ငါတို့ကို အထင်မလွဲပါနဲ့။ ကရေကာတစ်ဗူး သို့မဟုတ် ပီတာကြော်ထားသော ပီတာကြော်များထက် ဘာမှမပိုဘဲ ဇလုံထဲမှ hummus ကို ပျော်ရွှင်စွာစားနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ အကြိုက်ဆုံး creamy ပါ။ နစ် အမြန်နေ့လည်စာထက် အများကြီးပိုသုံးလို့ရပါတယ်။ တကယ်တော့ ကျွန်တော်တို့က ဒီပွဲရဲ့ကြယ်ပွင့်ဖြစ်ထိုက်တယ်လို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ ဤတွင်၊ အရွယ်တူ၊ အဟောင်းထက်ကျော်လွန်သော hummus နှင့်ဘာစားရမည်အတွက်အရသာကိုးချက်။
ဆက်စပ်- ကုလားပဲတစ်ဘူးဖြင့် လုပ်နိုင်သော အစားအစာ ၁၇
Westend61/Getty ပုံများပထမဦးစွာ: hummus ကဘာလဲ။
သင့်ရေခဲသေတ္တာ၏နောက်ဘက်တွင် အမြဲတွဲလောင်းရှိသော ရေစည်တစ်ခုရှိသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီထောပတ်ကို ကိုယ်တိုင်ပျံ့အောင်လုပ်ဖို့က တကယ်တော့ ရယ်စရာကောင်းလိုက်တာဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ၎င်း၏အခြေခံအကျဆုံးပုံစံတွင်၊ ဤအရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် မြေထဲပင်လယ်ဆန်ကို တာဟီနီ၊ သံလွင်ဆီ၊ သံပုရာရည်၊ ဆားနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့် ရောစပ်ထားသော ကုလားပဲ (ပြုတ်ပြီး ထောင်းထားသည်) မျှသာဖြစ်သည်။ သို့သော် အရသာပရိုဖိုင်ကို ပြောင်းလဲရန် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ စပ်တဲ့ ထောပတ်သီး hummus ၊ ဘယ်သူတွေလဲ။ ဒါမှမဟုတ် ကန်စွန်းဥ humus ကို ဘာကြောင့် မစမ်းကြည့်တာလဲ။ သင့်ရွေးချယ်မှုအား နှပ်ချပြီးသည်နှင့် (သို့မဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်မှ အချို့ကို ထပ်မံရယူပါ) ပြီးသည်နှင့် သင်လုပ်ရန်မှာ ၎င်းကို မည်သို့ပျော်ရွင်ရမည်နည်း။ ကူညီရန် ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် ရှိနေပါသည်။
JMichl/Getty ပုံများ1. အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပေးပါ။
နေ့လယ်စာ လုပ်နေတာလား။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ပရိုတင်းပါရှိသော hummus အစား သင့်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော ထောပတ် သို့မဟုတ် မေယိုကို လဲလှယ်ပါ။ အထူးသဖြင့် ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထည့်ပြီးနောက် ကြွပ်ရွသောအသီးအရွက်များ (သခွားသီး၊ ငရုတ်သီးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့) နှင့် အသုပ်အချို့ကို နှစ်သက်ကြသည်။ သင်၏ဆာမီအတွက် ကတ္တီပါပုံသဏ္ဍာန်ကို ပေါင်းထည့်စဉ် hummus သည် အရာအားလုံးကို တစ်နေရာတည်းတွင်ထားရန် ကူညီပေးသည်။ ဒါမှမဟုတ် ထောပတ်သီးအနှစ်ကို အရင်ဦးဆုံး ပါးပါးလေး လိမ်းပြီး နှစ်သက်ရာ အစိမ်းရောင် အသီးအနှံတွေကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် သင့်ပုံမှန် ထောပတ်သီးကို ကြော်ပေးပါ။ ချန်ပီယံများ၏နံနက်စာ၊ ချက်ချင်းလာမည်။
Jack Andersen/Getty ပုံများ2. အဲဒါနဲ့ ဖုတ်ပါ။
မင်းရဲ့ hummus စားသုံးမှုကို အရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတွေကိုသာ ကန့်သတ်ထားရင်၊ မင်းဘာတွေ လွဲမှားနေလဲဆိုတာ မင်းမသိနိုင်ပါဘူး။ ဤအရသာရှိသော နှပ်စက်၏ မြေဆီလွှာသည် အမှန်တကယ်တွင် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများနှင့် အချိုပွဲများတွင် အံ့အားသင့်ဖွယ်ကောင်းပြီး အထူးသဖြင့် ချောကလက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ဖြစ်သည်။ သင်အကြိုက်ဆုံး brownie ချက်နည်းထဲက အဆီအချို့အတွက် hummus ကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ ( ဇွန်းအနည်းငယ်သာလုပ်ပေးပါ၊ မရူးပါနဲ့)။ ကုလားပဲဖြန့်သည် ပြီးသွားသောပန်းကန်တွင် umami အရိပ်အမြွက်ထည့်နေစဉ် ဘရောင်နီများသည် ၎င်းတို့၏အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ ဒါမှမဟုတ် ဘာကြောင့် ဒါကို မကြိုးစားတာလဲ။ vanilla ဒိန်ချဉ် frosting နှင့်အတူအမွှေးအကြိုင် hummus ကိတ်မုန့်? (ရိုးရိုး hummus ကိုသေချာသုံးပါ OK?)
တစ်ဝက်ဖုတ်ရိတ် 3. နှပ်အဖြစ်သုံးပါ။
ဒါကို မင်းသိပြီးပြီမဟုတ်လား ? သိပ်မမြန်။ ကရေကာနှင့် မုန်လာဥနီချောင်းများသည် အလွန်ကောင်းသည်၊ သို့သော် နစ်မြုပ်ရန်အတွက် စံ (ဖတ်ရန်- ပျင်းစရာ) အိုးများကို သင့်ကိုယ်သင် ကန့်သတ်မထားပါနှင့်။ တီထွင်ဖန်တီးမှုရယူပြီး ခမ်းနားထည်ဝါမှု၏ဗဟိုချက်ဖြစ်လာအောင် ဖန်တီးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိမ်းပန်းကန်ပြား ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြည့်နှက်နေသဖြင့် ဧည့်သည်များ အမှန်တကယ် စိတ်လှုပ်ရှားနိုင်ပါသည်။ စဉ်းစားပါ- ကညွှတ်ကြော်
- Crispy endives
- မုန်လာဥခြစ်
- ရွှဲနစ်နေသောသကြားများ လျှပ်တစ်ပြက်
- ကန်စွန်းဥကြော်
သင့်ငုပ်နေသောအပေါ်မှ သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ကို မိုးဖွဲဖွဲကျစေကာ ရွှေဖရုံစေ့အစေ့များနှင့် ပါပရီကာတစ်မှုန့်တို့ကို ပေါင်းထည့်ပါက သင့်ဧည့်သည်များ ၎င်းတို့ကို ထိမိမှန်း မသိနိုင်ပါ။
Westend61/Getty ပုံများ4. အသုပ်တစ်သင်းလုံးဖြစ်အောင်လုပ်ပါ။
ကိုက်လန်ပန်းကန်လုံးထဲကို ကုလားပဲကို အမြဲထည့်ထားတာမို့ အရသာပေါင်းစပ်မှုက အလုပ်လုပ်တယ်ဆိုတာ သင်သိပြီးသားပါ။ ဘာလဲ မဟုတ်ဘူး သို့သော် အလုပ်မှာ သံလွင်ဆီတွင် သင့်သုပ်ကို ရွှဲနစ်နေပြီး ရလဒ်အနေဖြင့် အရွက်များနှင့် ဆက်ဆံသည်။ ပြင်မလား? သင်၏ပုံမှန်ဝတ်စားဆင်ယင်မှုကို hummus အတွက်လဲလှယ်ပါ။ ပန်းကန်ရဲ့အပေါ်ကနေ ဇွန်း(သို့) စားပွဲဇွန်း နှစ်ဇွန်းစာလောက်ထည့်ပြီး ခက်ရင်းခွကို သွားထည့်လိုက်ရုံပါပဲ။ အရသာရှိပြီး အရသာရှိပြီး အဆီပြန်ခြင်းကင်းကြောင်း အာမခံပါသည်။
Enrique Diaz / 7cero5. အသီးအနှံများဖြင့် ပေါင်းပါ။
hummus နဲ့ အချိုပွဲအကြောင်းပြောခဲ့တာကို မှတ်မိလား။ ဤနေရာတွင် တူညီသော စည်းကမ်းချက်ဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော ပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်မှုအကြောင်း တစ်ခုခုရှိသောကြောင့် သင့်အသီးအနှံပန်းကန်၏ အလယ်ဗဟိုအဖြစ် hummus ပြုလုပ်ပါ။ နှပ်ရန်အတွက် ဤအရာများကို စမ်းကြည့်ပါ-- လှီးထားသော ပန်းသီး
- နေ့စွဲများ
- apricots အခြောက်
ဒါမှမဟုတ် ရချင်ရင် တကယ် အရူး၊ တစ်သုတ် ချောကလက် hummus ကုလားပဲ၊ တာဟီနီ၊ ကိုကိုးမှုန့်၊ မေပယ်ရည်နှင့် vanilla ထုတ်ယူမှုတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဖြင့် ဆောင်ရွက်ပေးသည်-
- စတော်ဘယ်ရီ
- ပန်းသီး
- Pretzels
Eugene Mymrin/Getty ပုံများ6. spaghetti ထဲသို့ထည့်ပါ။
ခေါက်ဆွဲအိုးထဲသို့ hummus တစ်ချောင်းထည့်ခြင်းဖြင့် သင်၏ ခေါက်ဆွဲဂိမ်းကို မြှင့်တင်လိုက်ပါ။ ၎င်းသည် ပြင်းထန်သောခရင်မ်ကို အသုံးမပြုဘဲ အယ်ဖရက်ဒို သို့မဟုတ် ကာဗွန်နာရာ၏ တူညီသော၊ ကြွယ်ဝသော ညီညွတ်မှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ (ကျွန်ုပ်တို့ကို ယုံကြည်ပါ။) အထုပ်ညွှန်ကြားချက်များအတိုင်း သင့်ခေါက်ဆွဲကို ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ဒယ်အိုးထဲသို့ hummus တစ်ချောင်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ကို ပါးပါးလှီးပြီး သမအောင် ရေအနည်းငယ် သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ အပေါ်မှ Parm ၊ ငရုတ်ကောင်းအနက် နှင့် နံနံပင် အနည်းငယ် တို့ပါ ။ မင်းရဲ့ တစ်ပတ်ညစာ ညစာအသစ်ကို အခုမှတွေ့လိုက်ရတယ်။
OatmealStories/Getty ပုံများ7. အသီးအရွက်ပန်းကန်လုံးလုပ်ပါ။
အသီးအရွက်တွေကို ကိုယ်တိုင် ပြုတ်တာ ဒါမှမဟုတ် ကင်တာက နည်းနည်း ပျင်းဖို့ကောင်းတယ်။ ဒါပေမယ့် ညစ်ညမ်းတဲ့ နေ့လယ်စာတွေကို ပါတီပွဲအဖြစ် ပြောင်းလဲဖို့ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ထည့်ပါ။ (အိုကေ၊ မဟုတ်ဘူး၊ ဒါပေမယ့် ဒါဟာ တိကျတဲ့ တိုးတက်မှုတစ်ခုပါ။)- ဆန်လုံးညို (သို့) quinoa ကို မွှေပါ။
- လတ်ဆတ်သောအရွက်သုပ်
- မြေဆွေးပုံ
Westend61/Getty ပုံများ8. ပီဇာဆော့စ်အတွက် ခွဲလိုက်ပါ။
စိတ်လျှော့ပါ၊ မင်းရဲ့ pepperoni နဲ့ cheese ထဲကို hummus ထည့်ဖို့ အကြံပြုနေတာ မဟုတ်ပါဘူး။ ယင်းအစား၊ ပီတာအချို့ကို ကင်ပြီး ဂျုံမှုန့်အချို့ကို လိမ်းကာ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သံလွင်နှင့် arugula တို့ဖြင့် ထိပ်တင်ခြင်းဖြင့် မြေထဲပင်လယ်စတိုင် မုန့်ပြားတစ်ခု ဖန်တီးပါ။ ပီဇာနဲ့ ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်လို အရသာရှိတဲ့ ကလေးတစ်ယောက်ရှိတယ်။
ရုပ်ပုံ ပန်ထရီ/Getty ပုံများ9. Deviled ဥ
မင်းရဲ့ မကောင်းဆိုးဝါး ကြက်ဥဂိမ်းကို လှုပ်ခါလိုက်ခြင်းက အရသာရှိတဲ့ ရလဒ်တွေကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်တယ်ဆိုတာ မင်းသိပြီးသားပါ (ဥပမာ- ဒီထောပတ်သီးစားတဲ့ ကြက်ဥ)။ နှင့်အကောင်းဆုံးအပိုင်း? အရမ်းလွယ်ပါတယ်။ ကြက်ဥနှစ်လုံးကို ခက်အောင်ပြုတ်ပြီး အနှစ်ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး hummus ဇွန်းအနည်းငယ်နဲ့ သံလွင်ဆီအနည်းငယ်တို့နဲ့ ရောနယ်လိုက်ပါ။ အရောအနှောကို ကြက်ဥထဲကို ပြန်ပိုက်ပြီး paprika အနည်းငယ်နဲ့ ဖြန်းပေးပါ။ ချက်ခြင်း အဆင့်မြှင့်ခြင်း။ဆက်စပ်- လူတိုင်းကို အထင်ကြီးစေမယ့် လွယ်ကူတဲ့ ပီဇာ ချက်နည်း ၉ ချက်
