ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- Anirban Lahiri က RBC အမွေအနှစ်ကိုယုံကြည်မှုရှိသည်
- Reliance Jio၊ Airtel, Vi နှင့် BSNL မှစတင်သည့်အဆင့်အတန်းများအချက်အလက်စာရင်း
- Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သော Sanjay Raut ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးစကူတာကိုစတင်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
သငျသညျတူညီသောပုစွန်ဟင်းအတူတူပျင်းဖို့ရှိပါသလား အိန္ဒိယပုစွန်ချက်ပြုတ်နည်းအများစုသည်အနီရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ဟင်းများဖြစ်သည်။ သင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးကိုသုံးပါက၊ အနီရောင်ပုစွန်ဟင်း သင်အုန်းသီးနှင့်နနွင်းကိုသုံးလျှင်အဝါရောင်ရရှိသည်။ သို့သော်စိမ်းလန်းသောငရုတ်သီးပုစွန်သည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လိဂ်တွင်ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်သည်။ ဤဟင်းသည်အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပြီးအိန္ဒိယအစားအစာတွင်မတွေ့ရပါ။
ဤဟင်း၏အစိမ်းရောင်အရောင်သည်အကြောင်းများစွာကြောင့်ဖြစ်သည်။ ငရုတ်သီးအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်များသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးများမသုံးပါ။ ဒီပုစွန်ဟင်းမှာစပ်တဲ့အရသာရှိဖို့အတွက်စိမ်းလန်းသောအအေးခန်းအမြောက်အများကိုသုံးပါတယ်။ ထို့အပြင်စိမ်းလန်းသောငရုတ်သီးပုစွန်များတွင် pudhina နှင့်နံနံပင်များလည်းပါ ၀ င်သည်။ ဒီအပင်များသည်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးပုစွန်အရောင်ကိုအထောက်အကူပြုသည်။
ဆာဗာ: 4
အဘိတ်အချိန်: 15 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၅ မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အလယ်အလတ်အရွယ်ပုစွန် - ၂၀ (၇၅ ဂရမ်)
- ကြက်သွန်နီ - ၂ (ကုန်တယ်)
- အုန်း - 1 ခွက် (ပြီးလျှင်)
- ဂျင်း - ၁ လက်မ (minced)
- ကြက်သွန်ဖြူသီး - ၁၀ (minced)
- ကြက်သွန်အစေ့သို့မဟုတ် Kalounji- 1 / 2tsp
- အစိမ်းရောင် chilies- 10
- Mint leaves- 1 sprig
- နံနံ 2 sprigs leaf-
- သွေ့ခြောက်သောသရက်အမှုန့်သို့မဟုတ် amchur- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- ဇီမှုန့် 1tsp
- ရေနံ 3tbsp
- အရသာနှုန်းအဖြစ် Salt-
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- 1tbsp ဆီကို Beep အောက်ခြေဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပြီးပုစွန်များကိုထည့်ပါ။ 3-4 မိနစ်ပေါ့ပေါ့သူတို့ကို Blanch ။
- ယခုကွက်လပ်ပုစွန်များကိုစစ်ထုတ်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
- နောက်ထပ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းဆီကိုထည့်ပြီးအပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
- နိမ့်သောမီးလျှံနှင့်ပတ်သက်။ 3-4 မိနစ်ခန့်ကြော်။ ထို့နောက်ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင်နောက်ထပ် 2-3 မိနစ်ခန့်ဖြန်းပါ။ ပြီးလျှင်ပြီးလျှင်အုန်းသီးထည့်ပါ။
- ၃-၄ မိနစ်မျှထမင်းချက်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ သင်ကထူထဲသောငါးပိသို့ကြိတ်ဆုံမှီခင်အအေးခံပါ။
- ဤအတောအတွင်းအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး, ပူဇွန်းနှင့်နံနံအရွက်ကြိတ်ခြင်းဖြင့်ကြမ်းတမ်းသောငါးပိပြုလုပ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲ 1tbsp ဆီကိုအပူပေးပါ။ ပူလာသောအခါ kalounji နှင့်ထည့်ပါ။ သင်ပြင်ဆင်ထားသောအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်ကိုထည့်ကာမီးလျှံပေါ် 2-3 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ထို့နောက်သင်ပြင်ဆင်ထားသောကြက်သွန်နှင့်အုန်းသီးငါးပိကိုထည့်ပြီးအစိမ်းရောင်ငါးပိနှင့်ရောပါ။
- amchur, garam masala နှင့် cumin အမှုန့်ထည့်ပါ။ ဆားထည့်ပါ။ ရေ ၁ ခွက်နှင့်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းပုစွန်များကိုဟင်းထဲသို့ထည့်ပါ။
- နိမ့်သောမီးလျှံပေါ်တွင်နောက်ထပ် 5-7 မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
စပါးပူပြင်းသည့်ဆန်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးပုစွန်များကိုစားပါ။