Culantro ဆိုတာဘာလဲ။ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ၊ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

ရုံ၌

• လွန်ခဲ့သော ၅ နာရီ Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
• 
• 6 နာရီအကြာ Hina Khan သည်ကြေးနီစိမ်းအစိမ်းရောင်အရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၈ နာရီ Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
• လွန်ခဲ့သော ၁၁ နာရီ နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021

မမေ့ပါနှင့်

• သတင်း အမေရိကန်သင်တန်းဆရာများသည်အိန္ဒိယပညာတတ်များအတွက်အင်္ဂလိပ်စာသင်တန်းများပို့ချပေးသည်
• အားကစား IPL 2021 - ဟာရှယ်လ်ပါတယ်လ်က ၂၀၁၈ လေလံပွဲကိုသတိမထားမိဘဲရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်
• ဘဏ္ာရေး ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမဟုတ်ပါ၊ ဘဏ်များအနေဖြင့်သတိရှိရန်လိုအပ်သည်
• နည်းပညာ AGR ၏တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ် Spectrum လေလံသည်တယ်လီကွန်းကဏ္ectorကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
• ရုပ်ရှင်များ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ကသူ၏မိသားစုနှင့်အတူမင်္ဂလာပွဲကျင်းပခြင်းကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်
• မော်တော်ကားများ Mahindra Thar Bookings သည်ခြောက်လအတွင်းသမိုင်းမှတ်တိုင် ၅၀၀၀၀ ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်
• ပညာရေး CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
• ခရီးသွားခြင်း Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု

Eryngium foetidum ဟုသိပ္ပံနည်းကျသိကြသည့် Culantro သည်အပူပိုင်းအမေရိကနှင့်အနောက်အင်ဒီးစ်တွင်အခြေခံအားဖြင့်ကြီးထွားလာသည့်နှစ်နှစ်တာအပင်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုကာရစ်ဘီယံ၊ အာရှနှင့်အမေရိကန်ဟင်းလျာများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ Culantro သည် Apiaceae မိသားစုမှဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

culantro ၏ဘုံအမည်မှာ coriander (dhaniya) ဟုလည်းခေါ်သော cilantro နှင့်အနီးကပ်ဆွေမျိုးဖြစ်သောရှည်လျားသောနံနံနံနံ (bandhania) ဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယတွင်၎င်းကိုအများအားဖြင့်အရှေ့မြောက်ပိုင်းတွင် Sikkim, Manipur, Assam, Nagaland, Mizoram နှင့် Tripura တို့ပါဝင်သည်။ Culantro ကိုအိန္ဒိယတောင်ပိုင်းရှိ Andaman & Nicobar ကျွန်း၊ Karnataka နှင့် Tamil Nadu စသည့်နေရာများတွင်လည်းတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ထွင်းထုရန်လိုအပ်သည့် culantro နှင့် ပတ်သက်၍ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအရာများစွာရှိသည်။ ကြည့်ပါ ဦး

စက်ရုံဖော်ပြချက်

Culantro ကိုများသောအားဖြင့်မြေဆီလွှာလေးလံသည့်စိုထိုင်းသောနှင့်အရိပ်ရသည့်နေရာများတွင်တွေ့ရှိရသည်။ အပင်သည်နေရောင်ခြည်တွင်ကောင်းစွာကြီးပွားသော်လည်းအရိပ်ရသည့်ဒေသများရှိအပင်သည်ပိုမိုကြီးမားသောစိမ်းလန်းသောအရွက်များကိုပိုမိုဆိုးရွားသည့်အနံ့ဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ [1]

ထိုအပင်သည်အစေ့ကိုကြဲပြီးနောက်ရက် ၃၀ အတွင်းအပင်ပေါက်ရန်အတွက်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်အကောင်းဆုံးဥယျာဉ်သို့မဟုတ်အိမ်နောက်ဖေးခြံဝင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Culantro တွင်မျိုးစိတ် ၂၀၀ ခန့်ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့အနက်အများစုကိုအမြစ်များထူထပ်သောဖယောင်းအရွက်များနှင့်အပြာရောင်ပန်းများကအသိအမှတ်ပြုသည်။ အရွက်ကိုလိမ်အားဖြင့်ပင်စည်တွင်ထားရှိသည်။ အဆိုပါစက်ရုံအတော်လေးရောဂါနှင့်ပိုးမွှား - အခမဲ့ဖြစ်သည်။

အရွက်၏အရသာသည်ထူးခြားသောအနံ့နှင့်ထူးခြားသည်။ ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းခတ်များ၊ ဟင်းချိုများ၊ အသားများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ Culantro သည်ခါးသောအရသာရှိပြီးအနည်းငယ်သာအသုံးပြုသည်။

အာဟာရဆိုင်ရာကိုယ်ရေးအချက်အလက်

လတ်ဆတ်သော culantro အရွက်များသည်အစိုဓာတ် ၈၆-၈၈%၊ ပရိုတင်း ၃.၃%၊ အဆီ ၀.၆%၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၆.၅%၊ ပြာ ၁.၇%၊ ဖော့စဖရပ် ၀.၀၆% နှင့်သံ 0.02% ။ အရွက်များသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောဗီတာမင် A၊ B1, B2 နှင့် C နှင့်ကယ်လစီယမ်နှင့်ဘိုရွန်ကဲ့သို့သောဓာတ်သတ္တုများ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်လည်းဖြစ်သည်။

Culantro နှင့် Cilantro အကြားကွာခြားချက်

လူများသည် culantro နှင့် culantro ကိုရှုပ်ထွေးလေ့ရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ခုနှင့် ပတ်သက်၍ ရှင်းလင်းစွာသင်ပေးမည့်ကွဲပြားခြားနားမှုအနည်းငယ်ကိုဤတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

၁။ ကူးစက်ရောဂါများကိုကုသသည်

DARU ဆေးဝါးသိပ္ပံဂျာနယ်တွင်ထုတ်ဝေသောလေ့လာမှုတစ်ခုအရ culantro သည်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်းကိုပိုင်ဆိုင်ထားပြီး၎င်းသည် gram-negative နှင့် gram-positive ဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲများနှင့်အချို့သောဗိုင်းရပ်စ်များ၊ မှိုများနှင့်တဆေးများကိုတိုက်ဖျက်နိုင်သည်။

ပျိုးပင်ရှိ phytochemicals များသည်ရောဂါပိုးများကိုပစ်မှတ်ထားပြီးပinိဇီဝဆေးယဉ်ပါးသောဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုအပါအ ၀ င်လူတို့တွင်ကူးစက်တတ်သောရောဂါများစွာကိုကုသနိုင်သည်။ [နှစ်ခု]

2. ဆီးချိုရောဂါကိုစီမံသည်

culantro ၏အရွက်များမှထုတ်ယူရရှိသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီသည်ပြင်းထန်သော antioxidants လုပ်ဆောင်မှုကိုပြသခဲ့သည်။ ဤမွှေးကြိုင်သောပျိုးပင်တွင်အက်စစ်အက်စစ် (ဗီတာမင်စီ) များစွာပါဝင်ပြီး၎င်းသည် antioxidant အဖြစ်လုပ်ဆောင်ပြီးအခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

၎င်းသည်ဆေးပင်ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအောက်စီဂျင်ဓာတ်တိုးခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောအခြားရောဂါများကိုကုသရာတွင်ထိရောက်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ [3]

(၃) မကောင်းသောအသက်ရှုခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်

culantro ၏လတ်ဆတ်သောရနံ့သည်ဆိုးရွားသည့်အသက်ရှုခြင်းကိုကုသရာတွင်အလွန်ထိရောက်သည်။ အရွက်များရှိကလိုရိုဖီးလ်ပါဝင်သောအရာသည်၎င်း၏အစိမ်းရောင်အရောင်အတွက်တာဝန်ရှိခြင်းဖြစ်သည်။

ဤပျိုးပင်၏အရွက်သစ်များကိုဝါးသောအခါပါးစပ်ဘက်တီးရီးယားများမှအစားအစာအမှုန်များဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထဲသို့ကွဲထွက်သွားခြင်းကြောင့်ပါးစပ်မှဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။

4. နှလုံးရောဂါများကိုကုသပေးသည်

Culantro တွင် saponins, flavonoids, coumarins, steroid နှင့် caffeic acid စသည့်ဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည်ဆေးပင်၏ရောင်ရမ်းခြင်းကိုကာကွယ်သည့်အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။

လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် culantro သည်သွေးကြောများသို့မဟုတ်နှလုံးရောဂါများ၏စူးရှသောအဆင့်များ၌ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများမှထွက်သောပရိုတင်းကြွယ်ဝသောအရည်များကြောင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ [4]

5. ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသပေးသည်

ဥရောပဆေးဖက်ဝင်အပင်များအရ culantro သည်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာရောဂါများကိုနာတာရှည် prostatitis၊ cystitis, နာကျင်သောဆီးသွားခြင်းနှင့် Urethritis ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။ ဤမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆေးပင်များသည်ကျောက်ကပ်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်လည်းကူညီနိုင်သည်။

၆။ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်

culantro ၏ရောင်ရမ်းခြင်းဆန့်ကျင်ပစ္စည်းသည်အယ်လ်ဇိုင်းမားနှင့်ပါကင်ဆန်ကဲ့သို့သောဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာသည့်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရာတွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ Saponins နှင့် flavonoids၊ ပျိုးပင်ရှိရောင်ရမ်းခြင်းဆန့်ကျင်သောဒြပ်ပေါင်းများသည် ဦး နှောက်ဆဲလ်များ၏ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်ဗီတာမင်စီဟာ antioxidant အဖြစ်လုပ်ဆောင်ပြီး oxidative stress ကြောင့် ဦး နှောက်ဆဲလ်ပျက်စီးမှုကိုကာကွယ်ပေးပါတယ်။

7. ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ

ကာရစ်ဘီယံတွင်ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါပျံ့နှံ့လာခြင်းကြောင့် culantro သည်အခြေအနေကိုစီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့်ကာကွယ်ခြင်းတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရကာရစ်ဘီယံတွင်နေထိုင်သောသူများသည် shadonbeni သို့မဟုတ် culantro သို့မဟုတ်အခြားလူကြိုက်များသည့် tulsi, ငရုတ်ကောင်း, lemongrass နှင့် nutmeg အပါအ ၀ င်အနည်းဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်မျိုးကိုသောက်သုံးကြသည်ဟုဆိုသည်။ [5]

၈

culantro ရှိအပင်အခြေပြု Steroid Stigmasterol သည်ဖျားနာခြင်း၊ တုပ်ကွေး၊ အအေးမိခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါလက္ခဏာများကိုကုသရန်အတွက်ရောင်ရမ်းခြင်းဆိုင်ရာပစ္စည်းများကိုပိုင်ဆိုင်သည်။ ရောဂါပိုးများခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအခါ၎င်းတို့သည်ဖျားနာမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအရာဖြစ်သော Pyrogen မှထုတ်လုပ်သည်။ ရလဒ်မှာကိုယ်ခံအားစနစ်ကသဘာဝတုံ့ပြန်မှုကြောင့်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်သည်။ Stigmasterol နှင့် culantro ရှိအခြား anti-inflammatory ဒြပ်ပေါင်းများသည်၎င်းကိုလျှော့ချရန်နှင့်အဖျားကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။ [6]

၉။ အူလမ်းကြောင်းပြproblemsနာများကိုကာကွယ်ပါ

culantro ၏အရွက်များသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအစာကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ အရွက်များထဲမှ carotenoids, lutein နှင့် phenolic ပါ ၀ င်မှုသည်သင့်လျော်သောအစာခြေစနစ်အတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများကိုသက်သာစေခြင်းဖြင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေသည်။ [6]

10. ငှက်ဖျားရောဂါ

Culantro အရွက်များသည် flavonoids, tannins နှင့် triterpenoids များစွာနှင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည်ငှက်ဖျားကပ်ပါးကောင်များနှင့်အခြားဘက်တီးရီးယားများနှင့်မှိုများကဲ့သို့သောပိုးမွှားများကိုထိရောက်စွာကာကွယ်ပေးသောပacterိဇီဝဆေးများနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ [7]

၁၁

Culantro သည်အနာရောဂါမျိုးစုံကိုကုသရာတွင်ကမ္ဘာအနှံ့တွင်အသုံးပြုသောရိုးရာစပ်သောအပင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယဆေးဝါးဗေဒဂျာနယ်တွင်ဖော်ပြထားသောလေ့လာမှုတစ်ခုအရ culantro သည်အူအတွင်းရှိပိုးကောင်များကိုသတ်ဖြတ်ရာတွင်အထောက်အကူဖြစ်စေသည့် anthelmintic property တစ်ခုရှိသည်ဟုဖော်ပြခဲ့သည်။ [8]

12. ဖောဆကျဆံတယျ

ဖောသို့မဟုတ်ဖောရောင်ရမ်းခြင်းသို့မဟုတ်ရောင်ရမ်းခြင်းများကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလုံးသို့မဟုတ်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံး၏ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ အခြားအကြောင်းပြချက်များမှာကိုယ်ဝန်၊ ရောဂါကူးစက်မှုနှင့်ဆေးဝါးများဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် culantro သည် stigmasterol၊ beta-sitosterol, brassicasterol နှင့် terpenic ဒြပ်ပေါင်းများရှိနေခြင်းကြောင့် edema လျှော့ချရန်ပြသခဲ့သည်။ [9]

၁၃

ရှေးခေတ်ကတည်းကအမျိုးသမီးများသည်၎င်းတို့၏မျိုးပွားခြင်းနှင့်မျိုးပွားခြင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်မြှင့်တင်ရန်ကြိုးစားခဲ့ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပြproblemsနာများကိုကုသရန် Culantro ကိုရိုးရာဆေးများစွာတွင်အသုံးပြုသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရအမျိုးသမီးနှင့်အမျိုးသားများအတွက်မျိုးပွားမှုဆိုင်ရာပြproblemsနာများကိုကုသရာတွင်အချို့သောအပင်များ၏ထိရောက်မှုကိုအကဲဖြတ်ခဲ့သည်။

Culantro သည်ကလေးမွေးဖွားခြင်း၊ မျိုးမပွားနိုင်ခြင်းနှင့်ရာသီလာခြင်းနာကျင်မှုနှင့်ဆက်စပ်သောပြproblemsနာများကိုကုသရာတွင်အထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်းဖော်ပြခဲ့သည်။ အပင်သည်လိင်ဆိုင်ရာအလိုဆန္ဒတိုးပွားစေရန်အထောက်အကူပြုသည့်အက်ဖရိုဒီစီယက်အဖြစ်လည်းလုပ်ဆောင်သည်။ [10]

14. damp-heat syndrome ရောဂါကုသသည်

Culantro သည်ဟင်းလျာများတွင်မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသောနေ့စဉ်ဆေးပင်ဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရဤဆေးဖက်ဝင်အပင်သည်စိုစွတ်သောအပူကူးစက်ရောဂါနှင့်ကမ်းရိုးတန်းဒေသများရှိပူပြင်းစိုထိုင်းသောရာသီဥတုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်သောအခြားရောဂါများကိုကုသရန်ကူညီနိုင်သည်ဟုဖော်ပြသည်။ [ဆယ့်တစ်]

15. သွေးပေါင်ချိန်ကိုစီမံသည်

Culantro ကိုသံ၊ ပရိုတိန်း၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗီတာမင် (A, B နှင့် C) နှင့် carotene များစွာပါဝင်သောကြောင့်ကျန်းမာသောအပင်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းများသည်သွေးတိုးရောဂါသို့မဟုတ်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီသည်။ [12]

16. ဝက်ရူးပြန်ရောဂါကိုကာကွယ်တားဆီးသည်

Culantro တွင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရအပင်၌ eryngial, flavonoids နှင့် tannins ကဲ့သို့သော bioactive ဒြပ်ပေါင်းများရှိနေခြင်းကြောင့် culantro ၏ anticonvulsant property ကိုပြသသည်။ [13]

၁၇

culantro အရွက်များမှ Trimethylbenzaldehydes များသည်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုကိုသက်သာစေသည်။ ၎င်းတို့သည်နားနာကျင်မှု၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ တင်ပါးဆုံတွင်းနာကျင်ခြင်း၊ ဤသည် culantro ရွက်လက်ဖက်ရည်ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုရတဲ့အကြောင်းရင်းဖြစ်နိုင်သည်။

Culantro ၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

culantro ၏သက်သေပြနိုင်သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမရှိပါ။ သို့သော်၎င်းသည်အချို့သောလူများအားဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်သို့မဟုတ်မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်နိုင်သည်။ culantro ကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်အချို့သောဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ၂၄ ပတ်ကြာနေ့စဉ် culantro သုံးစွဲမှုသည်ပုံမှန်ပမာဏထက် ၃၅ ဆပိုမိုများသောပမာဏဖြင့်သောက်သုံးခြင်းကြောင့်ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်စေသည်ဟုဆိုသည်။ [14]

ထို့အပြင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်သို့မဟုတ်နို့တိုက်နေစဉ်ကာလအတွင်း culantro အန္တရာယ်ကင်းစွာသောက်သုံးမှုနှင့် ပတ်သက်၍ လုံလောက်သောလေ့လာမှုများမပြုလုပ်ပါ။ မသုံးမီဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးပါ။

ဆီးချိုရောဂါ / ချုပ်နှောင်ခြင်း / အဖျားရောဂါအတွက် Culantro လက်ဖက်ရည်ကြမ်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Culantro ရွက်များ (၃-၄)
• အရသာအတွက် Cardamom (1-2)
• ရေ

နည်းလမ်းများ -

ရေကိုပြုတ်ပါစေ။ culantro ရွက်များနှင့် cardamom ကိုထည့်ပါနှင့်အရောအနှော 2-3 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါစေ။ အပူကိုနှေးစေပြီး ၅ မိနစ်မတ်စောက်ပါစေ။ ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ချိုဖို့ပျားရည်ထည့်နိုင်တယ်။

Culantro ချတ်နီစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ၁ ခွက်လတ်ဆတ်သော culantro (bandania သို့မဟုတ် shadobani)
• အနည်းငယ်ကုန်တယ် chillis (optional ကို)
• ကြက်သွန်ဖြူ ၃ လေးညှင်းပွင့်
• မုန်ညင်းဆီ (optional)
• အရသာအတွက်ဆား
• & ရေ frac14 ခွက်ကား

နည်းလမ်း

(ဆားနှင့်မုန်ညင်းဆီမှအပ) ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရောနှော။ ရောစပ်ပါ။ အနည်းငယ်ထူသောငါးပိပြုလုပ်ပါ။ အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက်အရသာအတွက်ဆားနှင့်မုန်ညင်းဆီအနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။ ဒါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

အမေးအဖြေများ

1. သင် culantro ကုန်ကြမ်းကိုစားနိုင်သလား?

culantro ၏အရသာသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်လျှင်ဖြစ်စေထွက်ပေါ်လာသည်။ cilantro နှင့်မတူဘဲ၎င်းသည်၎င်း၏ခါးသောအရသာနှင့်ဆပ်ပြာအရသာကြောင့်ကုန်ကြမ်းကိုမစားနိုင်ပါ။

2. culantro ရဲ့ဘယ်အပိုင်းကိုစားသလဲ။

culantro ၏အသုံးအများဆုံးအစိတ်အပိုင်းမှာအရွက်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အပင်တစ်ပင်လုံးသည်အမြစ်များပင်မနှင့်မျိုးစေ့များအပါအ ၀ င်ဆေးဝါးကုသမှုတန်ဖိုးဖြစ်သည်။ အမြစ်များကိုအဓိကအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ရေနံနှင့်ကြက်သွန်နီများတွင်ထည့်သွင်းအသုံးပြုသည်။

၃။ cilantro အစား culantro ကိုသုံးလို့ရမလား။

ပြောင်းပြန်မဖြစ်နိုင်ပါ cilantro အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ Cilantro အရွက်များသည်ပျော့ပျောင်း။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရွက်များရှိပြီးခက်ခဲသော texture ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာပြင်ဆင်ပြီးနောက် cilantro (သို့) နံနံရွက်များကိုထည့်ပြီးအပိုပွက်ဆူနေသောအရွက်များကအရသာနှင့်အနံ့ပျောက်စေနိုင်သည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်, culantro အရသာပြုတ်သည့်အခါကောင်းစွာထွက်လာပါတယ်။ သို့သော်အသုပ်များအတွက်ပါးလွှာသောဖဲကြိုးများထဲသို့ culantro ကိုဖြတ်တောက်ခြင်းသည်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အလုပ်လုပ်နိုင်သည်။

4. သင် Culantro ကိုဘယ်လိုလတ်ဆတ်စွာထားသလဲ။

culantro အရွက်များကိုခြောက်သွေ့သောပုံစံဖြင့်သိမ်းဆည်းထားခြင်းထက်ပိုမိုအေးခဲသည်။ အရွက်များကိုလျှော်။ ခြောက်သွေ့အောင်ပြုလုပ်ပါ။ သူတို့ကိုစက္ကူပုဝါနှင့်ထုပ်ပြီးရေခဲသေတ္တာအိတ်ထဲတွင်ထားပါ။ တစ်ယောက်ကချောက်ထဲကိုထုတ်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားနိုင်တယ်။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ