularia auricula-judae (ပိုမိုမြင့်မားသော basidiomycetes) မှရေနံစိမ်း polysaccharides မှထုတ်ယူခြင်း၊ မွှားမွှားတိုက်ဖျက်ခြင်းနှင့် antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်များ။ ပိုမိုမြင့်မားသော basidiomycetes ။ ဆေးဖက်ဝင်မှိုများနိုင်ငံတကာဂျာနယ်၊ ၁၇ (၆) ။
[8]https://www.chinasichuanfood.com/wood-ear-mushroom-salad/