Yams နှင့် Sweet Potatoes- ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးအမည်များ

ကြမ်းပြင်:

မွေးနေ့:

ပေးပို့

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ

မင်းအမေရဲ့ ကျေးဇူးတော်နေ့ကို မီနီမာရှမေလိုတွေနဲ့ တူးဖို့ တစ်နှစ်ပတ်လုံး စောင့်နေတယ်။ ၎င်းတို့သည် အရသာရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် မြိန်ရည် လုံးဝမဟုတ်ကြောင်း ထင်ရှားသည်။ စကားလုံးများပင် ကန်စွန်းဥ ယမ်းနှင့် ယမ်းစိမ်းများကို ဆယ်စုနှစ်များစွာ အပြန်အလှန် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်၊ အမှန်တကယ်တော့ ၎င်းတို့နှစ်ခုကြားတွင် ကြီးမားသော ကွာခြားချက်အချို့ရှိပါသည်။ Yams နှင့် ကန်စွန်းဥများ- အတူတူပဲလား။ အဖြေက ကြီးကြီးမားမားမဟုတ်ပေ။

ဆက်စပ်နေသည်- သင့်ဘဝတွင် သင်လိုအပ်သော အကောင်းဆုံး အာလူးကြော် ၂၃ ခု

Yams ဆိုတာ ဘာလဲ

အနောက်အာဖရိကနှင့် အာရှဒေသမှ ပေါက်ဖွားလာသော ယိမ်းမျိုးဥများသည် ပီလောပီနံနှင့် ဆင်တူသော အခေါက်ကဲ့သို့ ကြမ်းတမ်းသော အရေခွံရှိသည်။ ၎င်းတို့၏ အသားအရောင်မှာ အဖြူရောင်မှ အနီရောင်မှ ခရမ်းရောင်အထိ ကွဲပြားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အနောက်အာဖရိကနှင့် ကာရေဘီယံ ဟင်းလျာများတွင် ရေပန်းစားပြီး မကြာခဏ အသားစားသူများ သို့မဟုတ် ဂျုံယာဂု သို့မဟုတ် ဒွန်းဒွန်း (ယာဥကြော်) ကဲ့သို့သော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ပါဝင်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် အချိုထက် ခြောက်သွေ့ပြီး ကစီဓာတ်များသော်လည်း ကင်မှ ကြော်သည့်အထိ ကန်စွန်းဥများကဲ့သို့ပင် အခြေခံအားဖြင့် တူညီသောနည်းလမ်းများဖြင့် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ (ဒါပေမယ့် မီနီမာရှမေလိုတွေကို စားပွဲပေါ်မှာ ချက်စားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။)

ကန်စွန်းဥဆိုတာ ဘာလဲ

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ မီနူးတစ်ခုတွင် ကန်စွန်းဥကို မြင်သောအခါ သတိရဖွယ်အချက်မှာ လိမ္မော်ရောင်ရှိသော အာလူးများသည် ကစီဓာတ်များကာ အနီရောင်အာလူးနှင့် ကြွပ်ကြွပ်သီးကဲ့သို့ ပါးလွှာသော အပြင်ဘက်အရေပြားရှိသော်လည်း အရသာပိုချိုသည်။ (တကယ်တော့ ကန်စွန်းဥ အမျိုးအစားတွေ အများကြီးရှိပေမယ့်) သူတို့ဟာ မွေးရာပါ ဖြစ်ပါတယ်။ အလယ်ပိုင်းနှင့် တောင်အမေရိက သို့သော် ယခုအခါတွင် အဓိက စိုက်ပျိုးကြသည်။ မြောက်ကာရိုလိုင်းနား .

ကွာခြားချက်ကဘာလဲ?

ယမန့်နှင့် ကန်စွန်းဥများသည် ပုံပန်းသဏ္ဍာန်၊ အရသာနှင့် မူလအစ နှစ်မျိုးလုံးတွင် ကွဲပြားသည်။ သို့တိုင်၊ အမေရိကန်လူမျိုးများသည် လိမ္မော်ကန်စွန်းဥကို ရည်ညွှန်းရာတွင် အမြဲတမ်းလိုလို အပြန်အလှန်အသုံးအနှုန်းများကို အသုံးပြုလာကြသည်။ ဒါက ဘယ်လိုဖြစ်တာလဲ။ အာဖရိကန်တွေကို ကျွန်ပြုပြီး အမေရိကကို ခေါ်ဆောင်လာတဲ့အခါ၊ သစ်ဥအစစ် သူတို့နှင့်အတူလာခဲ့သည်။ ဥများကုန်သွားသည်နှင့် ကန်စွန်းဥအဖြူကို အစားထိုးသည်။ ကျွန်​​တော့်​လူ​တွေ ​ခေါ်လာ​တော့သည်​ nyami စားရန်ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသော ဖူလာနီ စကားလုံးဖြစ်ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် Yam ဟူသော စကားလုံးကို ဒေါသဖြစ်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် 1930 ခုနှစ်များတွင် Louisiana သည် ၎င်း၏သီးနှံများကို အခြားပြည်နယ်များနှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စျေးကွက်ချဲ့ထွင်ရန် ကူညီပေးရန်အတွက် ၎င်း၏ လိမ္မော်မွှေးအာလူးဥများကို စတင်ခေါ်ဆိုခဲ့သည်။ ကျန်တာကတော့ သမိုင်းပါပဲ။

ထို့ကြောင့် ယနေ့ အမေရိကန်ကုန်စုံဆိုင်အများစုတွင် ကန်စွန်းဥအများအပြားကို သင်တွေ့ရမည်ဖြစ်သော်လည်း၊ ၎င်းတို့ကို စင်ပေါ်တွင် ဥမင်ဟုတံဆိပ်တပ်ထားနိုင်သည်။ ယမကာအစစ်သည် ရှာရခက်နိုင်သည်။ အထူးကုန်စုံစတိုးဆိုင်တွင် သင်ကံကောင်းပေမည်။ ၎င်းတို့ကို သင်လည်း မှာကြားနိုင်သည်။ အွန်လိုင်း .

အာလူးနှင့် အာလူးစားခြင်း၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ယမ်းစိမ်း

ဒန့်သလွန်သီးမှာ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး (တစ်ခွက်လျှင် ၅ ဂရမ်ခန့်)၊ အဆီမပါ၊ ကယ်လိုရီနည်းတဲ့အပြင် ပရိုတင်းအနည်းငယ်လည်း ပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့တွေနဲ့ ပြည့်ကျပ်နေတယ်။ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ် ဗီတာမင်စီ၊ မန်းဂနိစ်၊ ကြေးနီနှင့် ပိုတက်စီယမ်တို့ကဲ့သို့—စားစရာတစ်ခုစီတွင် သင့်နေ့စဉ်အကြံပြုထားသော ပမာဏ၏ 20 ရာခိုင်နှုန်းခန့် ပါဝင်ပါသည်။ ပိုတက်စီယမ်နှင့် မန်းဂနိစ်တို့သည် အရိုးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး ဗီတာမင်စီသည် သင်၏ခုခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ကြေးနီသည် သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို အထောက်အကူပြုပြီး သွေးနီဥများ ထုတ်လုပ်မှုကို အားပေးသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှာ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ အပြည့်ရှိတာကြောင့် ရောင်ရမ်းမှုကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ Yams တွင် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်၊ အာရုံကြောကြီးထွားမှုနှင့် မှတ်ဉာဏ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် သုတေသနပြုချက်များနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း လေ့လာမှုများက တွေ့ရှိထားသည့် ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးလည်း ပါဝင်ပါသည်။

ကန်စွန်းဥ

ကန်စွန်းဥမှာ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ပရိုတင်းဓာတ် အနည်းငယ် ပိုပါဝင်ပြီး ကယ်လိုရီ၊ အဆီနဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပိုများပါတယ်။ တစ်ခွက်စာစီသည် သင့်နေ့စဉ်အကြံပြုထားသော မဂ္ဂနိစ်တစ်ဝက်၊ သင့်နေ့စဉ်အကြံပြုထားသည့် ဗီတာမင် B6 နှင့် ပိုတက်စီယမ် လေးပုံတစ်ပုံကျော်၊ သင့်နေ့စဉ် ဗီတာမင် C ၏ 65 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၇၆၉ ရာခိုင်နှုန်း သင့်နေ့စဉ် ဗီတာမင် A ၏ ဗီတာမင် A သည် ကျန်းမာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့် အစာအိမ်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ကန်စွန်းဥမှာ တစ်နေ့တာလိုအပ်တဲ့ beta-carotene (သင့်မျက်လုံးထဲမှာ အလင်းပြန်သွင်းတဲ့ အရာများဖန်တီးရာမှာသုံးတဲ့ ခုနစ်ဆ) ပါဝင်တာကြောင့် ကျန်းမာတဲ့အမြင်အာရုံကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ အာလူးတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများလည်း ပါ၀င်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥများသည် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေရန် ချိတ်ဆက်ပေးပါသည်။

ချက်ပြုတ်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။

စူပါမားကတ်တွင် ရှာရန် ချိုမြိန်သော အာလူးအမျိုးအစားများ

လိမ္မော်မွှေး အာလူး

သင်အကြိုက်ဆုံး အကြော်များ၊ ဆောင်းဦးမုန့်နှင့် အလုပ်သွားနေ့လည်စာတို့၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း။ ၎င်းတို့သည် ချိုသည်၊ ပျော့ပျောင်းသည်၊ စိုစွတ်ပြီး မျိုးကွဲအားလုံးတွင် စွယ်စုံသုံးနိုင်သော်လည်း အချို့အမျိုးအစားများမှာ အရောင်နှင့် အရသာ အနည်းငယ်ကွဲပြားပါသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ လိမ္မော်သီးကန်စွန်းဥအများစုသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ဖုတ်ခြင်းတွင် လဲလှယ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော၊ ကစီဓာတ်သဘာဝသည် ပြင်းထန်သောအမွှေးအကြိုင်များနှင့် သကြားညိုနှင့် မီးခိုး paprika ကဲ့သို့သော ရဲရင့်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအောက်တွင် စွဲကိုင်ထားသည်။

၎င်းတို့ကို အသုံးပြုပါ- Chipotle-Lime Yogurt ဖြင့် အလွန်ပြည့်နေသော ကန်စွန်းဥများ

အဖြူရောင်အာလူး

၎င်းတို့သည် အတွင်းပိုင်းရှိ ပုံမှန်အမှုန်အမွှားများကဲ့သို့ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ အပြင်ပိုင်းအသားနှင့် အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်သည် လက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အနီရောင် နှင့် ခရမ်းရောင် အရေခွံပါရှိသော အဖြူရောင် ကန်စွန်းဥများသာမက အပြင်ဘက်တွင်လည်း အဖြူရောင်ရှိသော O'Henry အမျိုးအစားကဲ့သို့ အချို့ကို သင်တွေ့မြင်နိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ကစီဓာတ်သည် ၎င်းတို့ကို အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့စေသည်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို ခရင်မ် သို့မဟုတ် citrusy ဆော့စ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို စိုစွတ်စေပါသည်။

၎င်းတို့ကို အသုံးပြုပါ- Arugula, Fig and Fried White ကန်စွန်းဥသုပ်

ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥ

လှတယ်မဟုတ်လား ယူအက်စ်တွင် ခရမ်းရောင်ကန်စွန်းဥအများစုသည် မြောက်ကာရိုလိုင်းနားမှ Stokes များဖြစ်သော်လည်း Hawaii မှ Okinawan အာလူးများသည်လည်း အသုံးများသည်။ ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥများသည် အခြားအမျိုးအစားများထက် ပိုမိုသိပ်သည်းတတ်သော်လည်း ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် ကစီဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အဆီများသွားတတ်သည် (အချို့ကပင် ပြောကြသည်၊ စပျစ်ရည်နှင့်တူသည်။ ) ခရမ်းရောင်အရောင်ရှိနေစေရန် ၎င်းတို့ကို ကင်၊ ကြော် သို့မဟုတ် ကြော်ပါ။

၎င်းတို့ကို အသုံးပြုပါ- ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥ အုန်းသီးဟင်း နှင့် Beech မှိုနှင့် Bok Choy

Yams အမျိုးအစားများ

ယနေ့ခေတ်တွင် စိုက်ပျိုးဆဲဖြစ်သော ယာဥ်အမျိုးအစားပေါင်း 600 ကျော်ရှိပြီး အာဖရိကတွင် ၎င်းတို့အနက် 95 ရာခိုင်နှုန်းရှိသည်။ ဤသည်မှာ စူးစမ်းလေ့လာရန် ယမ်းစိမ်းအမျိုးအစားအချို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ရှာဖွေရန် အပိုပစ္စည်းများ လိုအပ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ၎င်းနှင့် ထိုက်တန်သည်—အနောက်တိုင်း ကန်စွန်းဥများသည် မနီးစပ်ပါ။

အာဖရိကဥများ၎င်းတို့ကို Puna Yams၊ Guinea Yams၊ ဥများ သို့မဟုတ် Nigerian Yams ဟုခေါ်သည်ကို သင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ ခရမ်းရောင်ဥများ၎င်းတို့သည် အာရှတိုက်မှ ဇာတိဖြစ်ပြီး ဂျပန်၊ ဗီယက်နမ်နှင့် ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံတို့၌ အဖြစ်များသည်။ ရေခဲမုန့် နှင့် halo-halo တို့တွင် အမှန်တကယ် ရေပန်းစားလာခဲ့သည့် ၎င်းတို့ကို ube အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုနိုင်ပြီး၊ ၎င်းတို့ကို ရေခဲနှင့် အငွေ့ပြန်ထားသော နို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဖိလစ်ပိုင် အချိုပွဲဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယဥများsuran ဟုလည်းခေါ်သည်၊ ဤအမျိုးအစားသည် အပူပိုင်းနှင့် အပူပိုင်းဒေသနိုင်ငံများတွင် အဖြစ်အများဆုံးဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယတွင် ကြော်၊ ဟင်းနှင့် ပဲငံပြာရည်၊ ဟင်းရွက်ကြော်များတွင် သုံးသည်။ တရုတ်ဥများအဖြစ်လူသိများသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက် ရောက်လာသည်။ တရုတ်အာလူးနှင့် နာဂါမို၊ ဤအပင်သည် တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဆေးတွင် ရာစုနှစ်များစွာ အသုံးပြုခဲ့သည့် တောင်တက်စပျစ်နွယ်ပင်ဖြစ်သည်။ စွပ်ပြုတ်၊ ထမင်းကြော် ဒါမှမဟုတ် ထမင်းရည်နဲ့ စမ်းကြည့်ပါ။

သက်ဆိုင်ရာ- အာလူးမွှေးများကို သိမ်းဆည်းနည်းနှင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ကြာရှည်စွာ ထားပါ။

မနက်ဖြန်အတွက်သင့်ရဲ့ Horoscope

သိရန်

ငါ့ကိုအီးမေးလ်ဖြင့်ပို့ပါ Site ပေါ်တွင်ပြသပါ