ထောပတ်သီး၊ စပျစ်သီး၊ humus၊ ဒိန်ခဲ —ဒါတွေက မင်းစားနေကျအစားအစာတွေဆိုရင် မင်းကံကောင်းလိုက်တာ- သူတို့အားလုံးဟာ မြေထဲပင်လယ်အစားအစာရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပြီး အစေ့အဆန်တွေ၊ အသီးအနှံတွေ၊ ပဲတွေ၊ အဆီနည်းတဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့ ပိန်တဲ့အသားတွေကိုစားဖို့ အဓိကထားတဲ့ အစားအသောက်အစီအစဉ်တစ်ခုပါ။ လူတွေကို ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရာမှာ အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါတယ်။ လေ့လာမှုတစ်ခု ၊ စိတ်ကျရောဂါလက္ခဏာတွေကို လျော့ပါးအောင် ကူညီပေးတယ်။ ထို့အပြင် အစားအသောက်၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများသည်လည်း လွယ်ကူပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော သရေစာများကို အများအပြားရရှိစေပါသည်။ ဒါကြောင့် အဲဒီချစ်ပ်အိတ်ကို ဘေးဖယ်ထားလိုက်ပါ—ဒီမှာ 26 မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ အဆာပြေ (အသီးအရွက်ဆူရှီနဲ့ အစိမ်းလိုက် ဘရောင်နီအကိုက်လိုမျိုး) က သင့်အတွက် ကျေနပ်လောက်စရာ ကောင်းပါတယ်။
ဆက်စပ်- သင် အချိန်မရွေး ပြုလုပ်နိုင်သော မြေထဲပင်လယ် အစားအသောက် ညစာ ချက်ပြုတ်နည်း ၅၀
ခေတ်မီသင့်လျော်သော 1. Burrata Cheese ဖြင့် Flatbread ကင်ပါ။
Burrata ကို ဘယ်သူက ငြင်းနိုင်မလဲ။ (ကျွန်ုပ်တို့မဟုတ်တာ သေချာပါတယ်။)
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell2. Fruicuterie ဘုတ်အဖွဲ့
မင်းရဲ့ Brie နဲ့ kiwi အိပ်မက်တွေအားလုံးကို တကယ်ဖြစ်လာအောင်လုပ်ပါ။ အပိုဆု- ဤအမြည်းအတွက် ချက်ပြုတ်ခြင်း လုံးဝပါဝင်သည်—အနည်းငယ် zhuzhing မျှသာ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
အို ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 3. Avocado Toast
သရေစာအချိန်ကို ရိုးရှင်းအောင်ထားပါ။ မဟုတ်ဘူး ပျင်းစရာ။ Balsamic မိုးစက်သည် ဤမုန့်ကို နောက်တစ်ဆင့်သို့ ယူဆောင်သွားပါသည်။
Foodie Crush 4. Baked Beet Chips ၊
သင်အကြိုက်ဆုံး သရေစာအသစ်ကို နှုတ်ဆက်လိုက်ပါ။ (မင်္ဂလာပါ ဒိန်ခဲမုန့်များ။)
ငါက အစားအသောက်ဘလော့တစ်ခုပါ။ 5. Smoked Salmon နှင့် Avocado Summer Rolls
ပူပြင်းတဲ့နေ့ (ဒါမှမဟုတ် ဘယ်နေ့မဆို) လန်းဆန်းစေမယ့် အစာစားပါ။
ထောပတ်တစ်ဝက် 6. ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော Snack အိုးများ
သင်၏အလုပ်များသောအပတ်အတွက်။ ပန်းရန်အိုးတစ်လုံးစီ၏အောက်ခြေတွင် နစ်သွားစေရန် သေချာစေပါ၊ သို့မှသာ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသည် စိုစွတ်ခြင်းမရှိစေပါ။
ပဲနှစ်ကောင်နှင့် ၎င်းတို့၏ ပဲတောင့် 7. Blueberry Coconut Energy Bites
သွားရင်းလာရင်း စားသုံးလို့ရတဲ့ အရသာရှိတဲ့ ပါဝါထုပ်ပိုးကိုက်စာ။
အမေ ၁၀၀8. All-Green Crudites Basket
အလွန်ကောင်းမွန်သော Instagrammable (နှင့်ကျန်းမာသော) nosh ဖြစ်သည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
အပြည့်အဝကူညီခြင်း။ 9. သူသည် Hossack ၏ Falafel Smash ဖြစ်သည်။
နေ့စဥ်အချိန်တိုင်း စိတ်ကျေနပ်စေမယ့် သရေစာ။
ရည်မှန်းချက်ကြီးသော မီးဖိုချောင် 10. ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သံပုရာသီးအရက်များ
သင့်အတွက် ကောင်းမွန်သော အချိုပွဲသည် oxymoron မဟုတ်တော့ပါ။ ၎င်းတို့သည် gluten-free၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်ပြီး paleo များဖြစ်သည်။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell11. Beet Hummus
နှပ်ရန် နှပ်ပါ၊ ၎င်းသည် သင့်အတွက် အကောင်းဆုံး ပရိုတင်းဖြစ်သည်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဆင်ခြေဖုံးရပ်ကွက်ရှိ လှပသောဘဝ 12. Air-Fryer ရွှေဖရုံစေ့ကင်
ခန့်မှန်းချက်- ဤအရာများကို မြိန်ရည်ယှက်ရည် ရပ်တန့်နိုင်မည်မဟုတ်ပေ။
The Gracious Pantry 13. ကိုက်လန်နှင့် Hummus ထုပ်ပိုးထားသော ဟင်းချက်နည်းကို သန့်ရှင်းစွာ စားသုံးပါ။
၎င်းသည် အမြန်အစားအစာနှင့်တူသော်လည်း ကိုက်လန်၊ လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ထောပတ်သီးကဲ့သို့သော သင့်အတွက် ကောင်းမွန်သောပစ္စည်းများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။ (ဒါတွေကို သင်မပါဝင်ဘူးဆိုရင်၊ The Gracious Pantry က လဲလှယ်မှုတွေ အများကြီးလုပ်ဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။)
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell14. Roasted Veggie Chips
ချစ်ပ်တန်းမှာ ကျော်ပြီး သင့်ကိုယ်ပိုင် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ သရေစာတွေကို အိမ်မှာ လုပ်ပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ပဲမွှေးနှင့် ရွှေဝါရောင် 15. တူနာပရိုတင်းသေတ္တာ
အစားအသောက်ပြင်ဆင်ခြင်း။ အစားအသောက်ကြားထဲမှာလည်း ပါပါတယ်။
ဓာတ်ပုံ- Jon Cospitos/Styling- Heath Goldman16. Rainbow Heirloom ခရမ်းချဉ်သီး Bruschetta
သရေစာအချိန်ကို ပါတီတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲလိုက်ပါ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဘာဟင်းချက်လဲ ကြည့်ကောင်းတယ်။ 17. Spring Pea နှင့် Fava Bean Guacamole အမြစ်ကြော်များ
ကျွန်ုပ်တို့ လုံးဝစိတ်မ၀င်စားသော ဂန္တဝင်တစ်ခု၏လှည့်ဖျားမှု။
ရိုးရှင်းသော Veganista 18. Apple, Beet, Carrot and Kale Salad
ပါဝင်ပစ္စည်းငါးမျိုးသာပါဝင်တာကြောင့် ဒီဟာကို ဂျစ်ဖပ်နဲ့ထောင်းလို့ရပါတယ်။
ဆားနှင့် လေအား 19. (Ajvar) ငရုတ်ကောင်းနှင့် ခရမ်းသီးကို ကြော်ပါ။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ စိတ်တွေဟာ ခရိုအေးရှားကို လှည့်ပတ်နေတယ်...
အရသာရှိလိုက်တာ 20. ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက် ကြက်သားကြော်
ဂိမ်းနေ့အတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ကြှနျုပျတို့မှာ။
ဆက်စပ်- 31 သင်၏နေ့ကိုမှန်ကန်စွာစတင်ရန် Mediterranean အစားအသောက်နံနက်စာချက်ပြုတ်နည်းများ
SALLY SCHIMKO/THE TAHINI နတ်ဘုရား21. ရွှေဖရုံသီး Hummus
Hummus၊ ဒါပေမယ့် ဆောင်းဦးပေါက်ပါစေ။ (အဲဒီ beet chips တွေနဲ့ဆို အရမ်းကောင်းလိမ့်မယ်၊ FYI။)
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell22. Triple-Berry Smoothie ပန်းကန်လုံး
ဘယ်ရီသီးတစ်ပန်းကန်ထက် ဘယ်အရာက ပိုလန်းလဲ? မွှေးရုံနဲ့ လုံလောက်တဲ့ ဖျော်ရည်က ဘာလဲ။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
အပြည့်အဝကူညီခြင်း။ 23. Raw Vegan Brownie Bites
TBH၊ ဒါတွေက တကယ့်အရာတွေလိုပဲ ကျေနပ်စရာပါပဲ။ Medjool ရက်စွဲများသည် ချိုမြိန်ပြီး ကာရမေလ်ကဲ့သို့ ကျက်သရေကို တိုးစေသည်။
Minimalist Baker 24. Crispy BBQ ကုလားပဲကင်
၎င်းတို့သည် အသားကင်ကြော်များနှင့်တူသော်လည်း Mediterranean အစားအစာအတွက် အဆင်ပြေသည်။
မြေထဲပင်လယ်ဟင်း 25. Crispy Baked Zucchini Chips
သင့်ကိုယ်ပိုင် tzatziki ဆော့စ်ကို နှပ်ရန်အတွက် ဘောနပ်စ်အမှတ်များ။
ဓာတ်ပုံ- Liz Andrew/Styling- Erin McDowell26. Veggie Sushi
ရှိပြီးသားဆိုရင် ထမင်းကြမ်း ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဒီကိုက်တာတွေ လုပ်ရလိမ့်မယ်။
စာရွက်ကိုရယူပါ။
ဆက်စပ်- ဤရက်သတ္တပတ်တွင် သင့်အား အစားအစာ 21 လုံးဖြင့် ရရှိစေမည့် Mediterranean Diet Meal Plan
