ရုံ၌
- Chaitra Navratri 2021: နေ့၊ Muhurta၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့်ဤပွဲတော်၏ထူးခြားချက်
- Hina Khan သည်ကြေးနီစိမ်းအစိမ်းရောင်အရိပ်နှင့်တောက်ပသောဝတ်လစ်စလစ်နှုတ်ခမ်းများနှင့်အတူဂလမ်ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်အနည်းငယ်ကိုကြည့်ပါ။
- Ugadi နှင့် Baisakhi ၂၀၂၁ - Celebs - မှုတ်သွင်းထားသောရိုးရာဝတ်စုံများဖြင့်သင်၏ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုမြှင့်တင်လိုက်ပါ။
- နေ့စဉ် Horoscope: 13 Aprilပြီ 2021
မမေ့ပါနှင့်
- BSNL သည်ရေရှည် Broadband ဆက်သွယ်မှုများမှတပ်ဆင်ခကိုဖယ်ရှားသည်
- Kumbh mela ပြန်လာသူများသည် COVID-19 ကူးစက်မှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည် - Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com သည်“ Cricket Machao” လှုပ်ရှားမှုအသစ်ဖြင့်ရာသီကိုကြိုဆိုသည်။
- COVID-19 ကြောင့်တရားရုံးမှ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ကွယ်လွန်သွားသည်
- Kabira Mobilityes Hermes ၏ ၇၅ မြန်နှုန်းမြင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပို့ဆောင်မှုကိုအိန္ဒိယတွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
- ရွှေစျေးကျသော်လည်း NBFC များအတွက်စိုးရိမ်စရာမဟုတ်ပါ၊ ဘဏ်များအနေဖြင့်သတိရှိရန်လိုအပ်သည်
- CSBC Bihar ရဲတပ်ဖွဲ့ Constable နောက်ဆုံးရလဒ် 2021 ကြေညာခဲ့သည်
- Aprilပြီလမဟာရပ်ရှတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေရာ ၁၀ ခု
အကြောင်းရင်းများစွာသည်အဝလွန်ခြင်း၊ အထိုင်များသည့်ဘဝပုံစံ၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုမရှိခြင်းနှင့်မြင့်မားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများစသည့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ သို့သော်လေ့လာမှုများစွာတွင်အစားအသောက်ကာဗွန်၏အခန်းကဏ္ controvers သည်အငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်သည်။
အကြောင်းမှာယခင်လေ့လာမှုများအရလူသည်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်သုံးစွဲမှုနှင့်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်သုံးစွဲမှုနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်မှုရှိခြင်းကြောင့်လူတစ် ဦး သည် carbs ပိုမိုစားသုံးပါကမကြာခဏတိုးများလာသည်။
သို့သော် glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) ၏အယူအဆပေါ်ပေါက်လာပြီးသည့်အခါအလားတူဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောမုန့်နှင့်အညိုရောင်ဆန်ကဲ့သို့သောကာဘွန်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများဖြစ်သောကြောင့်ဂလူးကို့စ်အဆင့်များရုတ်တရက်မြင့်တက်လာခြင်းမရှိသောသီအိုရီအငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။
Glycemic index ဆိုသည်မှာတန်ဖိုးမြင့်မားသောသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို အခြေခံ၍ အစားအစာများကိုသတ်မှတ်ပေးသောတန်ဖိုးဖြစ်သည်။ အကယ်၍ အစားအစာတစ်ခု၏ GI သည် (၅၅ နှစ်အောက်) နိမ့်ပါက၎င်းတွင်ဖြိုခွဲရန်၊ အစာကြေရန်၊ စုပ်ယူရန်နှင့်ဓာတ်ပြုရန်အတွက်အချိန်ကြာမြင့်သော carbs များပါ ၀ င်သဖြင့်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုနှေးကွေးစွာမြှင့်တက်စေသည်။ [1]
သို့သော် glicemic အညွှန်းကိန်း, သို့သော်, အကောင့်ကိုစားသုံးအစားအစာပမာဏကိုမယူပါဘူး။ ဂလူးကို့စ် (glucose) သည်သွေးအဆင့်ဆင့်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုလုံးဝမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနှင့်အရည်အသွေးနှစ်ခုလုံးပေါင်းစပ်ထားသော glycemic load (GL) နောက်အချက်တစ်ချက်ကိုတီထွင်ခဲ့သည်။
ဥပမာအားဖြင့်ဖရဲသီး၏ GI သည် ၈၀ ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အခြားအသီးများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်မြင့်မားသည်။ ဒါပေမယ့် carbs သေးငယ်တဲ့အမှုန့်ကထိခိုက်မှုမရှိပါဘူး။ အနိမ့် GL အစားအစာများ (၁၀ သို့မဟုတ်အောက်) သည် GI အစားအစာများနှင့်အတူဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးဆီးချိုရောဂါကိုစီမံခန့်ခွဲရာတွင်ကူညီသည်။
ဤဆောင်းပါး၌၊ ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းအနိမ့်အမြင့်နှင့်ဂလူးကို့စ် ၀ န်ဆောင်မှုဆိုင်ရာအစားအစာများကိုသင်တွေ့နိုင်ပြီးကျန်းမာပြီးအာဟာရရှိသော၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ကြည့်ပါ ဦး
သစ်သီးများ
၁။ လိမ္မော်ရောင်
အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်း (ADA) ၏အဆိုအရလိမ္မော်ရောင်သည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းတွင်နိမ့်ကျသောကြောင့်၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအလွန်နှေးကွေးစေပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသောဖိုင်ဘာ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင်စီတို့ပါ ၀ င်သည်။
လိမ္မော်ရောင်၏ GI သည် ၄၈
လိမ္မော်ရောင်၏ GL သည်: ၆
၂
စပျစ်သီးနှင့်အသီးဖျော်ရည်များကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာသည်ဟုမှတ်ယူကြသည်။ Grapefruit သည်ပရိုတိန်းနှင့်အမျှင်ဓာတ်များစွာကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည်ထိရောက်သော antiidiabetic ဆေး metformin နှင့်လည်းဆင်တူသည်။
စပျစ်သီး၏ GI မှာ - ၂၅
စပျစ်သီး၏ GL သည် ၃
၃
ADA ၏အဆိုအရပန်းသီးတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်သကြားပါ ၀ င်သော်လည်းဆီးချိုရောဂါတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့မှာသကြားဓာတ် (fructose) နဲ့အခြားထုတ်လုပ်ထားတဲ့သကြားနဲ့လုံးဝမတူလို့ပါ။ ထို့အပြင်ပန်းသီးသည်အမျှင်ဓာတ်များစွာနှင့်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ [နှစ်ခု]
ပန်းသီး၏ GI သည် 38
ပန်းသီး၏ GL သည် ၅
၄
ငှက်ပျောသီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အချိန်တိုင်းတွင်ရရှိနိုင်သည်။ ဖိုင်ဘာရှိနေခြင်းကြောင့် GI နည်းသည်။ ငှက်ပျောသီးများများစားခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ပါ။ ထို့အပြင်အလွန်မှည့်သောငှက်ပျောသီးကိုရှောင်ပါ။
ငှက်ပျောသီး၏ GI သည် 54
ငှက်ပျောသီး၏ GL မှာ ၁၁-၂၂ (သေးငယ်သောငှက်ပျော)
၅ ။ စပျစ်သီး
စပျစ်သီးသည်သိသိသာသာဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ၎င်းတွင် resveratrol ဟုခေါ်သောအင်အားကြီးသော phytochemical ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ပေးပြီးသူတို့ကိုမတိုးပွားစေရန်တားဆီးပေးသည်။
စပျစ်သီး၏ GI သည် 46
စပျစ်သီး၏ GL သည် ၁၄
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
၆။ ပန်းဂေါ်ဖီ
ပန်းဂေါ်ဖီစလစ်တွင်မြင့်မားသော sulforaphane ပါဝင်ပြီးဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေပြီးဆီးချိုရောဂါတွင်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းတွင် GI အနိမ့်နှင့် GL နည်းပြီးကယ်လ်ဆီယမ်၊ သံ၊ သွပ်နှင့်ဗီတာမင်များကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောအာဟာရများနှင့်အတူပါ ၀ င်သည်။ [3]
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ GI မှာ - ဆယ့်ငါး
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ GL မှာ - ၁
၇
လေ့လာမှုတစ်ခုအရဤဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်အော်ဂဲနစ်နိုက်ထရိတ်သည်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းနှင့်ဆဲလ်ကမောက်ကမဖြစ်မှုများ၏တိုးတက်မှုကိုပြောင်းပြန်ဖြစ်သဖြင့်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆက်စပ်သောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ [4]
ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ GI သည် ဆယ့်ငါး
ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ GL မှာ ၁
၈
ခရမ်းချဉ်သီးသည် glycemic အညွှန်းကိန်းတွင်ပါ ၀ င်ပြီး antioxidants များပေါများသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ oxidative stress ကိုလျော့နည်းစေပြီးရောင်ရမ်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်၎င်း၏ရှုပ်ထွေးမှုများ၏အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။
ခရမ်းချဉ်သီး၏ GI သည် ဆယ့်ငါး
ခရမ်းချဉ်သီး၏ GL မှာ
၉
မုန်လာဥနီကသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသဖြင့်အသားစိမ်းနှင့်ချက်ပြုတ်ထားသောမုန္လာဥနီနှစ်မျိုးလုံးကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာသည်ဟုမှတ်ယူကြသည်။ မုန်လာဥနီဖျော်ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ရန်ပိုမိုနှစ်သက်သည်။ မုန်လာဥတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။
မုန္လာဥနီ၏ GI သည် 47
မုန္လာဥနီ၏ GL မှာ နှစ်
၁၀။ သခွားသီး
သခွားသီးသည်ဂလူးကို့စ်ထိန်းချုပ်မှုနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလျှော့ချရန်အတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။ ဤအစာသည်ပန်ကရိယဆဲလ်များအပေါ် antioxidative သက်ရောက်မှုရှိပြီးအခမဲ့အစွန်းရောက်များကြောင့်ပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။
သခွားသီး၏ GI သည် ဆယ့်ငါး
သခွားသီး၏ GL သည် ၁
အခြားသူများ
၁၁
ဂေါ်ဖီစိမ်းကဲ့သို့အခြောက်လှန်းသောအသီးများသည်ဂလူးကို့စ်အဆိပ်ကိုလျော့နည်းစေပြီး hyperglycemia ကိုစီမံခန့်ခွဲသည်။ သူတို့ကလက်စထရောအဆင့်ကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေပြီးဆီးချိုရောဂါတွင်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့ကျစေသည်။ [4]
ဗာဒံသီး၏ GI သည် ၅
ဗာဒံ၏ GL သည် 1 ထက်နည်းသည်
12. တံစဉ်များကို
တံစဉ်များကိုအမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီးဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနည်းပါးသော Plum ခြောက်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင် B2၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ပရိုတင်းစသည့်အာဟာရများပါ ၀ င်သည်။ တံစဉ်များကိုစားခြင်းနှင့်စားခြင်းများလျော့နည်းစေရန်လူသိများကြသည်။
တံစဉ်များကို GI သည် ၄၀
တံစဉ်များကို GL: ၉
၁၃
လေ့လာမှုတစ်ခုအနေဖြင့်မြင့်မားသောကျေနပ်ရောင့်ရဲမှုနှင့်ကုလားပဲအငန်ဓာတ်ပါဝင်မှုနိမ့်ကျခြင်းအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။ ၎င်းတို့သည်မိနစ် ၀ မှ ၁၂၀ အတွင်းဂလူးကို့စ်အဆင့်၌ ၂၉-၃၆ ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချနိုင်သည်။ ကုလားပဲများသည်အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားပြီးခံနိုင်ရည်ရှိသည့်ဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့သည် GI နည်းပါးသည်။ [5]
ကုလားပဲ၏ GI မှာ - ၂၈
ကုလားပဲများ၏ GL သည် 10 ထက်နည်း
၁၄
ပဲဟင်းကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် glicemic အညွှန်းကိန်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနည်းပါးခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ၎င်းတို့သည်ဆီးချိုရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည့်ပိုလီဖင်နောလ်များအပါအ ၀ င်ကျယ်ပြန့်သောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာဒြပ်ပေါင်းများဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။
ပဲလေး၏ GI သည် ၃၂
ပဲဟင်း၏ GL မှာ 10 ထက်နည်း
၁၅
လေ့လာမှုတစ်ခုအရဆန်ဖြူကိုအညိုရောင်ဆန်ဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို ၁၆ ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချနိုင်သည်ဟုလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။ အညိုရောင်ဆန်တွင်အစားအစာဖိုင်ဘာ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်အမြောက်အများပါရှိသည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာမှုကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။
ဆန်ညို၏ GI မှာ - 55
အညိုရောင်ဆန်၏ GL သည် ၂