ပန်းရောင် peonies မဟုတ်ပါ။ အကောင်းဆုံး ? ဒါပေမယ့် ဝမ်းနည်းမှုကတော့ ပျောက်ကွယ်သွားသလို ညှိုးနွမ်းစပြုလာတာကို တွေ့ရတဲ့ ဒုတိယမြောက် ဝမ်းနည်းမှုဖြစ်လာတယ်။ ၎င်းတို့ကို စွန့်ပစ်မည့်အစား ပန်းပွင့်များကို အဖတ်ဆယ်ပြီး နွေရာသီနှင့် ကျော်လွန်မည့် နွေရာသီတစ်လျှောက်လုံး ကြာရှည်ခံမည့် အရသာရှိသော peony jelly (ကျွန်ုပ်တို့ကြားသိရသည်)။
သင်လိုအပ်သောအရာ ခွက်လေးခွက်ဖိုးရှိတဲ့ peony petals (အညိုရောင်မပြောင်းခင် ခူးဆွတ်လိုက်ပါ) သံပုရာသီးတစ်လုံး၊ သကြားသုံးခွက်နဲ့ တစ်ထုပ်၊ pectin အရည် (သို့မဟုတ် pectin အမှုန့် နှစ်ဇွန်း)
သင်ဘာလုပ်သည်: ပန်းပွင့်များကို ရေငါးခွက်ခန့်ပြုတ်ပြီး တစ်ညလုံး နူးအိနေပါစေ။ ထို့နောက် ပန်းပွင့်များမှ ရေကို ညှစ်ပြီး အရည်ထဲသို့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ညှစ်ထားသော သံပုရာရည် သုံးဇွန်းထည့်ပါ။ (ဒီအချိန်မှာ ပန်းပွင့်တွေကို ဆမ်းလို့ရပါတယ်။) ပွက်ပွက်ဆူလာပြီဆိုရင် သကြားနဲ့ pectin တို့ကို ထည့်လိုက်ပါ။ သုံးမိနစ်ခန့် ထပ်မံပြုတ်ပြီးနောက် မီးဖိုမှဖယ်ကာ နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် အအေးခံထားပါ။ ကဲပါ Peony ဂျယ်လီ။
ဒါပေမယ့် ဘယ်လိုပုံစံနဲ့ အရသာရှိလဲ။ ပန်းပွင့်များ၏အရောင်သည် အသွေးအရောင်၏ကြွယ်ဝမှုကို လွှမ်းမိုးနိုင်သော်လည်း မည်သို့ပင်ဖြစ်ပါစေ၊ ၎င်းသည် သိမ်မွေ့သောပန်းရောင်ဖြစ်လိမ့်မည် (ဤပုံတွင်ပြထားသည့်အတိုင်း ဘလော့ဂါမှ Shawna Coronado ) ပြီးတော့ အရသာရှိတဲ့ စတော်ဘယ်ရီနဲ့ မက်မွန်သီးဂျယ်လီပေါင်းစပ်မှုလိုပါပဲ။ ယွမ်
ဆက်စပ်- Pro ကဲ့သို့ သင့်ပန်းများကို စီစဉ်ပေးရန်အတွက် တစ်မိနစ်အလှည့်
