ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်အစိမ်းရောင်မျက်လုံးအရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်စ်ကိုရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်ကြည့်ရှုပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပွဲတော်ကိုကြည့်ရှုပါ
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 13ပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- ishပြီ ၂၂ ရက်တွင်ထုံးစံအတိုင်း Vishnu Vishal နှင့် Jwala Gutta: အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုဤနေရာတွင်ကြည့်ရှုပါ
- နယူးဇီလန်ခရစ်ကတ်ဆုများ - ဝီလျံဆင်သည်ဆာရစ်ချတ်ဟယ်ဒလီတံဆိပ်ကိုစတုတ္ထအကြိမ်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်ရေးလျှပ်စစ် Scooter ကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်
- Ugadi 2021: Mahesh Babu၊ Ram Charan, Jr NTR, Darshan နှင့်အခြားကြယ်တောင်ကြယ်များသည်သူတို့၏ပရိသတ်များအားအလိုဆန္ဒများကိုပို့ပေးသည်။
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမရှိ, ဘဏ်များသည်နိုးနိုးကြားကြားရှိရန်လိုအပ်သည်
- AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လာရောက်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
Sandesh, ဒါမှမဟုတ် sondesh, ရိုးရာဘင်္ဂါလီချိုသောသည်ပွဲတော်များနှင့်အထူးအခါသမယများတွင်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းသော်လည်းအရသာရှိသောချိုမြိန်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး chena kne သို့မဟုတ် paneer, အမှုန့်သကြားနှင့်နှင်းဆီရေတို့ပေါင်းစည်းခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အအေးခံဝတ်ပြုကြ၏။
sondesh ဟုလည်းလူသိများသောဘင်္ဂါလီ sandesh သည်ဘင်္ဂလားမှဆင်းသက်လာသော်လည်းတစ်နိုင်ငံလုံးတွင်လူကြိုက်များသည်။ နို့ကိုအခွံခွာပြီး chena ကိုဖွဲ့စည်းသည်။ ၎င်းသည်အချဉ်ဖောက်သည့်အချိုပွဲဖြစ်ပြီးအအေးခံလျှင်နှုတ်ခမ်းဆိုးဆေးလုံးဝထွက်သည်။
Sandesh သည်နူးညံ့သော်လည်းသေးသည်။ အရည်ပျော်သည်နှင့်တစ်ချိန်ကအကိုက်ခံရပြီးအရည်အချင်းတစ်ခုလုံးပြီးမြောက်ရန်သင့်အားသွေးဆောင်သည်။ ဒီမွှေးရိုးရှင်းပြီးလုပ်ဖို့မြန်ဆန်သည်။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကလွယ်ကူပုံရပေမယ့်လှည့်စားတဲ့အပိုင်းကတော့ chena ကိုမှန်ကန်အောင်လုပ်ဖို့ပဲ။
အိမ်တွင် sandesh ပြုလုပ်နည်းနှင့် ပတ်သက်၍ ရိုးရှင်းသော်ငြားရိုးရာစာရွက်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ဗီဒီယိုစာရွက်ကိုကြည့်ပြီးပုံများဖြင့်တစ်ဆင့်ချင်းလုပ်ဆောင်မှုကိုလိုက်နာပါ။
ဆန်ဒစ်ဗီဒီယိုမှတ်တမ်း
စန္ဒီ RECIPE | အိမ်မှာဘန်ဂလိုဆန်ဒစ်လုပ်နည်း သွန်း Seshesh Recipe | ဘင်္ဂလီ SONDESH RECIPE Sandesh ချက်နည်း အိမ်မှာဘင်္ဂါလီ Sandesh လုပ်နည်း | ချိုသော Sondesh နည်းနည်း ဘင်္ဂါလီ Sondesh စာရွက်ပြင်ဆင်ချိန် ၁ နာရီချက်ပြုတ်ချိန် ၃၀ နာရီစုစုပေါင်း ၂ နာရီMeena Bhandari မှပြင်ဆင်နည်း
စာရွက်အမျိုးအစား - သကြားလုံးများ
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: 7-8 အပိုင်းပိုင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
နို့ - 1 လီတာ
ရေခဲပြင် Cube - 1 ခွက်
Pistachio (ကုန်တယ်) - cupth ခွက်ဖလား
Citric အက်ဆစ် crystals (neembu ka sath) - tsth Tsp
သကြားမှုန့် - cupth ခွက်ဖလား
နှင်းဆီရေ - 2 tbsp
-
၁။ နို့ကိုအပူပေးဒယ်အိုးထဲထည့်ပါ။
၂။ ၎င်းကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်။ မီးလျှံပေါ်၌အပူပေးရန်ခွင့်ပြုပါ။
၃။ နို့စတင်ဆူပွက်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်မီးဖိုကိုပိတ်ပါ။
4. ထို့နောက် citric အက်ဆစ် crystals ထည့်ပါ။
၅။ နို့မှုန့်မပြည့်မှီတိုင်အောင် ၂-၃ မိနစ်ခန့်ဆက်တိုက်မွှေပေးပါ။
၆။ ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီးတဲ့နောက်မှာရေခဲကုဗတွေကိုချက်ချင်းထည့်ပြီးအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။
၇။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးယူပြီးမီးဖိုချောင်သုံးပုဝါပေါ်မှာတင်ပါ။
8. အထည်ပေါ် Chena လောင်း။
၉။ အထည်စွန်းများကိုကိုင်ပြီးရေများစီးဆင်းရန်အတွက်၎င်းကိုချီထားပါ။
၁၀။ ထို့နောက်အထည်ကို ၁၀ မိနစ်လောက်ဆွဲထားပါ၊ သို့မှသာရေသည်လုံးဝယိုစီးသွားလိမ့်မည်။
၁၁။ အထည်စွန်းကိုဖွင့်ပြီးတင်းကြပ်နေသောချာနာကိုထုတ်ယူပါ။
၁၂။ Chena ကို mixer အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးအနည်းငယ် crumble ။
13. Chena ကို granular paste အဖြစ်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။
14. တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့လွှဲပြောင်း။
၁၅။ စွန်ပလွံပင်များကိုသုံးပြီးအဖုမပါစေရန်ကောင်းစွာ mash လုပ်ပါ။
16. အမှုန့်သကြားဓာတ်နှင့်နှင်းဆီရေထည့်ပါ။
၁၇။ ချောချောမွေ့မွေ့မဖြစ်မချင်းတစ်မိနစ်အကြာတွင်ဒူးထောက်ပါ။
၁၈ မိနစ်ခန့် ၁၅ မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။
၁၉။ ၎င်းကိုတူညီသောအပိုင်းများ ခွဲ၍ သင့်လက်ဖဝါးများအကြား pedas များအဖြစ်သို့လှိမ့်ပါ။
20. ထိပ်ပိုင်းတွင်ကုန်တယ် pistachio နှင့်အတူအပါအ။
၂၁။ နာရီဝက်ခန့်ရေခဲသေတ္တာတွင်အေးပြီးအအေးခံပါ။
- ၁။ နို့ကိုအခွံ၊ အခွံ၊
- 2. ခဲနေသောအပြီးချက်ချင်းရေထည့်ရန်ခဲယဉ်းလွန်းခြင်းမရှိစေရန်။
- 3. Sandesh ပြုလုပ်နေစဉ်အက်ကြောင်းများသို့မဟုတ်အပေါက်များမရှိကြောင်းသေချာပါစေ။
- 4. သင်ပုံမှန်သကြားအစားအုန်းသကြားထည့်နိုင်သည်။
- အမှုဆောင်အရွယ်အစား - 1 အပိုင်းအစ
- ကယ်လိုရီ - ၁၄၇ ကယ်လိုရီ
- အဆီ - 7 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း - 3 ဂရမ်
- Carbohydrates - 17 g
- သကြား - 15 ဂရမ်
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် - SANDESH ပြုလုပ်နည်း
၁။ နို့ကိုအပူပေးဒယ်အိုးထဲထည့်ပါ။
၂။ ၎င်းကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်။ မီးလျှံပေါ်၌အပူပေးရန်ခွင့်ပြုပါ။
၃။ နို့စတင်ဆူပွက်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်မီးဖိုကိုပိတ်ပါ။
4. ထို့နောက် citric အက်ဆစ် crystals ထည့်ပါ။
၅။ နို့မှုန့်မပြည့်မှီတိုင်အောင် ၂-၃ မိနစ်ခန့်ဆက်တိုက်မွှေပေးပါ။
၆။ ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီးတဲ့နောက်မှာရေခဲကုဗတွေကိုချက်ချင်းထည့်ပြီးအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။
၇။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးယူပြီးမီးဖိုချောင်သုံးပုဝါပေါ်မှာတင်ပါ။
8. အထည်ပေါ် Chena လောင်း။
၉။ အထည်စွန်းများကိုကိုင်ပြီးရေများစီးဆင်းရန်အတွက်၎င်းကိုချီထားပါ။
၁၀။ ထို့နောက်အထည်ကို ၁၀ မိနစ်လောက်ဆွဲထားပါ၊ သို့မှသာရေသည်လုံးဝယိုစီးသွားလိမ့်မည်။
၁၁။ အထည်စွန်းကိုဖွင့်ပြီးတင်းကြပ်နေသောချာနာကိုထုတ်ယူပါ။
၁၂။ Chena ကို mixer အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးအနည်းငယ် crumble ။
13. Chena ကို granular paste အဖြစ်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။
14. တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့လွှဲပြောင်း။
၁၅။ စွန်ပလွံပင်များကိုသုံးပြီးအဖုမပါစေရန်ကောင်းစွာ mash လုပ်ပါ။
16. အမှုန့်သကြားဓာတ်နှင့်နှင်းဆီရေထည့်ပါ။
၁၇။ ချောချောမွေ့မွေ့မဖြစ်မချင်းတစ်မိနစ်အကြာတွင်ဒူးထောက်ပါ။
၁၈ မိနစ်ခန့် ၁၅ မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။
၁၉။ ၎င်းကိုတူညီသောအပိုင်းများ ခွဲ၍ သင့်လက်ဖဝါးများအကြား pedas များအဖြစ်သို့လှိမ့်ပါ။
20. ထိပ်ပိုင်းတွင်ကုန်တယ် pistachio နှင့်အတူအပါအ။
၂၁။ နာရီဝက်ခန့်ရေခဲသေတ္တာတွင်အေးပြီးအအေးခံပါ။